玉米饼的做法
玉米饼的做法多种多样，没有固定的材料搭配，大家可以按照自己的喜好添加食材和佐料。玉米饼怎么做好吃？不少初学者都曾为这个问题纠结。百科为大家推荐玉米饼的.几款简单制作食谱，让你轻松烹饪出好味道。
1、酸奶玉米饼
（1）将面粉与玉米面混合，拌匀；将鸡蛋打入面粉中，再倒入酸奶，搅拌均匀成糊状；
（2）将葡萄干和桂圆干切碎一些，倒入面糊中，搅拌均匀 ；
（3）用不沾锅小火加热，不用倒油，倒入一勺调好的面糊，盖上锅盖，小火焖一、两分钟。待面饼表面起小泡，且饼身颜色变得金黄，翻个面，再略焖1分钟即可。
2、红薯玉米饼
（1）红薯洗净放在蒸笼里蒸熟，去皮，用勺子捣成泥，加白糖拌均匀；
（2）牛奶加热，加白糖搅拌均匀，直到白糖融化；
（3）玉米粉与面粉按照2:1比例混匀，加入牛奶，打入1个鸡蛋，和成面团；
（4）再分成小剂子，用手捏成小饼，压成圆片，把红薯馅放进圆片里，包好再按成小饼状。
（5）不沾锅底部匀刷一层薄薄的油，将玉米饼放进去，一面撒芝麻，小火煎至两边金黄色即可。
3、山药玉米饼
（1）山药洗净放在蒸笼里蒸熟，去皮，用勺子捣成药泥，加白糖拌均匀；
（2）放入适量玉米粉，打入一只鸡蛋，倒入适量牛奶，搅拌成顺滑又不太稀的面糊；
（3）平底锅放油烧热，用勺舀起面糊放进平底锅；
（4）翻面用木铲压扁成饼，待两面烙至金黄色即可出锅食用
4、土豆玉米饼
（1）土豆200-250克，玉米一根，葱2-3根；盐和糖各一勺匙；低筋面粉适量、胡椒面适量；
（2）土豆削皮成丝，过几遍水去掉淀粉，再切成象米状的粒，放在大盘里；
（3）葱切成粒，放入装土豆的盘里，玉米也放进去；
（4）加调料入碗里，先不放水，将碗里的材料搅拌均匀，如果感觉稀，就不加水，但觉比较难搅拌，分两次或一次加1汤匙的水，搅拌成糊状；
（5）将面糊用勺子勺进不粘锅，等份比较均匀就可以了，饼的大小由你喜好而定；
（6）中小火，两面轮流煎至金黄色即可。
新鲜玉米饼的教程如下:
材料:面粉100克和玉米粉150克。
辅料:酵母3克，鸡蛋1克，牛奶350克，糖30克。
1.将面粉、玉米粉、鸡蛋、酵母粉、糖放入盆中，加入牛奶，用筷子搅拌成颗粒状面糊。
2.盖上保鲜膜发酵40分钟。发酵面糊表面会呈现密集的蜂窝状。
3.用筷子排出空气，单向排出面糊中的气泡。
4.用不粘锅加热，调小火，不要放油，用勺子舀一勺面糊垂直倒在锅底。面糊自动流入一个非常漂亮的圆圈。
5.用小火加热到表面，直到出现气泡(这个过程大概需要十秒钟)。用锅铲舀起蛋糕，翻过来煎十秒钟。
6.依次做好所有的蛋糕，上桌。
自制米饼的做法
自制米饼的做法 准备好大米和白糖。把大米用料理机打碎成粉。在大米粉中加入适量的清水，加入糖和酵母，调成糊。比例大米饭和水的比例1：1。其他的根据自己的口味加。包上保鲜膜发酵50分钟左右，膨胀大两倍就可以了。电饼铛上下盘刷上油，倒入米糊，然后把米糊摊平，启动电饼铛，煎到两面金黄即可。...
米饼的做法松软又好吃
米饼的魅力在于其松软的口感和丰富的味道。要制作出这样的佳肴，需要细致的步骤和适当的材料。以下是一种简单易行的米饼制作方法。首要任务是准备食材，包括精选的糯米或糯性大米，约两倍于大米重量的清水，适量的食盐，可根据个人口味添加的糖，以及占大米重量1%的酵母。首先，将大米洗净并浸泡两到三小时...
米饼的家常做法是怎样的?
1、大米和糯米淘洗干净后加入清水浸泡1小时以上。2、按照煮饭的方式将大米和糯米煮熟后闷半小时（喜欢口感劲道些的可将米浸泡隔夜再大火蒸熟）。3、趁热将细砂糖混入米饭拌匀。4、再用擀面棍将米饭捣至微烂，有粘性但仍有米粒状。5、手上沾冷开水，将糯米饭平分成若干份，将红豆馅捏圆。6、将糯米...
米饼的做法(米饼的做法松软又好吃)
首先，我们需要准备的原材料是：糯米粉、水、食盐、油。其中，糯米粉是制作米饼的主要原材料，而水和食盐则是用来调制糯米粉的。油则是用来涂抹在米饼表面，让它更加美味。接下来，我们来介绍米饼的制作步骤。首先，我们需要将糯米粉倒入一个大碗中，然后加入适量的水和食盐，搅拌均匀。接着，我们需要将...
日本大米饼干制作方法 日本米饼的做法
1、主料：米饭。辅料：鸡蛋、黑芝麻、胡萝卜、香菜、洋葱、芹菜。调料：盐、味精。2、烹制方法：在米饭中加入一个鸡蛋抓匀，再放入胡萝卜丁、洋葱碎、芹菜末、香菜末拌匀，调入盐、味精；将拌好的米饭制成米饼，逐个放入平锅中煎至两面金黄，出锅撒上黑芝麻即可。
婴儿米饼的做法
主料：米饭100克、胡萝卜1段、西兰花适量、鸡蛋1个。辅料：盐少许 1、胡萝卜去皮切小丁，尽量细碎。2、西兰花已经将顶部切下备用。3、优选大米蒸好米饭，盛出。4、加入胡萝卜碎和西兰花碎。5、打入鸡蛋，加入少量盐调味。6、用勺子搅拌均匀。7、平底锅倒少量油，取适量米饭放入锅内，小火煎至两面...
自制米饼的做法
要制作美味的米饼，首先你需要准备大米和白糖。将大米洗净后，放入搅拌机中打成细腻的粉末。接着，按照1:1的比例将大米粉与清水混合，再适量加入糖和酵母，搅拌均匀，形成黏稠的米糊。如果你喜欢，还可以根据个人口味添加其他配料，如坚果或干果。然后，用保鲜膜将米糊密封，静置50分钟左右，让其发酵至...
炒米饼怎么做好吃又简单 炒米饼的做法
3、熬糖浆。将红糖放入开水锅中慢慢熬制。红糖完全融化，糖水微微粘稠就可以了。将糖水盛好备用，微微放凉。4、混米粉。将备好的糖浆倒入米粉中搅拌均匀。再放入芝麻和花生进行搅拌。不宜搅拌的太湿，否则米饼会比较硬。5、做成饼。将搅拌好的米粉放入自己喜欢的模具中压紧，脱模后放入烤箱预热至100度...
米饼做法(简单易学的家常小吃)
米饼是一道非常受欢迎的家常小吃，它不仅味道美味，而且制作起来非常简单。今天，我将向大家介绍如何制作美味的米饼。准备材料 制作米饼所需的材料非常简单，您只需要准备以下几样：1.大米 2.水 3.食盐 4.油 操作步骤 接下来，我将向大家介绍制作米饼的详细步骤：1.将大米放入碗中，用清水洗净。然后将...
米饼做法分享:新鲜手工米饼的制作全流程详解
米饼是一种传统的中国食品，是由米粉和水混合后压制成餐点，通常在中国南方比较普遍。做成米饼需要制作米浆，然后将其倒入特制的丸子模具内进行烘烤或煮熟。米饼通常呈圆形、扁平形状，质地柔软，香气扑鼻，口感鲜美，非常具有特色。今天，我将会分享一下在家简单而快捷地制作美味的米饼的方法，以及一些有关...
雍蝶博璞： 1、将玉米面和开水按照一比一混合,搅拌均匀,玉米面吸水性很强,水要开并且多一点,这样做出来的玉米饼松软好吃. 2、等玉米面稍微凉一会,加入黄豆面、小麦面、白糖,充分混合,感觉同体温差不多的时候加入酵母. 3、加入约30几度的温水50克,揉成软软的面团.(我做的时候面和水的比例是100:75,也许有人觉得这个比例水分太大了,玉米面和玉米粉不同,玉米面吸收水性大,所以水用得多,我是经过仔细称量而做的,亲们做的时候根据粉类不同略作调整) 4、大枣去核,切成很细碎的末. 5、加入大枣末揉匀后,盖上保鲜膜发酵. 6、发酵至原来的两倍大小. 7、电饼铛刷上油,做成饼胚放入,继续饧发约20分钟. 8、看到饼胚膨胀了两面煎黄即可.
吉木萨尔县18948566886： 玉米饼有哪些家常做法好吃又简单 ？
雍蝶博璞： 玉米饼属于粗粮饼,非常营养健康,许多人都喜欢吃玉米饼.好吃的玉米饼应该要怎么做呢?下面是我给大家整理玉米饼的不同家常做法.红糖玉米饼的家常做法红糖玉米...
吉木萨尔县18948566886： 玉米饼的具体做法是什么? ？
雍蝶博璞： 第一步,我们需要准备做玉米饼的材料:玉米面200g,面粉50g,酵母粉或小苏打5g,(如果喜欢吃甜的,可以适当加一些白糖.当然,玉米面的比例可以根据自己的口味...
吉木萨尔县18948566886： 玉米饼有哪几种做法 - ？
雍蝶博璞： 玉米饼是一种美味而又健康的食品,保证你吃过一次永远不会忘记.本人也是玉米饼的粉丝,所以收集了一些玉米饼的做法,每种做法都尝了个遍,现将我认为比较好吃的几种做法介绍如下,供参考,希望你能做出更好吃的玉米饼.蜂窝玉米...
吉木萨尔县18948566886： 玉米饼怎么做? - ？
雍蝶博璞： 玉米饼 这种玉米饼的做法类似酒酿饼,不放油,利用水蒸气使玉米饼发起来,做出来的玉米饼表面软软的,饼底脆脆的,加上里面甜玉米粒又甜又嫩吃起来很香而且不用担心发胖,不过一定要趁热吃,否则饼底变软口味就打折扣了. 材料: 主...
吉木萨尔县18948566886： 玉米饼要怎么做?？
雍蝶博璞： 放入适当的玉米粉和面粉和奶粉 加糖 倒入少许水 能固定住就行 然后揪成小团 按成小饼形 用饼锅烙熟 哦了
吉木萨尔县18948566886： 如何做玉米饼! - ？
雍蝶博璞： 1.所需所有原料2.玉米粉,泡打粉,普通面粉,放入容器中混合3.加入适量的清水和成面团醒15分钟4.醒好的面团揉匀,搓成长条,切成八份5.取一个剂子用手搓圆6.压成一个小饼7.电饼铛放油,放入玉米饼8.烙至两面金黄即可 小贴士 放点泡打粉,玉米饼吃着更松软
吉木萨尔县18948566886： 美味好吃的玉米饼怎么做 - ？
雍蝶博璞： 工具/原料 more 玉米面 200g 白面 200g 牛奶 280g 白糖 30g 酵母 4g 美味玉米饼方法/步骤 1 玉米面和白面我用的是1:1的比例,这样能改善玉米的干粗的口感.2 牛奶加温把白糖和酵母融化.3 牛奶糖慢慢倒入面粉中,用筷子不停地搅动.4 最后...
吉木萨尔县18948566886： 玉米饼的做法 - ？
雍蝶博璞： 玉米饼 菜谱名称: 玉米饼所属菜系: 甜品所属类型: 甜品小食做法一: 基本材料: 玉米250克,黄奶油100克,水400克,糖200克,粘米粉50克,生粉50克,吉士粉25克,熟芝麻50克,糯米粉250克,蛋50克,金黄色素少许制法:玉米...
吉木萨尔县18948566886： 玉米饼怎样做 - ？
雍蝶博璞： 1. 将面粉、玉米粉、绵白糖、酵母、泡打粉混合,搅拌均匀,加入鲜奶,揉和成团,醒20分钟.2. 平底锅中倒入油,小火烧至六成热,取适量粉团,用手拍成小圆饼状,放入锅中,煎至两面呈金黄色取出.
