莲子怎么样才好剥..
莲子皮薄如纸，剥时很费时间。如果先洗一下，然后放人烧开的水里，并加一匙食用碱面，搅匀后焖一会儿，再倒人盆内，用力揉搓，莲子皮就会纷纷脱落，仅用十几分钟，大大缩短了时间。
答案好的话望采纳！
先把莲子洗一下，然后将其放人刚开的滚水内，并加入适量老碱搅匀，稍焖片刻，然后将莲子倒人淘米箩里用力搓揉，莲子皮很容易地被剥掉。
莲子，中药名。为睡莲科植物莲Nelumbo nucifera Gaertn.的干燥成熟种子。分布于我国南北各省。具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效。常用于脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠。最好是去心，不然吃起来会很苦，去心的方法：先将莲子用五十度的温水泡一小时！泡胀后的莲子，可以用竹签把莲心通出来，也可以将莲子分成两半去莲心（这样形状不是很好看）去心后的莲子就可以用来做菜了 莲子百合红豆沙 制法：莲子20克、百合20克、红豆约50克，加水煮成糜状再加红糖调味而成。
功效：百合甘而微寒，入心肺经，能润肺止咳，配莲子有宁心安神，有健脾益胃，固肾养精，润燥补血之效。 莲子沙参玉竹煲老鸭 制法：莲子30克、沙参30克、玉竹30克、老鸭半只或一只宰后洗净去内脏，放入瓦煲内加水及适量陈皮文火焖煮1小时以上，调味后饮汤吃鸭肉。 功效：为滋补营养食品。沙参、玉竹能滋阴润燥，益胃生津，配莲子老鸭能补益气血，养心固肾。治病后或产后少气乏力，脾胃虚弱，腰酸头晕，食欲不振等脏腑虚损证。
巧剥蚕豆皮：把干蚕豆放在陶瓷或搪瓷器皿内，加入适量的碱，倒上开水焖上几分钟即可将蚕豆皮剥下，但其豆瓣要水冲，以除去其碱味。
核桃去壳取整：将核桃放在蒸笼内用大火蒸8分钟取出，放入冷水中泡3分钟，捞出逐个破壳就能取出完整的果仁。把去壳果仁放在开水中烫4分钟，用手轻轻一捻就能把皮剥下。
巧剥栗子皮：栗子如果煮熟，内膜便会与果肉粘在一起，很不容易剥掉。若先用滚烫的水把栗子泡一下，这样可使内膜和栗壳粘在一起，敲开栗壳便可得到干净的栗子；也可将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡后用筷子搅拌几下，栗膜就会脱去。也可将生栗子洗净后放入器皿中，加入精盐少许，倒入开水淹没，盖上盖捂5分钟后，取出栗子切为两瓣，栗衣即随栗子皮儿一起脱落。
巧剥柚子皮：橙子、柚子皮不如橘子皮好剥，往往需用力切成四瓣，这会使橙子的汁损失。若将橙子、柚子放在桌上用两个手掌揉约一分钟左右，皮就好剥了。
巧剥枣皮：把干大枣放入水中浸泡3小时后，放入锅中煮沸，等大枣完全泡开后发胖了，再捞起来剥皮就容易了；在煮黑枣时，可往锅中加适量的灯草，枣皮就自动松开，煮熟后只要用手指一按，枣皮就能脱落。
巧剥柿子皮：在柿子底部划个十字，放入沸水中烫5－6秒，立即取出浸入冷水中，即可轻易地自十字部位剥皮。
晒干一点，再泡水，用手一搓就行了，就这么简单
用嘴咬开点点就很好剥了啊,我都是这样剥的,嘿嘿,啊好吃啊
怎么剥玉米粒又快又好
1. 煮熟玉米后，使用叉子成行剥离，速度较快。2. 先用小刀切开一两行玉米，再逐行剥皮，速度尚可。3. 在菜市场购买时，请求卖家预先剥好，对方会用刀快速切下玉米粒，过程直观且方便。4. 将玉米棒从中间折断，然后逐粒从中间剥离，既快速又可保持完整性。5. 用锥子或锐利的硬物从玉米一端顺着粒...
粟子怎样剥壳才剥得干净
粟子怎样剥壳才剥得干净 栗子深受大家的欢迎,很多人都喜爱它,然而很多人并不喜欢栗子的剥壳工作,为此我将分享给大家如何进行栗子剥壳。 一、 热水浸泡法 我们首先将粟子洗净,然后放入热水中浸泡十分钟,这个过程中我们需要用筷子不停搅拌,同时加入少许的白醋,这样可以保证粟子的皮的松软。浸泡完毕后,粟子会变得比较容...
怎么剥玉米粒又快又好?
3、你到菜市场买玉米的时候，就要求卖者帮你剥好，很容易，他不是剥，而是拿把刀，一切就下来一大堆，看着也很爽的！4、先把棒子从中间掰断，然后从中间断处一粒粒剥下来，快而且完整。5、找个锥子或别的尖头且硬的东西,从玉米的一头顺着玉米粒慢慢剔到另一头,一行玉米粒就完整剥下来了.再用...
柚子怎么剥干净
技巧一：1、用刀把柚子皮横向划开一圈，但注意：不要划到果肉。2、一圈划开后，我们再用一把小勺子，塞进果皮和果肉之间，把它们分离开。3、同样的方法，把另外一半也分离开，那么这样一个柚子就剥好了。4、这样剥的好处是，没有吃完的柚子可以将它放回到柚子皮里，可以很好的保鲜果肉，防止水分...
如何又好又快的剥板栗?
熟板栗怎么剥皮？你可以在很多板栗的外包装上找到如何快速剥熟板栗的方法，但是要又好又快剥掉熟板栗皮的关键因素就一点，板栗必须是新鲜出炉，而且要趁热剥开，这样内部那层皮才不会贴在板栗上，随便怎么剥都是完整干净的果肉。如果熟板栗放凉了怎么办？想个办法把板栗加热了，最好用蒸锅、水煮等方法...
怎么样做栗子好剥?
烤前用剪刀剪出十字形，这样好烤，如果这样做了还是剥不下皮，可能没熟 板栗皮的简单方法 喜欢吃熟的板栗的，可以采取以下做法：把生板栗洗干净后在外壳上切一道“十字”型的开口，然后放锅里加水煮二十分钟左右，把煮熟的板栗捞出来沥干水，再剥开板栗，皮和果肉就能轻松分离了。熟板栗虽然没有生板栗...
如何轻松剥生板栗
板栗的营养价值是非常高的，板栗在平时的吃法也是很多的，很多人都喜欢吃板栗，有些人喜欢买生板栗吃，生板栗不仅可以直接吃，还可以做成其他的美味来吃，生板栗可以自己想怎么制作，就怎么制作，但是生板栗剥起来却是非常困难的，尤其是去皮的时候是很难的，剥生板栗技巧的方法有哪些呢?剥生板栗技巧 ...
粽子煮熟后怎么处理才好剥皮?
当粽子的美味遭遇剥皮难题时，有个小技巧可以解决。首先，将粽子放入冷水中浸泡一会儿，利用冷却作用缩小支链淀粉分子间距，降低其粘度，使得剥皮变得更加容易。这样做后，粽子的粘性会降低，去皮更加顺畅。为了避免粽子里的糯米粘连，煮熟前可以轻轻揉搓，使糯米和粽叶分离。煮好后不要立即剥皮，稍等冷却后...
熟栗子怎么样才好剥?
2、筷子搅拌法：将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。3、冰箱冷冻法：栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。4、微波炉加热法：将买来的...
莲子怎么样才好剥..
也可将生栗子洗净后放入器皿中，加入精盐少许，倒入开水淹没，盖上盖捂5分钟后，取出栗子切为两瓣，栗衣即随栗子皮儿一起脱落。巧剥柚子皮：橙子、柚子皮不如橘子皮好剥，往往需用力切成四瓣，这会使橙子的汁损失。若将橙子、柚子放在桌上用两个手掌揉约一分钟左右，皮就好剥了。巧剥枣皮：把干...
圭赖穿山： 1. 用手单粒剥开.如果是一时兴起而买回不多的莲子的话,没有必要特意买个工具,直接用手剥开就好,而且也是很容易剥开的.有指甲的人会更容易剥开,可以多个人一起剥,也是很容易就剥开的.2. 使用筷子来剥开.或者使用筷子和勺子,...
黔江区15668485170： 莲子怎么去壳 - ？
圭赖穿山： 干莲子的壳坚硬,光滑,莲子去壳的方法如下:可在锅内加水1000毫升煮沸,加食碱25克搅匀,再放入干莲子250克,盖上锅盖略焐一下,然后用炊帚之类的东西,对锅中的莲子反复推擦几次,直至莲子皮剥干净(动作一定要快,因为时间一长...
黔江区15668485170： 怎样快速剥莲子皮 - ？
圭赖穿山： 莲子皮薄如纸,剥除很费时间,剥莲子皮的正确方法是将莲子洗一下,放入刚烧开的滚水中,加入适量的碱,稍焖片刻,将莲子倒出,用力揉搓,莲子皮就会很快脱落.
黔江区15668485170： 怎样快速剥莲子壳?？
圭赖穿山： 你好! 莲子皮薄如纸,剥时很费时间.如果先洗一下,然后放人烧开的水里,并加一匙食用碱面,搅匀后焖一会儿,再倒人盆内,用力揉搓,莲子皮就会纷纷脱落,仅用十几分钟,大大缩短了时间. 答案好的话望采纳!
黔江区15668485170： 新鲜莲子怎么剥壳? - ？
圭赖穿山： 正确剥莲子的方法:1、要顺着莲蓬头的边缘,将整个带有蜂窝状突起的一面全部揭下,只剩下一颗挨一颗的莲米,还包着一层白色的纤维状薄膜.2、然后再将一颗颗莲米摘下,先剥去白色纤维薄膜,再剥去绿色外壳,嫩生生的莲米就露出来了,直接就可以入口,有淡淡的清甜.
黔江区15668485170： 莲子怎么去皮 - ？
圭赖穿山： 1. 新鲜的莲子皮可以直接剥,或者用冷水泡一段时间,泡完之后一般都可以剥开的. 2. 干莲子剥皮就有点麻烦: 3. 首先把锅里加水(水量可以根据你所准备的干莲子,以能淹没莲子就好),煮沸,加入食碱(碱的用量可以按每500克干莲子加...
黔江区15668485170： 干莲子去壳最简单方法 - ？
圭赖穿山： 莲子去壳的方法如下: (一) 1.可在锅内加水1000毫升煮沸, 加食碱25克搅匀, 再放入干莲子250克, 盖上锅盖略焐一下. 2.然后用炊帚之类的东西, 对锅中的莲子反复推擦几次, 直至莲子皮剥干净(动作一定要快, 因为时间一长, 莲子涨发, 皮就不易脱掉), 3.用凉水反复冲洗干净后, 再用牙签或细针捅掉莲子心即成. (二) 1,煮,米汤煮沸开,倾入干莲籽,煮至略涨起锅沥去米汤. 2,糙,将煮后的莲籽,乘热放入草木灰或细炭灰中,让其裹匀细灰,然后堆放内个小时,使其闷干. 3,剁,一手捉住莲籽,一手执刀,先去莲籽两头,然后再剁去中间的部分,一颗去壳的莲籽就出来了.
黔江区15668485170： 怎么去莲子皮最快? - ？
圭赖穿山： 将莲子先洗一下,然后放入刚烧开的滚水中,并加入适量的碱,稍闷片刻,将莲子倒出,用力揉搓,莲子皮就会很快脱落.
黔江区15668485170： 莲子如何剥皮 - ？
圭赖穿山： 剥莲子的机器是没有的啦,不过教你一个巧剥皮的方法!可能有点用!1呵呵 莲子皮薄如纸,剥除很费时间,剥莲子皮的正确方法是:将莲子洗一下,然后即放入刚烧开的滚水中,并加入适量的碱,稍焖片刻,将莲子倒出,用力揉搓,莲子皮就会很快脱落.
黔江区15668485170： 莲子怎样去皮 莲子去皮方法技巧 - ？
圭赖穿山： 新鲜莲子去皮方法 1、平时给新鲜的莲子,去皮时要顺着莲蓬头的边缘,把莲蓬头上带有蜂窝状突起的一侧全部取下来,这时就能看到里面的莲子,但现在的莲子还包有一层白色的纤维状薄膜. 2、把里面的莲子,取出以后,用手把它表面白色...
