黑色莲子硬壳怎么去壳
怎样剥莲子硬壳
剥该物品硬壳的方法有摩擦破口和蛮力锤砸。1、摩擦破口,把莲子比较凹的这头放在地面上或者坚硬的地带进行摩擦,磨到莲子的表层硬壳明显磨开,这样就算是破口成功了。2、蛮力锤砸,用小锤子或者直接用手往莲子的硬壳上锤。注意保持力度,不好掌控不好,容易伤到壳子里的肉。
如何剥除莲子硬壳
莲子的壳坚硬、光滑,莲子去壳的方法如下:(一)1.可在锅内加水1000毫升煮沸, 加食碱25克搅匀, 再放入干莲子250克, 盖上锅盖略焐一下.2.然后用炊帚之类的东西, 对锅中的莲子反复推擦几次, 直至莲子皮剥干净(动作一定要快, 因为时间一长, 莲子涨发, 皮就不易脱掉),3.用凉水反复冲洗干净后,...
有什么简便的方法将莲子的硬壳去掉?
莲子凹入的一端。破壳最简便易行的方法是在水泥地面上或粗糙的石头上磨,也可用咬口锋利的新老虎钳夹破 种子的基部。播种前一般只要磨破果皮(即莲子的硬壳),见到褐色种皮为止;夹壳时只要在基部夹2~3毫米 裂口即可,切勿夹去太深,以免伤胚。浸种一天后,待胚吸水膨胀,果皮吸水变软时,可以用手...
怎样去掉干莲子的硬壳?
1、用刀切掉晒干后的莲子的两头,再用手剥掉第一层壳就行了。2、将剥了硬壳的莲子用手剥掉其第二层皮,从莲子发芽的那一端开始剥,剥完就能看到很漂亮的白色的莲子。3、莲子剥好后,用棉签或短的铁丝从底端向发芽的一端用力顶过去,把莲心顶出来。
干莲子的黑色硬外壳怎么剥 干莲子怎么剥皮和抽芯
1、用刀切掉晒干后的莲子的两头,再用手剥掉第一层壳就行了。2、将剥了硬壳的莲子用手剥掉其第二层皮,从莲子发芽的那一端开始剥,剥完就能看到很漂亮的白色的莲子。3、莲子剥好后,用棉签或短的铁丝从底端向发芽的一端用力顶过去,把莲心顶出来。干莲子怎么剥皮和抽芯 1.干莲子去芯,需要先用...
干老莲子硬壳怎么去掉
去掉干老莲子硬壳的方法有:热水浸泡法、煮熟法、蒸煮法、捣碎法、手工剥、机器剥等。1、热水浸泡法 将干老莲子放入热水中浸泡一段时间,待硬壳变软后,用手轻轻揉搓,硬壳就会脱落。2、煮熟法 将干老莲子放入锅中,加足够的水,煮沸后继续煮10-15分钟。待莲子煮熟后,硬壳会变得松软,可以用手轻轻...
莲子的硬壳怎么去除
但其实,用冷水泡莲子一段时间,直接就能拨开莲子壳了,就是稍微慢一点。但这还不能直接用于烹调,还须去里面的一层红衣;还须去里面的莲心,才能用于做菜或汤。一,去红衣的方法,锅中烧开水,加食用碱,放入莲籽仁,边煮沸边检查煮沸的情况,至煮到红衣能很容易地与莲肉脱离,再胳膊清水透冷,在...
莲子怎么剥皮
这个方法,比较麻烦,也比较费时间。用刀子将莲子的两头切掉,再用双手将莲子的壳剥掉就行了。去了硬壳之后,再把其第二层也剥掉,从莲子发芽的那头开始,轻易一拉就能完全剥落。记得把莲心去掉,因为莲心略苦。3、用机器剥 这个方法适用于大批量生产加工的莲子的厂家。将莲子放到料斗里面,会有装置...
剥莲子壳的技巧
然后有开口刀将干莲子拨开,拨开的干莲子会自动和壳分开,方法非常简单,效率极高,且破损率较低。3、用手切:用刀子将干莲子的两头切掉,再用双手将莲子的壳剥掉就行了。去了硬壳之后,再把其第二层也剥掉,从莲子发芽的那头开始,轻易一拉就能完全剥落。记得把莲心去掉,因为莲心略苦。
石莲子怎么去壳磨粉
石莲子去壳磨粉步骤如下:1、将石莲子去硬壳,磨成粉,加少量清水调成糊状。2、将牛奶和白糖一锅煮。
武宣县附子回答: 硬皮黑莲子的去皮方法: 1、米汤煮沸开,倒入干莲籽,煮至略涨起锅沥去米汤. 2、将煮后的莲籽,趁热放入草木灰或细炭灰中,让其裹匀细灰,然后堆放几个小时,使其闷干. 3、一手按住莲籽,一手执刀,先去莲籽两头,然后再剁去中间的部分,一颗去壳的莲籽就出来了.
祁趴13144032450问: 怎样剥莲子坚硬的黑壳 - ?
武宣县附子回答: 用干莲子剥壳机啊,有全自动的剥壳机和手动的剥壳机,适合不同产量的要求,我们湘潭湘莲市场全是用的术立莲子剥壳机.
祁趴13144032450问: 黑色莲子壳怎么剥?
武宣县附子回答: 看你手上所拥有的莲子量的多少可以推荐你用人工方法处理少量的莲子,或用半自动莲子剥壳机或全自动术立莲子剥壳机成批处理大量的壳莲子.我在lzgnet点com网站上看到的莲子的加工方法是这样的.大量的莲子先初清大杂,再用莲子分类筛把大小分成8种大小,再用术立莲子剥壳机调好对应高度,让不同大小的莲子从调好的刀片下经过,莲子就一粒粒快速剥掉了黑壳,相比十年前的人工用刀砍的方法,速度快了十多倍,更节省人工,机器量产也不用为请工难发愁.按我们湘潭湘莲市场本地的小家庭作坊的规模一般是一台分类筛,加10-20台莲子剥壳机就形成了一个日加工壳莲1000斤至2000多斤的加工厂了.在这里黑色莲子壳的去除是一件很简单的工作.
祁趴13144032450问: 新鲜摘下的莲子,外表有层黑色的硬壳,请问用什么办法剥掉? - ?
武宣县附子回答: 用温盐水泡
祁趴13144032450问: 黑色莲子壳怎么剥 - ?
武宣县附子回答: 因为莲子是天然的,有不同的大小,所以要配大小分类筛才可以实现莲子的自动去壳加工. 干老黑铁莲子的加工流程是这样的,晒干后先初清大杂,然后用莲子大小分级装置把莲子分成不同大小,再把不同大小的莲子 放进调好不同高度的出莲口...
祁趴13144032450问: 黑莲子怎么去壳 - ?
武宣县附子回答: 可在锅内加水1000毫升煮沸, 加食碱25克搅匀, 再放入干莲子250克, 盖上锅盖略焐一下. 然后用炊帚之类的东西, 对锅中的莲子反复推擦几次, 直至莲子皮剥干净(动作一定要快, 因为时间一长, 莲子涨发, 皮就不易脱掉), 用凉水反复...
祁趴13144032450问: 莲子怎么去壳 - ?
武宣县附子回答: 干莲子的壳坚硬,光滑,莲子去壳的方法如下:可在锅内加水1000毫升煮沸,加食碱25克搅匀,再放入干莲子250克,盖上锅盖略焐一下,然后用炊帚之类的东西,对锅中的莲子反复推擦几次,直至莲子皮剥干净(动作一定要快,因为时间一长...
祁趴13144032450问: 黑莲子怎样去壳 - ?
武宣县附子回答: 干莲子的壳坚硬、光滑,莲子去壳的方法如下:(一)1.可在锅内加水1000毫升煮沸, 加食碱25克搅匀, 再放入干莲子250克, 盖上锅盖略焐一下.2.然后用炊帚之类的东西, 对锅中的莲子反复推擦几次, 直至莲子皮剥干净(动作一定要快, 因为时间一长, 莲子涨发, 皮就不易脱掉),3.用凉水反复冲洗干净后, 再用牙签或细针捅掉莲子心即成.(二)1,煮,米汤煮沸开,倾入干莲籽,煮至略涨起锅沥去米汤.2,糙,将煮后的莲籽,乘热放入草木灰或细炭灰中,让其裹匀细灰,然后堆放内个小时,使其闷干.3,剁,一手捉住莲籽,一手执刀,先去莲籽两头,然后再剁去中间的部分,一颗去壳的莲籽就出来了.采纳哦谢谢
祁趴13144032450问: 怎样又快又好的去掉莲子外面的黑皮? - ?
武宣县附子回答: 莲子去皮方法: 1、先将莲子用清水冲洗干净,放入大盆里,加适量纯碱,冲入刚刚烧开的水焖上片刻.纯碱的用量为每500克莲子加大约13克碱,开水的用量以能淹没莲子为宜. 2、感觉莲子的表皮变软,碱水已经变成红色时,倒出碱水,再次冲入热水,放至不怎么烫手的时候,用手反复揉搓即可搓去莲子皮.也可以用硬毛刷反复刷洗莲子的表皮. 3、莲子的表皮全部脱落后,放在清水下将莲子冲洗干净,控净莲子上的水分,削掉莲子两端的莲脐,用竹签捅出莲子芯,最后再用清水冲洗干净即可使用. 补充说明:在取出莲子芯的时候就会发现,莲子芯上面有一层粘粘的东西,这个粘液会有一部分留在莲子里,所以最后还要再冲洗一遍,把残留的粘液都冲洗掉,这样才能彻底去掉莲子芯的苦味.
祁趴13144032450问: 莲蓬子坚硬的黑色外壳怎么剥掉 - ?
武宣县附子回答: 剥掉莲蓬子坚硬的黑色外壳,需要使用剪刀,具体的操作步骤如下: 1、准备好一把剪刀. 2、右手捏住莲蓬子. 3、左手拿剪刀将莲蓬子的外壳剪刀一部分. 4、莲蓬子的外壳被剪掉一部分就露出了里面白色的果实.如下图: 5、用剪刀的尖在裸露的果实对面往出顶果实. 6、果实就被顶出来了.