如何又好又快的剥板栗?
首先需要在板栗上划一个小口,然后放到开水中煮一分钟左右就可以捞出来剥皮了。方法如下:
1、首先将生板栗放到水里面清洗干净。
2、然后用刀在板栗上面划一刀。
3、在锅里将水烧开。
4、然后将板栗放到锅里面煮2分钟左右。
5、2分钟之后将板栗取出,然后用刀将板栗皮剥掉就可以了。
注意事项:
板栗皮比较南剥,煮之前最好将板栗划一个口,这样就比较容易剥掉。
生板栗怎么剥皮?
生板栗还未煮熟前,先用刀在板栗的背上横向划开一刀。然后将板栗倒进热水里烫几分钟,这样就能很快剥好生板栗。
如果你觉得仅仅用热水,还没办法将板栗内部的那层皮轻松与板栗肉剥离,那么你可以选择将栗子放入淡盐水里,开火煮,然后焖一分钟就可以剥了,淡盐水刚好没过栗子就可以了。
熟板栗怎么剥皮?
你可以在很多板栗的外包装上找到如何快速剥熟板栗的方法,但是要又好又快剥掉熟板栗皮的关键因素就一点,板栗必须是新鲜出炉,而且要趁热剥开,这样内部那层皮才不会贴在板栗上,随便怎么剥都是完整干净的果肉。
如果熟板栗放凉了怎么办?想个办法把板栗加热了,最好用蒸锅、水煮等方法,或是将板栗泡在温热的盐水里,浸泡片刻,然后取出板栗,用刀划口子。这样就能很快将板栗从外壳和皮中剥离出来。
一定不要买在保温箱里灯照很久的板栗,如果是这样的栗子,那上面什么技巧都没有用,它一定会被你剥成坑坑洼洼的样子。
中国哪里的栗子最好吃?
河北迁西的板栗,绝对是最适合拿来做糖炒栗子的存在。这里的栗子个头不大,外壳多为深褐色,因为是在完全成熟后,从果树上落到地面后被人采取,因此糖分足,水分少,吃起来又甜又糯,最适合糖炒。
北京怀柔的板栗,同样很有名,这可是曾经供给慈禧太后吃的栗子。据说慈禧太后特别喜欢吃用怀柔板栗做的窝头,板栗肉质细腻,口味甘甜,拿来深加工,做成糕点以后喷香无比。
湖北罗田的板栗,个头大,淀粉含量高,口感又面又糯,有一种品种名叫“桂花香”,吃起来有一股清甜的花香味。这种栗子适合长时间炖煮,例如烧鸡、烧肉的时候加上一些罗田板栗,相当美味。
福建建瓯的锥栗,外表看起来相当好人,因为它有尖尖的脑袋,从侧面看是锥形的。锥栗和板栗相比,肉质更脆,牙齿咬上后能感觉到轻微弹性。常见的做法是制作成栗子酱或蜜饯。
板栗是种不错的食物,同时还有不同的吃法,可以在做菜的时候放进去几颗,或者是做糖炒板栗味道都会很不错的,但是板栗的皮有时会让人束手无措,不过可以尝试以下几种做法:
第一:微波炉烤。
1、用小刀轻轻的划一下板栗壳,让每一颗板栗上都有一道口子,划开口子后用清水清洗干净。
2、将板栗放到微波炉专用的玻璃碗当中,在碗的表面包上一层保鲜膜并且用牙签将保鲜膜扎出一些口子,让气体可以出来。
3、盛放板栗的玻璃碗放入微波炉当中,设定加热时间为1分钟,时间到了将板栗取出来,这个时候发现板栗上面会有一道很大的开口,从这里开始剥板栗就会变得很容易。
第二:冰箱冷藏法。
煮熟的板栗马上放入冰箱里面冷冻,大约两个小时之后就会发现板栗的壳和肉已经可以分开了,这个时候再剥板栗就会十分的方便。
板栗的价值:
除富含淀粉外,尚含单糖与双糖、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、无机盐类等营养物质。
不仅可以生吃、熟吃,还可以加工成栗子鸡罐头、栗子羹、巧克力、代乳粉、栗子蜜饯等风味食品,以及做各种糕点的馅料。
第一种方法:准备好一些生板栗,然后用刀在板栗的上面都砍开一个口,这样方便这一层外皮脱落。接着我们再将这些板栗都放入微波炉中。然后根据自己家中微波炉的情况加热,正常情况下是加热30秒。如果不是需要生板栗的话,就不用加热的太熟。只需将它的外层烤一下,在吃的时候就会发现皮和肉已经分离开来了,非常的方便快捷。
第二种方法。:这种方法比较传统,那就是等到哪一天太阳比较好的情况下,我们在正午的时候将板栗都直接放在太阳底下暴晒。一般晒个一天之后。,板栗就会因为温度比较高,都纷纷裂开,而且里面的皮也会脱落,所以我们就很简单的就可以将里面的肉完整的剥出来。
第三种方法:我们先用刀在板栗的上面砍一个小口子。然后再将它们都丢在不锈钢盆中,用开水将它们都烫一遍。经过高温之后的板栗外面的皮就会膨胀,然后就会与他的果肉发生分离。而且烫过之后的板栗它的壳会变软,皮经过加热和水泡也更加的容易脱落。
第四种方法:其实刚烤出来的板栗是非常好剥的,如果我们不需要用到生板栗的话,我们可以直接砍一个口子,然后将板栗都放在家中的电饼铛中。一般加热十分钟的样子,里面的板栗就会噼里啪啦的开始爆裂。然后我们再拿出来的时候,板栗就可以直接剥皮吃了,而且这样烤过之后,基本上我们用力一掰就可以自己弹出来了,非常的轻松哦。
生板栗怎么剥皮?
生板栗还未煮熟前,先用刀在板栗的背上横向划开一刀。然后将板栗倒进热水里烫几分钟,这样就能很快剥好生板栗。
如果你觉得仅仅用热水,还没办法将板栗内部的那层皮轻松与板栗肉剥离,那么你可以选择将栗子放入淡盐水里,开火煮,然后焖一分钟就可以剥了,淡盐水刚好没过栗子就可以了。
熟板栗怎么剥皮?
你可以在很多板栗的外包装上找到如何快速剥熟板栗的方法,但是要又好又快剥掉熟板栗皮的关键因素就一点,板栗必须是新鲜出炉,而且要趁热剥开,这样内部那层皮才不会贴在板栗上,随便怎么剥都是完整干净的果肉。
如果熟板栗放凉了怎么办?想个办法把板栗加热了,最好用蒸锅、水煮等方法,或是将板栗泡在温热的盐水里,浸泡片刻,然后取出板栗,用刀划口子。这样就能很快将板栗从外壳和皮中剥离出来。
一定不要买在保温箱里灯照很久的板栗,如果是这样的栗子,那上面什么技巧都没有用,它一定会被你剥成坑坑洼洼的样子。
中国哪里的栗子最好吃?
河北迁西的板栗,绝对是最适合拿来做糖炒栗子的存在。这里的栗子个头不大,外壳多为深褐色,因为是在完全成熟后,从果树上落到地面后被人采取,因此糖分足,水分少,吃起来又甜又糯,最适合糖炒。
北京怀柔的板栗,同样很有名,这可是曾经供给慈禧太后吃的栗子。据说慈禧太后特别喜欢吃用怀柔板栗做的窝头,板栗肉质细腻,口味甘甜,拿来深加工,做成糕点以后喷香无比。
湖北罗田的板栗,个头大,淀粉含量高,口感又面又糯,有一种品种名叫“桂花香”,吃起来有一股清甜的花香味。这种栗子适合长时间炖煮,例如烧鸡、烧肉的时候加上一些罗田板栗,相当美味。
福建建瓯的锥栗,外表看起来相当好人,因为它有尖尖的脑袋,从侧面看是锥形的。锥栗和板栗相比,肉质更脆,牙齿咬上后能感觉到轻微弹性。常见的做法是制作成栗子酱或蜜饯。
怎么剥栗子皮又快又好呢?
1、首先我们准备一个小盆,将买回来的整壳板栗倒入盆中,然后加入清水,用手搓洗几次,将板栗外面的污垢和一些毛毛清晰干净。
2、准备一把剪刀,用剪刀的刀口将板栗全部剪开一个口子。
3、剪好板栗后,准备一个锅,放入清水煮沸,然后将板栗倒入其中进行煮。大概煮5分钟左右,这时候板栗就已经熟了,我们把板栗捞出来即可。
4、刚才经过剪刀剪开口的板栗,再经过水煮后,我们发现板栗都张开了口,用手在开口处轻轻一掰,整个板栗肉就出来了,非常的干净,不仅仅板栗壳轻松剥掉,里面的板栗衣皮也不粘在板栗肉上,板栗干净完整。
快速开板栗的方法
五、筷子搅拌法 将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。但是要注意,浸泡时间不能过长,否则将会影响栗子营养成分。六、冰箱冷冻法 栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整。板栗不能和什么同...
栗子怎么剥皮快
1、板栗清洗后,用刀切个口子;2、放在高压锅中,不用放水;3、上气后,三分钟关火。取出剥壳和皮;4、比较难剥,而且什么时候关火,不太容易。第四种方法:太阳晒法(不切口)1、直接放在太阳下;2、晒了一天后,不太容易剥落;3、又晒了一天,还是不太好剥。第五种方法:太阳晒切口法 1、...
生栗子剥皮的快速方法
干了就不好剥皮了,要趁热 8 剥好的板栗,很快最省时啊,剥皮的板栗可以做好的的食谱,趁热用指甲从切口的地方轻松把皮剥掉。再取少许剥皮,不要全部取出,干了就不好剥皮了,要趁热,剥皮的,剥皮的板栗不能放的,容易变黑,味道也不好,放在保鲜也要尽快用完,最好现吃现剥,...
怎样剥生板栗又快又好
一种快速剥生板栗的好方法:1.筷子搅拌法 将清洗干净的板栗切成两半,去壳,放入大碗中,倒入没有板栗的开水,浸泡3分钟,然后用筷子不断搅拌,板栗皮会自动与果肉分离。这个方法也很简单方便。而且不会烫,非常好用。2.热水浸泡法 先把栗子洗干净,然后放在大碗里,加点盐,加开水,盖上盖子,小火炖...
怎样剥板栗又快又好
剥板栗又快又好的方法有5种,分别是暴晒、高温烘烤、冷冻、开水煮、淡盐水浸泡。1、暴晒 生板栗成熟后,把生板栗放在烈日下暴晒几天后,板栗壳表面的水分被晒干以后就会自动裂开的,很容易就可以把壳去掉。2、高温烘烤 家里面有微波炉的,可以把生板栗壳用剪刀剪开一个小口,放进微波炉里高温烘烤一...
板栗如何好剥皮
今天要来给大家分享4个剥板栗壳的小妙招,学会之后板栗壳轻松剥掉,一会就能剥一大碗,方便又实用。我们一起来看看吧!1.十字刀切法:板栗准备好,全部放在砧板上,用刀在板栗壳上面划开一个十字形,全部切好之后备用。锅中加入一大锅清水,大火烧开后把板栗倒入锅中开始煮,时间在两分钟左右比较合适...
怎样快速剥栗子皮
这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整。5、微波炉加热法将买来的生栗子,用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前,一定要将其外壳剪开,否则可能会引起微波炉故障。6、热胀冷缩法用刀把栗子的外壳剥除,放入沸水中煮3-5分钟,捞出后立即放入冷水中...
怎样剥板栗又快又好
一种快速剥生板栗的好方法:1.筷子搅拌法 将清洗干净的板栗切成两半,去壳,放入大碗中,倒入没有板栗的开水,浸泡3分钟,然后用筷子不断搅拌,板栗皮会自动与果肉分离。这个方法也很简单方便。而且不会烫,非常好用。2.热水浸泡法 先把栗子洗干净,然后放在大碗里,加点盐,加开水,盖上盖子,小火炖...
生板栗怎么去皮
3、把煮好的栗子捞出,清水冲洗一下,晾凉。4、放凉之后就可以轻松的从小口处扒开栗子了。此方法注意事项:1、给栗子划开小口时,小心使用剪刀,不要划伤手指。2、在沸水中的时间不宜太长,时间久了,煮的过熟影响口感,而且不好脱皮,时间控制在3分钟以内。方法二、盐水浸泡法:准备材料:板栗适量...
板栗去皮的窍门
喜欢干一点的甜,清洗干净。2、板栗放到板上面,用刀的后尖切小口。 锅内加水烧开,水要多一点,漫过板栗。3、烧开后加切口的板栗关火, 盖上锅盖焖5分钟。4、5分钟后,先取出少许板栗,趁热用指甲从切口的地方轻松把皮剥掉。再取少许剥皮,不要全部取出,干了就不好剥皮了,要趁热。
斋钞骨化: 方法一:用盐水浸泡.可以将栗子洗净后放入容器里面,然后加入少许的盐,用煮沸的开水浸没,盖上盖子.过五分钟以后将栗子取出,用刀将栗子切开,栗子皮就连着栗子壳一起脱落了.方法二:筷子搅拌法.将栗子切成两瓣,去壳后放入...
阜平县13661233606: 怎么快速剥栗子?? - ?
斋钞骨化: 栗子去壳法如下: 热水浸泡法:生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖.5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮省时、省力. 筷子搅拌法:将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水...
阜平县13661233606: 板栗怎么样剥皮比较快 - ?
斋钞骨化: 生板栗很难去皮,下面介绍一下板栗去皮11法: 一、盐水煮法 栗子洗净后,用刀从中间稍切个口子;放在盐水中,在炉子上煮5分钟;趁热去掉板栗的壳和皮;全部剥好的样子,还算完整. 二、热水浸泡法 生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少...
阜平县13661233606: 剥板栗壳最好最快最方便的方法是哪些? - ?
斋钞骨化: 步骤: 1、把板栗洗净备用. 2、用刀在板栗背上横向划一刀. 3、逐个将板栗处理好装进碗里. 4、把开水倒进装有板栗的碗里. 5、烫5分钟左右. 6、烫过后的板栗用手一剥就能轻易剥出.吃板栗的好处: 1、抗衰老 栗子中所含的丰富的不...
阜平县13661233606: 如何简便快速剥栗子? - ?
斋钞骨化: 1、介绍几种快速剥栗子方法:(1)热水浸泡法:生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖.5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮省时、省力.(2)筷子搅拌法:将栗子一切两瓣,去...
阜平县13661233606: 如何巧剥板栗 - ?
斋钞骨化: 1、先用刀把板栗的外壳剖开剥除,再将板栗放入沸水中煮3~5分钟,然后捞出,再放入冷水中浸泡3~5分钟,这时如用手指甲或小刀就很容易将皮剥去了. 2、用滚烫的开水把栗子泡一下,将板栗一切两瓣,去壳后放入贫内,加开水浸泡后用筷子搅拌一下,栗膜就会脱去. 3、将板栗用塑料袋装好,放入冰箱冷冻室.冷冻3天后取出解冻,1小时后用菜刀切开(只1刀),那附着在板栗上的毛皮轻轻一紶郸官肝擢菲规十海姜撕就脱落了 很不错哦,你可以试下 o莰wa司g←wyf辅v堍蓿k抚n⑩52324708532011-9-16 14:17:43
阜平县13661233606: 如何快速剥板栗 - ?
斋钞骨化: 栗子去壳大法全集: 1:热水浸泡法:生栗子洗净后放入盆中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖.5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮省时、省力. 2:筷子搅拌法:将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,...
阜平县13661233606: 剥栗子又快又好的秘诀?
斋钞骨化: 我知道,有个超好用的方法,我看婆婆用的,不错.就是先将每个栗子上面用刀砍个口子,再用烧一锅开水把栗放进去小煮一下子,也就煮个两三分钟吧,然后捞出来趁热剥,记住哟,一定要趁热快剥,要不凉了就麻烦了,栗子里面的皮皮就剥不下来了
阜平县13661233606: 怎样才能方便快捷的剥栗子呀??
斋钞骨化: 将栗子用刀在中间砍出一道口子,然后蒸熟后,再剥壳,这方法比起用火烧是先进很多了.但在时间上稍慢了些.再后来,是直接用开水烫已经切开一道口子的板栗,这方法已经大大提高了剥壳的工作效率.然而这也有一个缺点,那就是常常是...
阜平县13661233606: 板栗怎样去皮快 - ?
斋钞骨化: 先在板粟个十字刀印,再用水煮开,然后冷却在这样去皮就快了.