如何又好又快的剥板栗?

作者&投稿:邸音 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
怎样剥板栗的皮,又快又好!~


首先需要在板栗上划一个小口,然后放到开水中煮一分钟左右就可以捞出来剥皮了。方法如下:
1、首先将生板栗放到水里面清洗干净。

2、然后用刀在板栗上面划一刀。

3、在锅里将水烧开。

4、然后将板栗放到锅里面煮2分钟左右。

5、2分钟之后将板栗取出,然后用刀将板栗皮剥掉就可以了。

注意事项:
板栗皮比较南剥,煮之前最好将板栗划一个口,这样就比较容易剥掉。

生板栗怎么剥皮?

生板栗还未煮熟前,先用刀在板栗的背上横向划开一刀。然后将板栗倒进热水里烫几分钟,这样就能很快剥好生板栗。

如果你觉得仅仅用热水,还没办法将板栗内部的那层皮轻松与板栗肉剥离,那么你可以选择将栗子放入淡盐水里,开火煮,然后焖一分钟就可以剥了,淡盐水刚好没过栗子就可以了。

熟板栗怎么剥皮?

你可以在很多板栗的外包装上找到如何快速剥熟板栗的方法,但是要又好又快剥掉熟板栗皮的关键因素就一点,板栗必须是新鲜出炉,而且要趁热剥开,这样内部那层皮才不会贴在板栗上,随便怎么剥都是完整干净的果肉。

如果熟板栗放凉了怎么办?想个办法把板栗加热了,最好用蒸锅、水煮等方法,或是将板栗泡在温热的盐水里,浸泡片刻,然后取出板栗,用刀划口子。这样就能很快将板栗从外壳和皮中剥离出来。

一定不要买在保温箱里灯照很久的板栗,如果是这样的栗子,那上面什么技巧都没有用,它一定会被你剥成坑坑洼洼的样子。

中国哪里的栗子最好吃?

河北迁西的板栗,绝对是最适合拿来做糖炒栗子的存在。这里的栗子个头不大,外壳多为深褐色,因为是在完全成熟后,从果树上落到地面后被人采取,因此糖分足,水分少,吃起来又甜又糯,最适合糖炒。

北京怀柔的板栗,同样很有名,这可是曾经供给慈禧太后吃的栗子。据说慈禧太后特别喜欢吃用怀柔板栗做的窝头,板栗肉质细腻,口味甘甜,拿来深加工,做成糕点以后喷香无比。

湖北罗田的板栗,个头大,淀粉含量高,口感又面又糯,有一种品种名叫“桂花香”,吃起来有一股清甜的花香味。这种栗子适合长时间炖煮,例如烧鸡、烧肉的时候加上一些罗田板栗,相当美味。

福建建瓯的锥栗,外表看起来相当好人,因为它有尖尖的脑袋,从侧面看是锥形的。锥栗和板栗相比,肉质更脆,牙齿咬上后能感觉到轻微弹性。常见的做法是制作成栗子酱或蜜饯。



板栗是种不错的食物,同时还有不同的吃法,可以在做菜的时候放进去几颗,或者是做糖炒板栗味道都会很不错的,但是板栗的皮有时会让人束手无措,不过可以尝试以下几种做法:

第一:微波炉烤。

1、用小刀轻轻的划一下板栗壳,让每一颗板栗上都有一道口子,划开口子后用清水清洗干净。

2、将板栗放到微波炉专用的玻璃碗当中,在碗的表面包上一层保鲜膜并且用牙签将保鲜膜扎出一些口子,让气体可以出来。

3、盛放板栗的玻璃碗放入微波炉当中,设定加热时间为1分钟,时间到了将板栗取出来,这个时候发现板栗上面会有一道很大的开口,从这里开始剥板栗就会变得很容易。

第二:冰箱冷藏法。

煮熟的板栗马上放入冰箱里面冷冻,大约两个小时之后就会发现板栗的壳和肉已经可以分开了,这个时候再剥板栗就会十分的方便。

板栗的价值:

除富含淀粉外,尚含单糖与双糖、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、无机盐类等营养物质。

不仅可以生吃、熟吃,还可以加工成栗子鸡罐头、栗子羹、巧克力、代乳粉、栗子蜜饯等风味食品,以及做各种糕点的馅料。



第一种方法:准备好一些生板栗,然后用刀在板栗的上面都砍开一个口,这样方便这一层外皮脱落。接着我们再将这些板栗都放入微波炉中。然后根据自己家中微波炉的情况加热,正常情况下是加热30秒。如果不是需要生板栗的话,就不用加热的太熟。只需将它的外层烤一下,在吃的时候就会发现皮和肉已经分离开来了,非常的方便快捷。
第二种方法。:这种方法比较传统,那就是等到哪一天太阳比较好的情况下,我们在正午的时候将板栗都直接放在太阳底下暴晒。一般晒个一天之后。,板栗就会因为温度比较高,都纷纷裂开,而且里面的皮也会脱落,所以我们就很简单的就可以将里面的肉完整的剥出来。

第三种方法:我们先用刀在板栗的上面砍一个小口子。然后再将它们都丢在不锈钢盆中,用开水将它们都烫一遍。经过高温之后的板栗外面的皮就会膨胀,然后就会与他的果肉发生分离。而且烫过之后的板栗它的壳会变软,皮经过加热和水泡也更加的容易脱落。
第四种方法:其实刚烤出来的板栗是非常好剥的,如果我们不需要用到生板栗的话,我们可以直接砍一个口子,然后将板栗都放在家中的电饼铛中。一般加热十分钟的样子,里面的板栗就会噼里啪啦的开始爆裂。然后我们再拿出来的时候,板栗就可以直接剥皮吃了,而且这样烤过之后,基本上我们用力一掰就可以自己弹出来了,非常的轻松哦。

生板栗怎么剥皮?

生板栗还未煮熟前,先用刀在板栗的背上横向划开一刀。然后将板栗倒进热水里烫几分钟,这样就能很快剥好生板栗。

如果你觉得仅仅用热水,还没办法将板栗内部的那层皮轻松与板栗肉剥离,那么你可以选择将栗子放入淡盐水里,开火煮,然后焖一分钟就可以剥了,淡盐水刚好没过栗子就可以了。



熟板栗怎么剥皮?

你可以在很多板栗的外包装上找到如何快速剥熟板栗的方法,但是要又好又快剥掉熟板栗皮的关键因素就一点,板栗必须是新鲜出炉,而且要趁热剥开,这样内部那层皮才不会贴在板栗上,随便怎么剥都是完整干净的果肉。



如果熟板栗放凉了怎么办?想个办法把板栗加热了,最好用蒸锅、水煮等方法,或是将板栗泡在温热的盐水里,浸泡片刻,然后取出板栗,用刀划口子。这样就能很快将板栗从外壳和皮中剥离出来。

一定不要买在保温箱里灯照很久的板栗,如果是这样的栗子,那上面什么技巧都没有用,它一定会被你剥成坑坑洼洼的样子。



中国哪里的栗子最好吃?

河北迁西的板栗,绝对是最适合拿来做糖炒栗子的存在。这里的栗子个头不大,外壳多为深褐色,因为是在完全成熟后,从果树上落到地面后被人采取,因此糖分足,水分少,吃起来又甜又糯,最适合糖炒。



北京怀柔的板栗,同样很有名,这可是曾经供给慈禧太后吃的栗子。据说慈禧太后特别喜欢吃用怀柔板栗做的窝头,板栗肉质细腻,口味甘甜,拿来深加工,做成糕点以后喷香无比。



湖北罗田的板栗,个头大,淀粉含量高,口感又面又糯,有一种品种名叫“桂花香”,吃起来有一股清甜的花香味。这种栗子适合长时间炖煮,例如烧鸡、烧肉的时候加上一些罗田板栗,相当美味。



福建建瓯的锥栗,外表看起来相当好人,因为它有尖尖的脑袋,从侧面看是锥形的。锥栗和板栗相比,肉质更脆,牙齿咬上后能感觉到轻微弹性。常见的做法是制作成栗子酱或蜜饯。



怎么剥栗子皮又快又好呢?

1、首先我们准备一个小盆,将买回来的整壳板栗倒入盆中,然后加入清水,用手搓洗几次,将板栗外面的污垢和一些毛毛清晰干净。

2、准备一把剪刀,用剪刀的刀口将板栗全部剪开一个口子。

3、剪好板栗后,准备一个锅,放入清水煮沸,然后将板栗倒入其中进行煮。大概煮5分钟左右,这时候板栗就已经熟了,我们把板栗捞出来即可。

4、刚才经过剪刀剪开口的板栗,再经过水煮后,我们发现板栗都张开了口,用手在开口处轻轻一掰,整个板栗肉就出来了,非常的干净,不仅仅板栗壳轻松剥掉,里面的板栗衣皮也不粘在板栗肉上,板栗干净完整。


快速开板栗的方法
五、筷子搅拌法 将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。但是要注意,浸泡时间不能过长,否则将会影响栗子营养成分。六、冰箱冷冻法 栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整。板栗不能和什么同...

栗子怎么剥皮快
1、板栗清洗后,用刀切个口子;2、放在高压锅中,不用放水;3、上气后,三分钟关火。取出剥壳和皮;4、比较难剥,而且什么时候关火,不太容易。第四种方法:太阳晒法(不切口)1、直接放在太阳下;2、晒了一天后,不太容易剥落;3、又晒了一天,还是不太好剥。第五种方法:太阳晒切口法 1、...

生栗子剥皮的快速方法
干了就不好剥皮了,要趁热 8 剥好的板栗,很快最省时啊,剥皮的板栗可以做好的的食谱,趁热用指甲从切口的地方轻松把皮剥掉。再取少许剥皮,不要全部取出,干了就不好剥皮了,要趁热,剥皮的,剥皮的板栗不能放的,容易变黑,味道也不好,放在保鲜也要尽快用完,最好现吃现剥,...

怎样剥生板栗又快又好
一种快速剥生板栗的好方法:1.筷子搅拌法 将清洗干净的板栗切成两半,去壳,放入大碗中,倒入没有板栗的开水,浸泡3分钟,然后用筷子不断搅拌,板栗皮会自动与果肉分离。这个方法也很简单方便。而且不会烫,非常好用。2.热水浸泡法 先把栗子洗干净,然后放在大碗里,加点盐,加开水,盖上盖子,小火炖...

怎样剥板栗又快又好
剥板栗又快又好的方法有5种,分别是暴晒、高温烘烤、冷冻、开水煮、淡盐水浸泡。1、暴晒 生板栗成熟后,把生板栗放在烈日下暴晒几天后,板栗壳表面的水分被晒干以后就会自动裂开的,很容易就可以把壳去掉。2、高温烘烤 家里面有微波炉的,可以把生板栗壳用剪刀剪开一个小口,放进微波炉里高温烘烤一...

板栗如何好剥皮
今天要来给大家分享4个剥板栗壳的小妙招,学会之后板栗壳轻松剥掉,一会就能剥一大碗,方便又实用。我们一起来看看吧!1.十字刀切法:板栗准备好,全部放在砧板上,用刀在板栗壳上面划开一个十字形,全部切好之后备用。锅中加入一大锅清水,大火烧开后把板栗倒入锅中开始煮,时间在两分钟左右比较合适...

怎样快速剥栗子皮
这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整。5、微波炉加热法将买来的生栗子,用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前,一定要将其外壳剪开,否则可能会引起微波炉故障。6、热胀冷缩法用刀把栗子的外壳剥除,放入沸水中煮3-5分钟,捞出后立即放入冷水中...

怎样剥板栗又快又好
一种快速剥生板栗的好方法:1.筷子搅拌法 将清洗干净的板栗切成两半,去壳,放入大碗中,倒入没有板栗的开水,浸泡3分钟,然后用筷子不断搅拌,板栗皮会自动与果肉分离。这个方法也很简单方便。而且不会烫,非常好用。2.热水浸泡法 先把栗子洗干净,然后放在大碗里,加点盐,加开水,盖上盖子,小火炖...

生板栗怎么去皮
3、把煮好的栗子捞出,清水冲洗一下,晾凉。4、放凉之后就可以轻松的从小口处扒开栗子了。此方法注意事项:1、给栗子划开小口时,小心使用剪刀,不要划伤手指。2、在沸水中的时间不宜太长,时间久了,煮的过熟影响口感,而且不好脱皮,时间控制在3分钟以内。方法二、盐水浸泡法:准备材料:板栗适量...

板栗去皮的窍门
喜欢干一点的甜,清洗干净。2、板栗放到板上面,用刀的后尖切小口。 锅内加水烧开,水要多一点,漫过板栗。3、烧开后加切口的板栗关火, 盖上锅盖焖5分钟。4、5分钟后,先取出少许板栗,趁热用指甲从切口的地方轻松把皮剥掉。再取少许剥皮,不要全部取出,干了就不好剥皮了,要趁热。

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