蒸菜米粉的做法，蒸菜米粉怎么做好吃，蒸菜米粉
食材明细 米适量 清淡口味 其他工艺 十分钟耗时 简单难度 自制蒸菜米粉的做法步骤 1 将我们平常煮饭吃的米洗净放入盆中静置,让米来吃干水分
萝卜蒸菜的做法
菜系及功效：私家菜 理气调理食谱 健脾开胃食谱 祛痰食谱 工艺：粉蒸萝卜蒸菜的制作材料：主料：白萝卜500克
辅料：籼米粉（干、细）50克
调料：酱油10克,香油5克,大葱5克,盐3克,姜3克,味精1克
萝卜蒸菜的特色：清香爽口，色味俱全。萝卜蒸菜的做法：
1.白萝卜洗净，切丝放在碗中；葱、姜切末。
2.米粉、姜末、精盐和萝卜一起放在碗中拌匀。
3.拌好的萝卜放进锅内蒸15分钟。
4.萝卜从锅中取出后，加入葱末、酱油、香油、味精调匀即可。
食物相克 白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。
蒸菜米粉的制做方法
主料
大米200克 糯米30克
辅料
干尖椒两个 草果两个 花椒一小摄 茴香一小摄 桂皮两片 豆寇四个 八角三个
“蒸菜米粉”的制做方法的做法步骤
1. 大米200克，糯米30克，市售的白蒸菜粉是纯用大米磨的，而坨妈喜欢带一点糯的口感，所以加入了少量的糯米，这样做出来的蒸菜粉口感更绵软，粘性更好；
2. .将两种米倒入盆中，淘洗干净，市售的蒸菜粉是直接磨的，米没有洗过，所以比不上家里自己做的卫生
3. 将水滤干，米均匀摊开，然后放到大太阳下晒干，约晒一个下午就干了，晒的时候记得每隔一个小时将米翻动一下，保证米的每一面都晒干；
4. 晒米的时候，将两个干尖椒、三个八角、两片桂皮、一小摄茴香、一小摄花椒、两个草果、四个豆寇泡入清水中洗净；
5. 将水分滤干，然后同样拿到大太阳下晒干，晒的同时也记得要翻面；
6. 将晒干的米和香料分别入搅拌机（咖啡研磨器也行）搅打成粉末状
7. 将打成细末状的白蒸菜粉倒入一个带盖容器中放入柜子或冰箱，这样便于贮藏
8. 将磨好的香料用筛子过筛一遍，将粗大的颗粒扔掉，只留比较细的粉末
9. 最后将香料碗中加入适量的白蒸菜粉（香料与白蒸菜粉的比例约为1：2），盖上盖使劲摇匀，五香红蒸菜粉就做好啦，同样装入带盖容器中贮藏就可以了！
1.将排骨洗净后斩成小段，香菜切成末备用。
2.用精盐，豆瓣，酱油，五香粉，花椒，料酒，水，白糖等材料将排骨拌匀。
3.静置10分钟入味，然后拌入米粉和油。
4.取一个小盆，铺上拌好的排骨。
5.待蒸锅内水烧开后放入排骨，大火蒸90分钟。
6.撒上花椒粉和香菜即可。
7.筒子们还可将土豆、番薯、芋头、四季豆、南瓜等蔬菜放在排骨上一起蒸。
蒸菜米粉的做法,蒸菜米粉怎么做好吃,蒸菜米粉
“蒸菜米粉”的制做方法的做法步骤 1. 大米200克，糯米30克，市售的白蒸菜粉是纯用大米磨的，而坨妈喜欢带一点糯的口感，所以加入了少量的糯米，这样做出来的蒸菜粉口感更绵软，粘性更好；2. .将两种米倒入盆中，淘洗干净，市售的蒸菜粉是直接磨的，米没有洗过，所以比不上家里自己做的卫生...
自制蒸菜米粉的家常做法怎么做好吃
食材明细 米适量 清淡口味 其他工艺 十分钟耗时 简单难度 自制蒸菜米粉的做法步骤 1 将我们平常煮饭吃的米洗净放入盆中静置,让米来吃干水分
粉蒸菜的做法
粉蒸肉的做法 1.五花肉切成薄片放入碗中，加入姜蒜末、盐、料酒。 2.加入生抽和蚝油、香油并拌均匀，加入五谷杂粮粉再次拌匀。 3.碗底放入土豆块，然后将肉码在土豆上放入高压锅中压二十分钟即可。二、粉蒸鱼 材料 草鱼1条，米粉150克，盐、胡椒粉、味精各3克，葱片、料酒各l0克、姜米8克、...
如何自制粉蒸肉的米粉
主料main 籼米500克 辅料others 八角20克 桂皮15克 湖北人爱吃蒸菜，尤其是用米粉蒸菜蒸鱼蒸肉。买的蒸肉粉，不那么纯粹，对于家里经常要蒸菜的我，当然愿意自己制作简单且健康的蒸肉米粉了。自制蒸肉米粉的做法 步骤step 1 准备好籼米（早稻米）。步骤step 2 准备好八角和桂皮。步骤step 3 籼米洗净。
怎么蒸粉蒸肉好吃
川式粉蒸肉的做法 步骤step 0 步骤step 1 大米糯米混合，洗净后晾干水分(这一步保证了米的清洁，更重要是冲洗再晾干后米粒会变得极易碾碎，没有料理机也可用擀面杖轻松制粉)步骤step 2 八角拜城小块，晾干的米和八角、花椒一起入锅用小火翻炒，炒时米可能易碎，不用管 步骤step 3 炒至米粒微黄，...
蒸菜的具体做法
做法:1、将黄米洗净泡6小时,莲藕洗净切块,蜜枣洗净切碎菠萝削皮切碎。2、将黄米、蜜枣、菠萝搅匀,用一把搅匀的黄米灌进莲藕的小洞里,剩下的黄米撒在莲藕上面。3、放在笼上蒸30分钟,取出装盘,食用时将香菜撒在莲藕上即可。特点:酸甜可口鱼片蒸蛋的做法所属菜系:浙江菜基本特点:嫩滑清香基本材料:去壳鸡蛋200克,...
粉蒸菜有哪些做法呢?
5)充分拌均匀，使每块土豆都沾上米粉。6)蒸笼底下铺好菜叶，把沾了米粉的土豆进去，置入蒸锅中火蒸35—40分钟。粉蒸栗子小排南乳粉蒸肉 食材：500g猪五花肉、135g红蒸菜粉、30ml南乳、15ml料酒、1小勺盐、1\/2小勺鸡精、适量胡椒粉、适量小葱 做法：1)五花肉切成0.6CM左右的厚片2)置于大碗中，加入...
春天,多给孩子吃蒸菜,6道家常做法,清淡营养,孩子爱吃长得快
4、接着起锅烧水,放上蒸笼,铺上垫子,盖上盖子后大火烧开,水开后把茼蒿直接放进来蒸,大火6分钟就够了,时间不要太长; 5、蒸菜的时候来做个调料,蒜末、生抽、白糖、香醋、香油、辣椒酱,拌匀后搭配蒸菜一起吃特别香; 6、锅里蒸熟关火,然后用筷子挑散,再趁热装入碗里就可以开吃了; 这个粉蒸蔬菜的...
粉蒸粉制作方法
3、把炒好的大米、糯米室温自然晾凉，一定要彻底凉透，才能进行下一步的料理。选用家用料理机，取适量米粒，装入料理杯内，料理成粗细混合的粉蒸米粉。如果平时做红蒸菜较多，就料理得较粗糙一点；如果平时喜欢做白蒸菜，那就多料理几次，料理得细腻一点。4、把料理好的粉蒸米粉过普通面筛，筛下去的...
湖北粉蒸莲藕的做法窍门
1、莲藕削皮切成粗细一致的小条；2、放入清水中浸泡，可在水中加入少许白醋，以防变色，用水浸泡下，即可将藕孔中的泥沙清洗干净，还可防变色；3、莲藕沥干水份，加入盐、白糊椒粉、剁椒、米粉，拌匀，使莲藕能均匀沾上调料(偷懒的可以直接沾配好的蒸肉粉)；4、将莲藕平铺在盘或蒸笼上，上蒸锅蒸30...
矣静博来： 食材明细 米适量 清淡口味 其他工艺 十分钟耗时 简单难度 自制蒸菜米粉的做法步骤1 将我们平常煮饭吃的米洗净放入盆中静置,让米来吃干水分2 吃干水分的米握在手中有湿意,放开米粒不沾手为宜3 将米粒放入粉碎机中打成磨成细粉
广州市13459537892： 蒸菜米粉的做法,蒸菜米粉怎么做好吃,蒸菜米粉 - ？
矣静博来： 蒸菜米粉的制做方法 主料 大米200克 糯米30克 辅料 干尖椒两个 草果两个 花椒一小摄 茴香一小摄 桂皮两片 豆寇四个 八角三个 “蒸菜米粉”的制做方法的做法步骤 1. 大米200克,糯米30克,市售的白蒸菜粉是纯用大米磨的,而坨妈喜欢带一...
广州市13459537892： 家常蒸米粉怎么做好吃又简单,做法图解分享,好吃豆豆 - ？
矣静博来： 主料 米粉 :1个胡萝卜 :1根云耳 :8g 辅料 花生油 :3茶匙生抽 :3茶匙蒜 :2粒 家常蒸米粉怎么做好吃又简单 具体步骤1.准备好食材2.云耳洗净,浸泡3小时3.米粉洗净,浸泡2小时4.把浸泡好的云切丝,蒜切碎5.胡萝卜洗净,刨丝6.把浸泡好的米粉捞起,加入1茶匙花生油7.加入1茶匙生抽调味8.加入胡萝卜、云耳、蒜粒,搅拌均匀9.锅内烧开水,放入米粉,蒸20分钟10.小碗盛起两茶匙生抽11.热油锅,待油烧沸12.油烧沸后,淋上生抽上,做一个酱汁13.把酱汁淋在米粉上,拌均匀即可 烹饪技巧 蒸好米粉后再加上一个酱汁会更有味道
广州市13459537892： 做法,自制粘米粉怎么做好吃,自制粘米粉的家常做法 - ？
矣静博来： 1、 平时吃的大米取小半碗(根据自己需要的量决定),稍稍清洗后,用水浸泡半小时2、 半小时后沥干水分3、 放入搅拌机当中磨碎4、 过一遍筛子(会发现细腻了一些)5、 再搅拌第二次,再过一遍筛子;最后再重复搅拌第三次,再过筛子6、 过完筛子以后是不是就像粉一样了呢,哈哈~~
广州市13459537892： 在家怎么做蒸米粉呀? - ？
矣静博来： 蒸米粉的做法:1. 米粉放开水里煮一会,用筷子能划开就行.冲冷水待用.2. 鱿鱼先用冷水泡软去骨洗干净,鱿鱼和火腿切丝备用.3. 起锅下花生油爆香鱿鱼丝和火腿丝,加点生抽糊椒粉.小碗装起.4. 拿一个大盘子搽点花生油,放米粉加入生抽蚝油糊椒粉鸡粉拌匀.米粉面上洒煎香的鱿鱼丝和火腿丝.锅内烧开水后放去大火蒸5分钟.5. 打开盖洒葱花和麻油,小火焗一分钟即可.吃时拌匀粉和配料.望采纳,谢谢!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1
广州市13459537892： 广东早餐蒸粉怎么做 - ？
矣静博来： 调好粉浆,烧热蒸锅.在大号蒸笼上铺一张薄纱布,刷上油,粉浆在上面倒上薄薄一层.其余的肉菜料比如牛肉猪肉青菜虾仁等调好味,快手铺一行在粉浆中间.然后放上屉大火蒸三分钟左右,开锅取出.把纱布放在案上,用刀将粉轻轻刮下,放成卷状,在上面淋上加水和糖调过味的酱油和熟油各一勺,即成. (粉浆:用大米粉和清水调制而成)
广州市13459537892： 正宗的蒸米粉如何做?请教一套详细的做法....？
矣静博来： 粉蒸排骨的做法(荤菜-正宗川菜)主料:排骨土豆 辅料:姜蒜葱蒸肉米粉 调料:花椒红油豆瓣红油味精先把豆瓣加少量油,用小火炒香,这样蒸出来的菜才更加香.排骨先放水里冲掉大部分血水,姜剁成姜末.把炒香的豆瓣|、姜末、花椒...
广州市13459537892： 粉蒸菜怎么做好吃,粉蒸菜的家常做法 - ？
矣静博来： 1.面条菜洗净2.撒入适量盐3.撒入适量面粉,搅拌均匀4.放入一个小碗里5.放入到锅里,蒸熟即可.6.蘸酱食用.
广州市13459537892： 独家蒸米粉怎么做 - ？
矣静博来： 萝卜蒸菜的做法 菜系及功效:私家菜 理气调理食谱 健脾开胃食谱 祛痰食谱 工艺:粉蒸萝卜蒸菜的制作材料:主料:白萝卜500克 辅料:籼米粉(干、细)50克 调料:酱油10克,香油5克,大葱5克,盐3克,姜3克,味精1克 萝卜蒸菜的特色:清香爽口,色味俱全.萝卜蒸菜的做法: 1.白萝卜洗净,切丝放在碗中;葱、姜切末. 2.米粉、姜末、精盐和萝卜一起放在碗中拌匀. 3.拌好的萝卜放进锅内蒸15分钟. 4.萝卜从锅中取出后,加入葱末、酱油、香油、味精调匀即可. 食物相克 白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食.
广州市13459537892： 农家蒸菜粉怎样制作？
矣静博来： 用面粉加水调匀,稠度自己喜欢,有勺子勺在不锈钢碟子里,尽可能薄点,在放锅内猛火蒸,两3分钟就1碟,沾点自己喜欢酱料就能够吃了哦
