红烧肉咋做
怎么做红烧肉？
怎么做红烧肉？
让王俊凯都赞不绝口招牌红烧肉，懒人做法超好吃
红烧肉怎么做好吃？
猪肉是最受人们喜欢的一种肉，虽然猪肉现在的价格有所提升，但是猪肉还是购买量最多的肉，尤其是购买一些五花肉，因为通过五花肉可以做非常美味的菜品，它就是红烧肉了。
红烧肉怎么做好吃？首先五花肉放进锅中然后加料酒，煮出浮沫冲洗干净即可。然后下锅煸出多余油脂，然后加水磨过食材，下红烧料小火慢煮三十分钟即可。
红烧肉怎么做？
红烧肉煮烂了难吃,没味道咋办,拿高压锅弄得。。
5.另外说一声,烧肉的时侯加一点土豆块进去同烧,最后烧好的土豆也会很好吃哦～做法二十三原料:五花肉500g 冰糖7-8块(可根据个人口味调整) 桂皮、香叶适量 盐 生抽 老抽 绍兴黄酒一小碗 大料 葱姜蒜做法:1、五花肉切成块儿状,冷水下锅,水开后焯水1分钟后捞出。2、锅中下油,带、待到4成油温时加入冰糖,把冰糖...
红烧肉最后一步加水,咋弄啊。
做红烧肉说简单也简单，说复杂也复杂，最初是跟一个师姐学习的做法，最关键的一点便是炒糖色，几经失败才算有点感觉，但终究技术不稳定，现在师姐已经去了同济做后，学业繁忙，便也不好前去打扰，后来听一位朋友说其实正宗的红烧肉不用炒糖色的，只用酱油、料酒、糖便可，正如武侠中的极致武功，反...
红烧肉与坛肉有啥区别?咋做那?
红烧肉与猹肉有啥区别？咋做呢？红烧肉和谭肉大致相同，他肉是放在台里炖出来的，红烧肉是用锅做出来的
梅干菜烧肉咋做好吃
原料：五花猪肉1000克、梅菜150克、肉汤150克、淀粉10克、白糖30克、老抽30克、蒜几瓣、姜一小块、八角1个、草果1个。做法：1、梅干菜洗净，用清水浸泡30分钟；2、五花肉，加入姜、八角、草果，在清水里煮30分钟；3、热锅热油，放入煮好的五花肉，把猪皮的一面煎成金黄，再倒入老抽上色；4、将...
西红柿牛腩咋做
做法如下：1、把牛腩切小块洗干净后，放在水里浸泡两小时以上，将血水泡出，焯水，捞出备用。2、锅内放油，把切好的西红柿放人锅内翻炒，大约3-5分钟后，放入葱姜继续翻炒，直到翻炒出汤汁为止。3、将牛腩放进去一起翻炒，让牛腩充分吸收西红柿的汤汁，加入开水，盖上锅盖大火烧开转小火，慢炖。
很想吃肉,但是只能吃一点,多咧就吃不下,觉得太腻、如果再吃就想吐那种...
原因很多 但我想更多的是身体需要营养
杏鲍菇炖肉咋做
用料 五花肉500个，杏鲍菇两个，青椒一个，生抽，老抽，料酒，八角，花椒，桂皮，香叶，盐，白糖，葱，姜。杏鲍菇烧肉的做法 准备好原料，五花肉切块，杏鲍菇切滚刀块，青椒切块，葱切断，姜切片。锅中加水，放五花肉焯水。锅中放少许油，放入焯过水的五花肉煸炒至出油变色。放入葱断、姜片、八角、...
瘦肉可以做红烧肉吗 不喜欢吃肥肉 怎么做
红烧肉的肉一定要肥瘦相间，五花肉最合适；你烧的肉硬就是因为太瘦了。 这个红烧肉嘛，挑肉最关键。肉要五花肉，苏沪一带叫做“肋条肉”，其实就是去骨的rib。肋条肉要挑夹精夹肥的，好的肋条肉可以夹上近十层，也叫“夹心肉”；品质差一点的，只有夹四五层；再差一点的，一层皮，一层肥肉...
做红烧肉把五香八角之类的放多了咋办呀?
1.用筷子或是锅铲铲出多馀的香料。2.水放宽些，沸腾后舀出多余的汤汁。3.一样是水放宽，加入水煮蛋、豆干、海带结或其它耐煮、喜欢的食材一起卤制，既能稀释香料味，一起卤出来也很可口。总结，除非多放的是一大把，不然其实影响不是很大。
重庆回锅肉是怎么做的
1、猪肉洗净，加水，放入几粒花椒和几片姜一起煮，煮至筷子能穿透肉皮，就可捞出来了。加花椒和姜，既可以去除猪肉的腥味 又能让香味融入肉里。（提示：买肉的时候一定要烧肉皮，这样肉皮才能煮熟，不然肉皮是煮不熟的。如果在超市买肉，那是不会帮你烧肉的，拿回来把锅烧热，把肉皮自己烫一下，...
漳霞感冒： 主料:猪肋条肉(五花肉)(1000克) 调料:大葱(10克) 姜(5克) 八角(5克) 香叶(5克) 花生油(20克) 酱油(5克)白砂糖(10克) 盐(5克) 味精(2克) [编辑本段]做法一 流程一:将肉切成麻将大小的方块,放到锅里煮15分...
清河区18430463721： 怎么做红烧肉？
漳霞感冒： 1、把买回的五花肉(就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的)切成1厘米见方(厚度不管,只管长宽); 2、锅里放油(多放点),热后放入糖(白糖也可)一勺(可多放点),炒到糊为止(这时候锅里应该在冒浓烟,别怕).倒入切好的肉和调料(...
清河区18430463721： 红烧肉怎么做？
漳霞感冒： 材料:葱、姜、八角、少许酱油、盐、味精、白糖 1.肉最好要五花肉.将肉要洗净,切成块儿,肉不要切得太小,太小易缩易碎.切完后,用冷水浸没,水中放半杯料酒.放在水中浸,可以浸去毛细血管中的血水;水中加酒易于肉纤维吸收,去除肉腥.肉不宜多浸,多浸则鲜味尽失,一般浸十五分钟左右即可. 2.肉过油.将锅内倒入一些油,视肉的多少,来断定油的多少,将肉捞出倒入锅内不停翻炒,直到肉变成淡红色.捞出待用. 3 .炒色.锅内加入少许油,当油烧热后,加入白糖,不停翻炒,当糖融化开改变颜色有香味时候,往锅倒入肉,翻炒一会后加入水(要没过肉即可)、葱、姜、八角、少许酱油. 4 .锅开后转小火慢炖,20分钟后加入盐、味精.收汁装盘
清河区18430463721： 红烧肉怎么做啊？
漳霞感冒： 做红烧肉说简单也简单,说复杂也复杂,最初是跟一个师姐学习的做法,最关键的一点便是炒糖色,几经失败才算有点感觉,但终究技术不稳定,现在师姐已经去了同济做后,学业繁忙,便也不好前去打扰,后来听一位朋友说其实正宗的红烧肉...
清河区18430463721： 红烧肉怎么做？
漳霞感冒： 第一种红烧肉的做法: 1、把买回的五花肉(就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的)切成1厘米见方(厚度不管,只管长宽); 2、锅里放油(多放点),热后放入糖(白糖也可)一勺(可多放点),炒到糊为止(这时候锅里应该在冒浓烟,别怕)....
清河区18430463721： 红烧肉怎么做？
漳霞感冒： 红烧肉的做法很多,关键是要把肥肉里的油都煮出来.上糖色也很关键. 1. 把五花肉切成麻将大小的方块,放到锅里煮十几分钟.然后用凉水洗净肉. 2. 炒锅里放一点点油,放一茶杯白糖(饭店里喝茶用的小茶杯),等糖慢慢融化,向一个 方...
清河区18430463721： 红烧肉怎么做啊？
漳霞感冒： 正宗红烧肉做法[三种]第一种红烧肉的做法:1、把买回的五花肉(就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的)切成1厘米见方(厚度不管,只管长宽); 2、锅里放油(多放点),热后放入糖(白糖也可)一勺(可多放点),炒到糊为止(这时候锅里...
清河区18430463721： 红烧肉怎么做?？
漳霞感冒： 红烧肉的制作材料:主料:五花猪肉(什么是五花猪肉?就是那种一层肥的一层瘦的肉,层数越多越好.俗话说要吃肉肥中瘦嘛!)2斤(不要太少否则做不出好吃的红烧肉!) 调料:盐,糖(最好是冰糖末),葱段,姜片,料酒(至于用量除...
清河区18430463721： 红烧肉怎么做？
漳霞感冒： 红烧肉的做法 主料 主料:猪肋条肉(五花肉)(1000克) 调料:大葱(10克) 姜(5克) 八角(5克) 香叶(5克) 花生油(20克) 酱油(5克)白砂糖(10克) 盐(5克) 味精(2克) 做法一 流程一:将肉切成麻将大小的方块,放到锅...
清河区18430463721： 红烧肉的做法? - ？
漳霞感冒： 材料: 带皮五花肉1块 老抽2汤匙 料酒2汤匙 白糖2汤匙 大葱2段 生姜2片 八角2粒 陈皮1块 桂皮1块 香叶2片 清水少许 盐少许 作法: 1、把肉洗净后放入锅中,倒入清水没过猪肉后开大火煮15分钟出血沫后捞出放凉,把放凉后的猪肉切成小块 ...
