蒸豆腐的家常做法
以下是蒸豆腐的家常做法：
准备嫩豆腐，切成薄片，葱姜蒜切末备用。
将豆腐放入蒸锅中，撒上葱姜蒜末，加入适量的盐、生抽、蚝油、鸡精、香油拌匀。
蒸锅加水烧开，蒸10-15分钟即可。
我觉得这样蒸出来的豆腐口感嫩滑，营养丰富，非常适合家庭制作。
家常烧豆腐怎么做?
北豆腐400克 青椒25克 洋葱半个 红椒25克 辅料豆瓣酱适量 蚝油适量 白糖适量 微辣口味 烧工艺 十分钟耗时 简单难度 家常烧豆腐的做法步骤 请点击输入图片描述 1 食材 请点击输入图片描述 2 豆腐切0.5厘米的厚片，改刀成三角形。请点击输入图片描述 3 锅中放入少许油，放入切好的豆腐角煎制。请点...
豆腐的做法大全
1、豆腐切块，中小火煎至两面金黄，盛出 2、姜、蒜切末，小米辣切末。葱白与绿葱切末分开放。3、调味汁:三勺生抽，一勺蚝油，一勺醋，一小勺白糖。4、用底油将葱白，蒜末，姜末和小米辣爆香 5、倒入煎好的豆腐拌匀 6、倒入调味汁，拌匀 7、准备一小碗水，倒入一勺淀粉，拌匀 8、将淀粉水倒入锅...
豆腐的15种家常做法
豆腐的15种家常做法：鱼香豆腐、脆皮豆腐、虾仁豆腐羹、锅塌豆腐、肉末烧豆腐、家常麻婆豆腐、豆腐蔬菜盅、香葱煎豆腐、鲜肉豆腐、茄丁酿豆腐、咸蛋黄豆腐、紫菜豆腐肉片汤、韩国辣酱豆腐汤、南瓜豆腐羹。1、家常豆腐 将北豆腐放入蒸锅中蒸10分钟左右，取出凉一下备用。将豆腐切成菱形块，薄厚适中。锅内放...
家常豆腐怎么做?
首先把豆腐切成三角块，然后在锅中用菜油煎一下，一定要放一点豆瓣酱在锅中炒出香味，然后再把豆腐放入锅中加水煨炖至入味
豆腐的几种家常做法
做法：1、葱、姜切成丝 2、豆腐切成厚片，摆在盘中，加入盐、香油、清水；3、将肉末放入榨菜中，加入盐、鸡精、胡椒粉拌匀，放在切好的豆腐上加入海米、葱、姜丝上笼蒸5分钟；4、 取出蒸好的豆腐，再撒上葱、姜丝；5、 坐锅点火倒油，待油热后淋在豆腐上即可 2.酸辣豆腐羹 主料：豆腐 辅料...
比肉还好吃的豆腐做法,简单一学就会
嫩豆腐一块、蒜泥、葱花、芝麻、辣椒粉、花椒、生抽、盐、糖、芝麻酱。做法步骤 1、碗里放入蒜泥、葱花、芝麻、辣椒粉。 2、锅里热油爆香花椒后,把油淋入碗里,加入2勺生抽、1匙盐、1匙糖和1勺麻酱,加3勺温水搅拌均匀到麻酱浓稠。 3、豆腐切块,煮五分钟去掉腥味(这一步要小心哦,嫩豆腐容易碎) 4、料汁...
家常豆腐的做法?
做法步骤：第1步、豆腐切成大厚片，青蒜摘好洗净，泡发好的木耳洗净撕成小朵。第2步、青蒜切段。第3步、1个鸡蛋打散，，豆腐沾上蛋液。第4步、用平底锅将豆腐煎成两面金黄。第5步、葱姜蒜爆香。第6步、放入煎好的豆腐。第7步、翻炒几下，放入少许的清水，生抽，老抽，蚝油，糖，醋，最后放入...
六款家常豆腐做法
六款家常豆腐做法 1. 蛋抱豆腐 准备材料:豆腐、蒜瓣、葱末。 调好料汁,油热下入豆腐,煎至两面微黄倒入蛋液,倒入调料,出锅撒上葱花。 2. 香煎豆腐 准备材料:葱段、豆腐、鸡蛋、小米辣、蒜瓣。 调好料汁,豆腐切块裹层蛋液,再裹层淀粉,煎至两面金黄,倒入料汁,撒上大蒜叶闷煮收汁。 3.麻婆豆腐 准备材料:...
红烧豆腐的常见做法?
准备好豆腐，改刀，切成块，如图所示大小 请点击输入图片描述 豆腐放入水中，加一勺盐，开锅煮2分钟，捞出控水备用 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 锅中放油，下入豆腐小火煎一下，煎至两面金黄，捞出控油 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 锅留底...
豆腐的神仙做法
豆腐的神仙做法。 肉丸鼎豆腐: 肉末葱花、耗油生抽盐拌匀、豆腐夹肉热油下锅、煎至两面金黄、到上酱汁、倒淀粉水大火收汁、出锅撒葱花。 香云腐快: 油热下锅、暴上玉米淀粉、在沾上鸡蛋液、煎至两面金黄、葱花、蒜末、芝麻、辣椒面、淋入热油爆香、调好酱汁淋在煎好豆腐上、搅拌均习即可出锅。 糖醋豆腐:...
束念抗骨： 1. 豆腐切块码齐.2. 锅里烧水,水开后豆腐放入锅里蒸5分钟.3. 蒸好后出锅,葱丝摆在豆腐上.4. 热油锅.5. 热油淋在葱丝上,再淋点酱油即可.
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束念抗骨： 鸡蛋蒸豆腐这是相当嫩滑的一道菜,鸡蛋与内脂豆腐真是完美的搭配,蒸好的鸡蛋豆腐,已经完全融合在一块,分不清哪是鸡蛋,哪是豆腐,入口即化.很适合老人和孩童食用,加入了肉末与香菇,使整个菜又增色不少. 原料:内脂豆腐半盒...
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束念抗骨： 主料 内酯豆腐250g 肉末50g 冬菜50g 辅料 葱蒜 适量 红油豆瓣1大勺 蚝油1大勺 步骤1.内酯豆腐一盒,按照自己喜欢的方式切成小块2.葱蒜切末,肉末一小块备好3.冬菜切成小丁(可省)4.先把锅烧热,然后放食用油,立即放肉末放入锅内翻炒 ...
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束念抗骨： 主料嫩豆腐3片 辅料油适量盐适量生抽少许蚝油少许猪肉末少许小葱少许 步骤 清蒸嫩豆腐的做法步骤11.炒肉沫,这个其实没拍上图片,把肉沫放油锅炒熟,加生抽、蚝油、豆瓣酱,及少许水,炒成肉沫汁.清蒸嫩豆腐的做法步骤22.豆腐切成片.清蒸嫩豆腐的做法步骤33.锅里放足量水,烧开.清蒸嫩豆腐的做法步骤44.水开后,将豆腐放入蒸格上,蒸约5-8分钟.清蒸嫩豆腐的做法步骤55.蒸好后的豆腐.把蒸气水倒掉.清蒸嫩豆腐的做法步骤66.放上葱花.淋入生抽、蚝油、熟油.清蒸嫩豆腐的做法步骤77.加入肉沫汁,拌匀,即可.
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束念抗骨： 大家好,我是大磊.又到分享美食的时间了.要说每个季节必有的食材,不受季节限制,全年价格稳定,那必定是豆腐了.作为最常见的豆制品,才2、3块钱一块.你是不...
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束念抗骨： 锅中水烧开,将豆腐上蒸锅蒸15分钟 蒸好的豆腐滗去汤,锅中烧油,将菠菜炒熟,围在豆腐边, 另取小碗,用盐、糖、鸡精、生抽、胡椒粉、香油调成味汁,把调好的味汁倒在豆腐上,在最上面堆上葱姜蒜末.再烧油,下花椒炸香后捞出,把热油浇到葱姜蒜末上即可.
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束念抗骨： 1.准备好食材. 2.豆腐切1厘米厚的片摆好盘,葱洗净切末,1匙剁椒. 3.锅烧热放适量油烧热,放入肉末炒变色. 4.放入葱末炒香. 5.放入豆瓣酱炒香,放适量料酒,再放点生抽翻炒几下关火. 6.把炒好的肉末铺在豆腐上面. 7.再放点剁椒. 8.锅中放冷水烧开,豆腐上锅大火蒸5分钟就可以了. 9.蒸好了. 10.出锅撒点葱花就可以吃了.
喀喇沁左翼蒙古族自治县15829009749： 家常豆腐的做法 - ？
束念抗骨： 做法一: 1、切好一斤水豆腐,一定不要切烂呀! 2、豆腐切好以后最好拿开水焯一下,去掉豆腐的豆腥味呵! 3、油烧热,先放入花椒,稍微炸炸. 4、小心的顺锅放入豆腐,进行油炸. 5、放盐,盐要放早一点,不然没味. 6、要时刻注意火...
