最简单的蒸豆腐
如何在家制作美味的肉末蒸豆腐?
在家制作美味的肉末蒸豆腐是一道简单而又经典的家常菜，不仅口感嫩滑，而且营养丰富。下面是一份详细的步骤指南，帮助你在家轻松做出这道美味佳肴。材料准备：老豆腐 1块（约500克）猪肉末 150克 葱 1根 姜 1小块 蒜 2瓣 生抽 适量 老抽 少许 盐 适量 白胡椒粉 适量 鸡精\/味精 适量（可选）淀粉...
怎样在家中做出简单又好吃的虾蓉蒸豆腐?
虾蓉蒸豆腐是一道简单又美味的家常菜，不仅口感嫩滑，而且营养丰富。下面是一份详细的步骤，教你如何在家中制作这道佳肴。材料准备：新鲜豆腐 1块（约200克）新鲜虾仁 150克 鸡蛋 1个 葱 1根 姜 1小块 蒜 2瓣 生抽 1大勺 蚝油 1小勺 盐 适量 白胡椒粉 适量 淀粉 1小勺 香油 少许 蒸鱼豉油...
蒸豆腐的家常做法
1、将豆腐洗净，上碟用微波炉高火加热二分钟，取出沥干水分，切小方块；葱切花，蒜剁蓉。2、取一深盘，加入色拉油，用高火加热2分钟，下豆酱、蒜茸爆香，再加入清汤50毫升、生抽、白糖拌匀，高火加热3分钟取出，浇在豆腐上，撒葱花，加盖用高火加热一分钟即成。
虾蓉蒸豆腐有哪些简单的家常做法?
豆腐在蒸之前一定要尽量去掉水分，否则会影响成品的口感。虾蓉可以根据个人口味添加一些其他调料，如蒜蓉、香菜等。蒸制时间不宜过长，以免豆腐变得太老，影响口感。如果喜欢更加细腻的口感，可以将虾蓉过筛去除虾肉中的筋膜。这道虾蓉蒸豆腐不仅简单易做，而且营养丰富，适合全家人一起享用。它的做法灵活...
鸡蛋肉饼蒸豆腐如何做,简单营养丰富,孩子超级喜欢吃呢?
鸡蛋肉饼蒸豆腐如何做，简单营养丰富，孩子超级喜欢吃呢？大家都知道，鸡蛋和豆腐全是百搭的食材，不但含有大量蛋白，并且具有非常容易吸收和消化的特性（特别是内脂豆腐），他们和少量生猪肉搭配在一起，会产生极为鲜美的味儿，除此之外，煮的烹饪方式，又可最大程度地减少它们营养成分的流动率。【食物...
如何自制好吃正宗的双椒蒸豆腐?
双椒蒸豆腐是一道简单美味的家常菜，主要材料是豆腐和两种不同的辣椒，通常是指青红椒。这道菜色香味俱全，口感鲜嫩，辣而不燥，适合喜欢辣味的朋友。下面是制作双椒蒸豆腐的步骤：材料准备：老豆腐 1块（约500克）青椒 1个 红椒 1个 蒜末 适量 姜末 适量 葱花 适量 生抽 适量 老抽 少许（用于调色...
如何自制美味的双椒蒸豆腐?
选择老豆腐而不是嫩豆腐，因为老豆腐更适合蒸制，不易破碎。蒸制时间不宜过长，以免豆腐过于松散，影响口感。可以根据个人口味调整辣椒的种类和数量，喜欢更辣的可以增加辣椒油或者使用更多的辣椒。如果喜欢更多的汤汁，可以在调味汁中加入适量的水或者高汤。这样一道简单的双椒蒸豆腐不仅色彩鲜艳，而且营养...
简单好吃的肉沫蒸豆腐的制作步骤是什么?
肉沫蒸豆腐是一道简单美味的家常菜，它结合了豆腐的嫩滑和肉沫的鲜美，通过蒸制使得食材的味道充分融合，口感丰富。以下是制作肉沫蒸豆腐的步骤：材料准备：老豆腐一块（约300克）猪肉末150克 青蒜或葱花适量 生姜末适量 酱油适量 盐适量 鸡精或味精适量 白胡椒粉适量 香油适量 淀粉适量 油适量 清水...
简单又好吃的家常菜豆腐怎么做?
这道菜的关键在于蒜蓉的香味和豆腐的鲜嫩，蒸制的时间不宜过长，以免豆腐变得太老。此外，调味料的比例可以根据个人口味进行调整，喜欢更鲜味的可以多加些蚝油，喜欢咸味的可以适当增加生抽酱油的量。总之，这道蒜蓉蒸豆腐不仅简单易做，而且营养丰富，适合全家人一起享用。无论是平日的家常菜还是节假日的...
如何在家制作好吃的火腿蒸豆腐?
蒸制时间根据豆腐和火腿的厚度进行适当调整，以确保两者都能熟透。如果喜欢更多层次感，可以在豆腐和火腿之间加入一些蘑菇、胡萝卜等其他蔬菜。为了确保豆腐不破碎，切豆腐时的动作要轻柔，同时在水中切可以减少豆腐的损失。按照以上步骤，你就可以在家轻松制作出一道美味的火腿蒸豆腐，既简单又营养，非常适合...
雁塔区复方回答： 锅中水烧开,将豆腐上蒸锅蒸15分钟 蒸好的豆腐滗去汤,锅中烧油,将菠菜炒熟,围在豆腐边, 另取小碗,用盐、糖、鸡精、生抽、胡椒粉、香油调成味汁,把调好的味汁倒在豆腐上,在最上面堆上葱姜蒜末.再烧油,下花椒炸香后捞出,把热油浇到葱姜蒜末上即可.
贺青19564611653问： 鸡蛋蒸豆腐(非常简单)怎么做 - ？
雁塔区复方回答： 1.准备材料.2.将内脂豆腐从盒中挖出.3.鸡蛋加少许盐、约50克的沸水打散,香菇切成碎粒.4.将打好的蛋液倒入豆腐盆中.5.盖上保鲜膜,入蒸锅中,大火蒸十分钟左右.6.锅炉中放少许油,爆香葱.7.加入香菇炒香.8.加入肉末、料酒翻炒.9.加入酱油炒匀,关火后放青红椒末翻匀.10.开锅看看,当蛋液只剩表层末凝固时,放入炒好的肉馅,再蒸三到五分钟即可.
贺青19564611653问： 清蒸豆腐怎么做?？
雁塔区复方回答： 1.将豆腐洗净,上碟用微波炉高火加热二分钟,取出沥干水分,切小方块;葱切花,蒜剁蓉. 2.取一深盘,加入色拉油,用高火加热2分钟,下豆酱、蒜茸爆香,再加入清汤50毫升、生抽、白糖拌匀,高火加热3分钟取出,浇在豆腐上,撒葱花,加盖用高火加热一分钟即成.
贺青19564611653问： 的做法,清蒸嫩豆腐怎么做好吃,清蒸嫩豆腐的家常做法 - ？
雁塔区复方回答： 1. 豆腐切块码齐.2. 锅里烧水,水开后豆腐放入锅里蒸5分钟.3. 蒸好后出锅,葱丝摆在豆腐上.4. 热油锅.5. 热油淋在葱丝上,再淋点酱油即可.
贺青19564611653问： 怎么蒸豆腐好吃又简单 - ？
雁塔区复方回答： 不懂你喜欢不喜欢吃碎肉番茄豆腐.我妈是超级喜欢煮这道菜,简单.材料:碎肉、番茄、豆腐.1.先把碎肉炒至半熟,然后把番茄切块加入继续炒.2、炒好后加入盐和糖,不喜欢糖的可以不添加.3、把豆腐切好放入就可以了.4、加水一起焖.5.再适当添加点盐和酱油或者耗油就可以了.这个豆腐菜最简单方便了.没什么技术含量可言.捞饭捞面吃都很好吃.关键在于你喜欢不喜欢吃番茄.
贺青19564611653问： 清蒸嫩豆腐的做法,清蒸嫩豆腐怎么做好吃,清蒸 - ？
雁塔区复方回答： 1. 炒肉沫,把肉沫放油锅炒熟,加生抽、蚝油、豆瓣酱,及少许水,炒成肉沫汁2. 豆腐切成片.3. 锅里放足量水,烧开.4. 水开后,将豆腐放入蒸格上,蒸约5-8分钟.5. 蒸好后的豆腐.把蒸气水倒掉.6. 放上葱花.淋入生抽、蚝油、熟油.7. 加入肉沫汁,拌匀,即可.
贺青19564611653问： 谁知道清蒸豆腐怎么做?？
雁塔区复方回答： 主料: 豆腐两块,肥猪肉一块,冬菇一两. 辅料: 盐、味素、花椒水、料酒、鸡汤各少许. 制作方法: (1)把豆腐切成小薄片,用开水烫一下; (2)把豆腐摆在碗里,加上鸡汤、猪肉、冬菇、盐、花椒水、料酒,上屉蒸好放味素即成. 特点: 汤鲜豆腐嫩,醇香适口.
贺青19564611653问： 肉蒸豆腐怎么做好吃又简单,做法图解分享 - ？
雁塔区复方回答： 肉蒸豆腐怎么做好吃 材料 豆腐500克,猪肋条肉(五花肉)200克 盐3克,酱油5客,料酒5克,姜5克,大葱5克,白砂糖5克 做法1、豆腐投入水中煮(冷水下锅),水开后3分钟捞出,切成7厘米、3厘米、3毫米厚长方片2、放盆中,加精盐、酱油、葱、姜腌渍约1小时,调味品渗透到肌里.3、带皮五花猪肉去净毛,也切成7厘米长、3厘米宽、3毫米厚的长方片,放盆中加精盐、酱油、白糖、葱、姜腌渍5分钟.4、直径约12厘米扣碗,将分别拌好的猪肉、豆腐整齐地摆放碗内(1块肉1块豆腐互相间隔),连碗上笼用旺火大蒸至熟透,翻扣入碗,撒上葱花即成.
贺青19564611653问： 懒人蒸豆腐的做法步骤图,懒人蒸豆腐怎么做好吃 - ？
雁塔区复方回答： 用料 豆腐 一块 木耳 几朵 蚝油 半勺 虾米 一点点 剁辣椒 一勺 懒人蒸豆腐的做法 切豆腐放剁辣椒和木耳,木耳要记得切一下撒上虾米,淋上蚝油,上锅蒸吃 小贴士 别蒸太久
