豆腐怎么做才好吃？
肉沫豆腐呀，肉沫和豆腐简直是绝配，随便烧烧都很好吃的
盐蛋黄炒豆腐，特备要注意的就是在炒盐蛋黄的时候，尽量不要开大火炒，因为容易把蛋黄炒糊
锅包豆腐你吃过吗？
不知道豆腐怎么做好吃？试试加上这个，比肉好吃一百倍
豆腐切片 放盐鸡精耗油生抽淀粉胡椒粉适量水 加入搅匀 热油下锅
给你你家人吃吧，跟简单
减脂期也可以吃的低脂豆腐丸子，好吃又饱腹！
冻豆腐怎么做才好吃
冻豆腐做法如下：1、北豆腐一块，就是卤水豆腐，也叫老豆腐，一般用这种豆腐做冻豆腐。2、放在淡盐水中泡一下，然后装袋冻起来，冻成浅黄色就好了，一般冻一晚上就可以了。3、吃的时候要解冻以后再煮。冻豆腐可以做炖菜也可以煮火锅，都很好吃 ...
霉豆腐怎么做才好吃
导语：家家户户都会吃豆腐，但是多数都是红烧、麻辣的做法居多。以下是我为大家分享的霉豆腐怎么做才好吃，欢迎借鉴！1.买回来的豆腐用清水浸泡十来二十分钟左右捞起沥干水分。2.把豆腐切成大小合适的块，摆放在蒸屉里，再盖上纱布，放温暖的地方让它发霉。3.约一星期，豆腐表面变成黄色，而且有一层...
霉豆腐怎么做才好吃
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卤豆腐干怎么做会好吃
卤豆腐干，作为一道既开胃又下饭的传统小吃，俘获了无数食客的心。如果你也想在家制作美味的卤豆腐干，那么这份详细的制作指南定能让你轻松上手，享受舌尖上的美味。选材与准备 豆腐干的品质对卤制风味有着至关重要的影响。建议选用质地紧实、表皮光滑的豆腐干。切块前，先用清水浸泡一段时间，去除豆...
奶豆腐怎么烹调好吃
问题三:自制奶豆腐怎么做如何做好吃 拔丝奶豆腐的做法(鲜制品): 拔丝奶豆腐实际是就是拔丝类食物的一类,拔丝这种做菜的手法可以做许多食物,如:苹果、香蕉、雪糕等还有就是我今天要介绍的拔丝奶豆腐。 原料:奶豆腐改刀成小块,糖(炒糖用),面粉、蛋清(挂糊用),油 做法: 1、奶豆腐在下锅炸时,一定要用蛋清和...
冻豆腐怎么做好吃?
冻豆腐做法如下：1、北豆腐一块，就是卤水豆腐，也叫老豆腐，一般用这种豆腐做冻豆腐。2、放在淡盐水中泡一下，然后装袋冻起来，冻成浅黄色就好了，一般冻一晚上就可以了。3、吃的时候要解冻以后再煮。冻豆腐可以做炖菜也可以煮火锅，都很好吃 ...
白菜炖豆腐怎么做好吃
白菜炖豆腐的做法如下1.准备。大葱切花，生姜切片。2白菜洗净，切片。3豆腐切块。4五花肉切片。5锅烧热，倒油，放入五花肉，煸炒变色，放入葱花姜片，翻炒，加花椒粉。6加少许生抽及海米。7.放入白菜，翻炒至软。8添适量水，水沸后放入豆腐块、加盐，继续炖20分钟左右即可。
冻豆腐怎么吃才好吃?
有人想用冰箱冻豆腐如何?不过冰箱冻的,没有自然冻得好吃,虽然豆腐冻起来了,但孔很小,而自然环境下的冻豆腐,冻得孔非常大,做的时候菜的汤汁全部渗进去了,真的非常的有味。还有一种办法是,用盐水泡过再冻,是做冻豆腐很关键的一步。老豆腐也是可以照这个方法做冻豆腐的,会更紧实,煮、冻起来不易散。 嫩豆腐...
扣肉怎么做才好吃呢?
第一个要点：盐菜应该选用老盐菜+宜宾芽菜。比例为1:1，其中老盐菜尽量选用梗多一点的，时间久一点的，这样做出来的扣肉才会更香！市场上的盐菜和芽菜都很咸且有泥沙，所以买回家后要用水漂洗干净后滤干，然后加干花椒和干辣椒一起煸炒，把水分煸干并且将香味煸炒出来。第二个要点：姜片与葱段是...
人造肉豆皮怎么做好吃
嗨美食家们，准备好唇齿留香了吗？今天，咱们就来揭秘人造肉豆皮的美味奥秘！秘诀一：选材至关重要 人造肉豆皮选材尤为关键，正所谓“兵马未动，粮*先行”。优质的豆皮决定了最终成品的口感。推荐选择质地细腻、韧性强的豆皮，这样才能在烹调过程中保持形状完整。秘诀二：调味别偷懒 调味料是人造肉豆皮的...
逮委森安： 红烧豆腐原料: 豆腐、豆瓣酱、辣椒酱.做法: 1、豆腐买回来如果没有用的话,先用水泡起来,豆腐切块. 2、锅中烧水,水开,倒入豆腐.焯个水.水开就捞出豆腐待用. 3、锅中底油,油热放葱段,豆瓣酱,辣椒酱,爆香一下.20秒就可以了. 4、锅中加半碗水,加些盐,鸡精,少些酱油,水开倒入豆腐. 5、大火烧个3到4分钟就可以勾点欠起锅.
呼玛县17724822880： 豆腐怎么做才最好吃 - ？
逮委森安： 家常豆腐是一道既下饭又好吃的菜,而且营养丰富,做起来也简单.不过由于是家常菜,所以做法也没有特定要求,就看自己喜欢了.下面也给大家介绍几种做法,想换换品味或没做过的朋友都可以参考参考! 家常豆腐的做法一 菜谱配料: ...
呼玛县17724822880： 豆腐怎么做才好吃?？
逮委森安： 煮,蒸,烧都行
呼玛县17724822880： 豆腐怎么做才好吃呢?？
逮委森安： 一、肉末豆腐: 锅里油热,放肉末,炒出香味,加海天牌特级金标生抽王,胡椒,少许味精,小葱末,添到碗里,备用. 锅里加少量水,放点盐,水开,放豆腐,用锅铲把豆腐铲成不规则的小块,开,加水淀粉,拌匀,熟,添到盘子里,倒入...
呼玛县17724822880： 豆腐要怎么做才好吃呢?？
逮委森安： 红烧豆腐 材料:豆腐4块、新鲜红椒一只、蒜瓣3颗、葱花少许 调料:油、盐适量、酱油、蚝油、鸡精少许 做法: 1、红椒切小圈,蒜瓣剁碎; 2、豆腐一块四开切成方块,先拿温盐水浸10分钟滤干水; 3、坐锅烧油下豆腐中小火煎成金黄色; ...
呼玛县17724822880： 怎样做美味的豆腐 ？
逮委森安： 1、煎肉片豆腐卷 1)把豆腐切成薄片,长度跟涮肉片的宽度一致,宽度则和一片口香糖宽度差不多. 2)最好是用猪肉片或牛肉片做这道菜.把肉片平铺在案板上,把豆腐...
呼玛县17724822880： 豆腐怎样做比较好吃? - ？
逮委森安： 做法: 1、将豆腐切成2厘米见方的块,放入加了少许盐的沸水中汆一下,去除豆腥味,捞出用清水浸泡 2、豆豉、豆瓣酱剁碎,青蒜切段,姜沫 3、炒锅烧热,放油,放入牛肉馅炒散 4、待牛肉馅炒成金黄色,放入豆瓣酱同炒 5、放入豆豉、姜末、辣椒粉同炒至牛肉上色 6、下肉汤煮沸 7、放入豆腐煮3分钟 8、加酱油、青蒜段、糖,用盐调味(如果觉得够咸就不用放盐) 9、用湿淀粉勾芡即可 10、盛出后撒上花椒面
呼玛县17724822880： 豆腐要怎么做好吃? - ？
逮委森安： 豆腐营养丰富,是居家必不可少的营养美食.但豆腐本身除了豆香味儿,没有其他的味道,那么想吃豆腐的话,怎么做才好吃呢?下面咱们一起来看看几种豆腐的做法. 1.清汤原汁豆腐 想吃原汁原味儿的豆腐,别着急,来看一道清汤豆腐的...
呼玛县17724822880： 豆腐要怎么做才好吃? - ？
逮委森安： 家常豆腐 材料:豆腐,面粉,五花肉,青菜,油 1:先取少量的面粉,用水搅拌均匀, 2:再把豆腐放到面粉里,让面粉均匀的粘在豆腐表面, 3:再把弄好的豆腐放到油里炸一下,把表面炸成金黄色捞起. 4:然后再把肉炒一下,再放入青菜,最后放入豆腐烧开就成.
呼玛县17724822880： 怎样做豆腐比较好吃?? - ？
逮委森安： 一、鱼香豆腐 豆腐一块木耳3朵胡萝卜一根糖盐醋淀粉大蒜瓣3枚香葱番茄酱 1)先把豆腐切成2厘米见方的小块,用淡盐水浸泡10分钟(防止一会儿炒碎) 2)木耳泡发切丝,胡萝卜切丝,小香葱切末,大蒜剁碎 3)2勺糖1勺醋2勺番茄酱2勺水1勺酱油调成汁待用 4)豆腐从盐水中捞出沥干水分,热锅凉油,放入蒜末爆香,放胡萝卜木耳翻炒,听到木耳爆出响声,放豆腐翻炒,至金黄色,放调好的汁小火咕嘟一下,放一勺盐,待汤汁浓稠后关火,出锅装盘撒上小香葱即可
