梅豆角做法
2、原料 梅豆角，食用油，海鲜酱
3、摘去扁豆两头，摘的时候顺便将两边的丝拉掉，然后将梅豆角清洗干净。
4、锅中放入水，开火直至把水煮开，然后放入扁豆焯水。加半勺食用油在锅中。
5、水再次煮开后取出扁豆，迅速过凉水，滤干水分。热锅冷油，下扁豆。
6、放入两勺左右的海鲜酱，用小半碗的开水点水不断翻炒后出锅。
豆角的做法怎样好吃又简单
1、长豆角处理干净，摘成长段。2、锅中倒入食用油、蒜、姜、花椒，大火爆香。3、倒入猪肉片，翻炒至变色。4、倒入豆角，放入豆瓣酱、生抽、白砂糖、盐，鸡粉，翻炒均匀，倒入辣椒炒至断生即可出锅。 挑选豆角的方法：1、在挑选豆角的时候，要选择深绿色的，而且它的粗细比较匀称，可以用手触摸...
豆角最好吃的12种做法
一、凉拌豆角 用料：白糖少许；味极鲜一勺；香醋一勺；干辣椒6只；生姜适量；蒜瓣适量；鸡精适量；蚝油半勺；香油半勺；盐适量。原料：豆角、蒜瓣、干辣椒。调料：盐、白糖、耗油、味极鲜、香醋、香油。做法：1、先将豆角码整齐、去掉头、去掉尾、切成段。2、大蒜拍一下、剁成末、干辣椒切成段。3、...
豆角怎么做好吃又简单?
豆角炖土豆 豆角炖土豆是一道简单的家常菜，食材容易获得。将豆角和土豆分别处理好，切成适当大小。锅中放油，先将豆角炒至断生，再加入土豆一起炒，加入适量的水，盖上锅盖炖煮至土豆豆角都熟透，加入盐、鸡精调味即可。这道菜色香味俱全，营养均衡，适合全家人享用。以上是几种简单又美味的豆角做法，...
五月鲜豆角有什么家常做法分享?
这是最简单的做法，将豆角洗净去掉两头和筋，切成段。锅中放油烧热，下入豆角快速翻炒，加入适量的盐和蒜末继续炒至豆角变软即可出锅。这种做法保留了豆角的原味，简单清爽。豆角炒肉 将豆角处理干净切段，猪肉切片或切丝，用料酒、生抽、淀粉腌制一下。锅中放油，先将肉丝炒至变色，再加入豆角一起...
豆角做法大全简单又好吃 豆角的做法
做法：豆角清洗干净，用干抹布或厨房专用纸巾吸干表面水分。掰成长段备用。炒锅放油，油量比平常炒菜的稍多一些。把掰好的豆角放入，开中火。煸至豆角发皱，表面呈黄色捞出。葱姜蒜切末。炒锅留少许底油，放入花椒，开小火。花椒炸出香味后放葱姜蒜末炒香。下入煸好的豆角炒匀。加适量十三香炒匀。
豆角如何才能炖出泡
做法步骤：1、 将豆角摘洗干净，开水锅中焯一下控水备用；2、 炒锅中加入食用油，放入蒜末炒出香味，再放入焯好的豆角，添少许热水盖锅盖焖一段时间；3、 炒锅中水将要收干时，加入剁椒酱，少许盐翻炒几下出锅；4、 将豆角整齐码入盘中。
豆角都有哪些吃法?
十种豆角的吃法有肉沫酸豆角、豆角炒鸡蛋、酱爆豆角丝、豆角焖面、豆角土豆、小鸡炖豆角、凉拌豆角、茄子豆角、茄子豆角、干煸豆角。举例肉沫酸豆角做法：1、准备食材，泡椒、红椒、豆角切小段，肉和葱姜蒜切末。2、锅中放油，加入葱姜末小火爆香，然后加入辣椒炒香。3、加入肉馅炒散，颜色发白加入...
豆角的做法大全家常菜
豆角是一种常见的蔬菜，营养丰富，口感清脆，非常受人们喜爱。下面就来为大家介绍一些家常菜中常见的豆角做法。1. 干煸豆角 干煸豆角是一道色香味俱佳的家常菜，做法简单，口感鲜美。首先将豆角洗净，切成段；锅中热油，放入豆角煸炒至微黄色；加入葱姜蒜爆炒，再加入适量的盐、鸡精、酱油调味，最后撒上...
干煸豆角的做法
干煸豆角的做法 材料：豆角500克 瘦肉末100克 蒜瓣3~4颗，切片 干辣椒适量，切段 食用油、食盐、酱油、料酒适量 做法：1. 准备食材：豆角洗净，掐去两端，切成适当长度的段；蒜瓣切片，干辣椒切段备用。2. 煸炒豆角：在热锅中加入适量食用油，将豆角放入，用中火翻炒。不断翻炒至豆角表面微焦，...
老豆角的10种吃法
老豆角是一道经典的菜肴，它的口感独特，营养丰富，具有多种食用方法。今天我们来分享老豆角的10种吃法。第一种吃法：煮豆角。煮豆角是最基础的做法，也是最健康的一种方式。只需要将老豆角洗净，切好后加入开水中煮熟即可。第二种吃法：豆角炒鸡蛋。将豆角切成薄片，鸡蛋打散后加入丝瓜炒熟，再将豆角...
大狐熊曲安： 梅菜炒豆角是我最喜欢吃的一个菜. 主料: 豆角.辅料: 梅菜、葱、姜.调料: 盐、味精、鸡粉、食用油. 制作步骤 1、豆角洗净后扒去老筋、切段备用.2、梅菜洗净、切成粒备用.3、葱姜切末备用.4、豆角用热油炸至断生、微微发干捞出控油.5、锅中做油,5成热时下入葱姜炒香.6、下入梅菜煸炒至香味浓郁后入豆角.7、加盐、味精、鸡粉调味后出锅即成.注意:1、豆角一定要炸熟,否则可能引发食物中毒.2、注意不要放酱油. 这是干煸的做法: http://www.6eat.com/Baike/Cook/201208/404048.htm
成武县14742674947： 素炒梅豆角的家常做法大全怎么做好吃 - ？
大狐熊曲安： 步骤1:梅豆两边去硬边摘净清洗.步骤2:梅豆切斜刀.步骤3:尖椒、蒜、姜、葱切好.步骤4:油热后,小花椒、姜、葱花先入锅出香味,尖椒随后入锅.步骤5:尖椒稍微翻炒出辣味,入梅豆角,入盐.步骤6:梅豆角炒至熟透,放蒜未,准备出锅.
成武县14742674947： 辣炒梅豆角的家常做法大全怎么做好吃 - ？
大狐熊曲安： 梅豆角,在我老家的农家小院里经常能见到,通常是种在院墙根,靠近树的地方,随便搭几根棍子就可以供它攀爬,从夏到秋,一串串的...评分炒 家常味15分钟主料 2人份梅豆角200克辅料蒜5克、干辣椒3个、青辣椒2个、葱2克、姜2克、植物油10克、精盐1克、鸡精1克辣炒梅豆角步骤1准备食材,都洗净步骤2梅豆角洗净,掐头去尾、撕掉两边的丝儿,切成丝步骤3青椒、干辣椒切丝,葱切葱花、姜切片、大蒜拍碎步骤4起油锅,油热后放入葱姜蒜和干辣椒炒出香味步骤5放入梅豆角和青椒丝步骤6翻炒几下,放入适量盐翻炒,淋入少许水防止干锅步骤7水份收一下,关火,放入鸡精翻匀
成武县14742674947： 怎么做好吃,蒜蓉辣酱梅豆角的家常做法 - ？
大狐熊曲安： 主料 梅豆角300克 五花肉50克 辅料油适量 盐适量 蒜蓉辣酱适量 味精适量 步骤1.梅豆角一份长的一份短的2.梅豆角洗净,去丝,去掉豆子3.放开水锅里焯一下,锅里放盐4.凉油放肉炒到发黄5.放入蒜蓉辣酱6.炒红7.放入焯过水的梅豆角8.翻炒3分钟出锅前放味精9.上桌喽
成武县14742674947： 梅豆角除了煎和炒还有别的做法吗 - ？
大狐熊曲安： 凉拌梅豆角 材料 梅豆角,玉米粒,火腿 做法1.梅豆角清洗后切宽丝,火腿切条.2.切好的梅豆角和玉米粒焯开水十分钟以上,要等豆角完全变色(豆角中含有皂素,如果烹饪时间不足,容易引起食物中毒!!),捞出后过凉水.3.将降温后的豆角丝和玉米粒沥干水分与火腿条放在一起,放入盐、鸡精、香油、醋、蒜末等调味料拌匀后即可.
成武县14742674947： 梅豆角腌制方法 - ？
大狐熊曲安： 配 料: 豆角,花椒,盐,肉末,蒜末.操 作: 1、锅里放水加花椒和盐煮开,放凉.豆角适量,洗净切段,用厨巾吸干水份或者完全晾干(如果有大坛子,整条豆角淹也可以).2、泡菜坛洗净晾干把凉的花椒盐水和豆角放进坛子,水要没过豆角,但不要加满,尽量占3/4坛子空间,然后加点高度白酒,喜欢吃辣的放点干辣椒,最后用干净的水密封坛口,放置阴凉通风处4--5天.3、这是腌好的.吃的时候加点肉末和蒜末,炒熟再吃.因为是夏天,腌泡菜的时间要短一点,入味就可以,时间久了会烂掉.
成武县14742674947： 干梅豆角的做法 - ？
大狐熊曲安： 材料 里脊肉,大扁豆,姜丝,葱段,盐,鸡精 做法1.里脊肉切片,用一勺蚝油和一勺料酒抓匀2.再加入一勺色拉油拌匀腌制10分钟3.腌制肉片的空档,把扁豆洗净沥干4.斜切成小段5.锅烧热,倒入色拉油,油温热的时候下姜丝和葱段爆香,倒入里脊肉片,快速翻炒至表面变色,盛出备用6.倒入扁豆,用锅中余油大火煸炒7.倒入一点水,焖煮两分钟8.倒入步骤5炒好的里脊肉片,翻炒几下,调入盐和鸡精翻炒均匀,出锅
成武县14742674947： 凉拌梅豆角怎么做好吃,凉拌梅豆角的家常做法 - ？
大狐熊曲安： 每当看到这种豆角,我都想起童年. 那时候奶奶会趁着春风在墙角洒下种子 等夏季它们变成果实 或者炒炖或者拌食 都是别有一番风味的. 我记忆中最深的,就是它们奇怪的样子 扁扁的,边角还带些小疙瘩 有些还是打着旋儿生长 也喜欢它们给...
成武县14742674947： 梅豆角炒肉片的家常做法大全怎么做好吃 - ？
大狐熊曲安： 1.梅豆角两边去硬丝,如果嫩的,就不用了,简单摘一下就可以.洗净稍微泡一下.2.斜切大片.3.备料.4.肉切薄片,勾入淀粉糊,入料酒,姜剁碎,放到肉里,调匀,稍微腌制一会儿,备炒.5.油热,放入尖椒,肉入锅,入少许生抽,翻炒.6.基本炒熟,放入葱丝.7.倒入梅豆片,继续炒.8.炒的过程中可以加入少量水,梅豆角中含有的皂素,所以一定要炒透炒熟,临出锅前放盐,拍好的蒜未.
成武县14742674947： 河南有种凉拌菜叫陆角,怎么做呢? - ？
大狐熊曲安： 凉拌菜叫陆角 做法1.梅豆角清洗后切宽丝,火腿切条.2.切好的梅豆角和玉米粒焯开水十分钟以上,要等豆角完全变色(豆角中含有皂素,如果烹饪时间不足,容易引起食物中毒!!),捞出后过凉水.3.将降温后的豆角丝和玉米粒沥干水分与火腿条放在一起,放入盐、鸡精、香油、醋、蒜末等调味料拌匀后即可.
