腌制金桔时发白色的霉有毒吗？
洗净，晾干水，加白酒
你这样子的作法是不正确的，做咸金桔是不需要煮的，一煮就没有了，所以你的那个腌制的东西肯定是没有用了。还是我来告诉你怎么做吧，楼上那个一看就知道是摘抄的，咸金桔确实有很好的止咳功能的哦，具体作法并不是你那样子的，而是得用盐来腌制才可以的，具体作法如下。在腌制的时候是不可以用金钱橘的，而是要用过年我们放在家门口的那种年桔效果最佳了。楼上一看就知道不是专业的啦！首先我们要把年桔洗净之后拿牙签在年桔表面插几个小孔孔有助于更好的吸收，在把盐放入，提示盐一定要用那种粗盐才是效果最佳的哦！因为这种盐具有更好的吸收功能。之后就是密封了，等待3个月时间就可以吃了，不要太久也不要太急。到时盐会化成水的，在拿出来吃几个就可以了。纯手打希望可以帮助到你吧！我在广东很久了所以作法也是广东这边的本质作法。
腌制金桔时发白色的霉不能吃，会产生毒素。食物发霉的部位已经被霉菌菌丝完全的腐蚀，但是附近有一些是肉眼所看不到的霉菌。霉菌产生大量的细胞毒素会在食物里面继续扩散。
扩散的范围主要是和食物的质地没变的严重程度以及含水量有着直接的关系。发霉的食物会形成黄曲霉毒素，食用后使人容易产生中毒的症状。
扩展资料：
金桔是钙和钾含量较高的水果，维生素C和A含量也较高，热量在水果中属于中等水平，减肥时可适量食用。金桔果皮中的维生素C含量高达70mg/g，全果含量43mg/g，几乎可和猕猴桃比美，此外尚有丰富的胡萝卜素、蛋白质、脂质、无机盐、锌和铁等微量元素，营养价值较高。
金桔作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温，能理气解郁，化痰。
据研究， 每天吃3个金桔，就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多，过量摄入维生素C时，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。
参考资料来源：人民网-去掉发霉部位还能吃吗？3类发霉食物一定要丢弃
人民网-食物有这些味，已经变质赶紧扔掉
人民网-吃金桔好处真不少 推荐金桔的三种食用方法
当然有 千万不能吃了 会食物中毒 而且有致癌的风险！！！
晒干的金桔泡水喝有发霉味
晒干的金桔泡水喝有发霉味不要吃了，因有发霉味说明有霉茵的破坏后才会有霉味，经霉茵的侵袭的食物会出现霉茵毒素，人吃食后容易引起消化道的疾病，比如腹痛，腹泻，肠炎及较严重的中毒或癌病。
金桔酱长毛了去掉发霉的给他蒸了还可以吃吗?
金桔酱长毛了，去掉发霉的给她蒸了，还可以吃，这样是不可以的，因为已经长毛了，你再挣，那也是有霉菌的，吃了会致癌的，不可以的
吃了发霉的金桔酱会怎么样
1.吃了发霉的金桔酱容易出现食物中毒及各种疾病，比如腹痛、腹泻、呕吐等，严重的容易引起癌病。2.金桔酱因放置时间过长或保管不严时出现霉茵的感染破坏导致金桔酱发霉变质，发霉变质后的金桔酱含有大量的霉茵及其霉茵毒素，因霉茵毒素的物理及化学稳定性较强，简单的处理很难去除霉茵毒素对人体的危害。
一大盆金桔树的果上白毛霉变怎么办?
如果是大面积都长白毛了，应该是生介壳虫了。你可以观察下，全株（特别是茎干上）是否有圆形或椭圆形的如虫卵状的东西贴伏，这就是介壳虫，因各类较多，所以个体大小、颜色皆有区别。油状的东西是介壳虫分泌物，介壳虫贴伏于枝叶上不移动，吮吸植株汁液为害为生，繁殖速度快、危害性强，需要及时...
自制金桔表面一层腐了还能吃吗?
既然已经坏了，那就不要吃。为了自己的身体考虑以免吃坏。还要打针吃药不要为了一点的东西不舍得而吃坏肚子。
如何腌制咸金桔?
剪金桔，记住金桔绝对不能摘的！小窍门：剪金桔一定要留一小节梗，看我剪的，标准必须样。如果金桔伤了，梗没了，腌的时候都很容易发霉。洗金桔。要用温水泡，一个个清洗。为了避免外买的金桔下了药，用温水洗，能更放心。3. 洗完金桔，要晾干。腌的时候，金桔不能有水，不能有油。如果沾了水...
金桔果子霉烂打什么?
金柑病虫害主要有黑星病、黑点病、红蜘蛛、锈壁虱、介壳虫、潜叶蛾、天牛等病虫害。黑点病，主要危害叶片和果实，第1次在春芽萌动时喷80%大生M-45 600倍或10%世高3000倍，以后在每茬花落2\/3时各喷1次，防治重点为雨季花期。介壳虫，主抓5月初施药，其次为7月、9月，可用10%扑虱灵1000倍，2...
如何腌制咸金桔
大概要二至三年时候。可以拿来冲水喝，也可以拿来泡蜜糖水。咸金橘可以保存数年不坏，时间越长越好，时间越长越黑，最后核皮等全都融化，味道不刺激。如果表面上长白色的毛，去掉毛即可；如果长了黑色的毛，则不能再食用。每次夹起一到两颗，拿开水冲泡，然后用筷子把金桔绞烂，就变成咸金桔水，咸...
自制冰糖金桔放一年了还可以吃吗
若是将金桔冰糖存放在常温下，温度变化多端，保存的时间可能会有所缩短，一般只能保存7-10天左右，若是存放在冰箱冷藏区，保存时间较长，因为冰箱温度较低，多为4-6°之间，能够在一定程度上抑制细菌等有害物质的滋生，一般可保存15-25天。注：具体保存时间根据是否变质来看，若出现了异味、发霉、发...
为什么做的金桔柠檬容易霉
2 密封后放冰箱，泡一晚即可。 3 两片柠檬冲入1杯热水，冷却弄温加蜂蜜即可。 注意： 1 一般是1个柠檬加1汤匙糖。这个配量随个人喜好。 2 蜂蜜不要用热水冲。因为蜂蜜中含有酵素，遇上热水会释放过量的「羟甲基糖酸」，使蜂蜜中的营养成份被破坏。 喝的时候最好再用铁勺将柠檬捣烂一下子，味道...
道肾东药： 吃了发霉的金桔酱容易出现食物中毒及各种疾病,比如腹痛、腹泻、呕吐等,严重的可能会引起癌病. 可以补充些维生素C等相关的营养素.要多喝白开水.这两天的饮食要以清淡易消化为主,要多食用些新鲜的蔬菜和时令的水果,还可适当的食用些如绿豆汤以及甘草水等相关食物.
东昌府区19597871072： 白糖腌橘子,橘子发霉是好还是坏 - ？
道肾东药： 虽然没有这样腌制过橘子,但是如果腌制后橘子发霉了就不要吃了.腌制的东西本来就不提倡多吃,何况还发霉了,那就更不能吃了.发霉的东西会产生霉菌,有些还会致癌,而且吃了之后当时身体还会产生不良反应,得不偿失哦.
东昌府区19597871072： 咸金桔腌到发霉了怎么办?没有被水净到的那一层发霉了.这是在发酵吗?还是怎么样 - ？
道肾东药： 把发霉的那一层丢掉吧,坚决不能吃了....
东昌府区19597871072： 发霉的橘子有毒么?我不小心吃了 - ？
道肾东药： 如果橘子有部分发霉了,霉菌产生的展青霉素可以扩散到果实的其他部位,对健康造成威胁.展青霉素又称展青霉毒素,它是一由曲霉和青霉等真菌产生的一种次级代谢产物,由于它的毒性作用,对胃具有刺激作用,导致反胃和呕吐.
东昌府区19597871072： 水果上的白色霉菌致癌吗 - ？
道肾东药： 这种霉菌对身体伤害很大,尤其是对肝脏,肝脏解毒能力下降,最终会增加癌细胞数量,致癌率上升
东昌府区19597871072： 金桔酱表面有一层白色的还能吃吗? - ？
道肾东药： 不可以吃了,一般有白色层是坏了呢,扔了吧.
东昌府区19597871072： 咸金桔怎么吃 - ？
道肾东药： 腌制前:先把金钱橘洗干净,晾干,(在有太阳的情况下晒久点,皮有点皱为好,因为水份少点,比较不容易坏、更能把残留的农药杀死.)罐子洗干净,要晾干 把干身的金钱橘放进罐子,(但不能让盖压住金钱橘,因为皮裂开容易发霉),再倒进食盐,封盖,摇晃几下,(如果不能保证罐子密封,可以用保鲜纸包住).把封好的罐子放在干爽处,也不能晒太洋.约莫1个月左右就可以食用.,咸金橘功效很好,尤其针对嗓子发炎等,更能解暑,生津止咳. 注意事项: 挑选表面完整的金钱橘. 金钱橘和罐子都必须干爽,不能有半滴水,否则会发霉 腌制时间不到一个月,不能打开,空气进去也会发霉 腌制成功的咸金橘呈更深成色. 吃法:就这么吃,也可以冲水喝
东昌府区19597871072： 为什么我腌金桔会发霉,什么原因？
道肾东药： 温度和湿度都适合细菌的繁殖.
东昌府区19597871072： 请问做过咸金桔的盐下次做的时候还能再用吗?如果不能,扔了可惜.能做什么用呢? - ？
道肾东药： 那个盐尽量别用了,因为在腌制金桔的过程中,果皮上的果酸和脂类的东西都进入到盐里去了,在经过长时间的存放,空气里的有害物质也进入了,所以还是扔掉吧,吃了对身体有害.
东昌府区19597871072： 请问如何”腌金桔”? - ？
道肾东药： 检视图片咸金橘(四季桔)的制作方法:weeg520 / kikikakalydia / dizidizi每年春节过后,金橘放上一段时间,有些人就抛弃了,其实金橘除了意头好之外,还有很好的食疗功效,我们可以把金橘制成咸金橘,以备食疗之用. 咸金橘的制法很简...
