黑豆要泡多长时间？煮多长时间？
冷水浸泡两小时再煮，煮到水开后中火再煮15分钟。1：黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利水、祛风、解毒之功效;
2：黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要;
3：黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。
4：黑豆，性平，味甘，营养价值极高，含有丰富的优质蛋白质、脂肪、碳水化合物，还有钙、磷、铁等矿物质、胡萝卜素、及维生素B1、B2、B12等人体所需的各种营养素。对于性格不完全、心态不平衡、亦癫亦痴之人功效尤为显著，对病后体弱者有良好的滋补作用。
可以和鸡爪一起炖，需要炖两个小时，做法如下：
主料：鸡爪300g、黑豆30g、姜4片
辅料：盐适量
1、准备所需材料。（提前一晚用清水泡上黑豆）。
2、鸡爪洗净剁去脚指甲，用开水焯烫一下鸡爪。
3、将泡过的黑豆和姜片放入容器中。
4、再加入焯烫过的鸡爪。
5、然后加入适量的清水。
6、将容器坐入电炖盅里。
7、盖上盖子，炖2小时。
8、炖好后，用小勺把表面的油去掉。
9、再加入适量的盐。
10、调匀即可。
11、成品。
黑豆用冷水浸泡3小时左右，煮1个小时以上即可。
泡豆的水不需要扔，将浸泡好的黑豆放入砂锅中，倒入浸泡的黑水，再续足够量的清水，大火煮开，小火慢熬1个小时以上即可。
黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，具有消肿下气，润肺燥热，活血利水，祛风解毒，补血安神，明目健脾，益肝肾之阴的作用。
扩展资料
营养价值：
黑豆多糖对吞噬细胞的吞噬功能有免疫抑制作用，使吞噬细胞的吞噬功能下降，相应的活性氧产生减少；还可能通过间接清除活性氧，对白细胞具有免疫抑制作用。另外，黑豆色素具有直接清除细胞体系和非细胞体系产生的活性氧作用。
黑豆含一种性激活素，能促进男女性器官的发育，调节性激素的功能，可明显降低妇女流产率，并能提高中老年人的免疫功能。
黑豆果油通过调理血脂和血脂蛋白胆固醇的作用，延缓动脉硬化的形成和发展，有预防和治疗功能。
参考资料来源：百度百科——黑豆
参考资料来源：百度百科——芝麻黑豆粥
泡2小时即可，煮制时间需要在60分钟左右。
黑豆浸泡时间越长越容易成熟，建议在制作黑豆食品时提前一天浸泡，时间约在10小时以上，这样煮半小时左右即可完全成熟，如果用压力锅则更快。
【玉米黑豆粥】
材料：玉米碴子200克、黏玉米碴子200克、黑豆50克、红枣80克
制作方法：
1、将大碴子、黑豆和红枣分别用冷水清洗干净。
2、将所有食材倒入压力锅内胆，加入适量的水。
3、接通电源，选择“煮粥”按钮，开始工作。
4、机器提示结束后，继续焖20分钟左右，开盖盛出即可食用。
可以和鸡爪一起炖，需要炖两个小时，做法如下：
主料：鸡爪300g、黑豆30g、姜4片
辅料：盐适量
1、准备所需材料。（提前一晚用清水泡上黑豆）。
2、鸡爪洗净剁去脚指甲，用开水焯烫一下鸡爪。
3、将泡过的黑豆和姜片放入容器中。
4、再加入焯烫过的鸡爪。
5、然后加入适量的清水。
6、将容器坐入电炖盅里。
7、盖上盖子，炖2小时。
8、炖好后，用小勺把表面的油去掉。
9、再加入适量的盐。
10、调匀即可。
11、成品。
要泡到黑豆全部涨发开来，而且没有豆的腥气味了（可以拿一颗在嘴里嚼一下，就能鉴别了），就可以吃了。泡的时间越长越好
泡一宿，煮40以上
煮大豆需要泡大豆多少时间?
室温20-25℃下浸泡12小时就可以让大豆充分吸水，再延长泡豆时间并不会获得更好的效果。如果是在夏天温度较高的时候，室温泡12小时可能带来细菌过度繁殖的问题，会让豆浆的风味变差，故而建议放在冰箱里面泡豆。4℃冰箱泡豆12小时大约相当于室温浸泡8小时的效果，如果嫌18小时操作起来麻烦的话，可以把豆子...
泡过的豆子煮多久就熟了 多长时间能把黄豆煮熟
黄豆要泡开至少3小时。2、高压锅煮浸泡过的黄豆，煮开了以后盖上帽子，再煮8—10分钟就熟了。普通锅煮浸泡好的黄豆，大火烧开了以后，中火再煮20分钟就差不多要熟了。3、没有用水浸泡的黄豆要煮40~50分钟才会熟。因为没用水泡过的黄豆是干的，一般不容易煮烂，所以耗费的时间要常一点。
煮粥的豆子要泡多长时间
浸泡豆子8~12 个小时，全谷物2~4 个小时 豆类和全谷物的质地比较坚实，最好提前浸泡。一般来讲，豆子浸泡8~12 小时，多数全谷物2~4 小时为宜。把清洗过的各种杂粮放在容器中，加水没过食材，放入冰箱里浸泡一夜，然后用浸泡过杂粮的水煮粥，让浸泡出来的维生素和钾等营养成分不流失。
黄豆一般要泡多久可以吃
黄豆一般要泡的时长：1、室温20-25℃下浸泡12小时就可以让大豆充分吸水，再延长泡豆时间并不会获得更好的效果。2、如果是在夏天温度较高的时候，室温泡12小时可能带来细菌过度繁殖的问题，会让豆浆的风味变差，故而建议放在冰箱里面泡豆。3、4℃冰箱泡豆12小时大约相当于室温浸泡8小时的效果，如果嫌...
煮红豆、绿豆粥的时候,豆子需要煮很久而且不容易烂,怎样煮才容易烂?
先炒再煮：好像只试过绿豆，有待实验炒锅洗净去油,凉锅时就将豆放入.小火,不停地快速翻炒.炒到豆略变色即可,大约2分钟左右吧.然后将热豆放在事先准备好的热水里煮,很容易就开花了!快试试吧!我夏天煮绿豆汤都用的此法,非常的省时间.煮开后多加几次凉水：靠谱煮豆粥时，豆子一定不能提前用水...
大白豆要煮多久才能变得软烂
要想把大白豆煮得软烂，最好在煮之前先浸泡6小时以上。如果用高压锅煮大白豆的话，大约需要半小时才能变得软烂。大白豆煮烂所花的时间会根据浸泡时间长短来变化。大白豆泡的时间越长，煮烂的时间就会越短，反之同理。大白豆 大白豆，又名京豆、白豆、大白芸豆，俗称“大四季豆米”...
黄豆需要泡多久才可以煮
黄豆是非常营养丰富的食物，常常被用来制作豆腐、豆浆等食品。然而，在煮黄豆之前，我们需要将其泡发。那么，黄豆需要泡多久才可以煮呢?泡黄豆的时间因人而异，一般来说，泡发时间约为6至8小时。如果您希望更加嫩滑的口感，可以将泡发时间延长至12小时以上。不过，过长的泡发时间也会影响其口感和味道...
黄豆要泡多久
黄豆要泡多久 黄豆要泡多久，黄豆是生活中比较常见的一种豆制品，黄豆含有丰富的蛋白质和营养，对于人体是有很多好处的，通常在烹饪黄豆之前都是现现浸泡，那么，黄豆要泡多久。黄豆要泡多久1 1、浸泡时间 黄豆在煮汤前泡开，会更容易入味，并且减少煮熟时间，豆子不需要泡太久，与做豆浆、发豆芽...
如何让红小豆快点煮烂?
红豆是温性的温热性食物，不愿意使用高压锅的人，可能是出于这方面的考量。建议用第一种先炒红豆，在煮红豆的方法。炒红豆还会增加红豆的热性。时间最短，不用事先泡豆，我平时用的最多的就是这种办法。这三种煮法我都有西瓜视频，需要的可以去我的主页观看。把洗干净的红豆放冰箱里冻一个晚上，...
红豆要泡多久才能煮
红豆泡了一天一夜还能吃吗：如果没有发酵或者变味是可以食用，要确定是没有变味或者发酵即可。泡豆可以让豆体本身体积膨胀，容易闷煮入味，一般来说红豆浸泡的时间会因为天气的冷热而不同：温度高时泡水的时间也会缩短，通常需泡水至红豆体积膨胀至2～3倍就可以了，没有一个绝对的泡水的时间.红豆放了...
牟飞沙赛： 黑豆用冷水浸泡3小时左右,煮1个小时以上即可. 泡豆的水不需要扔,将浸泡好的黑豆放入砂锅中,倒入浸泡的黑水,再续足够量的清水,大火煮开,小火慢熬1个小时以上即可. 黑豆营养全面,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,具有消肿...
南郑县13337222783： 黑豆泡多久可以煮 ？
牟飞沙赛： 黑豆泡12个小时可以煮.黑豆浸泡时间越长越容易成熟,建议在制作黑豆食品时提前一夜浸泡.黑豆是豆科大豆属植物大豆的黑色种子.黑豆呈肾形或类圆形表面黑红色或紫红色,有光泽,种皮薄而脆,较易破碎.
南郑县13337222783： 黑豆泡多久可以煮 - ？
牟飞沙赛： 泡一宿,煮40分钟以上,希望帮到你
南郑县13337222783： 黑豆泡多久才能煮 - ？
牟飞沙赛： 你好 实30分钟即可,煮黑豆的快速要诀就2113是像煮饺子一样,将黑豆放入锅中,待5261水收得接近黑豆边缘时加入冷水,继续烧,4102烧开后待水分蒸发得差1653不多时再添入适当的凉水,如此反复添内入冷水,三十分钟豆子即熟入口香醇,而且不会像烂泥一样影响美观和口感.祝你容健康
南郑县13337222783： 黑豆要泡多长时间?煮多长时间?？
牟飞沙赛： 泡一宿,煮40以上
