老年人如何有效补钙?

作者&投稿:肥泡 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
老人如何补钙最有效?~

  补钙的方式多种多样,吃钙片、晒太阳、喝骨头汤……为了让体内钙质充足,人们想尽办法。但你知道最经济有效的补钙方法是什么吗?据英国媒体近日报道,科学家研究指出,少吃盐就相当于补钙!

  英国科学家在对食盐的研究中发现,盐的摄入量越多,尿中排出钙的量越多,钙的吸收也就越差。也就是说,日常生活中减少盐的摄入量,就能起到增加食物中钙质吸收的作用。“这是最经济、实惠的补钙方式,也是对健康最有益的方法。”研究人员指出,正常人24小时的排盐量约为3—5克,那么在食物中每日补充5克,就可以满足人体正常需要。世界卫生组织(WHO)推荐,每人每天食盐摄入量不宜超过5克,照这个标准身体力行,就能减少体内钙质流失。“人们常常在无意识中摄入更多的盐,这不仅会诱发高血压等疾病,而且容易影响钙质吸收,导致骨质疏松。所以少吃盐,钙质好。”研究人员表示。

  菠菜和豆腐不能一起吃―――这句话经过几十年的宣传,

  已经成为家喻户晓、深入人心的铁律。然而,根据近年来的研究结果可以判定,菠菜与豆腐不仅是一个很好的搭配,而且是补钙健骨的绝配。

  从前认为菠菜不可与豆腐一起吃,理由只有一个:菠菜中含有大量的草酸,会与钙结合成不溶性的沉淀。然而,这种说法没有看到问题的另一个方面―――菠菜当中也含有多种促进钙利用、减少钙排泄的因素,包括丰富的钾和镁,还有维生素K。

  人们都知道,钙与酸碱平衡密切相关。在蛋白质类食品摄入过量时,酸碱平衡失衡,人体的钙排泄量就会增大。此时,如果能多吃一些绿叶蔬菜,如菠菜,就可以充分摄入钾和镁,帮助维持酸碱平衡,减少钙的排泄数量,对骨骼健康非常有益。100克菠菜中含钾达311毫克,含镁58毫克,在蔬菜中位居前茅,是富士

  苹果钾含量的2.7倍,镁含量的11.6倍。有了菠菜中丰富的钾和镁,豆腐中的钙就能更好地留在人体当中。

  更值得一提的是,菠菜中的维生素K具有促进骨钙形成的强大功效。维生素K是近年来营养学的研究热点之一,它是“骨钙素”形成的必要成分。维生素K主要存在于绿叶蔬菜和植物油中,而菠菜是含量最高的蔬菜之一,仅次于羽衣甘蓝,含量达415微克/100克。调查数据表明,中老年妇女每日摄入的维生素K在109微克以上,骨折危险可降低30%。也有研究证明,每天补充200微克的维生素K,就有维持和提高骨密度的作用。也就是说,每天只需吃不到100克菠菜,就可以达到这个效果。
  研究表明,如果在补充钙的同时增加维生素K,可以大大提高补钙的效果,促进钙沉积入骨骼当中。富含钙和蛋白质的豆腐,加上富含钾、镁和维生素K的菠菜,正是补钙健骨的绝配。

  那么,菠菜中的草酸怎么办呢?由于草酸极易溶于水,只需把菠菜在沸水中焯1分钟捞出,即可除去80%以上的草酸。先炒豆腐,再放焯过的菠菜,混在一起吃就没有问题了。

  幸运的是,维生素K不怕热,也不溶于水,所以焯菠菜不会引起它的损失。然而,维生素K和胡萝卜素一样,需要油脂帮助吸收,因而在做菠菜豆腐汤的时候,一定要记得放些油。

建议:这是因为老年人肠胃吸收功能减弱了,所以口服钙效果不好。肌肉注射补钙不经过肠胃,效果十分好的,另外含钙量高的食物,里面的钙比较容易吸收,如:牛奶,大豆制品。

您好!首先是保证奶制品的摄入,酸奶和牛奶之和达到1斤,其次是选择绿菜花等绿色蔬菜每天也一斤,另外传统加工方法的豆腐以及很多坚果中的钙含量都很丰富。
详细见宝洁生活家相关页面:http://www.shenghuojia.com/community/LAExpert/QuestionShow.aspx?TopicId=139746


你知道老年人到底应该如何补钙?
除了奶和奶制品,豆制品(如豆腐)、海产品(如海带、虾、贝壳)、芝麻、黑木耳等也是富含钙的食物。除此之外,膳食中的草酸、植酸可与钙形成沉淀而降低钙的吸收,建议选择高钙低草酸的蔬菜,如芹菜、油菜、苜蓿等。另外,维生素D有助于促进钙的吸收,建议老年人在补钙的同时,也适量地增加户外活动和...

老年人应该怎样补钙呢
(2)补钙应以食补为主。重视营养合理的配餐,应注意选择含钙量较高而又购买方便的食品。我们主张老年人要坚持喝鲜牛奶,因为牛奶里含钙量较高,晚上应加喝一杯牛奶,这样既能安神又能有效地补钙。要知道,夜间骨钙的丢失量是最大的。但要达到每日1200毫克以上的钙量单纯食补是很难实现的。多次营养调查...

老人如何补钙?
老年人由于胃肠功能降低,肝肾功能衰退及老年人活化维生素d的功能下降,加上户外活动减少和缺乏日照,所以维生素d的来源会减少。老年人对钙的吸收利用能力也下降,钙的吸收率一般在20%左右。因此,建议老年人钙的适宜摄入量为每天一百毫克,应以食物的钙为主,牛奶及奶制品是最好的钙的来源,其次为大豆...

成年人吃什么食物可以补钙、补锌?
补钙食物:1、豆制品:豆腐干。经过压制浓缩而成的豆腐干,钙含量在豆制品中出类拔萃,如小香干的钙含量可高达水豆腐的7倍。用豆腐干来替代肉炒菜,钙含量会大幅提高。2、坚果类:榛仁。榛仁在各种坚果中含钙量最高,每100克炒榛子的钙含量高达815毫克,能够满足成年人一天的钙需求量。但坚果类能量...

老年人怎样补钙啊?
以上疾病及其治疗用药过程会加重骨质丢失,即加重骨质疏松,补充钙剂和维生素D,有助于治疗原发病并防止副作用,可收到联合效应。这类病人补钙每日至少1500~2000毫克。人在进入了老年之后,身体的许多机能都开始退化,人体内部的钙质也会流失!所以许多的中老年都有骨质酥松的现象,那么老年人应该怎么补钙呢?

中老年人如何更好补钙
补钙的时候需要注意的问题,一个是补钙的时间要注意,最好是在饭后服用补钙剂。在饭后服用,因为吃完饭以后胃酸分泌是最充分的时候,钙的吸收在人体来讲需要提供一个比较酸性的环境,这样在酸性环境里钙的吸收会更好。是这样的。再有就是最好是分次服用,比如说一天补充1000毫克的钙质。如果要一次服用吸收...

中老年人怎么有效补钙?
1,吃些含钙丰富的食物,比如大豆类、牛奶、鱼和肉、干果等;2,注意补充维生素D或者多在户外活动,以使体内的钙容易被吸收。

老年人想要补钙,应该怎么做?
身体所需的钙除了要摄入,更重要的是被身体所吸收,只吃进去不吸收也于事无补,所以说老年人也要在平时多晒太阳,让摄入的钙能够被更好、更快的吸收,这样才达到了补钙的目的。最后,要多进行运动。骨质疏松一直是困扰着老年人的大问题,而补钙是预防骨质疏松的有效手段,所以说老年人在平时也应该进行...

老年人如何补钙才能更好吸收呢?
这是因为在人体皮肤中存在一种7-脱氢胆固醇,在太阳的紫外线照射下,这种物质转变成维生素D,再经过肝脏、肾脏,然后变成活性的维生素D,才能发挥它的效用。所以,尤其是老年人要注意多晒太阳,平均每天晒一个小时就可以了,而以9点到10点的阳光最适合人体的舒适度。老年人补钙的注意事项有哪些?1、补钙...

老人怎么有效补钙
很多人并非注意到自己补钙出现的疼痛,此时如果再服用治疗胃疼的药,不但症状没有缓解,还会影响补钙效果。同时,无机酸钙盐通过胃酸使钙离子化才能被吸收,老年人的胃酸相对较少,服用后吸收率自然不高。而有机酸钙盐的钙含量较低,不需要很多胃酸就能被吸收,吸收率较高。大家在选择钙片的时候看清楚...

资阳市15520514367: 老年人如何补钙更有效
商胁霏刻: 你好:这情况是因长期缺钙引起的,正确而科学的补钙会有显著效果的.补钙是很有学问的,建议你在专业补钙的指导下,选择优质高效的米氏钙产品足量补钙.供参考.

资阳市15520514367: 老年人补钙怎么补?
商胁霏刻: 你妈胃不好,很多含钙高的食品可能也不用吃或消化不好,所以我健议服用钙片. 补钙最好的药品钙好,因为你要的疗效,并不是休闲保健. 以我多年在药房经验,你妈这种情况最好服用乐力(复方氨基酸螯合钙胶囊),美国矿维公司(AMT ...

资阳市15520514367: 老年人怎么补钙?
商胁霏刻: (1)老年人由于自身代谢能力减弱,胃肠吸收能力也相对减弱,因此现在大多建议老年人钙摄入量要多一些,以增进吸收量,一般每天服食1200-1500毫克钙为好. (2)补钙应以食补为主.重视营养合理的配餐,应注意选择含钙量较高而又购买方...

资阳市15520514367: 老人如何补钙最有效? -
商胁霏刻: 补钙的方式多种多样,吃钙片、晒太阳、喝骨头汤……为了让体内钙质充足,人们想尽办法.但你知道最经济有效的补钙方法是什么吗?据英国媒体近日报道,科学家研究指出,少吃盐就相当于补钙!英国科学家在对食盐的研究中发现,盐的...

资阳市15520514367: 老年人怎么补钙?
商胁霏刻: 你母亲严重的缺钙,但不能乱补钙,如果你母亲身体还缺少镁,维生素D,和磷元素的话就算你给母亲补钙她身体也不能吸收,因为钙是沉积物补多了不但吸收不了反而会起负作用,如果落在肾上就会得肾结石,落在胆上 就会得胆结石,最好用经络检测仪检测一下身体弄清楚你母亲的身体状况!

资阳市15520514367: 老年人应如何补钙?
商胁霏刻: 最好是从40岁开始,因为人体从40岁开始骨质就会变的酥松,所以,最好是从40岁开始补钙,谁不希望自己老了以后骨头硬朗的 一、老年人需要补钙的理由 (一)钙质的...

资阳市15520514367: 老人如何补钙?
商胁霏刻: 可以服用迪巧,注意和药物间隔时间就可以.

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