鱼怎么做才好吃简单的方法视频
水煮鱼的做法相对复杂，需要将鱼切成薄皮状，然后进行腌制。腌制好鱼片后，起锅烧油，加入葱姜蒜、辣椒、郫县豆瓣酱进行翻炒，然后加入开水，大火烧开后加入腌制好的鱼片，鱼片比较好熟，变白后即可捞出。最后，在干净的盆中放入喜欢的烫熟的菜，捞出鱼后在上面放上花椒、红辣椒段、蒜末、葱花，浇上热油即可。
2、酸菜鱼
酸菜鱼的做法有几种。首先，将鱼骨鱼头腌制后，加入少许盐，再加入食用油和胡椒粉，拌匀。然后，将酸菜切块备用。接着，在热锅中加入油，爆香干辣椒和姜片，再加入鱼骨和酸菜翻炒一分钟。然后，加入适量的水煮鱼，煮20秒左右。最后，将鱼片和汤一起倒进盘里，撒上葱花和辣椒装饰，热油浇上去即可。
3、红烧鱼
红烧鱼的做法有几种?红烧鱼的做法有多种，可以先煎至两面金黄，然后加入少量水，放入调料，最后大火收汁。另外，也可以先将腌制好的鱼炸一下，再加入葱姜蒜、红辣椒等调料，最后煮开。红烧鱼的配料有鲤鱼、姜末、蒜末、葱花、香菜、老抽、醋、料酒、糖、盐等，制作方法简单易学。
怎么做好吃的简单做法
1、辣炒鹅杂 配料：鹅肝、鹅心、鹅胗、鹅肠、线椒、白菜、蒜片、泡姜、泡椒、料酒、蚝油、生抽、香醋、盐、糖、鸡精、白胡椒粉。做法：将鹅肝、鹅心、鹅胗洗净切片，鹅肠洗净切小段，线椒洗净切小段，白菜取菜白洗净切丝备用。锅中加水，将切好的鹅杂放入凉水中焯水，放入料酒去腥，大火烧开撇...
怎么做好吃简单的家常菜
一，酱香鸡蛋 食材鸡蛋，葱，淀粉，辣椒粉，白糖做法1.鸡蛋打散，碗中加生抽，醋，蚝油，淀粉，辣椒粉，盐白糖加半碗水搅拌均匀备用2.锅中少许油，倒入鸡蛋煎熟，加入酱汁翻炒几下出锅即可。二，辣椒炒香菇 食材：香菇8朵，线椒2个，小米辣2个，蒜做法：1、香菇洗净切片，辣椒切段，蒜切碎备用2、...
好吃的简单小吃怎么做
1、香蕉酥 原料：南瓜、糯米粉、香蕉、面粉。做法：南瓜去皮去籽后切小片放入微波炉6分钟，压成泥，喜欢吃甜的可以加点糖。南瓜和糯米粉糅合成团，揉上有粘性。香蕉去皮后先切断，再切成细条。把粉团压扁均匀地将香蕉包在中间，做成一个个香蕉状。油锅5分热，把香蕉酥一个个下入，炸至金黄色，捞...
怎么做好吃简单的家常菜
一、酱香鸡蛋 食材：鸡蛋、葱、淀粉、辣椒粉、白糖 做法：1. 鸡蛋打散，在碗中加入生抽、醋、蚝油、淀粉、辣椒粉、盐和白糖，再加半碗水调匀成酱汁备用。2. 锅中放少许油，倒入鸡蛋液煎熟，加入酱汁，翻炒均匀即可出锅。二、辣椒炒香菇 食材：香菇8朵、线椒2个、小米辣2个、蒜 做法：1. 香菇...
怎么做好吃简单的家常菜
1. 清炒山药西兰花 食材：- 200克西兰花 - 200克铁棍山药 做法：- 山药去皮，切成薄片，立即放入清水中浸泡，防止氧化变黑。- 西兰花洗净，切成小朵备用。- 锅中加入适量清水，加热至沸腾后加入少许油和盐，放入西兰花和山药片焯水至熟，时间控制在1分钟以内，以保持脆嫩。- 热油锅，加入蒜末爆香...
怎么做好吃简单的家常菜
做法：1、山药去皮，切成片，立即入水中泡着，以免氧化变色；2、西兰花洗净，切成小朵备用；3、锅中煮开水，可放一点油和盐，水开后下西兰花和山药片焯熟，不要过火哦，要保持清爽口感，看大小，控制在1分钟以内；4、热油锅，下蒜蓉爆香；5、倒入焯好的西兰花和山药片炒匀，加入盐调味即可！2....
好吃又简单的美食怎么做
1、烤鱼，将鲷鱼的鱼鳞和肠子去除后用清水洗干净，准备好蒜，柠檬切片，香茅去掉芯，将叶子切成5厘米长。接下来在鱼的背鳍后划开几刀，塞入蒜，香茅，柠檬，在鱼的表面刷上椰奶调制过的泰式咖喱，撒上盐和胡椒粉。烘烤至鱼的表面颜色变红，中间松软膨胀，这样就可以上餐桌了。2、烤面包，可以选择自己...
怎么做好吃简单的家常菜
1.将猪肉切成切成菱形块，肉块用精盐，汾酒拌匀，腌约15分钟，加入鸡蛋液和湿淀粉拌匀，在粘上干淀粉。2.炒锅放由烧至六成热，把肉炸至五成熟，倒入漏勺沥油。3.留油少许，投入葱蒜，辣椒爆出香味加葱，番茄酱烧至微沸，用湿淀粉调稀勾芡，随即倒入肉块和笋块拌炒，搓淋入麻油和花生油炒匀即可。
怎么做好吃简单的家常菜
做法：水鸭洗净斩块，氽烫后用清水冲干净，冬瓜连皮切块。将所有材料一起放入砂锅，加水，先用武火煮15分钟后改为文火，再煮一个小时左右，调味即可食用。功效：清热祛暑，利尿解暑。冬瓜清热，薏米利尿，而水鸭是滋阴补品。鸭肉可以有健脾胃的作用，而且还可以补虚劳，对于肠胃不适有调理的作用哦。番茄...
简单又好吃的菜怎么做
做法：1.小葱切小段、豆腐切正方形小块、蒜头切成末。2.豆腐切好后入盐开水里浸泡2分钟左右，此步骤是为了增加硬度，洗去豆腥味，温热豆腐。3.比平时多一些的油，油温热后，先下肉炒，炒到肉碎开始微黄，有点发干时加入豆瓣酱炒出红油。4.出红油后下蒜末炒出香味就可以加水或汤，差不多一块...
邰睿达林： 简单,又好吃的做法: 将鱼切成段,油热后,放入花椒、葱、姜、蒜,也可加入几个干辣椒.把鱼放入炒锅,快炒几下,放入适量酱油,翻几下后加入热水,几分钟后放适量盐、糖、料酒(白酒也行),再煮几分钟就好了. 这样做出来鱼很有味道,汤也很好喝,喝不完的汤放入冰箱就会变成果冻一样,也很好吃,不妨一试.
安源区19475368595： 红烧鱼肉的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
邰睿达林： 草鱼(又名皖鱼,重约500克); 干辣椒;各种香料(八角、桂皮、草果、香叶、花椒,可不放);生姜;大蒜;葱;料酒;老抽;生抽;冰糖; 鱼肉嫩滑,香浓入味,即有红烧的特色,又微有香料轻轻的后味,色泽很成功,红亮诱人. 做法...
安源区19475368595： 鱼怎么做才好吃!？
邰睿达林： 我有两种方法: 1.把鱼洗好.挂起来滴滴水,然后放点盐,酒,味精,腌一会儿.30分钟就行.然后把油烧热7成,去炸.不要炸得太干了.这样就行了,等想吃,就放点新鲜的辣椒去炒.炒时,先把油烧好,放辣椒炒,然后把水酒和水2:1加入锅中,再把炸好的鱼放下.煮上两分钟,再加点大算叶,或是葱.味精,想要色好看点就加点酱油.完了. 2.把鱼洗干嘛,再去内脏.把油放进锅里,不要烧得太热.再把鱼放进锅里,加盐.不要翻面.只要抖一抖,1分钟后往锅内加水,多加点因为是做鱼打汤.不要动鱼,盖上盖.等水开了,把水关小点.再煮上5分钟,然后放点姜放点葱,味精,起锅,好了.很鲜的.哈....做做看.很好吃的.
安源区19475368595： 鱼汤怎么做更美味?？
邰睿达林： 鱼汤想要很鲜美无腥味,一定要将鱼处理干净.炖鱼汤时,不要用料酒,只用生姜葱... 7、撒入小葱末装饰,美味完成.萝卜丝鲫鱼汤1、油锅中入姜片,放洗净沥干水的鲫...
安源区19475368595： 鱼怎么烧才好吃呢？
邰睿达林： 我的方法很简单:先把鱼洗干净,在锅子里放油,在油里面放盐和姜丝,这样可以让鱼皮不会念在锅子上,然后把油烧熟放鱼,等鱼煎的两面都金灿灿的后就可以放黄酒了,黄酒除腥味.然后放葱花,放酱油,撒点毛豆,盖上锅子,等熟就可以吃了.葱花也可以放盐和姜丝的同时就可以放,这样比较香.
安源区19475368595： 怎样做鱼才好吃？
邰睿达林： 水煮鱼 原料:草鱼一条2~3斤、干辣椒三两、花椒小半碗、大蒜瓣十粒、姜一块、 葱五根切成葱花、盐少许、一颗鸡蛋清、淀粉少许、豆油三两、辣椒油1小瓶、 白芝麻一小撮、黄瓜条、黄豆芽. 做法:1、要把鱼清洗干净,切掉鱼头,剔出鱼...
安源区19475368595： 鱼要怎么做才好吃?？
邰睿达林： 简单的做法,百试百灵. 把鱼洗净,不然会有惺味,拿盐先淹上. 把醋、酱油、糖、葱、蒜、姜一个人口味在一碗里调好,放在一边备用.放点干辣椒更不错.盐自己看着放,别忘鱼上有盐. 大火把油烧得很热,把鱼把入炸,尽量时间长点.油温尽量高,不然鱼皮会掉.再将调好的佐料倒入锅中,稍搅一下,加水煮.再加点酒,看汤差不多是在常常味道不够在加,上面的醋、酱油什么的,起锅时加少许鸡精,撒上香菜、小葱 就ok了. 试试吧!!!
安源区19475368595： 怎么做鱼最好吃?？
邰睿达林： 很多呢,比如糖醋鱼,红烧鱼,或者还可以根据你自己的口味,做出来你更喜欢的口味,大胆的放材料.只要这些材料在一起对人体没有害就可以!
安源区19475368595： 鱼有怎么做才能既简单又好吃呢?？
邰睿达林： 家常鱼: 把油烧热,放入姜丝,花椒少许,把鱼放在锅里煎几分钟,然后呢,放点盐,糖,少许酱油和水,最后加入小香葱即可出锅了.这样做鱼程序简单多了,不需要油炸,并且节省时间,味道也不错
安源区19475368595： 鱼怎么做才好吃? - ？
邰睿达林： 鱼事先用酱油、胡椒粉、白酒腌制一下(先将鱼改刀一指宽),要里里外外都抹匀了,腌制15分钟.这样腌制出来的鱼肉比较嫩.水最好一次加够,中途不要加水.在鱼五成熟时放入姜片,八成熟时再放盐. 葱烤鲫鱼 1.鱼洗净沥干水分后浸泡...
