过生日要吃的长寿面到底要在什么时候吃啊?

作者&投稿:元维 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
过生日要吃长寿面,“面”的最初寓意是什么?~

十万个为什么:生日为什么要吃长寿面?


一般是早上和鸡蛋一起吃,晚上吃蛋糕、寿桃

在中国民间汉族历来就有生日吃长寿面的习俗 ,相传与汉武帝有关,长寿面主料为高筋粉,配以各种调料,代表人们对未来的一种美好愿望。

脸即面,“脸长即面长”,于是人们就借用长长的面条来祝福长寿。渐渐地,这种做法又演化为生日(节日)吃面条的习惯,称之为吃“长寿面”。

历史起源

相传,汉武帝崇信鬼神又相信相术。一天与众大臣聊天,说到人的寿命长短时,汉武帝说:《相书》上讲,人的人中长,寿命就长,若人中1寸长,就可活到100岁。”坐在汉武帝身边的大臣东方朔听后就大笑起来,众大臣莫名其妙,都怪他对皇帝无礼。

汉武帝问他笑什么,东方朔解释说:“我不是笑陛下,而是笑彭祖。人活100岁,人中1寸长,彭祖活了800岁,他的人中就长8寸,那他的脸有多长啊。” 众人闻之也大笑起来,看来想长寿,靠脸长长点是不可能的,但可以想个变通的办法表达一下自己长寿的愿望。





长寿面最正式的时候是春日当天吃,有非常好的寓意,长命百岁,活的更年轻,这是一个仪式感长寿面,早晨起来吃的话,这是很多人在过生日的时候流行起来的,很久流传下来的习惯,一直被传承着,早晨吃面也比较有营养,长寿面是属于面食,日常生活中自己工作忙的话也是可以煮上一碗来吃的,一般也可以当做晚餐吃,加点青菜和鸡蛋也是非常不错的,制作长寿面需要面粉,鸡蛋水盐仔菜要适量,将面粉揉成面团,静置十分钟,分成两半,咱燕面压面机上面擀成面皮,然后再细档上面压出来面条要非常非常的长,所以叫长寿面开水下锅下酒菜去,然后打荷包蛋,然后放进面条,煮个五六分钟,面条熟了就可以吃了,长寿面里面只有一根面条,是非常非常长的,这个习俗一直研制到今天了,还有就是要放个蛋

一般是早上和鸡蛋一起吃,晚上吃蛋糕、寿桃。当然,现在也有很多人晚上过生日聚会时候吃。

听说是在晚餐的时间吃!

吃过蛋糕后,晚饭时间再吃.


过生日要吃的长寿面到底要在什么时候吃啊?
一般是早上和鸡蛋一起吃,晚上吃蛋糕、寿桃。在中国民间汉族历来就有生日吃长寿面的习俗 ,相传与汉武帝有关,长寿面主料为高筋粉,配以各种调料,代表人们对未来的一种美好愿望。脸即面,“脸长即面长”,于是人们就借用长长的面条来祝福长寿。渐渐地,这种做法又演化为生日(节日)吃面条的习惯,称...

生日长寿面条的做法
1、准备食材,细挂面,香菜,小葱,小棠菜洗洗,蒜、生姜,鸡蛋。先把鸡蛋煮上,煮7-8分钟即可。2、香菜,小葱切小段,姜切末,蒜切小片。3、来一勺盐,主要是看勺子大小,就是调料罐的那种。4、一勺醋,就是那种陶瓷勺。再加少许酱油,滴几滴香油。5、加开水冲好。放着就可以了。6、同时...

过生日要吃长寿面,这个习俗是怎么来的?
唐朝时,冬天要做“汤饼”,夏天则做“冷淘”(过水凉面)。话说“冷淘”是由武则天所创。据说武媚娘十四岁被选入宫,在与青梅竹马的爱人临分开前,也就是武媚娘生日当天,二人相约到一家面馆吃面,恰巧当日天气炎热,武媚娘灵机一动,与老板研制出柔软可口的“冷淘”。为了怀念当年,武则天每逢寿辰之日...

过生日要吃的长寿面到底要在什么时候吃啊?
什么时候吃都可以啊,但是我家习惯在早上吃,早上起床的那顿饭就吃长寿面,然后再打两个荷包蛋,长寿面寓意着越吃越长寿,早上这样就有一个好彩头嘛,然后上完班回来,晚上再做一顿大餐,拿出买好的蛋糕,再正式的过个生日,因为如果晚上吃长寿面的话,基本上是没有太多的空间来吃面了,因为有酒有...

求生日长寿面的做法。
1、第一步将面粉,鸡蛋和水揉成面团,发酵60分钟。2、60分钟后用擀面杖将发酵好的面团擀成薄饼。3、然后使用剪刀将薄饼剪成一根长长的面条,千万不要剪段。4、接着锅里放水和盐煮开,煮开后锅内放入面条,煮熟捞出,放一旁备用。5、然后将准备好的青菜焯水捞出。6、锅里放入对虾,酱油,食盐和...

我爸爸的生日到了,请问长寿面怎么做啊?
按泉州习俗,生日要煮面吃,煮时不能把面条扯断,须整条长面下锅煮,以表示长寿。 一、原料 1、主料:生细面400克,猪瘦肉100克,鲜虾仁100克。 2、辅料:水发香菇10克,鸡蛋1个,水发黄花菜20克。 3、调料:熟猪油30克,精盐5克,湿淀粉20克,肉清汤800克,味精6克,葱、姜、蒜末各3克,香油、油葱、胡椒粉适量。

过生日要吃什么面?
过生日一般要吃长寿面。在中国民间传统历来就有生日吃长寿面的习俗,相传与汉武帝有关,长寿面主料为高筋粉,配以各种调料,代表人们对未来的一种美好愿望。脸即面,“脸长即面长”,于是人们就借用长长的面条来祝福长寿。渐渐地,这种做法又演化为生日(节日)吃面条的习惯,称之为吃“长寿面”。

长寿面有什么讲究?如何做?
1. 生日为什么要吃长寿面?原来,相传汉武帝崇信鬼神又相信相术。一天,他与大臣们聊天,谈到人的寿命长短时,汉武帝说,《相书》上讲,人的人中长,寿命就长,若人中1寸长,就可活到100岁。”坐在汉武帝身边的大臣东方朔听后大笑起来,众大臣都怪他对皇帝无礼。汉武帝问他为何笑,东方朔解释说:...

过生日为什么要吃面条?
现在中国人过生日的习俗是要吃长寿面的,但大多数人都不知道为什么要吃面。原来这和汉武帝有关。汉武帝是汉朝的第五位皇帝,雄才大略,驱逐匈奴,通商西域,平定南越,开通朝鲜。是汉朝最为有成就的皇帝,在位五十四年。有一次汉武帝与众大臣在一起聊天,谈到人的寿命长短时,汉武帝说:“《相书》上...

从古至今过生日吃的面条为什么叫“长寿面”?
不过其中一个叫东方朔的则是直接笑了起来,也顾不得君臣礼仪,就对汉武帝说:我不是嘲笑陛下,我只是想到若是这样算的话,800多岁的彭祖,他的脸该有多长啊!也因为这样一个小典故的存在,人们把跟脸意思相同的面作为长寿的象征,过生日吃长寿面也成为一个民间习俗。

凉城县15928289571: 长寿面生日那天吃,还是生日前一天晚上吃??? -
拓钓林可: 生日当天吃,因为那天是你出生的日子,吃长寿面是希望你健康长寿,吉祥顺利.

凉城县15928289571: 《生日》是早上吃长寿面好,还是晚上吃力好 -
拓钓林可: 吃长寿面是一种象征,没有什么固定时间,不过大多好象是在晚上,因为那时亲戚朋友都聚在一起,吃长寿面也是生日的一部分嘛! 生日快乐哦!

凉城县15928289571: 生日蛋糕和长寿面什么时候吃 -
拓钓林可: 一般是早上和鸡蛋一起吃,晚上吃蛋糕、寿桃.当然,现在也有很多人晚上过生日聚会时候吃

凉城县15928289571: 过生日的长寿面 应哪一天吃 怎么听说头一天吃呢
拓钓林可: 过生日的长寿面应该在生日当天吃,我小时候过生日都是生日当天吃的

凉城县15928289571: 为什么过生日吃面条,吃长寿面是什么时候流传的习惯啊 -
拓钓林可: 民间有生日吃寿面的习俗,其由来可有漫长的历史了.这个习俗源于西汉年间. 相传,汉武帝崇信鬼神又相信相术.一天与众大臣聊天,说到人的寿命长短时,汉武帝说:《相书》上讲,人的人中长,寿命就长,若人中1寸长,就可以活到100...

凉城县15928289571: 为什么中国人生日要吃长寿面?
拓钓林可: 生辰之日吃面条的习俗最早见于唐代.《唐书-王皇后》说:“阿忠脱紫半臂,易斗面为生日汤饼耶.”阿忠脱衣换面,为的就是要在生日的时候吃上面条.其实,古时民俗是在伏日吃面,为的是辟邪.生日那天吃面条,源于“弄璋之喜”.古...

凉城县15928289571: 生日吃寿面的由来是怎样的 -
拓钓林可: 在中国有一种习俗,就是过生日的时候要吃一碗长寿面, 因为我国食品中面条最为绵长,寿日吃面,表示延年益寿,预示着长命百岁,寿比南山.那么你知道过生日为什么要吃长寿面吗?关于过生日吃长寿面的习俗,其由来可追溯至西汉年间....

凉城县15928289571: 过生日为什么要吃长寿面? -
拓钓林可: 民间相传,过生日吃面条的习俗源起汉代,说起来还是误会所致.有一天,汉武帝与几个近侍闲聊长寿之道.甲说"人的脸长,寿缘就长",乙说"人中长一寸,可活一百岁".东方朔笑道:"怪不得彭祖骨瘦如柴,人中倒有八寸."汉武帝不...

凉城县15928289571: 朋友们,中国是一般怎么过生日的? -
拓钓林可: 以前中国人过生日要吃长寿面,是手工自己做一根长面条,煮熟后给过生日的人吃,吃时讲究面不能断掉.现在一般就是吃一碗面条,做一桌菜,也有不吃面条的,一般就是吃蛋糕了.另外就比较重视整10数的生日,还有像66、88这种吉祥数的生日呵呵 希望帮得上你哦

凉城县15928289571: 为什么生日要吃长寿面? -
拓钓林可: 过生日吃长寿面的由来 民间有生日吃寿面的习俗,其由来可有漫长的历史了.这个习俗源于西汉年间. 相传,汉武帝崇信鬼神又相信相术.一天与众大臣聊天,说到人的寿命长短时,汉武帝说:《相书》上讲,人的人中长,寿命就长,若人中1...

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