你认为北方最好吃的是啥面？
1.老北京炸酱面
老北京炸酱面在北方的名气很大，也是很有特色的面食。炸酱面有一个最大特色就是“百家百味”，就是每一家做的炸酱面味道都不一样。有偏甜口的，有偏咸口的，主要原因就是甜面酱与干黄酱的比例不一样。
除此之外，炸酱还分着荤素两种，荤的放猪肉，素的放鸡蛋。炸酱面的菜码也不尽相同，白菜、油菜、豆芽、黄瓜丝放什么的都有，但肯定都是自己爱吃的。就像有小孩质疑大人不挑食，因为他们买的都是自己爱吃的。
2.西红柿鸡蛋打卤面
西红鸡蛋打卤是北方的家常做法，酸酸甜甜的口感，一大家子人都爱吃。不过西红柿鸡蛋卤也有甜咸之争，有放白糖的做法（能提鲜，能去腥），也有不放白糖的做法，这就全看个人口味了。就像豆腐脑的甜咸之争一样，是争不出个结果的。
话说回来，似乎北方人对于西红柿打卤有一种情怀在里边，炒菜喜欢吃西红柿炒鸡蛋，面条喜欢吃西红柿鸡蛋打卤，就连做一盆疙瘩汤，也要弄成西红柿鸡蛋的。
3.兰州拉面
兰州拉面没有浇卤，全靠着碗里的汤提味，所以吃兰州拉面有这样的讲究“一清二白三红四绿五黄”。说的就是，这碗兰州拉面要有清汤、白萝卜、辣椒油、香菜，并且抻出来的面条要黄亮，这才是正宗的拉州拉面。
可惜，兰州牛肉拉面里的牛肉成为人们的槽点，只要牛肉片够薄，这碗兰州牛肉拉面就是正宗的。
当然了，北方的面食还有很多，例如山西刀削面、陕西油泼面、河南羊肉烩面、安徽牛肉板面等味道都是很不错的。因为安徽牛肉板面在安徽没人知道，但是在北方名气不小，所以就把安徽板面归到北方面食里，好赖让它有个“家”。
我认为北方最好吃的是芝麻酱拌凉面。也就是把面煮好以后过一下凉开水。把芝麻酱打开，放入适量的醋，盐，鸡精，味精和蒜等。再放入一些辣椒油就好了。
我认为最好是炸酱面。准备好材料干黄酱，面条，鸡精，味精，从姜蒜花椒大料，以及各种菜码。炸酱干黄酱用水泻开，锅中油烧热，葱姜蒜爆香，加入泻好的干黄酱，进行炸制。锅中坐热水，煮面条，煮好的面条淋上一层炸酱，加上你喜欢的菜码，这样好吃的炸酱面就做好了。
牛肉拉面，超级喜欢吃，看见有牛肉拉面点就想进去吃，曾经在拉面店上个一年班，天天吃，都没有吃腻，一个神奇的美食。
北方 最好吃的食物是什么
我是北方人，我认为是饺子最好吃。北方菜口味浓一些，烈一些，南方菜淡一些，清一些。而且南方人的饮食习惯很科学，每日少量多次的进餐既避免了浪费又有利于食物的消化吸收。但是一旦到了北方，不管烤全羊还是土豆炖排骨，先上一盆，让你吃了上顿不想下顿。北方的包子显得大气、粗犷，单从个头上都可以...
北方有什么好吃的是南方吃不到的
2.冻柿子冻柿子的品种则是磨盘柿子和火柿子。略微酸涩的柿子，果肉冰冻后嚼起来甜脆，带着冰碴口感绝佳。3.冻豆腐冬天的冻豆腐是下火锅、炖菜的好食材。冻豆腐就是把新鲜豆腐冷冻，但在冰箱等密闭空间中，豆腐的水分会留在体内，吃起来弹性不足。而东北的冻豆腐要切成寸块，放在室外，蒙上屉布防灰...
你认为北方最好吃的是啥面?
炸酱面，中国传统特色面食，中国十大面条之一，起源于北京，流行于北京 、天津、山东、河北、辽宁、吉林等北方地区。还记得我第一次吃炸酱面是在北京工作时吃的，在单位门口吃过一次炸酱面后觉得非常好吃，于是就开始询问炸酱面的做法。单位同事就是北京当地人，于是我利用工作之余向同事请教“炸酱面”的...
你认为北方最好吃的是啥面?
1.老北京炸酱面 老北京炸酱面在北方的名气很大，也是很有特色的面食。炸酱面有一个最大特色就是“百家百味”，就是每一家做的炸酱面味道都不一样。有偏甜口的，有偏咸口的，主要原因就是甜面酱与干黄酱的比例不一样。除此之外，炸酱还分着荤素两种，荤的放猪肉，素的放鸡蛋。炸酱面的菜码也不尽...
你认为北方最好吃的是啥面?
做为一个地道的宝鸡人，我认为最好吃的还是岐山臊子面和西府扯面。下边，我就将这两种面的做法详细介绍一下。1.岐山臊子面 原料：面粉、食用油、后腿肉、生姜、盐、味精、鸡精、醋、辣子面、十三香、酱油、红萝卜、土豆、木耳、黄花、油炸豆腐、蒜苗、鸡蛋、油泼辣子。作法1:做臊子肉，后腿肉洗净...
北方哪个城市海鲜比较好吃?
烟台是一座低调的海鲜城市，烟台虽不如另一端的青岛闪耀，但却是北方的“宝藏城市”，历史文化底蕴深厚。来烟台第一个要吃就是莱州的三疣梭子蟹，是烟台海鲜中的一绝。新鲜的螃蟹只需清蒸就能尝到最鲜的味道，蟹黄泛出的油光，雪白紧致的蟹肉鲜香中回味着甘甜。山东--威海 威海是一座三面环海，节奏...
最具北方特色,营养美味,肯定会喜欢的食物有哪些?
最具北方特色营养美味的一些食物，就是铁锅炖大鹅，小鸡炖蘑菇，宫保鸡丁，酸辣土豆丝等等这些菜的口感都是非常不错的，而且也受到了很多人的喜爱。
北方最好吃的面,你觉得是什么呢?
其实，北方面食各有千秋，所谓“众口难调”，很难区分哪里的面食最好吃，个人爱好不同，喜欢就是最好。内蒙古有一个地方盛产荞麦，那个地方叫库伦，所以有好多地方都会有一个叫做库伦荞面的饭馆，门面都不会太大，但是非常好吃。荞面是粗粮，常吃对心脑血管疾病有预防的作用。还有老北京炸酱面，面条劲道...
中国北方人最喜欢吃什么?
北方人喜欢酸甜口味的食物，食物做工比较粗糙，但是都是可以提供能量的食物，这与北方天气寒冷的特性有关。主食华北和西北主要以面食为主，东北以米饭为主。比如辽宁最喜欢的就是锅包肉。制作食材 新鲜猪里脊肉300克 姜丝5克 葱丝20克香菜10克 精盐、料酒、酱油、白糖、醋、鲜汤、水淀粉、色拉油各适量...
我国最好吃的10大烙饼是什么?
主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪等，营养充足而丰富，下面就来看看我国最好吃的10大烙饼，看看有没有你爱吃的，你认为哪里的最好吃？1、鸡蛋灌饼 鸡蛋灌饼是用鸡蛋、面粉制作的一道小吃，它是源于河南信阳的特色传统名点，深受当地居民喜爱。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内，继续煎烙后烤制而成...
雪桦托百： 山西刀削面 其实要是说到面条的话,要属北方是最多的了,因为北方自古以来就是面食的发源地.而这种面条想必大家是都有吃过的,那就是刀削面了,做刀削面的时候十分考验厨师的技术,面削太厚不行,削的太薄也不行.这还是得花点功夫...
九江县15293857987： 北方人最爱的8种面食,简单还营养,多少人看的想家了 - ？
雪桦托百： 北方人爱吃面,南方人爱吃米,所以在北方的面食很多,在南方很多是大米或者糯米制成的糕点.很多北方人如果三天不吃一碗面条,心里就七上八下不踏实,着急的不行.相信很多去南方旅游的北方人深有体会.今天给大家盘点一下北方人最...
九江县15293857987： 北方最有名的面食,让人口水大流,你吃过哪几个 - ？
雪桦托百： 肉盒是河南早餐特征小吃之一,其选材考究,制作精巧,通常情况下,该肉合应季由死面小烧饼夹上乘凉拌猪头肉组合而成,蔬菜辅料会有所改变,但有秘制香料的加入,口感一直爽脆,耐人寻味.刀削面~提到这个面,我们必定觉得了解,甚至都吃过,这个很检测厨师的刀工,要均匀详尽,不厚不薄才好吃,再配上浓浓的汤,简直甘旨.卤面~这个望文生义,就知道是什么面,卤面临配料非常考究,可辣可酸,全凭个人口味,不过一般都是辣的,这样才爽.
九江县15293857987： 中国那么大,美食那么多,哪里的面才是最好吃的? - ？
雪桦托百： 有人问,这么大的中国,美食如此的多,想要吃一碗美味的面该去哪里吃呢?有人说,当然是在北方了.就像南方一日三餐都会米,而会惊讶我们大北方一日三餐都是面一样.没错,我一直认为最好吃的面肯定在我们北方.据说中国的面条排行...
九江县15293857987： 哪的面最好吃??？
雪桦托百： 河南的面食不错哦,呵呵~~
九江县15293857987： 什么拉面最好吃 - ？
雪桦托百： 牛肉拉面
九江县15293857987： 我是北方人,请问那种泡面最好吃? - ？
雪桦托百： 辣白菜 康师傅芦干笋鸭煲 康师傅鲜虾鱼板面今麦郎鲜虾鱼板面 有香菇的也不错的.这几种都比较好吃. 我只吃这几种方便面.其他的都不吃...
九江县15293857987： 什么样的面条最好吃,为什么 - ？
雪桦托百： 面条有很多种类,北方各地均有各种比较有特色的面条! 我个人觉得新疆的过油肉拌面比较好吃! (1)面条的制作: 用淡盐水和面、做成剂子,醒半小时以上,把醒好的剂子拉成长条面,即俗称拉条子,下入滚开的水锅里,熟后捞出,用凉...
九江县15293857987： 全国最最好吃的面在什么地方？
雪桦托百： 大家口味不一样,也许有人认为南方的虾子面 竹笙面好吃 同样有人认为北方的打卤面 油泼面 新疆拉面 炸酱面好吃 因为个人欣赏的不一样 所以最终你也不会得到什么完美答案 最好吃的面 在于自己最欣赏的面
九江县15293857987： 中国哪里的面最好吃? - ？
雪桦托百： 中国那么大,各地的面都各有特色,各人的口味也不一,很难分出哪地的最好吃! 但小资君想给大家介绍15碗好吃的本帮小面! 上海汤面的汤头分白汤、红汤.白汤又分清汤、混汤.小时候记忆,上海多为白汤面,现在随着苏帮面再度进入上...
