什么食物能补维生素c

哪些食物可以补充维生素C~

食用薯类食品也是补充维生素C的好方法。在各种薯类食品中,尤以红薯特具营养价值。就维生素C含量而言,红薯每百克含维生素C30毫克,远超过苹果、葡萄、桃、梨等水果。薯类食品的好处在于,不论煮、炸、烤等料理方法皆不会损伤其中的维生素C,因为所含的维生素C为“结合型维生素C”,其特性为耐热,随你煎炒烹炸,仍能保持。

①黄色、橙色水果和蔬菜都含维生素C。含维生素C的新鲜蔬菜和水果，如小白菜、油菜、油菜苔、紫菜苔、苋菜、芹菜、香椿、苦瓜、花菜、辣椒、毛豆、豌豆苗、藕等；
②野菜如马齿苋、野苋菜、蒲公英、制茶等；
③富含维生素C的水果也很多，如鲜枣、红果、柚子、桔子、橙子、柠檬、草莓、柿子、芒果、猕猴桃、龙眼等，有的野果维生素C含量高于普通水果许多倍，如刺梨、石榴、金樱子等。

能补维生素c的食物：

一、红辣椒：半杯红辣椒可以给你补充107.8毫克的维生素C，还有一个众人皆知的好处是能减轻关节和肌肉疼痛。

二、青椒：青椒中的维生素C含量也比橘子高，准确的来说是109毫克。此外，青椒对眼睛健康也有帮助，可以补充维生素A。

三、草莓：一份草莓中的维生素C含量是84.7毫克，此外草莓也有助于心脏健康。

四、木瓜：这个热带水果中的维生素C含量是88.3毫克，此外还具有清理鼻窦，亮肤和加强骨骼的作用。

五、菠萝：一杯切片的菠萝中含有78.9毫克的维生素C，菠萝中还有大量的菠萝蛋白酶，这是一种有助于分解食物的消化酶，能减轻腹胀。

六、猕猴桃：两个小猕猴桃可以给你补充137.2毫克的维生素C，此外还含有丰富的钾和铜。

七、芒果：又是一种好吃的水果，其维生素含量是122.3毫克，这个也是补充维生素A的一种非常有营养的水果。

扩展资料：

维生素C可以促进胶原蛋白的合成；具有抗氧化作用，可以保护其它抗氧化剂，如维生素A、维生素E、不饱和脂肪酸，防止自由基对人体的伤害；VC可增强中性粒细胞的趋化性和变形能力，提高杀菌能力，提高机体的免疫能力；可以治疗坏血病；预防牙龈萎缩、出血。

可促进胆固醇的排泄，防止胆固醇在动脉内壁沉积，甚至可以使沉积的粥样斑块溶解，进而预防动脉硬化；可以使难以吸收利用的三价铁还原成二价铁，促进肠道对铁的吸收，提高肝脏对铁的利用率，有助于治疗缺铁性贫血。VC的抗氧化作用可以抵御自由基对细胞的伤害防止细胞的变异，阻断亚硝酸盐和仲胺形成强致癌物亚硝胺，具有一定预防癌症的作用；可以保护细胞、解毒，保护肝脏。

参考资料：百度百科-维生素c

维生素c高的水果:

1.酸枣

酸枣又叫棘子、野枣、山枣、葛针等，哥哥地方的叫法都不同我就吧一一举例了。酸枣主要生长华北与中南各省。但是大多都是野生的。它的枝叶、花和普通的枣很相似，但是枝条间很短，托刺发达。酸枣的叶子很小，但是叶子很丰密。酸枣它很小，而且他的皮非常的厚，颜色多为紫红或紫褐色。酸枣的味道很酸，不好吃，但是它的维生素C 在水果界可是很有名的。

2.猕猴桃

猕猴桃又叫狐狸桃、猕猴梨、藤梨、杨桃、木子等等很多名字，而且它的很多名字和水果界有些水果还是重名。它主要生长在南方山岭之间。它的墨绿颜色而且还带毛的皮是一般是不食用的。而其内则是亮绿色的果肉和一排黑色的种子。猕猴桃是一种品质鲜嫩、营养丰富、风味鲜美的水果。它所含有的维生素C在水果界排第二不为过。

3.鲜枣

枣，大家都知道枣的营养非常的丰富，含有多种氨基酸、糖类、有机酸、胡萝卜素、各种维生素和钙、铁、磷等。特别是维生素C的含量非常的高，它所含的维生素C可以叫做“百果之冠”。民间有“一日吃三枣，终身不显老”的说法。

食物中的维生素C主要存在于新鲜的蔬菜、水果中，人体不能合成。水果中新枣、酸枣、橘子、山楂、柠檬、猕猴桃、沙棘和刺梨含有丰富的维生素C；蔬菜中绿叶蔬菜、青椒、番茄、大白菜等含量较高。
①西红柿维生素C的含量也较高，介于水果和蔬菜之间，多吃西红柿是很好的补充维生素C的方法。
　　②南瓜中含有人体所需的多种氨基酸，当然还有很高的维生素C含量，十分有益健康。
　　③苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。
　　④猕猴桃号称是维C之王，可见其维生素C的含量有多大。
　　⑤蔬菜中，辣椒中维生素C的含量居第一位，可见辣椒也是很好的补充维生素C的食物。
　　⑥橘子含有丰富是维生素C，1个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素C量。橘子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。
　　⑦柚中含有大量的维生素C，能降低血液中有胆固醇，但是柚子不宜多吃。
　　⑧红薯含维生素C也很丰富，维生素A原含量接近于胡萝卜的含量。常吃甘薯能降胆固醇，减少皮下脂肪，补虚乏，益气力，健脾胃，益肾阳，从而有助于护肤美容。
　　⑨芹菜也是一种十分健康的蔬菜，维生素C的含量也很高，能够防癌放辐射。
　　⑩胡萝卜含有丰富的维生素C，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐质沉积。因此，常食胡萝卜可使皮肤白净细腻。
　　维生素C含量食物Top10：樱桃、番石榴、红椒、黄椒、柿子、青花菜、草莓、橘子、芥蓝菜花、猕猴桃。

食物中所含维生素C排行榜
（每100克所含维生素C）
1. 酸枣（900 毫克） 果蔬中维生素C含量排行榜
果蔬中维生素C含量排行榜
2. 猕猴桃（420 毫克）
3. 掐不齐（270 毫克）
4. 决明子（264 毫克）
5. 枣（鲜）（243 毫克）
5. 沙棘（204 毫克）
6. 野苋菜（153 毫克）
7. 辣椒（红、尖）（144 毫克）
8. 柿子椒（130 毫克）
9. 苜蓿（118 毫克）
10. 歪头菜（118 毫克）
11. 竹叶菜（87 毫克）
12. 浓缩橘汁（80 毫克）
13. 芥蓝（76 毫克）
14. 青椒（72 毫克）
15. 芥菜（大叶）（72 毫克）
16. 鱼腥草（70 毫克）
17. 豌豆苗（67 毫克）
18. 油菜薹（65 毫克）
19. 野葱（64 毫克）
20. 辣椒（青、尖）（62 毫克）
22. 菜花（61 毫克）
23. 紫菜薹（57 毫克）
24. 苦瓜（56 毫克）
25. 番薯叶（56 毫克）
26. 蜜枣（55 毫克）
27. 山楂（53 毫克）
28. 豆瓣菜（52 毫克）
29. 西兰花（51 毫克）
30. 芥菜（小叶）（51 毫克）

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遂溪县13794646535： 哪些食品能补充维生素C? - ？
房锦肌氨： 富含维生素C的食品:柠檬、水果、青椒、白菜、土豆 榴莲:100克中含有维生素C23.3毫克 刺梨[茨梨,木梨子]:每100克含2585毫克 酸枣:每100克含1800毫克 枣(鲜):每100克含280毫克 沙棘:每100克含234毫克 黑醋栗[黑加仑]:每100...

遂溪县13794646535： 吃什么食物能补充VC - ？
房锦肌氨： 吃什么可以补充维生素C:1、木瓜木瓜是一种营养价值非常高的水果,它含有多种人体必须的微量元素和氨基酸,而且维生素C含量也相当丰富.木瓜有助于平衡青少年荷尔蒙生理代谢,减少青春痘和色斑的产生.2、草莓草莓的营养素对人...

遂溪县13794646535： 吃什么食物可以补充维C呢?？
房锦肌氨： 基本上全部存于水果蔬菜中,所以多吃这两类食物可达到补充维生素C的目的,含维生素C较多的食物有:辣椒,橘子等水果蔬菜中,但猕猴桃中含量最高,除此之外想土豆白菜中也含有但无论含量和活性都较前者差之.

遂溪县13794646535： 吃什么补维C？
房锦肌氨： 西红柿

遂溪县13794646535： 吃什么东西可以补充维生素c - ？
房锦肌氨： 一提到维生素C,许多朋友就不由自主地想到水果,甚至有人认为,只要经常吃水果,就不会缺乏维生素C,其实这种看法是片面的.水果中有的含有丰富的维生素C,有的维生素C的含量却很少.有资料表明,猕猴桃、鲜枣、草莓、枇杷、橙、...