西红柿炒鸡蛋怎么做好吃？
西红柿炒鸡蛋人人爱吃，也人人会做。大雄有几个秘诀可以做出鸡蛋超嫩，又酸甜多汁的西红柿炒鸡蛋。都在视频里，来看吧。
【所需配料】：食用油、少许盐、少许老抽、葱花。
【详细做法】
1、我们在挑选西红柿的时候要选择容易出沙的西红柿，这样炒出来会更多汁。
2、在西红柿的表面划上十字花刀，倒上适量的开水，在开水中静置十分钟。
3、我们先来打鸡蛋，打入三颗鸡蛋，鸡蛋打入碗里后用筷子快速的把它打散，顺着一个方向不停的搅拌。
4、香葱切成长段，切好放在一边备用。
5、取出烫好的西红柿，撕去外皮。切成小块备用，西红柿里富含大量的维生素，不仅美白，常吃对身体还非常好。
6、在锅中倒入适量的食用油，锅中的油热后倒入鸡蛋液，这时候用的是大火。
7、鸡蛋炒散后盛出备用，时间不要过长，鸡蛋容易炒老。
8、在锅中倒入一点点油，然后把葱段放进去，炒出香味来。
9、加入西红柿，用大火翻炒，翻炒。
10、出汁的时候加入少许盐。再加入少许老抽，继续翻炒一分钟。
11、汁水变多的时候加入鸡蛋，用大火翻炒一分钟，让鸡蛋充分吸收西红柿的汤汁。
12、出锅啦，最后撒上一点葱花，一道非常好吃的西红柿炒蛋就做好了。
西红柿炒鸡蛋怎么做？
鸡蛋煎好盛出，西红柿炒出汁水下鸡蛋翻炒
家常西红柿炒鸡蛋做法
西红柿炒鸡蛋怎么做？西红柿洗干净切十字，放入开水烫两分钟然后薄皮，切成小块备用，把鸡蛋倒入碗中，准备盐 两碗清水然后搅拌出末，然后下锅翻炒即可。
番茄炒蛋怎么做好吃?
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酉红柿炒鸡蛋怎么炒窍门
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红柿炒鸡蛋怎么炒
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禽放万苏： 1.比例:柿子比鸡蛋稍多一点 2.打鸡蛋:用力多打,停止时鸡蛋表面有大量泡沫 3.放油:多放油,油要热(摇油,防止粘壁) 4.倒鸡蛋:沿着油和锅壁的边缘大量倒入,快速搅动鸡蛋,吸足油脂 5.西红柿:去皮的好吃(开水烫去皮),再挤出点汁水一起下锅炒.独家秘方:西红柿别切,戴手套撕的好吃,还能挤出汁水. 6.加糖(少加,我更爱吃不加糖的,但时而变换一下口味好) 7.放盐:先关火再放盐 (这些经验是我多方总结并亲身体会的.我一直这样做,很好吃.)
定远县15148283905： 西红柿炒蛋怎样做好吃？
禽放万苏： 材料:鸡蛋两个、西红柿3个、盐、味精、糖、淀粉. 做法:1、西红柿切丁备用,鸡蛋加少量水打匀.取一只小碗加入淀粉和水搅匀. 2、锅烧热加适量的油 ,油不要烧的过热,加入之前打好的鸡蛋,煎成蛋饼(定型即可,不要过老)然后用锅铲铲碎,西红柿下锅一起炒,翻炒几下后等番茄出汁. 3、番茄出汁后加入调好的水淀粉勾芡,火关小,烧到收汁. 4、收汁后,加入盐、糖、味精调味,炒一下出锅. 特点:酸甜可口,勾芡后,番茄味道更加浓郁纯正.
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禽放万苏： 把鸡蛋调好,可以放少许盐,放的话一定要少,调匀.锅内油熟以后炒鸡蛋,鸡蛋炒的嫩一点好吃,那就在鸡蛋刚刚变成固态的时候倒出,一定要翻炒,不要让鸡蛋的一面胡了而另一面还不熟.然后再往锅内加一点油,油熟后用蒜末熟锅,然后放西红柿,待西红柿出汁,然后放盐,喜欢浓汁或酸甜味的可以放番茄酱.口味好了以后再放入鸡蛋.待鸡蛋基本上都沾上西红柿汁的时候 再稍微一炒就可以放味精出锅了.
定远县15148283905： 西红柿炒鸡蛋怎样做才酸甜清香? ？
禽放万苏： 西红柿皮在烹饪过程中很容易脱落,影响整道菜的口感及品相,所以最好把西红 柿先去皮,再切成小块进行烹调,更易入味.鸡蛋一定要等到油烧热 再入锅,使鸡蛋迅速膨胀起来,这样吃起来才更加香松软滑.
定远县15148283905： 西红柿炒鸡蛋怎样做 - ？
禽放万苏： 主料:西红柿 鸡蛋 辅料:大葱 白糖 盐 生抽 食用油 做法:1.西红柿洗净切片.2.鸡蛋打散备用.3.大葱洗净切薄片.4.热锅.5.倒入适量的油.6.倒入打散的鸡蛋.7.炒散,差不多的时候盛出备用 8.再
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