急求水分的检测的烘干法步骤和微生物大肠杆菌的乳糖胆盐发哮法
主要就两点:
1、胆盐对很多杂菌有抑制作用,但是对大肠杆菌不造成影响。
2、大肠杆菌发酵乳糖,产酸产气,是一个很明显的特征。
另外,大肠杆菌不一定需要乳糖胆盐发酵管,而乳糖胆盐发酵管一般是用来做大肠菌群的,大肠菌群包含大肠杆菌,但还有其他一些细菌也属于。
小导管在放入试管前,要把里面得水甩干,烘干更好。我平时也会遇到这样的问题,但是一般在灭好菌后,气泡基本上会消失的啊。判断他是否产气,不一定要看小导管的,可以将试管摇一下,观察是否有气泡上升。做乳糖胆盐时,颜色和气泡是判断依据,我的经验是可以闻一下,不太好判断的时候,可以闻一下。不知道对你有用不?
水分烘干法我不会,微生物大肠杆菌的乳糖发酵法,我们做的步骤如下:从样品稀释液中选择适宜三个连续稀释度的样品稀释液,每个稀释度均接种三管月桂基硫酸盐胰蛋白胨肉汤(LST),每管接种1ml 。于 36度培养24h后,观察倒管内是否有气泡产生,如果有产气,作证实试验。用直径3mm的接种环从上面所有24h和48h内发酵产气的LST肉汤管中分别挑取培养液1环,分别移种于煌绿乳糖胆盐肉汤管(BGLB)中,于36+/-1度培养48h ,记录所有的 BGLB肉汤管的产气管数,根据BGLB肉汤的产气管数查MPN表并报告结果即可。
水分烘干用干燥箱,烘干前称重,烘干后称重,就能测出含水率了
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食品中水分的测定有哪些方法?直接干燥法测定水分的原理是什么?_百度...
直接干燥法测定水分原理是烘干前重量与烘干至恒重后之差的百分比,食品中水分测定的方法如下:常压干燥法 :此法应用最广泛,操作以及设备都简单,而且有相当高的精确度。干燥法:水分是唯一挥发成分这就是说在加热时只有水分挥发。例如,样品中含酒精、香精油、芳香脂都不能用干燥法,这些都有挥发成分。...
水份快速测定
你想问的是“水份快速测定有哪些方法?”吧。水份快速测定方法如下:1、干燥法:主要应用于固体样品水分的测定,通过加热使样品失去水分。此法常用于测定大部分固体样品(大块样品需粉碎),操作较简单。但需要符合以下条件:①水分是*挥发性物质;②不含有结合水;③样品中其它成分由于受热而引起的化学变化...
小麦粉水分测定(130度)需在烘箱中烘干多长时间
4试验内容 1)水分测定:将所选用的小麦除去杂质后采用130℃烘40 min测定水分。2)润麦:将所选用的小麦清理后,称重2.5kg,润麦至目标水分15.0%,放置16 h后磨粉;另称净麦约100 g,采用3100锤式旋风磨磨出全麦 粉。3)磨粉:将试验用的小麦一次性磨成粉,筛理20 min,计算出粉率。4)白度...
如何(直接干燥法测食品中的水分) RT
1 普通电烘箱干燥室内的温度是不均匀的,测定水分时为了使烘干温度恰在105℃,必须将称量瓶置于上层靠近温度计水银球的下方或周围.2 电烘箱顶上的出气孔,在干燥过程中要旋开,让水蒸汽向外逸出.3 干燥温度的控制范围可在105±2℃之间.4 试样称取5g左右.5 用两份试样分别测定含水量时,允许误差为不...
简述直接干燥法测定固体食品中水分含量的操作过程?
烘干铝盒并在干燥器中平衡至室温;称量铝盒质量(W0);放入待测食品样品,并称量铝盒与样品的总质量(W1);放入烘箱烘干至恒重(W2);水分含量%=(W1-W2)\/(W1-W0)×100%.注:第4步烘干约2~3小时后取出并在干燥器中平衡至室温,称重记重(W2-1);而后再放入烘箱烘干一段时间后取出并在...
有什么简单的方法可以测量稻谷的水分?
最简单、最原始的方法是烘干法,操作如下:1、取样品若干 2、称重,得到质量m1 3、烘干 4、称重,得到质量m2 5、m1-m2即是稻谷的水分m3 5、m3\/m1为含水百分比。
检验大米水份在烘干箱应调什么温度呢?在烘干箱里需多久时间烘干大米水 ...
国标标准的是105度、3个小时,这个办法是对比检测其它测水仪以及出具有争议的检测报告经常用。一般用烘箱采取130度、40分钟,企业内部检测出具报告完全可以了。还有隧道式烘箱的160度,主要用于收购和车间检测控制水分。具体百度GB5497-85
叙述直接干燥法测定方便面中水份含量的操作步骤
三、取出干燥后的样品,然后进行称重;四、烘干后的重量减去烘干前重量除以烘干前重量,乘以100%就是最终样品的含水率,但是这个方法操作比较复杂、效率低,实用性不是太强,目前很多测试方便面采用的是冠亚SFY-6方便面水分检测仪法,操作简单、测试方便、一般样品只需要几分钟即可 ...
生物制品中水分的测定 直接干燥法
③干燥设备:电热烘箱有各种形式,一般使用强力循环通风式,其风量较大,烘干大量试样时效率高,但质轻试样有时会飞散,若仅作测定水分含量用,最好采用风量可调节的烘箱。当风量减小时,烘箱上隔板1\/2~1\/3面积的温度能保持在规定温度±1℃的 范围内,即符合测定使用要求。温度计通常处于离隔板3cm的...
...1.简述烘干发测定食品中水分时,应具有的条件?
1.烘干法测定水分可用不同温度和不同时间进行干燥。如粮食可在130℃烘1小时,其结果与105℃烘4小时一致。2.蔬菜样品在购到后必须用水将泥沙洗净再用蒸馏水冲一次,用纱布将菜上的水吸去,再用风扇将附着的水吹去。然后用刀在玻璃板上切碎或用手撕碎,将茎叶混匀后取样。3.因蔬菜含水分多,所以...
韶勤律定:[答案] 检查水分:1.烘干法,需用到恒温干燥箱、干燥器、称量瓶、电子天平(一般是万分之一的);2.甲苯法:水分测定仪、电热套;3.减压干燥法:减压干燥箱,或者检验干燥器;4.气相色谱法(这个用的很少很少):气相色谱仪、电子天平等. 我对微...
梅河口市19622068704: 如何 (直接干燥法测食品中的水分)RT - ?
韶勤律定:[答案] 1先准备仪器与用具:分析天平: 感量0.1mg; 电烘箱;称量瓶;干燥器、牛角匙等. 2 测定步骤 将称量瓶洗净,置于105℃电烘箱中2h左右,取出放入干燥器内,冷却后用分析天平称量.复烘至恒重(二次称重相差不超过0.002g即为恒重).此重量即...
梅河口市19622068704: 生物制品中水分的测定 直接干燥法 - ?
韶勤律定: 一、基于生物制品中的水分受热后,产生的蒸汽压高于空气在电热干燥箱中的分压,使制品中的水分蒸发出来,同时,由于不断的加热和排走水蒸气,而达到完全干燥的目的,制品干燥速度取决于整个压差的大小. 二、样品的制备、测定及结果...
梅河口市19622068704: 有什么简单的方法可以测量稻谷的水分? - ?
韶勤律定: 最简单、最原始的方法是烘干法,操作如下: 1、取样品若干 2、称重,得到质量m1 3、烘干 4、称重,得到质量m2 5、m1-m2即是稻谷的水分m3 5、m3/m1为含水百分比.
梅河口市19622068704: 用烘箱两次烘干法测玉米的水分,怎么做,谁知道告诉我,谢谢 - ?
韶勤律定: 烘箱:清洗称量皿→烘至恒重→称取样品→放入调好温度的烘箱(100~105℃)→烘2-4小时→于干燥器冷却→称重→再烘0.5小时→称至恒重(两次重量差不超过0.002g即为恒重) 冠亚玉米水分测定仪操作步骤: 1、取样 2、按(测试)键,仪器工作 3、几分钟后,仪器自动报警显示水分值百分比 冠亚玉米水分测定仪采用干燥失重法原理设计而成,测试玉米水分只需要三分钟左右就可以准确的得出样品的水分值,全自动一键式操作,无耗材
梅河口市19622068704: 叙述直接干燥法测定方便面中水份含量的操作步骤 - ?
韶勤律定: 目前测试方便面中的含水率有几种测试方法,直接干燥法是标准方法之一,操作方法是一、称取一定量的样品;二、把样品放入干燥箱中进行烘干;三、取出干燥后的样品,然后进行称重;四、烘干后的重量减去烘干前重量除以烘干前重量,乘以100%就是最终样品的含水率,但是这个方法操作比较复杂、效率低,实用性不是太强,目前很多测试方便面采用的是冠亚SFY-6方便面水分检测仪法,操作简单、测试方便、一般样品只需要几分钟即可
梅河口市19622068704: 食品中水分的测定有哪些方法?直接干燥法测定水分的原理是什么? - ?
韶勤律定: 取少量样品 先称好重量 然后120℃的烘箱 烘2小时 取出 再称重量 与原来的重量相减 除以远样品重量 就是样品的水分
梅河口市19622068704: 求粉煤灰的含水量怎么定义的 !急求 - ?
韶勤律定: 粉煤灰中含水量的测试方法(烘干检测法) 1. 仪器设备 1) 烘箱:可采用电热烘箱或温度能保持105℃-110℃的其他能源烘箱,也可用微波炉. 2) 天平:感量0.01g. 3) 其他:干燥器、称量盒等. 2. 试验步骤 1) 测量出称量盒质量,准确至...
梅河口市19622068704: 煤中水分测定方法 - ?
韶勤律定: 标准方法流程:1、称重;2、105度烘干4个小时;3、称重;4、再烘干半个小时;5、称重,看和第3部称重值是否一样,如果一样进入下一步计算;6、计算公式:(烘干前重量-烘干后重量)/烘干前重量*100=水分值%.冠亚快速水分测定仪流程:1、取样放入仪器;2、按测试键;3、测量结束,看水分含量%.
梅河口市19622068704: 酒精燃烧法测土的含水量的步骤,要详细!急.土要多少克?需要注意什么问题 - ?
韶勤律定:[答案] 在土样中加入酒精,利用酒精能在土上燃烧,使土中水分蒸发,将土样烘干.一般应烧三次,本法是快速测定法中较准确的一种,现场测试中用的较多. 1.仪器设备 (1)称量盒. (2)天平:感量0,01g (3)酒精:纯度95%. (4)滴管、火柴、调土刀等. 土...