红烧肉的家常做法王刚
2、煮至五花肉断生后，捞起待用。
3、锅子烧热，放少许油，并放入剩下的姜片爆香。
4、倒入五花肉，
5、烧至微黄。
6、倒入一碗开水，
7、倒入适量的红烧汁，
8、放入一小勺盐，试一下汤汁的味道，这时候的味道应该稍微淡一点，收汁后味道会变得重一下。
9、盖上锅盖小火焖45分钟左右，软烂即可。
10、大火收汁，装碟即可。
红烧肉的家常做法王刚
1、五花肉切小块，烧一锅水，水开后放入切好的五花肉和3片姜一起飞水。2、煮至五花肉断生后，捞起待用。3、锅子烧热，放少许油，并放入剩下的姜片爆香。4、倒入五花肉，5、烧至微黄。6、倒入一碗开水，7、倒入适量的红烧汁，8、放入一小勺盐，试一下汤汁的味道，这时候的味道应该稍微淡一点，...
烧肉家常做法大全王刚?
做法 1、加少许盐腌过的五花肉，用小火将肉煎至两面略黄。2、将肉煎出油后加大料，不去皮的蒜瓣、桂皮、八角一起炒出香味。3、将煎好的肉和大料一起移入砂锅中。4、加少许白糖、鸡精、生抽、老抽和料酒。5、加入清水，水要满过肉。6、大火烧开后调成中火烧至收汁即可。
红烧猪肉怎么做好吃
【制作步骤】1、今天要教大家的美食是红烧肉，可以说这是红烧肉最好吃的做法。先来准备各种食材，准备一斤五花肉，十块冰糖，两粒八角，三片香叶，一小撮花椒，适量的小茴，桂皮，然后再准备适量的食用油，啤酒，食用盐。咱们为了让红烧肉看起来更好看，吃起来更美味，还需要准备一点葱花作为装饰用。2...
如何评价美食作家王刚?
王刚这个人是比较博闻多才的，美食只是他一个方面的爱好，称他是美食作家，也算是可以吧。
如何评论美食作家王刚?
“美食作家王刚”硬桥硬马，动作行云流水，一招一式都毫不虚晃，不靠剪辑，不用虚头巴脑的花式字幕，我就老老实实地做菜，你就老老实实地看，符合真正传统意义上“大厨”的形象。是我看过最好的教做菜的视频po主。不会做菜的可以看他的视频入门。做菜已经碾压身边亲朋好友的黑...
梅干菜烧肉怎么做才好吃
梅干菜烧肉 一、用料 梅干菜 100克 五花肉 400克 料酒 40ml 生抽 30ml 老抽 10ml 糖 两大勺 醋 5ml 蚝油 两大勺 姜蒜 适量 芝麻葱花香菜 适量（点缀用）盐 适量 二、做法步骤 1、五花肉切一厘米左右宽度的厚块儿。2、热锅，姜片擦锅后放入五花肉，注意平铺，中小火慢煎。3、两面都煎到金黄色...
芋头开始谢荷,可以把芋叶全部割掉吗?
芋头开始谢，当然可以把芋叶全部割掉。芋，是天南星科芋属植物。湿生草本。块茎通常卵形，常生多数小球茎，均富含淀粉。叶2至3枚或更多。叶柄长于叶片，长20至90厘米，绿色，叶片卵状，长20至50厘米，先端短尖或短渐尖，侧脉4对，斜伸达叶缘，后裂片浑圆，合生长度达1\/2至1\/3，弯缺较钝，深3...
秋葵怎么吃法
做法：1. 将秋葵洗干净，放入沸水中烫熟，捞出；2. 将秋葵放入凉水中冲凉，捞出切段；3. 大葱洗净切花备用；4. 秋葵段盛入盘中，撒下葱花，淋入生抽拌匀即。3.黄秋葵炒番茄 材料：黄秋葵6根、番茄1只；做法：1.黄秋葵、番茄洗净切片备用；2. 锅内放入适量的食油,开中火；3. 锅热倒入番茄翻...
做炒米粉的步骤
1、米粉炒胡萝卜 米粉可以单独炒，也可以配合其他的食材一起炒，把米粉和胡萝卜一起炒，就是非常美妙的一种搭配做法，首先要准备适量的优质米粉和适量的新鲜胡萝卜，将胡萝卜清洗干净以后切成丁状，然后在锅里面洒入少量的食用油，油烧了以后，就把米粉和胡萝卜丁一起放进去翻炒，再撒入少量的食用盐...
红烧肉的家常做法王刚 红烧肉怎么做
1、五花肉切小块，烧一锅水，水开后放入切好的五花肉和3片姜一起飞水。2、煮至五花肉断生后，捞起待用。3、锅子烧热，放少许油，并放入剩下的姜片爆香。4、倒入五花肉，5、烧至微黄。6、倒入一碗开水，7、倒入适量的红烧汁，8、放入一小勺盐，试一下汤汁的味道，这时候的味道应该稍微淡一点，...
赖蝶铃兰： 1、将白水煮开2、将切好的小块肉放在沸水中,烧开后会有沫(只要一开就关火),将沫洗去3、重新放入干净的水,将肉放进去,煮开后放入少许黄酒和盐过几分钟烧开后,再放适量酱油,翻炒几遍4、烧开后调小火闷
桑植县17118552564： 红烧肉的做法,红烧肉怎么做?？
赖蝶铃兰： 制作红烧肉的原料: 精品五花肉、炖肉料包、葱、冰糖、茶叶. 制作红烧肉的调料: 葱姜蒜、八角、豆蔻、砂仁、桂皮、香叶、陈皮、干辣椒、白砂糖、盐、酱油、绍酒. 制作红烧肉的做法: 1、五花肉切条放入凉水中焯去血末; 2、焯水定...
桑植县17118552564： 红烧肉怎么做的？
赖蝶铃兰： 首先我们要准备材料:五花肉、葱、冰糖、老抽、料酒、油第一步,五花肉洗净然后切成3cm见方的块.葱姜改刀切小将切好的五花肉放入冷水中,大火水开后继续煮上2分钟捞出.用温水去除五花肉表面的浮沫,沥干水分.锅烧热后放入油大约是60ml,调成中火,放入冰糖.慢慢炒到冰糖变成了杏枣红色,油中的大泡变成小泡小泡快变没了的时候,糖色就炒好了.把炒好的五花肉放入,迅速翻炒使肉便面都裹上糖的颜色.倒入料酒、酱油放入葱段和姜片翻炒均匀.加入少量的水没过五花肉,转成小火,盖上盖子炖上一个小时左右.加调料大火收汁.
桑植县17118552564： 正宗红烧肉的做法？
赖蝶铃兰： 流程一:将肉切成麻将大小的方块,放到锅里煮15分钟后将肉取出,用凉水冲净盛盘待用. 流程二:将锅洗净置小火上,锅里放少许底油,随后在油里加20克白沙糖,并用勺子快速搅拌.待糖化开变红冒泡,再放50克水,搅匀后把汁盛入碗中待用 红烧肉流程三:锅里放油100克,待油烧至8成热,倒入肉块.同时放大葱50克,生姜片30克,与肉块搅拌翻炒.一分钟后,将汁分次滴入锅中染色.当肉块变成金黄,再加水没过肉块.随后加适量精盐与红糖,红糖不宜过多,有点甜味即可.最后再放5粒八角,一段桂皮,用小火煮.当肉块变软,一盘香喷喷的红烧肉便大功告成了.
桑植县17118552564： 红烧肉的做法? - ？
赖蝶铃兰： 红烧肉的做法 材料 五花肉、白糖、油、温水、葱姜、花椒、大料、酱油、老抽 做法 1、将五花肉洗净、切3厘米大小适中的块,将五花肉放入锅中烫5分钟,取出. 2、锅底倒入少许油,加白糖熬至泛黄,倒入五花肉,先放酱油.然后加温水后放葱姜、花椒和大料,慢火煮40分钟. 3、最后加老抽,大火收汁.
桑植县17118552564： 红烧肉怎么做 - ？
赖蝶铃兰： 干汁红烧肉的做法: 1、挂干净猪肉皮上的毛,洗净,切成4~5厘米见方的块(其实家庭自己吃,大小自己随意即可^_^); 2、锅中放水,稍多点(以一会开锅撇去面上的浮沫后仍能没过肉为宜).把肉放入(是冷水下锅),大火煮开后,撇干...
桑植县17118552564： 红烧肉的家常做法？
赖蝶铃兰： 红烧肉的原料: 带皮五花肉(猪肉)、老抽、冰糖. 红烧肉的做法: 1、带皮五花肉洗净,切成麻将块; 2、盆中装入凉水,加入一大勺料酒,放入五花肉块,浸15分钟. 3、将浸好的五花肉块放入砂锅里,加入足量的水,至少高过肉块两寸以上. 4、大火烧沸30分钟,中间不断用勺子撇除表层浮沫. 5、转小火微沸,一个半小时 7、加入冰糖.烧到汁浓,加点盐调整一下味道,最后点香油出锅.
桑植县17118552564： 家常红烧肉的做法??? - ？
赖蝶铃兰： 这里有好多种做法,你可以选一个喜欢的 一.毛氏红烧肉 主料:带皮猪五花肉850克 配料:四季青500克 调料:料酒60克,盐、味精、酱油适量,八角、桂皮、干椒、蒜子少许,白糖50克,红烧肉腐乳适量. 做法: 1、五花肉烙皮洗刮干...
桑植县17118552564： 红烧肉的烹饪方法？
赖蝶铃兰： 主料:猪五花肉 1000g 辅料:大葱 2根 老姜 1块 大料 2粒 桂皮 1片 调料:白砂糖 2大匙 料酒 2大匙 老抽 2大匙 油 适量 做法: 1.猪五花肉切成大块,长、宽基本都在3cm左右,要保证每块都有肉皮.葱斜切长段,姜切大片备用. 2.将肉块放入沸...
桑植县17118552564： 红烧肉的做法？
赖蝶铃兰： 主料:五花肉(1000克)调料:大葱(10克) 姜(5克) 八角(5克) 香叶(5克) 花生油(20克) 酱油(5克)白砂糖(10克) 盐(5克) 味精(2克)方法一1.将肉切成麻将大小的方块,放到锅里煮15分钟后将肉取出,用凉水冲净盛盘待...
