年糕的家常做法有哪些？
红糖年糕
材料：糯米粉、红糖、水、油。
做法：
a. 将糯米粉过筛放入大碗中。
b. 红糖加水熬化，待稍微冷却后倒入糯米粉中，搅拌均匀，调成糊状。
c. 将搅拌好的糯米糊倒入涂了油的模具中。
d. 大火蒸约40分钟至年糕熟透，取出放凉后脱模，切片食用。
枣泥年糕
材料：糯米粉、红枣、糖、水。
做法：
a. 红枣洗净，去核，蒸熟后捣成泥状。
b. 糯米粉加入适量的水和糖，搅拌均匀。
c. 将枣泥加入糯米糊中，混合均匀。
d. 将混合好的糊状物倒入模具，大火蒸约1小时。
e. 蒸好后取出放凉，切片即可。
咸味年糕
材料：糯米粉、五花肉、香菇、葱、姜、酱油、盐、油。
做法：
a. 糯米粉加水和成面团，醒发20分钟。
b. 五花肉、香菇切丁，葱姜切末。
c. 热锅加油，先炒香葱姜，再加入肉丁和香菇丁翻炒。
d. 加入适量的酱油和盐调味，炒熟备用。
e. 将炒好的馅料铺在模具底部，上面覆盖一层糯米面团。
f. 大火蒸约1小时，蒸好后取出放凉，切片煎食。
芋头年糕
材料：糯米粉、芋头、糖、椰浆、水。
做法：
a. 芋头去皮切块，蒸熟后压成泥。
b. 糯米粉加入芋泥、糖、椰浆和适量水，搅拌均匀。
c. 将搅拌好的糊状物倒入模具，大火蒸约1小时。
d. 蒸好后取出放凉，切片即可。
芝麻年糕
材料：糯米粉、白芝麻、糖、水。
做法：
a. 糯米粉加水和成面团，醒发20分钟。
b. 白芝麻炒香，磨成粉。
c. 将芝麻粉加入糯米面团中，加入适量糖，搅拌均匀。
d. 将搅拌好的面团倒入模具，大火蒸约1小时。
e. 蒸好后取出放凉，切片即可。
以上是几种常见的年糕家常做法，可以根据个人口味和喜好进行调整。年糕的做法多种多样，还可以根据地方特色和个人创意进行创新，比如加入豆沙、花生、核桃等其他食材，制作出不同风味的年糕。无论是甜是咸，年糕都是过年时不可或缺的美食。
绿豆糕的家常做法
绿豆糕是一道有着浓郁香甜味道的传统中国甜点。下面是绿豆糕的家常做法：材料：- 绿豆糕粉：250克 - 红豆沙馅：250克 - 糖：100克 - 水：400毫升 步骤：1. 先将绿豆糕粉加入碗中，加入适量的水搅拌均匀。2. 将糖加入锅中，加入适量的水煮开，搅拌直至糖完全融化。3. 将步骤1中的绿豆糕粉糊...
糯米糕有哪些简单的家常做法?
椰汁糯米糕：材料：糯米粉、椰浆、白糖、水。做法：a. 将糯米粉加入适量的水和白糖搅拌均匀，加入椰浆，揉成面团。b. 将面团平铺在蒸盘底部，压实。c. 锅中加水烧开，将蒸盘放入锅中，大火蒸约30分钟至糯米糕熟透。d. 取出后稍微冷却，切块即可食用。以上是几种简单的糯米糕家常做法，可以根据...
红豆糕有哪些家常的做法?
红豆糕是一种传统的甜品，以红豆为主要材料，加入糯米粉或者米粉等辅料制作而成。红豆富含蛋白质、膳食纤维和多种维生素，不仅美味可口，还具有一定的营养价值。下面介绍几种常见的家常做法：1. 传统红豆糕 材料准备：红豆200克、糯米粉300克、白糖适量、水或牛奶适量。步骤：先将红豆洗净后浸泡数小时，...
状元糕的做法家常做法
1、首先用马蹄粉用1杯半水调开，用剩下的4杯半水调稀甜红豆沙，加粟米油下锅里煮开。2、煮开后关火，凉3分钟后将调匀的马蹄粉浆倒入，拌成糊状，放在糕盆里，隔水大火蒸大约30分钟。3、把糯米制成糯米粉，放到特制的木头模具中铺底。4、锅中加水和冰糖煮开，倒入利丁粉及桂花煮开。5、再...
糯米糕的家常做法有哪些?
糯米糕是一种传统的中式糕点，以糯米为主要原料，口感软糯香甜。家常做法多样，可以根据个人口味和喜好进行调整。以下是几种常见的糯米糕家常做法：红糖糯米糕：材料：糯米粉、红糖、水。步骤：a) 将糯米粉过筛放入大碗中。b) 红糖加入适量的水，小火煮至完全溶解。c) 将红糖水倒入糯米粉中，边倒边...
苏州糕点有哪些家常做法?
放入糖浆中拌匀即可。以上是苏州糕点的一些家常做法，这些糕点不仅美味，而且制作过程简单，适合在家尝试。苏州糕点的种类非常丰富，除了上述几种，还有蜜饯糕、松糕、枣泥糕等多种选择，可以根据个人口味和喜好进行选择和制作。在制作过程中，注意火候和糖浆的浓稠度，以确保糕点的口感和风味。
米糕的家常做法有哪些?
做法： a. 糯米粉加入适量的水，搅拌均匀。 b. 红糖加水熬化，倒入糯米糊中，搅拌均匀。 c. 将混合物倒入涂油的模具中，放入蒸锅，大火蒸约1小时。 d. 蒸好后取出，放凉后切片，可以直接食用或者煎食。以上就是几种家常米糕的做法，每种做法都有其独特的风味和口感。制作米糕时，可以根据个人口...
栗子糕的做法家常做法
今天的板栗糕，放了大量的板栗，有着浓浓的板栗香 ~~ 绵软清甜，有入口即化的超棉润口感。 可以烤可以蒸，秋天不要错过的美食之一~~ 参考月龄：10M+ 营养分析 查看详情 64克 52克 201克 1584 千卡 一份低盐的的菜谱，值得一试!食材清单 加入采购清单 板栗仁 200g 、 白砂糖 50g 、 低筋...
有哪些做法超简单的家常糕点?
家常糕点是一种非常受欢迎的甜点，它们通常制作简单，不需要专业的烘焙技巧或工具。以下是一些超简单的家常糕点做法：香蕉面包：这是一种非常简单的糕点，只需要几个成熟的香蕉、面粉、糖和鸡蛋。将香蕉捣碎后，加入面粉、糖和鸡蛋混合均匀，然后倒入烤盘中，放入预热的烤箱中烘烤即可。米糕：这是一种传统...
蒸发糕的10种家常做法
蒸发糕的10种家常做法，让你瞬间变身糕点大师！是否厌倦了一成不变的糕点口味？渴望尝试一些新奇美味？蒸发糕，这款简单易学的点心，将带你踏上一段味蕾的奇幻之旅。今天，我们就为你奉上10种风味各异的蒸发糕做法，让你的味蕾尽情狂欢。原味蒸发糕 经典永不过时！这款原味蒸发糕以其绵密松软的口感...
夕琦牛黄： 炒年糕的10种家常做法有:韩式炒年糕、番茄炒年糕、梭子蟹炒年糕、白菜肉丝炒年糕、泡菜牛肉炒年糕、腊肉炒年糕、年糕烩排骨、火腿玉米年糕、青椒肉丝炒年糕、八...
江城哈尼族彝族自治县18367067407： 年糕的做法是什么??？
夕琦牛黄： 一、八宝年糕 原料:糯米1000克、白糖20克、麻仁20克、青梅20克、葡萄干20克、桃脯20克、冬瓜条20克、白莲20克. 做法: 1、先将1000克糯米淘洗干净,水浸24小时后上屉蒸烂,取出用木棒捣烂摊凉备用. 2、把白糖、麻仁、青梅、葡...
江城哈尼族彝族自治县18367067407： 年糕怎么做好吃?10种年糕做法别有风味 - ？
夕琦牛黄： - 虾仁汤年糕:年糕切成二分厚的斜刀片,冬笋切成丁.锅置旺火放入鲜汤,烧沸后投入年糕片,放入精盐,烧至年糕软糯时加入味精,淋上鸡油出锅装盘,炒锅烧热放入猪油,待油温到四成热时下虾仁,快速用勺推散出锅沥油.将虾仁、青豆、冬笋丁一同投入锅内翻炒几下,加绍酒、精盐和少量鲜汤烧沸,放入味精,用湿淀粉勾芡,出锅后浇在年糕上即成.
江城哈尼族彝族自治县18367067407： 年糕怎么做好吃又简单 花样做法好吃到你哭 - ？
夕琦牛黄： 年糕怎么做好吃又简单 现在很多人都只知道韩式辣炒年糕,其实年糕还有很多美味的做法,跟着小编一起炒出好吃年糕的10个易学做法,so easy!黑椒牛肉炒年糕 材料 牛西冷,年糕,洋葱,小鸡蛋,黑椒汁,酱油,糖,生粉.做法1、牛肉自...
江城哈尼族彝族自治县18367067407： 年糕有几种做法? - ？
夕琦牛黄： N多种,教你一个最简单的.青菜肉丝炒年糕 原料:肉丝,青菜(一般用油菜),年糕 做法: 1、肉丝用嫩肉粉抓一下,料酒和油放进去拌好;青菜切成合适的长度 2、锅里放油,炒肉丝和青菜,下点盐,炒好捞出备用 3、再放油,下年糕,快炒,并不断加点水以防止粘锅,炒到年糕变软,加入炒好的肉丝青菜,放点盐,鸡精,可再加点水,等汤基本收干起锅.
江城哈尼族彝族自治县18367067407： 年糕怎么做好吃简单的方式 - ？
夕琦牛黄： 简单又好吃的年糕做法:辣炒年糕材料:年糕一袋,韩式辣椒酱一小盒,圆葱丝,红萝卜丝,白菜丝,葱丝,色拉油适量.做法1.年糕放进开水锅里稍煮软,取出沥干水分后切成小段;元葱、红萝卜、白菜、葱切成丝备用.2.炒锅注油烧热...
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夕琦牛黄： 主料糯米粉100g粘米粉200g辅料油适量清水280g 步骤 自制年糕的做法步骤11.糯米粉100克和粘米粉200克混合拌匀,加入清水约280-290克. 自制年糕的做法步骤22.和成这种状态. 自制年糕的做法步骤33.找一个大点的盘子,盘子上抹些油. ...
江城哈尼族彝族自治县18367067407： 自制年糕怎么做好吃 年糕的做法 - ？
夕琦牛黄： 用料 粘米粉250克 糯米粉50克 水150克 步骤 1 将粘米粉、糯米粉放入容器中.步骤 2 加入水,用筷子搅拌.步骤 3 和均匀.步骤 4 均分成6等份.步骤 5 放在面板上,用手搓滚成2cm左右直径的圆棒形(不要太用力,否则容易龟裂).步骤 6 蒸锅里铺保鲜膜(或油纸),水开后放入装有年糕的蒸笼,中火蒸10分钟左右即可.步骤 7 蒸好后立刻放入冷水中,30秒后捞出沥干水份.步骤 8 用刀切成自己喜欢的长度.步骤 9 凉透后装人食品袋,冷冻保存即可.
江城哈尼族彝族自治县18367067407： 美味年糕的做法？
夕琦牛黄： 香辣炒年糕 材料: 年糕(长条、圆片的都可以),卷心菜,胡萝卜,洋葱,香葱,肉丝. 调料: 韩式甜辣酱,白糖(依个人喜好),少许盐. 做法: 1.将卷心菜,胡萝卜,洋葱,香葱,里脊肉洗净,卷心菜,洋葱,里脊肉分别切丝,胡萝卜切片,香葱切末,将所有材料准备好备用. 2.炒锅倒少许油,烧热后,放入洋葱丝炒香,然后放入胡萝卜片,再在锅的中央放入肉丝,待肉丝大致变色后,倒入适量的清水,这时放入卷心菜,烧开,然后放入甜辣酱,需要的话再放入些白糖和盐,搅匀,继续煮开,放入年糕片,待汤汁浓稠后即可收汁出锅.
江城哈尼族彝族自治县18367067407： 年糕都有哪些做法? - ？
夕琦牛黄： 炒年糕: ·配 料: 年糕、甜不辣(如果没有也无妨)、洋葱、胡萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱. ·操 作: 1、甜不辣、洋莸、胡萝卜、白菜切丝,葱切寸段. 2、洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟),接着倒入适量的水,水量是一杯...
