五色糯米饭怎么做？
2. 制作黑色糯米饭：首先洗净枫叶，摘下叶子。将枝条和叶子放在石臼里捣碎，取出枝干后下锅煮水。滤掉杂质，放入洗净的糯米。
3. 制作其他颜色糯米饭：将黄花、红蓝草、枫叶、紫兰草和蝶豆花分别放在水中煮出带色的汤汁。滤掉渣滓，然后将洗净的糯米分别泡入对应的颜色的汤汁中。
4. 浸泡一夜后，将泡好的糯米取出，上屉蒸熟即可。
五色糯米饭怎么做比较好吃?
五色糯米饭是一种色彩鲜艳、口感独特的传统美食，通常由糯米和各种天然色素制成，如红曲米、紫薯、蝶豆花等。以下是制作五色糯米饭的详细步骤：材料准备：糯米：500克 红曲米：50克 紫薯：1个 蝶豆花：适量 青菜叶：适量（用于绿色）姜黄粉：适量（用于黄色）盐：适量 水：适量 制作步骤：一、 糯米处理...
五色糯米饭的做法是怎样的?
五色糯米饭是一种色彩鲜艳、口感糯软的传统美食，通常在中国的壮族、侗族等少数民族中较为流行。它的特点是用天然的植物染料将糯米染成不同的颜色，不仅美观而且营养丰富。以下是一种基本的五色糯米饭的做法：材料准备：糯米：适量（根据人数来定）染料材料：苋菜叶（红）、紫甘蓝（蓝紫）、黄花菜（黄...
南宁五色糯米饭的做法应该是怎样的?
1. 南宁五色糯米饭是一种具有代表性的传统特色小吃，以其五种颜色——红、黄、白、绿、黑——著称，每种颜色都蕴含着吉祥的寓意。2. 制作五色糯米饭首先需要准备糯米、红豆沙或其他红色食材、黄色食材、绿色食材、黑色食材、食盐以及适量的水。3. 将糯米清洗干净后浸泡在水中4-6小时或过夜，使其充分...
南宁五色糯米饭的做法应该是怎样的?
而且营养丰富，是一道集视觉和味觉于一体的美食。总之，需要注意的是，不同颜色的食材可以根据个人口味和当地食材的可获得性进行替换，重要的是保持五色糯米饭的基本特点——五颜六色，寓意吉祥。此外，五色糯米饭也可以根据个人口味，搭配不同的菜肴或者调味品食用，如搭配咸菜、烤肉等，增加风味。
制作五色糯米过程和方法五色糯米饭的做法
1、主料：糯米适量；辅料：红蓝草适量、干黄花适量、紫苋菜适量、糯米原色适量、黑豆汁适量。2、五色糯米饭的做法步骤：将黄花洗净放入已盛有清水的砂锅内煮开提取黄色染汁。3、将黄色染汁沥渣倒出备用。4、将红蓝草（紫色）洗净放入已盛有清水的砂锅内煮开提取紫色染汁。5、将紫色染汁沥渣倒出备用...
怎样做五色糯米饭才好吃,五色糯米饭的做法图解
（糯米蒸之前会是灰色的，蒸完才会变乌黑）黄色 红色 泡好的米蒸熟后颜色会更重一些也会更好看呢！黑色蒸之前是灰色的，但不用担心，蒸好以后就乌亮乌亮的了 蒸好的黑色！！小贴士 做黑色的器皿不要粘油！黑色汁液千万不要煮沸腾！！做好的糯米饭可以放冰箱冷冻，随吃随取，可以用来炒，也可蒸...
有什么制作广西五色糯米饭的小窍门?
实践出真知：制作五色糯米饭是一个不断实践和改进的过程。初次尝试可能不会达到理想效果，但通过不断调整染色时间、火候和调味品的比例，逐渐会掌握制作五色糯米饭的诀窍。总之，制作五色糯米饭需要耐心和细心，通过以上小窍门的实践，可以逐步提高制作技巧，最终做出色香味俱佳的五色糯米饭。
如何自制美味的五色糯米饭?
五色糯米饭是一种色彩鲜艳、口感糯软的传统美食，通常由红、黄、白、绿、黑五种颜色的糯米制成。这五种颜色分别代表五行，寓意吉祥和谐。以下是制作五色糯米饭的步骤：材料准备：糯米：500克 红豆沙或豆沙馅：适量 食用色素或天然色素原料：如红曲米、紫薯、菠菜汁、胡萝卜汁、墨鱼汁等 盐：少许 水：...
布依族五色花米饭的做法有哪些?
布依族五色花米饭，又称五彩糯米饭或五色糯米饭，是布依族传统美食之一。它以糯米为主要原料，通过天然植物染色，呈现出红、黄、绿、白、黑五种颜色，寓意着五谷丰登、五彩斑斓的生活。五色花米饭色香味俱佳，具有很高的观赏价值和营养价值。下面为您详细介绍五色花米饭的做法。准备材料：首先需要准备好糯米...
五色糯米饭各是拿什么材料做的?
五色糯米饭需要食材：香糯、肉丁、香葱、鸡蛋、红萝卜丁、红枣丁等。主料：香糯250克、肉丁200克、香葱50克、鸡蛋一个、红萝卜丁80克、红枣丁10个。辅料：盐一小勺、糖30克、生抽5克。做法：1、备糯米清洗干净泡半天，备配菜切丁，用盐，生抽拌入味，配菜可随意。2、将炮好的糯米拌进备好的配菜...
危琛迅通： 翻冰箱一包的五色糯米饭入了眼前,五色糯米饭,因糯米饭呈黑、红、黄、紫、白五种颜色而得名,是壮家用来招待客人的传统食品.每逢清明节、农历三月三、妈妈和姨妈们选好优质糯米,然后用黄花(姜黄)枫叶、红蓝草,浸泡出液,分别...
普兰县19290845427： 五色糯米饭怎么弄 - ？
危琛迅通： 五色糯米饭 原料:糯米适量,红蓝草(红色)适量,干黄花(黄色)适量,紫苋菜(梅红色)适量,糯米原色(白色)适量,黑豆汁(黑色)适量.做法:1、将黄花洗净放入已盛有清水的砂锅内煮开提取黄色染汁, 将黄色染汁沥渣倒出备用....
普兰县19290845427： 五色糯米饭怎么做? - ？
危琛迅通： 原料 糯米750克猪里肌肉200克红萝卜半条 小个竹笋1条香菇2个花生米125克虾米60克 高汤370克 酱油45克砂糖8克 料酒300克 油适量 方法1.将糯米洗好,在水中浸泡1小时以上,沥去水分备用.上锅前的五色糯米饭2.虾米用水洗净后,用热水...
普兰县19290845427： 五色米是怎么做的? - ？
危琛迅通： 制作五色糯米饭比较讲究方法. 黑色糯米饭,用枫叶及其嫩茎之皮,放在臼中捣烂,稍为风干后浸入一定量的水中,浸泡一天一夜后,把叶渣捞出滤净,即取得黑染料液.黑染料汁要放入锅中用文火煮至五六十摄氏度,再把糯米浸入其中. 黄...
普兰县19290845427： 怎么做五色糯米饭 - ？
危琛迅通： 这种饭,壮族常在“三月三”歌节时制作,汉族则常在清明节时制作.之所以能使糯米饭具有五种色彩,是因为将淘洗好后的糯米加以分别染色后再蒸煮而成.城镇多用购来的现成食用染料,乡间多用野生植物染料.如红色用苏木水浸米,蓝色用捣...
普兰县19290845427： 五色糯米饭怎样做好吃 - ？
危琛迅通： 五色糯米饭的做法步骤 五色糯米饭!的做法步骤:1 1红兰切段洗净备用.五色糯米饭!的做法步骤:2 2黄花煮开两分钟留着备用.五色糯米饭!的做法步骤:3 3红兰同样煮开十分钟留着备用.五色糯米饭!的做法步骤:4 4趁热水过滤黄花枝...
普兰县19290845427： 五色糯米饭怎么做?？
危琛迅通： 制作五色糯米饭的方法很简单,首先要挑选适量的优质糯米,在浸泡洗净后将其分成四份,将枫叶、木红草、芽兰红草或黄花四种植物捣碎、浸泡后,取其汁液,分别放入糯米.在浸泡一段时间后,糯米就会被染成黑、红、紫或黄色.最后把这四种颜色的糯米和未染色的白色糯米一起放入蒸笼蒸,出笼后再混合搅拌均匀,盛入碗碟中.爱吃甜味的可淋上糖和油,爱吃咸的就放上盐水和油,就可立即食用,也可放进锅里炒一下调味均匀后再吃,还可以加上其他作料,味道更鲜美.
普兰县19290845427： 广西五色糯米饭的做法,广西五色糯米饭怎么做 - ？
危琛迅通： 1.枫叶摘除硬的枝条.(枫叶是黑色)2.枫叶用清水洗净.3.用刀把叶子剁碎,再用擀面杖用力的把它捣成碎沫.4.用水泡两天最好是放一把铁刀一起泡 这样泡出的颜色要黑好多.用无油的铁锅把叶子和水一起倒入锅里,在锅里用手搓叶子....
普兰县19290845427： 如何做五色糯米饭 - ？
危琛迅通： 制作五色糯米饭比较讲究技巧.黑色糯米饭,即用枫叶及其嫩茎之皮,放在臼中捣烂,稍为风干后浸入一定量的水中,浸泡一天一夜后,把叶渣捞出滤净,即取得黑染料液.黑染料汁要放入锅中文水煮至五、六...
普兰县19290845427： 做五色糯米饭要蒸多少时间 - ？
危琛迅通： 清明时节,在我的家乡,家家户户都会做五色糯米饭.除了用于祭祀祖先,还给家人带来春天的味道.清明,正好是万物复苏,草长莺飞的时候,由野外采来各种新鲜草药,采用纯天然的原料进行上色,蒸好的糯米饭染发出植物清香,引诱人的食欲.小时候,是奶奶经常做,后来呀,是妈妈在做,但是心意都是满满的 这要看你泡米的时间长短,如果米已经充分泡好,30分钟左右的时间就可以了.
