用酒制作蛇酒的话，酒精能否杀掉蛇毒？
蛋白质在乙醇中变性没错，但蛇毒在进入人体后会迅速随血液流动，涂抹乙醇无法起到使全部毒素蛋白变性的效果。
因为毒蛇身体没有毒液，毒液全部在毒牙后方的毒腺里面。在泡酒之前都会对蛇进行一些处理，破坏毒腺。
而且蛇毒的主要成分是蛋白质,在高浓度的酒精的长期作用下是会变性的。 所有的毒蛇，一律经过高度白酒的浸泡以后，根本不再具有毒性。
扩展资料：
蛇毒是毒蛇从毒腺中分泌出来的一种液体，主要成份是毒性蛋白质，约占干重的90%至95%。酶类和毒素约含二十多种。此外，还含有一些小分子肽、氨基酸、碳水化合物、脂类、核苷、生物胺类及金属离子等。蛇毒成分十分复杂，不同蛇毒的毒性、药理及毒理作用各具特点。
参考资料：百度百科：蛇毒
能，蛇毒在酒中自然分解，液体蛇毒即使放在空气中，24小时后自然失效。
不能
中国蛇酒行业“中华老字号”品牌三蛇酒的制作工艺如下：
（原料）吹风蛇、金环蛇、过树榕蛇、50度优质米酒。
（工艺）将三种活蛇宰杀处理后，置缸中加米酒浸泡，时间2年以上。经“四取四浸”，然后精心兑配，品尝鉴定，再经澄清、过滤、贮存，检验、包装即成。
（特色）酒色橙黄，酒质香醇，入口绵和净爽，无明显沉淀物。
敬请特别注意：
1、泡蛇酒的蛇一定要宰杀，并把内脏清理干净；
2、基酒一定要正规厂家生产的50度优质米酒。
必须高度酒65度左右，最好用原液，浸泡6个月以上才可以饮用！
用酒制作蛇酒的话,酒精能否杀掉蛇毒?
可以的，但要用高浓度的酒（六十度以上），因为细菌和病毒之类的东西会与酒精发生化学反应
蛇酒要怎样制作?
3.干浸法：取一条加工好的蛇干，去鳞称重后，浸泡于重量为蛇干重5-10倍的纯粮高度酒中，最好是60度左右的白酒，如北京二锅头、衡水老白干等，密贮3-6个月后可取饮。蛇干浸酒有用整条泡的，也有切成寸段或粉碎后浸泡的。当然，后者的浸泡时间短于前者，药效也较充分彻底，但外观上不如前者。上...
五蛇酒如何配置?
天地人五蛇酒系选用江西优质活鲜蕲蛇、银环蛇、眼镜蛇、乌稍蛇、黄稍蛇为主要原因原料，以优质纯粮白酒为酒基，辅以白芷、茯苓、甘草、红花、木瓜、枸杞、何首乌、白茅根等20余种名贵中药材，采用传统浸泡和现代渗漉相结合的方法精制而成。口感纯正、酒味醇和，是集治疗、滋补和预防为一体的新型保健品。经...
蛇酒制作过程中需要注意哪些事项?
酒精的选择：一般来说，高度数的白酒更适合制作蛇酒，因为它可以更好地提取蛇的药用成分。同时，酒精也可以杀死可能存在的细菌和寄生虫。浸泡时间：蛇酒需要一定的时间来浸泡，以便充分提取蛇的药用成分。一般来说，需要至少三个月，但有些人可能会选择更长时间。储存条件：蛇酒需要在阴凉、干燥的地方储存...
蛇酒的制作方法
这种方法以米、曲加药，直接发酵成酒，是生产蛇酒的最好方法。通过该方法可使蛇中有效成分得到很好的提取，而且酒色清纯。无论用哪种方法制备蛇酒，其容器、人员必须符合卫生要求。容器以陶瓷、玻璃等制品为宜，不宜使用铅、铁器具。蛇酒在制备过程中，可加一定量的矫味着色剂，以缓和药性，方便服用和...
怎么泡制蛇酒?
五蛇酒：将眼镜蛇、金环蛇、灰鼠蛇、银环蛇、百花锦蛇，五种蛇除去头部及内脏，冲洗干净后浸泡于米白酒中，半年以上即可饮用。龟蛇酒：用金龟、眼镜蛇（去头和内脏），配以当归、杜仲、枸杞、蜜糖、冰糖，浸泡于优质小曲酒中，3个月之后即可饮用。其它蛇酒：可选择五步蛇、银环蛇、眼镜蛇、蝮蛇、赤链蛇、...
蛇酒的酿造过程是怎样的?
准备工作：准备适量的白酒，通常使用的酒精度数较高，以50度以上的白酒为宜。同时，准备一些辅助材料，如红枣、枸杞、当归、川芎等中药材，这些材料可以增加蛇酒的营养价值和风味。浸泡过程：将处理好的蛇放入干净的玻璃瓶或陶瓷坛中，倒入足够的白酒，确保蛇完全浸没。如果添加了其他中药材，也一并放入。
怎么做三蛇药酒
三蛇酒主要原料：乌梢蛇1500克，大白花蛇200克，蝮蛇100克，生地黄500克，冰糖5000克，白酒10公斤。 制作方法：将三种蛇剁去头，清洗后切成短节；生地黄洗净切成片；冰糖置锅中，加入适量水置火上加热溶化，待糖汁成黄色时，趁热用二层纱布过滤去渣。白酒装入酒坛，将蛇、生地黄直接倒入酒中，加盖密闭...
怎样用蛇泡酒,蛇泡药酒配方大全?
1、生泡：将蛇去内脏，冲洗干净，用50～60度的白酒，以蛇酒比为1：4，浸泡数月即成药酒。2、干泡：是将蛇干去鳞，切成2～3厘米长的小段，用50～60度的白酒，以蛇酒比为1：5，浸泡数月即成。二、保健三蛇酒 若将金环蛇、眼镜蛇和灰鼠蛇的蛇肉或蛇干用50―60度白酒浸泡在一起就称三蛇酒。
蛇酒泡制方法?
如加入红花、五加皮之类的中药，可使酒色鲜艳美观；加入白砂糖、冰糖、蜂蜜，可使蛇酒甜美适口。泡制蛇酒的目的，是为了让蛇体内有效成分溶入酒中，但为了达到防腐保质的目的，必须用酒精含量高的粮食白酒，一般应在50度以上。酒内泡蛇或其它药材后，应定期搅拌或摇动，这样泡制成的蛇酒口味比较纯正。
但司尿毒： 据我了解啊:蛇毒大部分是蛋白质,在酒精里头是会变质的.. 一般在酒里泡过后就没什么毒性了,但多少还是会有一点点的,不过也正是因为这一点点才使它有些药效..
宁波市18965079562： 蛇经过白酒的浸泡还能出来咬人么?泡制后的蛇酒里面是否还存在蛇毒呢?服用蛇酒会不会有副作用呢? - ？
但司尿毒： 要看多少浓度的白酒,泡了多久,泡了几个月了肯定不会咬人了,但是蛇毒就不一定了,看蛇的品种,如果是蛋白质类蛇毒,泡久了就没事了,其他的成分蛇毒就不一定了.泡了两三年,蛇就可以扔了,不然酒会浑的.喝蛇酒没事,我们这边都这么喝.
宁波市18965079562： 毒蛇真的用酒泡不死吗 - ？
但司尿毒： 用毒蛇泡酒在我国很多地区都有这个偏方习惯,据说是用毒蛇泡药酒这酒风湿病等很多病患者喝了有奇效.蛇酒里除了蛇,还放了大量中药材,而酒瓶被人为挪动的过程中,酒的晃动恰巧使蛇头浮在这些药材上面,蛇就可能继续呼吸.泡酒瓶子不完全密封,外界空气可以进入瓶体,而里面的蛇又进入了假死状态——(动物在危险情况下的一种“装死”的自我保护机能)骗过了泡酒者.以上情况确实有可能发生,但条件都极其苛刻.
宁波市18965079562： 蛇酒有毒吗?蛇毒去哪了?？
但司尿毒： 蛇毒液体为粘稠、透明或淡黄色的液体,是多种毒蛋白、酶和多肽的混合物.有特殊腥味,易起泡沫,用加热可以破坏蛇毒,常温下蛇毒易腐坏而失去活力,冰箱内保存新鲜蛇毒液也会部分失去毒力.蛇毒具有蛋白质、多肽之共性,凡有强酸、强碱、氧化剂、还原剂、蛋白水解酶均能使之变质,破坏. 而用毒蛇泡酒时,因酒中含有大量的多种酶,酶化作用下使毒性蛋白破坏而减弱了毒性.注意:过量饮用也会中毒哦!
宁波市18965079562： 蛇酒的作用 - ？
但司尿毒： 因为酒精能分解蛇毒,要泡一定时间才能喝...喝蛇酒能去风湿......
宁波市18965079562： 为什么毒蛇泡酒酒不毒,眼镜蛇泡酒能死吗 - ？
但司尿毒： 为什么毒蛇泡酒酒不毒?毒蛇的毒是有机物,而酒主要是乙醇也是有机物,根据相似相溶原则,毒会溶在酒里,变成一种无毒物,一般蛇酒是拿来治风湿的,以毒攻毒啊!蛇毒有神经性蛇毒和血液性蛇毒两种,分别对神经和血液起作用.眼镜蛇泡酒能死吗?用眼镜蛇泡酒,可割开它的肚皮,把内脏取出来,但是要注意保留蛇胆,然后把蛇和蛇胆一起放进四五十度的酒浸泡四个月就可以喝了.
宁波市18965079562： 既然说泡蛇酒不会中毒是因为蛇毒的主要成分是蛋白,浸在酒精里失去活性,那么被蛇咬伤涂酒精有用吗 - ？
但司尿毒： 蛋白质在乙醇中变性没错,但蛇毒在进入人体后会迅速随血液流动,涂抹乙醇无法起到使全部毒素蛋白变性的效果.
宁波市18965079562： 泡蛇酒要把蛇杀死吗? - ？
但司尿毒： 有记录表明,在酒里泡了1年以上的毒蛇发生了攻击人的事件,所以用来泡药酒的蛇要彻底杀死 但是用野生蛇泡酒是不好的做法,一方面破坏生态平衡,一方面野生蛇身上难免有寄生虫 最好是用人工养殖的药用蛇类
宁波市18965079562： 用毒蛇泡蛇酒,毒蛇身体里有毒液,泡出来的酒喝了为什么不会中毒？
但司尿毒： 那是因为蛇咬人,他的毒液进入了血液,所以人体才会中毒.喝酒喝下去的是进入消化系统.正所谓入口三分毒.你喝蛇毒液不会有问题的.放心!
宁波市18965079562： 我爸爸泡了一瓶酒 里面有4条毒蛇 一条无毒蛇 毒蛇是:奇蛇 连登炮 …… - ？
但司尿毒： 1.毒蛇泡酒不能乱喝 :眼镜蛇、竹叶青蛇等毒蛇的毒性都很大,用其泡的药酒既不能轻易内服也不能外用.蛇毒可渗透进皮肤,影响肾脏功能,还有些蛇体内的未知毒性会危及生命.所谓用毒蛇泡酒对人健康有益只是一种民间流传的说法,并无...
