发芽的土豆有没有什么特别的味道？
发芽没发芽味道都一样。
发芽时，在出芽的部位产生许多酶，酶是生物催化剂，能使贮藏的物质分解，转变为供芽生长的物质。在这个物质转化过程中，会产生一种叫做龙葵碱的毒素，它是一种生物碱，有溶血和刺激黏膜的作用。人如果吃了发芽的土豆，会出现恶心、呕吐、头晕和腹泻等中毒症状，严重时还会造成心脏和呼吸器官的麻痹，使人死亡。
发芽的土豆是不能食用的。
发芽的土豆是是稍带苦味和涩涩的味觉。
龙葵素 （Solanine）是马铃薯中的有毒物质，也叫马铃薯毒素（也可见于茄子，未熟西红柿），是一种有毒的糖苷生物碱。能溶于水，有腐蚀性和溶血性，但遇醋酸加热后能分解破坏。一般每百克马铃薯含有的龙葵素只有10毫克左右，不会导致中毒。而未成熟的或因贮存时接触阳光引起表皮变绿和发芽的马铃薯，则每百克中龙葵素的含量可高达500毫克，如果大量食用这种马铃薯就可能引起急性中毒。
【中毒症状】
吃极少量龙葵素对人体不一定有明显的害处，但是如果一次吃进200毫克龙葵素（约吃30g已变青、发芽的土豆）经过15分钟至3小时就可发病。最早出现的症状是口腔及咽喉部瘙痒，上腹部疼痛，并有恶心、呕吐、腹泻等症状，症状较轻者，经过1～2小时会通过自身的解毒功能而自愈，如果吃进300～400毫克或更多的龙葵素，则症状会很重，表现为体温升高和反复呕吐而致失水，以及瞳孔放大、怕光、耳鸣、抽搐、呼吸困难、血压下降，极少数人可因呼吸麻痹而死亡。所以对于症状较重的病人要尽早送医院治疗。
你好！
土豆发芽没发芽，吃起来味道都一样。但是土豆发芽时，在出芽的部位产生许多酶，酶是生物催化剂，能使贮藏的物质分解，转变为供芽生长的物质。在这个物质转化过程中，会产生一种叫做龙葵碱的毒素，它是一种生物碱，有溶血和刺激黏膜的作用。人如果吃了发芽的土豆，会出现恶心、呕吐、头晕和腹泻等中毒症状，严重时还会造成心脏和呼吸器官的麻痹，使人死亡。
发芽的土豆有毒不能吃，所以也不知道有什么味道。千万不要吃哦。
望采纳，谢谢
发芽的土豆的话，没什么特别大的味道，不过建议不要吃发芽的土豆，要是不健康的，因此土豆买回来一定要在两天之内把它吃完。
发芽的土豆是有一种特别的味道的，他那种味道类似于腐烂的味道，并且发芽土豆在生的过程中，一定要把牙根去掉，防止中毒
发芽的土豆有毒吗 发芽的土豆有没有毒
1、发芽的土豆有毒。需要认识一下“龙葵素”。龙葵素是一种有毒物质，常见于马铃薯、茄子和未熟的西红柿里。食用过量的龙葵素对胃肠道黏膜有较强的刺激性和腐蚀性，对中枢神经有麻痹作用，尤其对呼吸和运动中枢作用显著。2、正常的土豆每100克只含有10毫克的龙葵素，非常微量，对人体没有伤害。经过长时间...
发芽的土豆,真的有毒不能吃?
土豆发芽了不可以吃了，因为发芽的土豆里面含有一种毒素，而这种毒素就叫做龙葵素。如果是体内过多的摄入了这种有毒的物体，那么就会出现身体的不适，比如腹痛、大汗，严重的还可能会危及到生命，所以对于发芽的土豆是不建议吃的。其次发青的部位也是不可以吃的。如果是吃了发芽的土豆之后有出现不适，建议...
发芽的土豆有毒,为什么市场上仍然可以看到发芽的土豆?
土豆发芽之后会产生一种毒素，严重的话还有可能导致人死亡。可是土豆有一个特点，那就是这种毒素只会出现在发芽的地方，其他部位是没有的。所以我们在生活中看到发芽的土豆，也会把它简单处理一下，然后当没事一样吃掉。就算市场上有发芽的土豆，人们也会进行购买。1、发芽土豆的毒素 土豆在发芽之后，会...
轻微发芽的土豆有毒吗 轻微发芽的土豆有没有毒
1、食用发芽的土豆会产生中毒的后果。2、萌芽马铃薯其表面已经发生了一些变化,如果在饮食过程中不加以注意,就有可能发生中毒。一般来说,它的一些不良反应是容易发生恶心,甚至会出现头疼或头昏等症状,因此一般不建议大家食用发芽土豆。日常生活中,饮食这一方面也是需要引起重视的,所以土豆一定要吃新鲜的。
发芽的土豆含有什么毒素
发芽的土豆里面含有龙葵素，也就是茄碱这种有毒物质，它是神经毒素，能够抑制呼吸中枢，要是误食的话，会出现各种不适症状，严重还会造成心脏麻痹，让人直接死亡，不过要是土豆刚发芽，我们将发芽的地方完全削掉，再用水浸泡一段时间还是可以吃的。发芽土豆含有什么毒素 土豆是我们生活种比较常见的一种食材...
发芽的土豆到底有什么毒
土豆发芽会产生：龙葵素 马铃薯（土豆）发芽后可产生较高的有毒生物碱——龙葵素（Solanine），食后可引起中毒。马铃薯中龙葵素的一般含量为2～10mg\/100g，如发芽、皮变绿后可达35～40mg\/100g，能引起中毒。龙葵素在幼芽及芽其部的含量最多。当食入0.2～0.4g龙葵素时，就能发生严重中毒。引起发芽...
发芽的土豆中含有什么毒素?
发芽的土豆是不能吃的，因为发芽的土豆里面含有一种毒素叫龙葵碱，它是一种生物碱，这种毒素对人体是有害的。马铃薯及其制品中的龙葵素含量与光照条件、储藏时间、储藏温度、空气湿度、氧气浓度以及二氧化碳浓度密切相关。在光照的条件下，马铃薯及其制品中的龙葵素会快速合成，其含量比没有光照的条件时增加...
发了芽的土豆还能吃吗?
听说土豆发芽后有毒，还能吃吗？怎么吃才安全？
发芽的土豆能吃吗?
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长芽的土豆有哪些妙用
这样发酵过的土豆水浇灌花草，就可以使我们的花开的更加的鲜艳，植物长得更加的旺盛了。也可以将发芽的土豆清洗干净，放在豆浆机中打成糊状或是将土豆煮熟后捣成糊状，然后将它们埋在土壤中就可以了。土豆中含有较多的水杨酸，将它们埋在花盆中，不仅可以满足花卉的生长需求，还可以让它开花更加艳丽。
御谢非洛： 很正常的没有区别,只是土豆芽有点毒性,所以不能吃,不过把发芽的部分挖掉,其他的还是可以吃的!
南沙区17023787549： 生芽的土豆能吃吗?吃了会怎样呢? - ？
御谢非洛： 生芽的土豆最好不要吃,误食会引起慢性中毒. 发芽的土豆中含有的有毒生物碱,较重要的是龙葵毒素.龙葵毒素主要是通过抑制胆碱脂酶的活性而造成胃肠道的损伤、呼吸中枢和运动中枢麻痹,还可引起脑水肿、胃肠炎等. 所以,如果发芽...
南沙区17023787549： 发芽的土豆可以吃吗? - ？
御谢非洛： 不能.土豆学名马铃薯,又称洋芋,富含淀粉、维生素等营养素.土豆中含有一种弱碱性的生物学碱龙葵素,又称马铃薯毒素,它有麻醉中枢神经和溶解红细胞的作用.其含量较少,100克土豆中约有10毫克,一般食后不致引起中毒.而未成熟...
南沙区17023787549： 土豆发芽可以吃吗`?？
御谢非洛： 土豆在合适的温度和时间内很容易发芽,发芽的土豆含有有毒成分龙葵素,龙葵素可以引起食物中毒,出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛等胃肠道症状. 实际上,未发芽的正常土豆也含有微量的龙葵素(当然完全是无害的),发芽后其含量大增(数...
南沙区17023787549： 发芽的土豆怎么吃? - ？
御谢非洛： 发芽的土豆不能吃,发芽的土豆中含有一种叫龙葵素的有毒物质,吃极少量龙葵素对人体不一定有明显的害处,但是如果一次吃进200毫克龙葵素(约吃30g已变青、发芽的土豆)经过15分钟至3小时就可发病.最早出现的症状是口腔及咽喉部瘙痒,上腹部疼痛,并有恶心、呕吐、腹泻等症状,症状较轻者,经过1~2小时会通过自身的解毒功能而自愈,如果吃进300~400毫克或更多的龙葵素,则症状会很重,表现为体温升高和反复呕吐而致失水,以及瞳孔放大、怕光、耳鸣、抽搐、呼吸困难、血压下降,极少数人可因呼吸麻痹而死亡.所以对于症状较重的病人要尽早送医院治疗.
南沙区17023787549： 土豆发芽了但是没有变绿还能吃吗,大约8厘米的芽芽 - ？
御谢非洛： 不能吃. 有些人认为发了芽的土豆虽然有毒,但是只要把发了芽的部位切掉还是可以吃的.但是事实上并不是这样的,因为把发了芽的部位切掉虽然降低了中毒的可能性,但是还是有安全隐患的. 发了芽的土豆中含有一种叫龙葵素的毒素.人...
南沙区17023787549： 发芽的土豆能吃吗 - ？
御谢非洛： “吃土豆能中毒”也许大家早已知道! 但是为什么会中毒呢? 因为新鲜土豆中含有微量的龙葵碱,对人体没有危害,但土豆在储存过程中,龙葵碱含量逐渐增加,当土豆变成黑绿色或发芽时,其中的龙葵碱大量增加,幼芽和芽眼部分的龙葵碱...
南沙区17023787549： 吃了发芽的土豆会怎样? - ？
御谢非洛： 把芽挖掉,把发青的地方干掉,炒的时候多放点醋.俺家一直这么处理,没出过事.
南沙区17023787549： 土豆发芽能吃吗 - ？
御谢非洛： 土豆发芽会产生一种叫龙葵素(又称茄碱)的毒素.质量好的土豆每100克中只含龙葵素10毫克,而变青、发芽、腐烂的土豆中龙葵素可增加50倍或更多.吃极少量龙葵素对人体不一定有明显的害处,但是如果一次吃进200毫克龙葵素(约吃半...
