红枣糯米糕的做法步骤图,红枣糯米糕怎么做

作者&投稿:鲁败 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
的红枣糯米糕怎么做如何做好吃~

美食制作教程






红枣糯米糕的做法  

  • 提前六小时泡上了米。家里糯米江米都剩不多就用了两种米加白糖蒸。电饭煲蒸熟闷了半小时。水量不用多,比米高出不到一厘米就成。因为米泡好了不吸水了。

  • 蒸好了用木铲反复拌让米软烂。放模具里。怕粘就提前铺了保鲜膜。放一层米铺一层枣在盖层米。铺时用勺子压实。

  • 凉后拿出切好包起来。压米和切时非常粘,把勺子和刀沾凉水切就没问题了。

  • 放冰箱冷藏。热热吃,煎煎吃都好。

  • 小贴士



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红枣糯米糕的简单做法
1、除蔓越莓外其他食材用凉水浸泡一夜,糯米要浸泡到米粒一捏就粉碎无硬心,淘洗干净备用。2、红枣对半切开去核备用。3、蒸盘里垫上不沾垫。4、倒入糯米均匀的铺平,撒上约400克的凉水。5、铺上一半的红枣。6、撒上葡萄干和黑加仑。7、放入美的蒸箱中层。8、选择蒸汽菜单,100度蒸60分钟。9、40...

红枣糯米糕怎么做?
红枣糯米糕 食材:纯牛奶、糯米粉、红枣。 做法: 1、红枣去核剪条,红枣和糯米粉1比2的比例,倒在一起! 2、喜欢吃糖的可以加一勺,不喜欢太甜的可以不加,因为红枣本身就有甜味了,少量多次倒入牛奶,揉成不沾手面团。 3、分成大小相同的剂子,搓圆或者圆饼都可以(根据自己喜欢的形状)蒸锅垫一层纱布或者蒸笼纸,...

糯米糕的做法怎么做?
红枣糯米糕的做法:1、准备好蒸糕的糯米粉,红枣,白糖。2、红枣洗净,去核,切碎。3、把红枣放入糯米粉内。4、放入白糖。5、搅拌均匀。6、锅里放上蒸笼,铺上纱布。7、把搅拌好的红枣糯米粉放入蒸笼。8、盖锅盖,大火蒸20分钟。9、以筷子插下去不粘为好。10、乘热,用纱布裹起,用力揉。11、...

红枣糯米糕的做法
红枣糯米糕的做法 材料:糯米粉 200克红枣 100克白糖适量水适量步骤:将红枣去核,切成小块备用。将糯米粉放入碗中,加入适量的水,搅拌均匀成糯米糊。将红枣块加入糯米糊中,再加入适量的白糖,搅拌均匀。将糯米糊倒入蒸锅中,用大火蒸15-20分钟。取出蒸好的糯米糕,晾凉后切成小块即可食用。

红枣糯米糕的家常做法
红枣糯米糕的做法步骤 1. 红枣切成碎丁 2. 把除红枣外的其它材料放一起,蛋抽搅拌均匀 3. 混合好的面糊状态 4. 烤盘铺油纸,油纸上涂一层食用油 5. 先铺一半面糊,再撒上红枣丁,或者葡萄干,蔓越莓干 6. 放入烤箱140度先烤5分钟,主要是为了让红枣定型在面糊中间位置 7. 5分钟后再取出...

红枣糯米糕的做法大全
1、糯米粉250克 ,红枣250克, 红糖100克。将糯米倒进盘里,糖水煲好晾温,将温糖水和粉一起搓揉成长条样分小段,将糯米条塞进红枣中间,上锅开蒸即可。2、糯米粉250克,红枣350克,白糖20克,牛奶200克。红枣去核,准备好350克红枣肉。所有材料放一起搅拌,最后抱成团。揪一小块搓圆即可。水...

红枣糯米糕
红枣糯米糕 材料准备: 糯米粉200克,牛奶170克,白糖10克,红枣100克 做法:红枣去核剪碎,随便剪剪,块块条条都可以,放入糯米粉和糖,如果不太吃甜的可以不放糖了,红枣挺甜的,一点点加入牛奶或者水,我这里大概170克 搅拌成这种,大部分成团还有部分干粉时下手开始揉,把干粉揉进去,如果不想让它摊成一张大饼秘诀...

红枣糯米粉蒸糕要如何做
红枣 10颗 辅料 糖 少许 红枣糯米粉蒸糕的做法步骤 1.小米洗净,锅中放水,放入小米大火煮15分钟 2.15分钟煮成粥 3.红枣洗净去核切碎 4.糯米粉、小米粥、红枣、糖搅拌 5.揉成团,整成长方形 6.整好的面团放入模具中 7.锅中放水,放入糯米糕蒸,蒸20分钟 8.20分钟出锅放凉脱模 1.小米洗净...

蒸红枣糯米糕的最简单做法
蒸红枣糯米糕的最简单做法。首先把糯米淘净。之后用水泡上七天。之后把糯米捞出来。整一口大锅,把糯米放在锅的笼屉上。之后把大枣撒在上边。烧火吧,争霸最低得蒸一个小时吧,之后这个弱米高就好了。就这么简单又好吃。

红枣糯米糕的简单做法
1、糯米 500克 2、红枣 10个 3、白糖 适量 4、水 适量 步骤:1、将糯米泡水4-5小时 2、红枣洗净,去核 3、糯米加入水,蒸熟 4、将熟糯米捞出,放入红枣一起搅拌均匀 5、加入适量白糖,继续搅拌 6、取一个容器,将糯米饭倒入其中 7、用勺将表面保持平整 8、上锅蒸20-25分钟左右即可 9、...

自贡市18738465148: 糯米粉做糯米糕最简单的做法 -
桂很复方: 主料 中筋面粉250g 糯米粉200g 辅料 白糖 适量 鸡蛋2个 绿豆 适量 黑豆 适量 红豆 适量 葡萄干 适量 花生仁 适量 黄豆 适量 桂花 适量 蒸糯米糕的做法图解1.提前把各种豆子泡水浸一晚,蒸制时就容易熟透.2.打入两颗鸡蛋,打散.3.将面粉...

自贡市18738465148: 北方的红枣糯米糕怎么做? -
桂很复方: 材料 糯米(600ml量杯当量).红枣15颗.白砂糖or冰糖· 50克 做法1·糯米清洗干净,浸泡四小时后,放入电压锅内胆,加入适量水(比白米饭的水量稍微少一些)和适量冰糖,选择"煮饭"键煮熟.(有预约功能的电压锅可以定时4小时).2·红枣清洗干净,浸泡半小时后,放入煮锅中,煮15分钟左右,取出后去核,捣成泥状··备用.3·糯米饭熟后,取出.准备一个碗.4·取适量糯米饭放入碗中,用手边工具把糯米捣成黏稠米糕,依次做完剩下的糯米饭.(可用白开水 蘸水捣糯米).5·取一个碗,厚成的糯米粑··一成的红枣泥 最后一成糯米粑封顶.6·凉后倒出食用哦.

自贡市18738465148: 糯米红枣的做法
桂很复方: 糯米糕的做法: 1、糯米用清水浸泡四个小时; 2、把泡好的糯米放入蒸锅中,同时把洗净的红枣放在蒸锅的另一层,一起蒸半个小时; 3、从蒸锅中取出红枣和糯米,红枣放凉,糯米再加少量清水,搅拌均匀,再放入蒸锅中蒸半个小时; 4、糯米蒸好后,取一个方型容器(我用的保鲜盒),抹少许油防粘,放入三分之一的糯米铺平,再铺上一层红枣,再铺上三分之一的糯米,再铺上一层洗净的葡萄干,最后再铺上三分之一的糯米,放凉切块即可. 5、一部分我撒上了黑芝麻,另一部分撒上了椰蓉,就成了双色糯米糕了.

自贡市18738465148: 红枣米糕的做法,红枣米糕怎么做好吃,红枣米糕 -
桂很复方: 1.米提前泡一晚上,重新加清水,用料理机打成米汤,倒入纱布,吊起纱布四角沥水,自制米粉.2.红枣、山楂去核,切小片,加糖、水,进锅煮,直至果汁浓惆.3.米粉过筛三遍,使其松散,在模具底先铺一层,然后放上果肉,4.再铺一层米粉,放上蒸屉,大火蒸20分钟.5.脱模装盘.

自贡市18738465148: 蒸糯米糕怎么做 -
桂很复方: 糯米糕是以糯米和面粉混合各类食材制成的糕点,民间普遍认为其有滋补健身的功效.【主料】糯米(江米)500克,枣泥馅250克. 【辅料】 白糖100克,清水500克. 【制法】 1.将糯米用清水淘洗干净,放入小盆内,加入清水500克,上笼蒸...

自贡市18738465148: 怎么做红枣糯米糕的法 -
桂很复方: 用料 糯米粉 125克 牛奶 75克 枣 适量 鸡蛋 1个 红糖 30克 泡打粉 0.7克 红枣糯米糕的做法红枣切成碎丁 把除红枣外的其它材料放一起,蛋抽搅拌均匀 混合好的面糊状态 烤盘铺油纸,油纸上涂一层食用油 先铺一半面糊,再撒上红枣丁,或者葡...

自贡市18738465148: 红枣糯米糕怎么做 -
桂很复方: 原料:圆粒糯米一斤、枣师傅美人骏枣半斤、蜜豆一小把(蜜豆是在超市买的,为的是增加口感, 没有也可不放)做法:1、 糯米洗净,加凉水泡8小时以上;2、 红枣洗净,用温水泡一下;3、 把泡好的糯米...

自贡市18738465148: 简易不简单的糯米糕怎么做如何做好吃 -
桂很复方: 简易不简单的糯米糕的做法步骤1. 把红枣洗净去核切小块,与葡萄干、糯米一起放入电压力锅蒸熟.2. 等米饭熟的时间,把花生、核桃放入不粘锅,小火炒熟.放凉后去皮,装入保鲜袋,用擀面杖擀碎.3. 把米饭盛入容器,放少许白糖搅拌均匀.(红枣和葡萄干都有一定的甜度,不喜欢太甜的可以不加白糖,只搅拌均匀就可以.)4. 把容器准备好,底层放入保鲜膜或者保鲜袋,首先平铺上一层核桃花生碎.5. 再铺上一层米饭.6. 再铺上一层核桃花生碎.7. 放入全部的米饭.8. 最后撒上一层芝麻,压实.9. 因为提前放了保鲜袋,直接就能拿出来了,喜欢吃热的就可以开动了.10. 我喜欢吃凉的,更劲道.切片就可以啦!

自贡市18738465148: 红糖糯米糕怎么做 -
桂很复方: 主料粘米粉400克辅料水80毫升细砂糖40克红糖 适量红枣 适量步骤1.准备好粘米粉400毫升、水80毫升、量勺2.将水用量勺加入粘米粉中,慢慢加,将水和粘米粉混匀,直到用手可以捏成团,轻轻捏可以碎开的程度.3.用筛子将有湿度的粘米粉筛过,用手指按压揉搓米粉,确保能筛过.4.称40克的细砂糖5.将细砂糖均匀混入筛过的米粉中6.将蒸隔上铺上蒸布、荷叶、油纸都可,上模具、在里面铺一层糖,防粘.7.将米粉一层层铺上,用刮板或者大勺铺平.中间再铺上一层红糖粉.8.用刀将粉切成等额九份,用坚果、红枣粒装饰上.9.盖上蒸布或者油纸防盖子上的水滴下,这样外形更好看.大火蒸25分钟即可,关火后焖五分钟再开.10.妆点你的爱心蒸糕吧!

自贡市18738465148: 自己在家怎么做糯米糕 -
桂很复方: 1.准备好需要的食材. 2.把核桃仁入微波炉烤2分钟至熟. 3.红枣洗净擦干,核桃仁去皮,用刀把红枣和核桃仁切碎. 4.把切好的红枣碎和核桃碎放入保鲜盒内. 5.把糯米粉和细砂糖加入到器皿内. 6.加入椰汁. 7.加入食用油. 8.用手动打蛋器搅拌均匀. 9.把搅拌好的糯米糊倒入保鲜盒内. 10.用打蛋器搅拌几下. 11.盖上保鲜膜入微波炉内,约烤三分半钟. 12.如果不好取出,可以借助刮板. 13.倒扣在油纸上. 14.稍放凉后,用油纸包起入冰箱冷藏30分钟. 15.在锅内加入点糯米粉,小火炒熟备用. 16.冷藏完毕后取出,撒上些炒熟的糯米粉防粘. 17.把糯米糕切块即可.

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