东北大酱筷子晒几天再包起来能吃吗

作者&投稿:照股 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 东北大酱筷子晒几天再包起来能吃。根据查询相关公开资料得知东北大酱晒是为了蒸发水份,同时接收太阳热能利于发酵。把蒙好纱布的酱豆放在太阳下暴晒,早上搬出时搅拌一次,晚上搬回室内,防止雨淋。晒半个月,闻到酱香味后可炒制食用。


郭德纲最经典的语录(全)
哎,不就前几天么,2006年12月30号,在美国绞死的~~~于谦:“您等会儿吧,那是萨达姆,那不是我爸爸”119:不想当厨子的裁缝不是好士兵!120:郭德纲:你压(丫)力大吗?于谦:您骂人是怎么着?郭德纲:这是在上海,怎么会有人听懂这个话的呢?121:郭德纲:我都羡慕你!于谦:羡慕什么啊?郭德纲:这么年轻就认识我啦?!

南宁有什么好吃的,请推荐
烧烤:最经典的就是烤生蚝,后面的伙计,用锤子把生蚝敲开,留下一片带肉的壳,然后拿到烧烤摊上,烧烤人用钳子把它们都放在炭火网上,随着温度的升高,生蚝慢慢渗出水来,用刷子把密制的酱刷在上面。拿到桌上后,先用筷子慢慢的把它的肉弄下来,让两面都沾满酱,闻了闻,有点酱的蒜味,感觉很鲜,吹吹放到嘴里,因为很...

清华北大在全球高校里排第几名?
我觉得应该是六校并列第三,华东五校加人大每个学校都有自己的明显优势,无人替代,但是都和清北有点差距,彼此之间谁敢独称第三,一定会被骂。而第九以后的那几十位谁也不敢对并列第三的6所名校有点滴不敬。网友二:中国科技大学,浙江大学,南京大学,复旦大学,都有继北京大学,清毕大学之后的第...

那些考上清华北大的,妈妈都有这样一个共同点,你有吗?
“妈,因为你,我才能考上北大的!我知道我不是一个天生聪明的孩子。但是,是你让我相信我可以成为一个聪明的人!谢谢您,妈妈!。。。 爷爷说的没错,爸爸能娶到你,是我们家几辈子修来的福气!”心理学中的「罗森塔尔实验」表明:你发自内心地相信、认同孩子,给予孩子积极的心理暗示,那孩子就...

冯巩语录
58、听相声20起哄一万三,再笑加钱 59、就这样的,教育好了也是一流氓!!! 60、一块钱六个手榴弹,我先扔你一百块钱的! 61、这星期就下了两场雨,第一场三天,第二场四天 62、相声好多都是编的,就这段是真的。 63、看交响乐,谦他爸爸站起来了:这孙子还没锯开…… 64、这事儿离现在不远,家里有老人的...

一件珍贵的礼物五年级作文!!!急急急,今晚就要!
再过几天,就是“三、八”妇女节了,我想对我的母亲说: “妈妈,您辛苦了!”并且把我发自内心的一个吻送个我敬爱的母亲。 回答者: 1静悄悄的开 | 二级 | 2011-1-5 22:02 《最珍贵的礼物》 当我每次打开电视机,看着电视节目的时候,那令人难忘的记忆仿佛就在我眼前。 在四年级下学期的暑假期间,天气...

求2011高考零分作文真相
能不为赡养我而发愁。我期待有一天,我的女儿能有漂亮的裙子,能和领导的女儿面对公平的竞争,能不为嫁个好老公而发愁。我期待有一天,法律不是为了束缚穷人,不是为有钱人保驾护航的幽魂,政治不再是敏感话题,***不会被屏蔽,***不会被禁言,***不会被跨省。我知道,这只是期待。

北大研究生荣归故里之后
周坊拿起筷子刚想尝尝,却被母亲一掌拍掉了,“还有客人来呢,猴急什么!” 周坊叹叹气,本以为他好好读书乖乖听话,父母就会多关心关心他,也就不会让他有自己不是亲生的想法。可是他再怎么努力学习,再怎么听话孝顺,父母还是不满意,仅管他们从来不跟他说一句重话。 所谓的客人很快就来了。周坊看到李婆婆就什么都明白...

求2011 年高考零分作文。 完全的不要广告的
北京时间11:21分,说到吃五芳斋的粽子,本人颇有一番研究,陪老婆吃粽子,筷子蘸酱,陪情人吃粽子嘛,就要使用刀叉了,最好来点张裕葡萄酒,点上蜡烛,等酒足粽饱之后……(考虑到未成年读者,此处略去N个字,具体内容您懂的)。同样是粽子,不同的人不同的餐具就能吃出不同的气氛。北京时间11...

嘿嘿,求高考0分作文,
北京时间11:21分,说到吃五芳斋的粽子,本人颇有一番研究,陪老婆吃粽子,筷子蘸酱,陪情人吃粽子嘛,就要使用刀叉了,最好来点张裕葡萄酒,点上蜡烛,等酒足粽饱之后……(考虑到未成年读者,此处略去N个字,具体内容您懂的)。同样是粽子,不同的人不同的餐具就能吃出不同的气氛。北京时间11...

太康县17033973803: 东北大酱已经下了一个多月了还没有发酵怎么办 -
巩贪维胺: 东北大酱已经下了一个多月了还没有发酵,只能拿一块玻璃板,盖到酱缸口处,把酱缸放到阳光下去晒,这样就有助于发酵,那么长时间没有发酵,与温度是有关系的. 最好每天用酱耙子捣一下,把沫子盛出来丢掉,每天弄酱会变的很细.等酱...

太康县17033973803: 大酱块的直接放盆里发酵不行吗? -
巩贪维胺: 大酱块的直接放盆里发酵不行吗,应该是不行的,东北的大酱块一定要用纸包起来,然后在热的地方发酵的,然后才可以下酱的,都是这样做的

太康县17033973803: 东北大酱怎么做好吃,东北大酱的家常做法 -
巩贪维胺: 大酱做法 材料:黄豆、盐、水.先把黄豆用锅煮熟,然后用搅肉机搅碎,也不是特别的碎其中还有好多半颗的豆瓣.墩成二个立方体,放到阳光下面晒,要把每个面都晒干成一层壳,其实中间还是软的当六个面都 东北大酱 东北大酱 晒好了,用纸包上放一段时间(里面基本上也是干的了),等待 自已发酵.到下酱的日子,以前有特定的日子,现在你想什么时候都可以,把晒好的酱块弄成小块,你会 看到有好多绿色的毛,就是长毛了,放到坛子里后放水放盐(尝一下).用细纱布盖上放在阳光下(这样酱才会发酵).最后就还需要每天用酱耙子(就是一根木棒下面订了一块板)每天捣(一定要),把沫子盛出来丢掉,每天弄酱会变的很细.等酱发了就可以吃了.

太康县17033973803: 东北家庭自制大酱怎么做?详细点,谢谢! -
巩贪维胺: 1.选择大粒黄豆,豆粒越大味道越浓越香.(大粒黄豆不存在转基因的问题. 2. 时间选择在立春前后,也就是2月份上旬和中旬烀豆做酱块.这里主要介绍的是做纯豆香味的东北大酱, 根据不同口味要求也可以做带有臭豆腐味的“东北臭大酱”...

太康县17033973803: 大酱过期还能吃吗 东北大酱过期了三年了能吃吗 -
巩贪维胺: 答.已经过期三年了,绝对不要吃了,小心食物中毒. 东北大酱,东北大酱有豆瓣酱和盘酱两种做的比较多,但现在比较流行的只有豆瓣酱,所以一般所谓的东北大酱对现代人来说就是豆瓣酱. 东北大酱 材料:黄豆、盐、水. 做法: 1.先把黄...

太康县17033973803: 田也全大酱过期能吃吗 -
巩贪维胺: 商品大酱有保质期.保质期是生产者在保质期内保证产品不变质.在保质期内大酱质量变坏是生产者的责任.过了保质期的大酱能不能吃应该由消费者自己决定.看看大酱的感官有无变化.感官有变化不能食用.有异味发霉异臭等都是变质的现象.

太康县17033973803: 酱过期了还能吃吗? -
巩贪维胺: 已经过期了,绝对不要吃了,小心食物中毒.东北大酱,东北大酱有豆瓣酱和盘酱两种做的比较多,但现在比较流行的只有豆瓣酱,所以一般所谓的东北大酱对现代人来说就是豆瓣酱.东北大酱材料:黄豆、盐、水.做法:1.先把黄豆用锅煮熟...

太康县17033973803: 酱是怎么制作的 -
巩贪维胺: 酱具体上分两种,一种是盘酱,一种是大酱. 上面说的满族先人发明的,后来完善工艺,制作的酱就叫盘酱.为什么叫盘酱呢? 由于这种食物多在营盘中食用,所以,至今满族还把下酱称为“盘酱”.后来,由于文 化的融合,不光是满族人做...

太康县17033973803: 有没有东北的,请教一下东北的黄豆酱是怎么做的, -
巩贪维胺: 1,煮黄豆,煮一宿,把水都煮干了(水必须得煮干了,还不能糊锅),黄豆成棕黄色(一种非常漂亮的颜色).自己主义掌握火候. 2,用搅拌机绞碎,比较干的时候,用手在菜板或桌子上做成两块砖头大小的土坯形状.墩得越紧密实成越好...

太康县17033973803: 东北的盘酱怎么做 -
巩贪维胺: 酱具体上分两种,一种是盘酱,一种是大酱. 由于这种食物多在营盘中食用,所以,至今满族还把下酱称为“盘酱”.后来,由于文化的融合,不光是满族人做盘酱,汉族人也有做盘酱的.只是由于个人喜好的口味不同罢了,已不是早期的观念...

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