新鲜粽叶如何长期保存

新鲜粽叶怎样保存？~

01、清水保持法如果只是想要短时间的保持粽叶的新鲜感，那么我觉得可以使用清水来保持。方法也是特别的简单，我们把包扎好的粽叶子直接放入到清水里面就行了，然后中间每隔4~5天左右的时间换一下水，如果是使用这种方法，那么通常情况下，可以让粽叶在一个月之内都能够保持新鲜。
02、悬挂粽叶这种方法其实也是非常的简单，我们只要把多余的粽叶包裹好，然后悬挂在通风阴凉的地方。这样就可以把这些粽叶子全部风干，等到下一次我们还想包粽子的时候，直接把这些粽叶取下来，放在水里面泡软就可以使用了。这种风干的粽叶子在泡水了之后，其实和新鲜的粽叶子是一样的。使用这种方法至少可以保存三个月以上的时间。
03、放在冰箱保存如果家里的粽叶子比较的多，那么这个时候我们可以先把粽叶子放在水里面清洗干净，接着我们需要用布擦掉叶子上面的水分。然后我们把这些粽叶子全部放到保鲜袋里，注意一定要排掉保鲜袋里面多余的空气，然后密封好放到冰箱里面储存。下次如果想要使用粽叶，那就拿出来自然解冻，放到水里面泡软即可，一般用这种方法可以保存一年以上的时间。
到了端午节，基本上家家户户都会吃粽子，而在农村大部分家庭则会选择自己去包粽子。实际上在农村粽叶子应该是比较常见的一种材料，所以我个人觉得如果家里住在农村，就没有必要去保存这些粽叶子了，因为随处都可以见到。如果是住在城区，那可能很多人都会选择直接去购买新鲜的粽子吃，应该很少有自己在家里做粽子的。

粽叶保存方法：
1、冷水浸泡保存法：这种办法只能保存两个礼拜，过了两个礼拜就不行了哈。新鲜的粽叶放进大盆中，加入满满一整盆的冷水，每天换两次，并且放在阴凉的地方。
2、冰箱保存法：把粽叶装进保险袋子里，或者是干净的塑料袋子里，直接放进冰箱的冷冻层冷冻起来，使用的时候拿出来放进清水里化冻。
3、阴凉通风处保存：新鲜的粽叶一把一把的扎起来，然后挂起来放在阴凉通风的地方，保证不要淋雨也不要被太阳晒到，一般一个礼拜还能保鲜的。
4、真空包装：直接把新鲜的粽叶用真空袋保存起来，这样存放多久都可以。当然你也可以将新鲜的粽叶放进锅里煮一下，控干水分之后挂起来晾干，一年之内都可以使用。

扩展资料：
粽叶都是青青的，放置一段时间后，会逐渐变成黄绿色或者黄褐色。经验丰富的老人会将粽叶泡在水中保存，或将其悬挂晾干，待食用时再放到水中浸泡复原，但是这两种做法都无法让粽叶一直保持青绿色。一些生产粽子的厂家为了保证粽子的“卖相”，在浸泡粽叶的时候向水中添加工业硫酸铜和工业氯化铜，这样粽叶便可以达到“返青”效果。
参考资料来源：百度百科-粽叶

01、清水保持法

如果只是想要短时间的保持粽叶的新鲜感，那么我觉得可以使用清水来保持。方法也是特别的简单，我们把包扎好的粽叶子直接放入到清水里面就行了，然后中间每隔4~5天左右的时间换一下水，如果是使用这种方法，那么通常情况下，可以让粽叶在一个月之内都能够保持新鲜。

02、悬挂粽叶

这种方法其实也是非常的简单，我们只要把多余的粽叶包裹好，然后悬挂在通风阴凉的地方。这样就可以把这些粽叶子全部风干，等到下一次我们还想包粽子的时候，直接把这些粽叶取下来，放在水里面泡软就可以使用了。这种风干的粽叶子在泡水了之后，其实和新鲜的粽叶子是一样的。使用这种方法至少可以保存三个月以上的时间。

03、放在冰箱保存

如果家里的粽叶子比较的多，那么这个时候我们可以先把粽叶子放在水里面清洗干净，接着我们需要用布擦掉叶子上面的水分。然后我们把这些粽叶子全部放到保鲜袋里，注意一定要排掉保鲜袋里面多余的空气，然后密封好放到冰箱里面储存。下次如果想要使用粽叶，那就拿出来自然解冻，放到水里面泡软即可，一般用这种方法可以保存一年以上的时间。

到了端午节，基本上家家户户都会吃粽子，而在农村大部分家庭则会选择自己去包粽子。实际上在农村粽叶子应该是比较常见的一种材料，所以我个人觉得如果家里住在农村，就没有必要去保存这些粽叶子了，因为随处都可以见到。如果是住在城区，那可能很多人都会选择直接去购买新鲜的粽子吃，应该很少有自己在家里做粽子的。

随着端午节的临近，许多家庭选择自己包饺子，那么刚摘的粽子叶买多了那么该怎么保存呢？今天小编给大家分享关于刚摘的粽子叶怎么保存的方法，一起来看看怎么保存吧。
1、每个人首先想到的方法肯定是把它放在冰箱里。对，放在冰箱里。如果使用时间短，可以放在冰箱的冷藏室里。把它拿出来
2、如果使用时间短，还可以用清水浸泡粽叶。可储存约30天
3、当然，短期储存也可以进行。把粽叶放在阴凉通风的地方。2-3天都可以。

4、如果长时间使用后，可以继续选择冰箱，但这次是冰箱，需要把粽子叶放在塑料袋里，（最好用清水洗干净，然后擦掉水），然后放进冰箱。当水准备好使用时。使用时用清水冲洗
5、当然，如果你有高科技，它可以在真空中储存，现在市场上有真空包装的饺子。
以上就是关于刚摘的粽子叶怎么保存的方法，新鲜的粽子叶可以按照以上的方法来操作，希望对大家有所帮助。

　　1、把新鲜粽叶洗净，表面沾水，不要擦干。
2、找个大点的袋子，把粽叶都盘起来，围成圆圈的样子，粽叶有韧性，不要用大力，免得把筋折断了。
3、扎紧袋子，然后把放有粽叶的袋子放进冰箱储藏室，注意一定要是冷冻的那个。　
4、隔夜把袋子拿出来，把粽叶拿出来，放在盆里自动解化。
5、水化了就行，这种方法不用费时煮粽叶，也能使粽叶有韧性柔软，而且粽叶的清香味比煮的要好的多，煮出的粽子更好吃。

新鲜粽叶长期保存的方法
你要以后拿出来用的时候还带青色的话
用水煮了会变色哦，杀青嘛。
不要求颜色的话，洗干净了放在通风的地方风干收好都可以的。用的时候拿淡盐水泡软了就可以了。
不然的话可不要煮太久，这样颜色会比较漂亮。

粽叶短期、中期、长期保存的方法，简单实用，现在教给你！粽叶怎么保存，不破洞，拿来就用，让你不浪费时间！

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镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县13983598070： 粽子叶鲜的怎么保存 - ？
戏徐拉克： 1.绿色鲜的建议放入保鲜袋,放入冰箱保鲜储存. 2.开水煮2分钟,晾干后用保鲜膜包好就可以保存了.

镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县13983598070： 粽子叶怎么保存 - ？
戏徐拉克： 洗净、晒干、封扎、放于阴干处就可

镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县13983598070： 新鲜粽叶怎样保存? - ？
戏徐拉克： 将新鲜粽叶洗干净,浸泡,再放在大锅里煮20-30分钟,然后放在清水里浸泡,然后再弄整齐,用食品袋包好,放在电冰箱的冷冻室里即可

镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县13983598070： 剩下的粽子叶怎么保存 - ？
戏徐拉克： 粽叶保存方法:1、冷水浸泡保存法:这种办法只能保存两个礼拜,过了两个礼拜就不行了哈.新鲜的粽叶放进大盆中,加入满满一整盆的冷水,每天换两次,并且放在阴凉的地方. 2、冰箱保存法:把粽叶装进保险袋子里,或者是干净的塑料袋子里,直接放进冰箱的冷冻层冷冻起来,使用的时候拿出来放进清水里化冻. 扩展资料: 粽叶都是青青的,放置一段时间后,会逐渐变成黄绿色或者黄褐色.经验丰富的老人会将粽叶泡在水中保存,或将其悬挂晾干,待食用时再放到水中浸泡复原,但是这两种做法都无法让粽叶一直保持青绿色. 粽叶一般都拥有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸等成份,其特殊的防腐作用也是粽子易保存的原因之一,气味芳香,闻之如有回归大自然的感觉.

镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县13983598070： 粽叶怎么保存 - ？
戏徐拉克： 看你保存多久了,一个月的话就泡水里,每天换水,几个月一年的话就晾干(不要太干,保持一定的韧性)然后防水防潮,要用的时候再浸泡,要存储太久的

镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县13983598070： 粽叶怎样长时间保存? - ？
戏徐拉克： 要放在干燥的地方.可以长时间保存.

镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县13983598070： 新鲜的粽叶怎么储存 - ？
戏徐拉克： 把它放在一盘水里.在放进冰保鲜层

镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县13983598070： 粽叶储藏方法? - ？
戏徐拉克： 1、将粽叶放入冰箱中冷冻,需要用的时候取出来用热水一滚,味道和刚买时候的一样清香,而且煮过的粽叶在包粽子时不易开裂.而晒干保存的方法很容易造成粽叶香味的流失和韧度的降低. 2、简介 粽叶品种繁多一般以箸叶(zhù yè)、箬叶(ruò yè)、芦苇叶制成, 是制作粽子必不可少的材料,南方一般以箸叶、箬叶为主,北方以苇叶为主,用途也非常广泛,如斗笠、手工艺品等. 粽叶一般都拥有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸等成份,其特殊的防腐作用也是粽子易保存的原因之一,气味芳香,闻之如有回归大自然的感觉.

镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县13983598070： 如何保存鲜粽叶 - ？
戏徐拉克： 现在的季节可以买到新鲜的粽叶(苇子叶),其他季节就买不到了.我想现在多买一些存放,等过了端午节以后什么时候想吃粽子的时候,就拿出来包一些.我请问,新鲜的粽叶应该怎样处理才可以长期保存?不想放冰箱里储存

镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县13983598070： 包粽子剩下的粽叶怎么处理怎么收藏 - ？
戏徐拉克： 方法一 1、将粽叶的叶柄剪掉,用容器泡水过夜.新鲜粽叶则不需泡过夜. 2、用清水将粽叶的正反两面清洗一下,可以用手擦,或用刷子清洗,但力度要适中,以免损坏. 3、往锅里加适量清水,大火烧开. 4、将粽叶放入开水中,煮烫3...