古时候传来的外来食物有什么,比如:土豆,番茄?

作者&投稿:鱼致 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 1. 自先秦至明清近代,中国的饮食文化经历了丰富的发展。历史上,中国通过主动或被动的文化交流,引入了多种外来食物,这些食物的加入不仅丰富了我们的饮食,也培养了一代又一代的美食爱好者。
2. 外来食物在中国的引入有着明确的时间线:
- 西汉时期:核桃、石榴、葡萄、胡萝卜等。
- 晋代:茉莉花、茄子、扁豆。
- 唐代:菠菜、无花果、开心果。
- 宋代:绿豆、南瓜、木耳菜、西瓜等。
- 从明代到近代:玉米、马铃薯、番薯、番茄等。
3. 这些外来食物在名称上往往带有“胡”、“番”、“洋”等前缀,反映了它们不同历史时期的传入方式。例如:
- “胡”系列:胡瓜、胡桃等,主要在汉魏时期由西域传入。
- “番”系列:番茄、红薯等,大多在南宋至元明时期通过外国船只传入。
- “洋”系列:洋葱、土豆等,主要在清代及以后引入。
通过这些食物,我们可以窥见中国与世界的交流历史,以及饮食文化的多元发展。


中国外来的菜有哪些?
1、番茄:也就是西红柿,原产自南美洲的安第斯山地带,1523年从墨西哥传至西班牙、葡萄牙,此后开始传至全世界。明朝万历年间,由欧洲传教士引入中国。2、番薯:也就是红薯、最早种植于每周中部墨西哥、哥伦比亚一代,后由西班牙人引进到菲律宾等东亚国家栽种,万历二十一年(1593年)前后,由云南、广东、...

外来食物传入中国有哪些
1. 小麦:原产于西亚、中亚地区,约四千年前传入中国。2. 高粱:关于高粱的起源地问题尚无定论,但多数研究者认为其原产于非洲,后传入南亚,再至远东。3. 藕:原产于南亚,后传入中国。4. 葡萄:葡萄最早由张骞从西域带回,其原产地可追溯至小亚细亚里海和黑海之间及其南岸地区。5. 核桃:核桃亦...

什么食物是外来食物传入中国的
外来传入中国的食物有:番薯、西红柿、香菜、木瓜、马铃薯等。1、番薯 番薯最早种植于美洲中部墨西哥、哥伦比亚一代,后由西班牙人引进到菲律宾等东亚国家栽种,万历二十一年(1593年)前后,由云南、广东、福建等地开始传入中国。2、西红柿 西红柿,原产自南美洲的安第斯山地带,1523年从墨西哥传至西班牙、...

外来的食物有哪些
1. 胡麻:一种油料作物,其油以白者为佳,食用则以黑者为优。原产于近东和地中海沿岸,汉唐时期传入中国,主要分布在山西、甘肃、宁夏、内蒙古等地。2. 胡饼:类似烧饼、麻饼的食品,最早产自古代西域。虽然具体传入中原的时间不详,但推测是在汉代由班超从西域带回。3. 胡荽:即香菜,原产于欧洲...

外来食物传入中国有哪些
5. 小麦,作为重要的粮食作物,起源于西亚的冬春雨雪丰沛地区,后传入中国,对当地饮食产生了深远影响。6. 胡萝卜,原产于西亚阿富汗,明代时开始在中国普及,迅速成为人们喜爱的蔬菜。7. 黄瓜,原产于印度,在中国有着悠久的历史,其名称“胡瓜”也体现了其外来身份。8. 调味料如葱姜蒜,同样是外来...

中国哪些食物是从外国传进来的?我国历史上外来引进的农作
中国大量的农作物及食材引进始于汉代,张骞出使西域以后,中外交流有了很大发展,从国外引进了许多食物原料。其中包括苜蓿、葡萄、石榴、大蒜、黄瓜、胡荽、胡桃、胡葱、胡豆,还有西瓜、南瓜、芸薹、海枣、海芋、莴苣、菠菜、丝瓜、消没茄子、占城稻等。这些外来物种中的大部分很快被广泛用于饮食烹饪中,大...

古时候传来的外来食物有什么,比如:土豆,番茄?
- 唐代:菠菜、无花果、开心果。- 宋代:绿豆、南瓜、木耳菜、西瓜等。- 从明代到近代:玉米、马铃薯、番薯、番茄等。3. 这些外来食物在名称上往往带有“胡”、“番”、“洋”等前缀,反映了它们不同历史时期的传入方式。例如:- “胡”系列:胡瓜、胡桃等,主要在汉魏时期由西域传入。- “番”...

外国传入中国的食物有哪些
外来食物传入中国的历史悠久,以下是一些例子:1. 胡麻:这种油料作物原产于近东地区,汉唐时期传入中国。胡麻油以白色为佳,而食用则以黑色品种为宜。它现在主要分布在山西、甘肃、宁夏、内蒙古等地区。2. 胡饼:即“馕”,类似于中国的烧饼和麻饼。它起源于古代西域,汉代班超从西域归来时可能将其带回...

什么食物是外来的食物?
1. 香菜、黄瓜、核桃、石榴、葡萄、胡萝卜、汗血宝马、激神乎葱、大葱、茴香、芝麻、大蒜、豌豆、胡椒、姜等都是外来食物。2. 在三国时期,苹果被引入中国。3. 晋时期,茉莉花、扁豆、茄子成为了中国的外来食物。4. 唐朝时期,菠菜、无花果、开心果从中国周边国家传入。5. 北宋时期,绿豆被引入中国...

各个朝代传入中国的食物
中国历史上,不同朝代传入的食物丰富了中华饮食文化。这些外来食物不仅为中国人的餐桌增添了多样性,还逐渐融入中国传统文化,成为其不可或缺的一部分。汉朝时期,张骞出使西域开辟了丝绸之路,带回了许多外来食物。其中最具代表性的是葡萄、核桃、石榴和胡萝卜。这些食物的引入对中国人的饮食习惯产生了深远...

峄城区18296601496: 历史的驯化,餐桌上哪些食物是外来的 -
雀琦伊泰: 引用自网页链接 以中国为例,凡是“胡”“番”“洋”字头的食物都是外来的. 如胡瓜、胡桃、胡豆、胡椒、胡萝卜都是外来的果蔬,“胡”系列大多为两汉两晋时期由西北陆路引入 番 番茄 番石榴 番薯等 大多为南宋至元明时期由“番舶”(...

峄城区18296601496: 从原始社会传下来的食物有哪些? -
雀琦伊泰: 中国原始社会后期河姆渡人和半坡人传下来的食物有主食粟(小米),水稻.副食有鱼、猪肉、狗肉、蔬菜等.玉米中国古代不可能有,玉米是印第安人的主食.中国人普遍吃玉米是在清朝初期.

峄城区18296601496: 我国有哪些食物是从国外传来的 -
雀琦伊泰: 土豆,玉米,清朝从美洲流入,使得清朝能养活4 亿人口

峄城区18296601496: 从中原\国外传入的蔬菜粮食有哪几种?什么时间传入的? -
雀琦伊泰: 现在常见的蔬菜如茄子、黄瓜、菠菜、扁豆、刀豆等都是在魏晋至唐宋时期陆续从国外引进来的.茄子,原产于印度和泰国.黄瓜原产于印度,传入我国时比茄子晚些,初名叫胡瓜,现在有的地方还保留这种叫法.菠菜是唐代贞观年间由尼波罗...

峄城区18296601496: 哪些产物是从西域传入内地 -
雀琦伊泰: 豆,黄瓜,大蒜,胡萝卜,胡桃,葡萄,苜蓿,西瓜,石榴骆驼,汗血马,驴子,狮子舞,棉花,琵琶,胡戏,苜蓿,琥珀,胡食(抓饭),胡饼(烧饼),胡茄,胡琴,胡箜篌(也是一种乐器),胡葱,胡桃,胡豆,胡椒,胡萝卜 从美洲传入...

峄城区18296601496: 中国古代人吃什么蔬菜 -
雀琦伊泰: 从古时代流传下来的蔬菜有:蒜、香菜、芹菜、金花菜、白菜、大白菜、茭白、黄瓜、蚕豆、豌豆、蕹菜、扁豆、茄子、菠菜、木耳菜、莴笋、胡萝卜、红薯、土豆、辣椒、洋白菜:南瓜、四季豆、番茄、西葫芦、生菜、菜花、洋葱.至于水果...

峄城区18296601496: 西汉时从西域传入我国的有哪些东西(主要指食品方面)
雀琦伊泰: 胡萝卜、胡椒、葡萄、核桃、哈密瓜、西瓜、番石榴.凡是前面以胡字开头的食物,基本都是西域传来的

峄城区18296601496: 请问下 有那西我们生活中吃的食物 是从外国传到中国的 主要是问下蔬菜类 !! 包括在以前传来的 比如明朝 清朝等 -
雀琦伊泰: 西红柿、土豆、莴苣,胡萝卜/卷心菜/花椰菜/南瓜/荷兰豆/……是近、现代传入中国的. 菠菜/芫荽(香菜)/黄瓜/大蒜/大葱/蔓菁/辣椒/蚕豆/豌豆/玉米……是古代传到中国的.

峄城区18296601496: 历史上传入中国的作物
雀琦伊泰:自从中华文明诞生以来,中华民族就与其他民族有着长时间、大规模的交流互动,在中华文明的许多成果传入世界的同时,世界其他文明的很多成果也传入中国,其中就包括各种作物. 当然,最有名的就是葡萄(蒲桃)和葡萄酒,我们有一次...

峄城区18296601496: 西汉时从西域传入我国的有哪些东西 -
雀琦伊泰: 蒜、葱、香菜、芹菜、金花菜、黄瓜、扁豆、蚕豆

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