外来食物传入中国有哪些

作者&投稿:韩芸 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 1. 中国人的饮食文化源远流长,许多食物都有着独特的起源故事。那些带有“胡”、“番”、“洋”字头的食品,往往意味着它们并非土生土长。
2. “胡”字通常指的是古代北方和西方民族的产物,如胡瓜、胡桃等。这些食品大多在两汉两晋时期通过陆路从西北地区引入。
3. “番”系列食品,如番茄、番薯,则多在南宋至元明时期随着外国船只的到来而传入。
4. “洋”系列,包含洋葱、洋姜等,则多是在清代乃至近代成为中国人餐桌上的常客。
5. 小麦,作为重要的粮食作物,起源于西亚的冬春雨雪丰沛地区,后传入中国,对当地饮食产生了深远影响。
6. 胡萝卜,原产于西亚阿富汗,明代时开始在中国普及,迅速成为人们喜爱的蔬菜。
7. 黄瓜,原产于印度,在中国有着悠久的历史,其名称“胡瓜”也体现了其外来身份。
8. 调味料如葱姜蒜,同样是外来物种,姜起源于南方,葱则可能由齐桓公时期的战争带回来。
9. 芝麻,原产于南部非洲热带草原,经过西北地区传入中国,成为重要的油料作物。
10. 水果方面,哈密瓜源自西域,其甜美的口感在中国西部地区尤为受欢迎。
这些外来食物丰富了中国的饮食结构,也促进了文化的交流与融合。


外来的食物有哪些
3. 洋芋:即土豆、马铃薯、山药蛋等,最早产自南美洲安第斯山脉及其附近沿海一带的温带和亚热带地区,约1570年传入西班牙,后再传入亚洲。4. 洋姜:即菊芋,原产于北美洲,约17世纪传入欧洲,后再传入中国。除了以上列出的菜品,还有许多其他外来食物,如葡萄(蒲桃)、红蓝花、安石榴、大蒜、苜蓿、玉米...

有哪些作物是传入中国的?
传入中国主要是指传入中国汉族传统生活的内地,由于中国疆域广大,有很多少数民族地区可能接受这些物产比汉族内地要早一些,我们所说的引入中国主要是指引入内地汉族居住地区。「小麦」:四千年前传入中国。「茄子」:东汉传入中国。张骞带领一大波食物正在靠近。「黄瓜」:「胡瓜」,原产于印度,由西汉时期...

有哪些美味食物是明朝时传入中国的?
从外国传来的农作物不但丰富了人们的餐桌,玉米、番薯、马铃薯等农作物还解决了古代缺粮的问题,改变了中国的粮食结构。辣椒成为人们喜爱的蔬菜;瓜子和花生成为榨油原料和常见的零食。这些外来的物种已经成为我们餐桌上不可或缺的食物。1、马铃薯 马铃薯又叫洋芋、土豆,原产于美洲,明朝万历年间传入中国。

哪些食物是外来食物传入中国的
1. 辣椒:原产于南美洲的墨西哥,大约在明清时代传入中国。由于其独特的风味,中国农民开始种植,并逐渐普及。辣椒富含维生素C,对人体补充微量元素有重要作用,同时能促进血液循环,增加人体热量。然而,过量食用可能对视力不利。2. 川菜:以辣椒为主要配料的菜系,以麻辣味著称。川菜在中国餐饮文化中占有...

中国有哪些外来引进的农作物?
明清时期,中国从国外引进的食物原料有辣椒、番薯、番茄、吕宋芒果、洋葱、马铃薯等,而影响最大的是辣椒和番薯。辣椒原产于南美洲的秘鲁,在墨西哥被驯化为栽培种,15世纪传入欧洲,明代传入中国,被称为番椒,只是作为观赏花卉,后来才逐渐用作调味料。明代汤显祖在万历二十六年(1598)完成的《牡丹亭》中...

古时候传来的外来食物有什么,比如:土豆,番茄?
外来食物 有胡 洋 番等字开头的,不同是不同时期不同方式传入我国导致的.1.“胡”系列“胡”就是指胡瓜、胡桃、胡豆、胡椒、胡葱、胡蒜、胡萝卜“胡”系列果蔬;大多是在汉魏时期由西域地区传入中国, “胡”字其实代表着古代北方和西方的民族。在古代,中原地区认为汉族以外的这些少数民族不文明、...

各个朝代传入中国的食物
明朝时期,郑和下西洋将中国与世界的联系推向新的高度。这个时期传入中国的食物有玉米、红薯、花生等。这些食物在中国的传播极为广泛,如今已成为中国人日常饮食的重要组成部分。玉米和红薯的引入对中国农业产生了重大影响,提高了粮食产量,养活了更多人口。清朝时期,中国饮食文化受到西方文化的冲击,许多西式...

哪些食物是古时候传入我国的
17. 莴笋:原产地中海沿岸,我国已有1000多年的栽培历史,宋代以前怎么也吃上了,由西域使者来华时传入。18. 胡萝卜:原产北欧。元代时,波斯人来中国时带入云南地区,后传遍全国各地。19. 红薯:原产美洲,明万历年间晋安人陈振龙从菲律宾引入福建。20. 土豆:原产南美,明末传入我国。21. 辣椒:...

古时候传来的外来食物有什么,比如:土豆,番茄?
2. 外来食物在中国的引入有着明确的时间线:- 西汉时期:核桃、石榴、葡萄、胡萝卜等。- 晋代:茉莉花、茄子、扁豆。- 唐代:菠菜、无花果、开心果。- 宋代:绿豆、南瓜、木耳菜、西瓜等。- 从明代到近代:玉米、马铃薯、番薯、番茄等。3. 这些外来食物在名称上往往带有“胡”、“番”、“洋”等...

除了玉米、红薯,还有哪些熟知的食物是由国外进入中国的?
在五谷杂粮中,除了黄米、小米和大豆以外,就是水稻和小麦了。虽然我国种植水稻的历史颇为悠久,但是真正成为大规模作物,是在宋朝时期,由越南引进占城稻之后的事情了。而小麦,作为我国先民的主要主食之一,也是从西亚地区引入中国的。后来,汉朝时期,张骞通西域,和西域的交流更是带回来很多作物。比如说...

南郑县18895317247: 我国从外国引进的水果,蔬菜和粮食 -
胥斧环磷: 刀豆原产于印度,现在有的地方还保留这种叫法,还不敢吃呢、杏、明,有中国本土的水果如.西红柿原名叫狼桃.胡萝卜原产于北欧,我国现有传统蔬菜品种基本上都出现了,初名叫胡瓜,最初叫波棱菜,修改了所谓汉代张骞引自西域的说法...

南郑县18895317247: 从外地引进我国的食物有那些? -
胥斧环磷: 马铃薯、花生和向日葵

南郑县18895317247: 张骞出使西域后传入我国的食物 -
胥斧环磷: 张骞等人除了从西域引进了,如蔬菜有苜蓿、菠菜、芸苔、胡瓜、胡豆、胡蒜、胡荽等,水果有葡萄、扁桃、西瓜、安石榴等,调味品有胡椒、沙糖等.与此同时,西域的烹饪方法也传入中原,如乳酪、胡饼、羌煮貊炙、胡烧肉、胡羹、羊盘肠雌解法等都是从西域传入中原地区的.

南郑县18895317247: 哪些食物是从国外传到我国的?
胥斧环磷: 辣椒

南郑县18895317247: 哪些产物是从西域传入内地 -
胥斧环磷: 豆,黄瓜,大蒜,胡萝卜,胡桃,葡萄,苜蓿,西瓜,石榴骆驼,汗血马,驴子,狮子舞,棉花,琵琶,胡戏,苜蓿,琥珀,胡食(抓饭),胡饼(烧饼),胡茄,胡琴,胡箜篌(也是一种乐器),胡葱,胡桃,胡豆,胡椒,胡萝卜 从美洲传入...

南郑县18895317247: 什么食物是在哪个朝代引进中国的呢 -
胥斧环磷: 西汉: 汉武帝时期张骞出使西域,引进核桃、石榴、葡萄、胡萝卜,从伊朗引进石榴;三国:从东南亚引进苹果;晋:从印度引进茉莉花;茄子(原产印度、秦国)唐:从尼泊尔引进菠菜;无花果(欧洲地中海和中亚);开心果最少在唐代...

南郑县18895317247: 中国哪些蔬菜水果是外来的? -
胥斧环磷: 玉米、辣椒、西红柿、马铃薯、葡萄、胡萝卜、菠菜、大白菜、大头菜、圆葱、西芹

南郑县18895317247: 哪些食物是从国外传入的 -
胥斧环磷: 番茄,荷兰豆,西兰花,很多很多,你给个范围啊!

南郑县18895317247: 历史的驯化,餐桌上哪些食物是外来的 -
胥斧环磷: 引用自网页链接 以中国为例,凡是“胡”“番”“洋”字头的食物都是外来的. 如胡瓜、胡桃、胡豆、胡椒、胡萝卜都是外来的果蔬,“胡”系列大多为两汉两晋时期由西北陆路引入 番 番茄 番石榴 番薯等 大多为南宋至元明时期由“番舶”(...

南郑县18895317247: 历史上传入中国的作物
胥斧环磷:自从中华文明诞生以来,中华民族就与其他民族有着长时间、大规模的交流互动,在中华文明的许多成果传入世界的同时,世界其他文明的很多成果也传入中国,其中就包括各种作物. 当然,最有名的就是葡萄(蒲桃)和葡萄酒,我们有一次...

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