六福可乐蹄膀怎么做六福可乐蹄膀需要什么材料
1、材料：蹄膀1只（约700g），话梅6枚，可乐300ml，料酒、酱油各2汤匙（30ml），八角3个，小洋葱6枚，老姜1块（约10g），冰糖50g，盐1茶匙（5g），蒜3瓣，油菜心100g，油4茶匙（20ml），水淀粉1汤匙（15ml）。
2、做法：将蹄膀放入沸水中氽煮5分钟，待血水析出后将蹄膀捞出沥干水分待用。老姜削去外皮，切片。小洋葱切去根部，剥去外皮。油菜心对半剖开洗净待用。
3、中火烧热汤锅中的油，待烧至五成热时（将手掌置于汤锅上端，能感到有热气升腾），将蒜、姜片、小洋葱和八角放入爆香，接着放入可乐、话梅、绍酒、酱油、蹄膀和热水（水量以完全浸没过蹄膀为准）。
4、大火将汤锅中的水烧沸，再盖上汤锅盖，转小火令锅内的汤水保持微沸，慢慢炖煮60分钟，然后放入冰糖，再将蹄膀稍稍翻面，继续炖煮30分钟。
5、在炒锅中加入适量热水，大火烧沸后放入盐和油菜心，用大火氽煮1分钟，再捞出沥干水分，整齐地摆入盘中。
6、将炖煮好的蹄膀和话梅从汤锅中取出，放入盘中的油菜心上。最后从汤锅中取出少许汤汁，烧沸后调入水淀粉，待汤汁收稠再淋在蹄膀上即可。
六福可乐蹄膀怎么做六福可乐蹄膀需要什么材料
1、材料：蹄膀1只（约700g），话梅6枚，可乐300ml，料酒、酱油各2汤匙（30ml），八角3个，小洋葱6枚，老姜1块（约10g），冰糖50g，盐1茶匙（5g），蒜3瓣，油菜心100g，油4茶匙（20ml），水淀粉1汤匙（15ml）。2、做法：将蹄膀放入沸水中氽煮5分钟，待血水析出后将蹄膀捞出沥干水分待用。老姜...
可乐蹄膀的做法步骤图,可乐蹄膀怎么做好吃
将生蹄膀和两片生姜放入热水锅里，大火，煮沸后除去浮出的脏物，转小火炖。按上记用料中的剂量依次倒入可乐，老抽，生抽。文火炖大约1小时40分钟。将油菜放入沸水锅中焯4分钟，撒上少许盐，焯出的油菜会绿油油的色泽口感都会上好佳。盛出后摆盘。蹄膀的汤炖到2\/3左右，即可关火，摆盘。汤汁浇在油...
美味的可乐猪蹄膀怎么做好吃又简单,做法
步骤 1.猪蹄膀用水焯下去血沫 2.倒一点油把姜母爆一下再放猪蹄膀翻炒两下把可乐倒进去 3.稍微末过肉加点酱油颜色会更深，盐和味精也加进去搅拌一下再放高压锅压15分钟。4.开动了。小贴士 我喜欢肉类的做前用水焯下去去血末比较干净，
可乐烧蹄膀怎么做好吃又简单,做法图解分
第一步 1. 蹄膀入滚水汆烫一下后捞起；青江菜洗净，和整朵草菇分别入滚水汆烫至熟；葱切段再拍松；姜切片备用。第二步 2. 将调味料A及葱段、姜片、可乐一起倒入锅中，放入作法1的蹄膀，以大火烧开后转小火，卤约2小时至蹄膀熟烂备用。第三步 3. 取一锅，倒入作法2的卤汁，加调味料B及...
过生日求六菜一汤---高分
准备葱、姜、蒜、可乐等配料。 制作:1、锅内加水烧开,下入鸡翅煮至白色,出锅。 2、加入些许油烧热,放入葱、姜、蒜炒出香味,再放入鸡翅炒至金黄,倒入可乐,可乐漫过鸡翅即可。 3、小火炖至收汁,即可出锅。 特点:颜色红润、味道鲜美。 5和6就是买点熟食什么卤猪手啊,蒜肠什么的不就六个了吗 7是汤鲫鱼...
喝酒脸红怎么办 6个小妙招来帮你
应酬时常需饮酒，但喝酒后脸红的情况如何处理？以下六点建议助你应对。1. 避免空腹饮酒 喝酒脸红的人应谨记，空腹饮酒会加速酒精吸收，易导致醉酒。建议在饮酒前摄入油脂食物，如肥肉或蹄膀，或饮用牛奶，以食物中脂肪的特性保护胃部，减缓酒精吸收。2. 不要添加饮料 将酒精与可乐、汽水等混合，并不会...
六福可乐蹄膀怎么做
1、材料：蹄膀1只（约700g），话梅6枚，可乐300ml，料酒、酱油各2汤匙（30ml），八角3个，小洋葱6枚，老姜1块（约10g），冰糖50g，盐1茶匙（5g），蒜3瓣，油菜心100g，油4茶匙（20ml），水淀粉1汤匙（15ml）。2、做法：将蹄膀放入沸水中氽煮5分钟，待血水析出后将蹄膀捞出沥干水分待用。老姜...
六福可乐蹄膀怎么做 六福可乐蹄膀需要什么材料
1、材料：蹄膀1只（约700g），话梅6枚，可乐300ml，料酒、酱油各2汤匙（30ml），八角3个，小洋葱6枚，老姜1块（约10g），冰糖50g，盐1茶匙（5g），蒜3瓣，油菜心100g，油4茶匙（20ml），水淀粉1汤匙（15ml）。2、做法：将蹄膀放入沸水中氽煮5分钟，待血水析出后将蹄膀捞出沥干水分待用。老姜...
六福可乐蹄膀怎么做
1、材料：蹄膀1只（约700g），话梅6枚，可乐300ml，料酒、酱油各2汤匙（30ml），八角3个，小洋葱6枚，老姜1块（约10g），冰糖50g，盐1茶匙（5g），蒜3瓣，油菜心100g，油4茶匙（20ml），水淀粉1汤匙（15ml）。2、做法：将蹄膀放入沸水中氽煮5分钟，待血水析出后将蹄膀捞出沥干水分待用。老姜...
六福可乐蹄膀怎么做
1、材料：蹄膀1只（约700g），话梅6枚，可乐300ml，料酒、酱油各2汤匙（30ml），八角3个，小洋葱6枚，老姜1块（约10g），冰糖50g，盐1茶匙（5g），蒜3瓣，油菜心100g，油4茶匙（20ml），水淀粉1汤匙（15ml）。2、做法：将蹄膀放入沸水中氽煮5分钟，待血水析出后将蹄膀捞出沥干水分待用。老姜...
长兴婉活血： 香叶炖蹄髈 1 把切好块的猪蹄放入相应大小的锅里,加水到淹过猪蹄,加姜片和料酒大火烧开. 2 煮沸后,捞出浮油及泡泡物,猪蹄用流水清洗干净 3 起锅搁处理好的猪蹄放盐和酱油香叶加热小小地酱制均匀 4 炒糖为蹄髈上色后加水漫过,用沙...
仓山区19886403210： 可乐猪蹄的做法,可乐猪蹄怎么做好吃,可乐猪蹄 - ？
长兴婉活血： 材料 蹄膀1个,青江菜300公克,草菇200公克,葱2根,姜30公克,可乐1罐,太白粉水15㏄,Α.市售卤味包1包,酱油100㏄,料理米酒50㏄,水1200㏄,Β.蚝油2大匙,鸡粉1小匙,香油1小匙 做法 1.蹄膀入滚水汆烫一下后捞起;青江菜洗净,和整朵草菇分别入滚水汆烫至熟;葱切段再拍松;姜切片备用. 2.将调味料A及葱段、姜片、可乐一起倒入锅中,放入作法1的蹄膀,以大火烧开后转小火,卤约2小时至蹄膀熟烂备用. 3.取一锅,倒入作法2的卤汁,加调味料B及作法1的草菇,用太白粉水勾芡备用. 4.将卤好的蹄膀捞出装盘,用作法1的青江菜围边,淋上作法3的材料即可.
仓山区19886403210： 可乐蹄膀怎么做? - ？
长兴婉活血：酱红油亮的蹄膀完全可以当做节日中的一道压轴大菜,最后再呈现在家人面前,将欢宴的氛围推向高潮.鲜香软烂的口感几乎仅用视觉便可判定,众人持箸待发、跃跃欲试的时刻即将到来了.热量标注:此菜热量为371千卡/人 用料 蹄膀 1只(...
仓山区19886403210： 可乐焖猪蹄的做法及材料?？
长兴婉活血： 可乐猪蹄一:将猪蹄用开水焯一下,洗净;锅中放油加姜片爆香后,放入猪蹄翻炒;加入盐油,给猪蹄上色;放适量的料酒和可乐,以水面淹过猪蹄为准,并且加入适量的盐;大火煮开,撇去浮沫后,转小火炖至酥烂后,转大火收汁即可.可...
仓山区19886403210： 话梅可乐蹄膀怎么做? - ？
长兴婉活血： 原料 蹄膀一只、话梅8颗、可乐一小碗、八角3个、红葱头姜蒜少许,上海白菜用于衬托. 步骤 1、先将蹄膀过水煮掉血水. 2、火上的高压锅里放少许色拉油,热油下入蒜、姜、红葱头、八角爆香,之后倒入一小碗可乐、话梅、料酒、酱油、猪...
仓山区19886403210： 可乐焖猪蹄的做法及材料? - ？
长兴婉活血： 主料:猪脚 (2条) 、黄砂糖 (2汤匙)、蒜(末) (4片) 、红葱头(末) (10个) 、米酒 (适量) 、水 (适量) 、酱油 (适量) 、蚝油 (适量)、 可乐 (适量)、 白胡椒粉 (少许) 、葱(段) (2根) 步骤:1、先拿出一个锅,放...
仓山区19886403210： 电饭煲怎么做可乐猪蹄 - ？
长兴婉活血： 材料 豆腐1块,猪肉200g,香葱和小辣椒少许,油,盐 做法1、猪肉剁碎,加油盐调味.2、豆腐切成小方块,中间挖空,不要挖到底.3、把猪肉酿进去豆腐里边.4、煎熟装盘,撒上葱花和辣椒就OK了.
仓山区19886403210： 香辣可乐卤猪蹄的做法是什么?？
长兴婉活血： 材料猪蹄2斤,蒜,葱,辣椒,酱油,可乐罐串 做法1.将猪蹄先洗净川烫.放进锅里. 2.将4罐可乐和1罐可乐瓶的酱油与猪蹄同放锅里. 3.大火煮10分后,转中小火煮45分钟. 4.再加入蒜,葱,辣椒同煮.试猪蹄口感合适即可装盘食用. 小诀窍可乐与酱油比例约三比一.下饭刚好.(可用到4:1较甜点.小孩喜欢,也可当零食吃)
仓山区19886403210： 可乐猪手 怎么做 ? - ？
长兴婉活血： 1.猪脚先用水川烫过后,放置一旁 2.起油锅,葱姜蒜爆香,放猪脚下去炒,再加入酱油、酒、卤包、可乐一起下去煮(大火烧开转中小火) 3.约一、二小时即可其实就是把水和冰糖换成可乐的卤猪脚,如果吃辣可以在爆香的时候放入辣椒一起爆
仓山区19886403210： 可乐猪蹄卤蛋的做法,可乐猪蹄卤蛋怎么做好吃 - ？
长兴婉活血： 主料鸡蛋5个猪蹄900g调料 冰糖 10g 姜 适量 蒜 适量 料酒 40ml 生抽 40ml 老抽 5ml 可乐 300g 可乐猪蹄卤蛋的做法 1.鸡蛋,猪蹄备好.2.鸡蛋煮开后,继续煮5分钟至全熟.3.配料有生抽,老抽,冰糖,料酒和可乐.4.将猪蹄过水洗净,和剥了壳的鸡蛋一同放入高压锅中.5.生抽,老抽,料酒配成调味汁.6.将调味汁,可乐,清水,倒入锅中,让水没过猪蹄和蛋一指即可.7.高压锅盖上盖子,上汽后,改中火,压12分钟即可.8.煮熟后的鸡蛋和猪蹄中加入蒜和姜后略加热至姜蒜熟即可.
