角瓜鸡蛋饺子馅怎么调？
主料：角瓜1000g
辅料：鸡蛋4个、虾皮适量、葱适量、五香粉适量、盐适量、油适量、味精适量、粉条适量
1、温水加入面粉中，一点一点的加，用手将面粉打成雪花状的絮絮，然后将面粉絮絮揉成一团盖湿布醒上半个小时后，揉光滑。
2、把角瓜洗干净，鸡蛋，面粉，粉条用水泡好准备好备用。
3、角瓜擦丝，放盐腌制10分钟，去水分。
4、鸡蛋打好，煎蛋，放入葱花，虾皮。
5、把上面所有材料放在一起，加盐，味精，五香粉搅拌均匀即可。
6、把面揉成细长条状、揪剂子、然后擀皮、包馅。左手做一个小碗状、右手捏饺子边。
7、包好的饺子。
8、煮饺子的时候给锅里放点盐，可以避免饺子出来粘在一起。
9、待水开后再加入一小碗冷水，再次煮开后可见饺子都已浮出水面，关火，用漏勺捞出饺子即可。
10、成品图。
主料：鸡蛋4个、面粉一碗。
辅料：油适量、盐适量、花椒粉适量、虾皮适量。
角瓜鸡蛋饺子的做法
1、鸡蛋加少许盐搅匀。
2、热油锅，倒入鸡蛋液不停的用筷子搅动，炒散，晾凉。
3、角瓜用擦板擦成丝。
4、用干净纱布挤干水分，挤出来的汁不用扔掉可以用来和面。
5、面粉用角瓜汁和成面团饧10分钟。
6、虾皮洗净，葱切末。
7、将角瓜丝、鸡蛋、虾皮、葱拌匀，再放入花椒粉、盐、油拌匀。
8、饧好的面团揉搓成长条，揪成小剂子。
9、按扁，擀成饺子皮。
10、取一面皮放入适量的馅。
11、再对折，捏成饺子。
12、锅中水烧开，放入饺子，用铲子顺着锅边搅动。
13、锅再次开后加少许凉水，再烧开，这样重复两次，饺子漂浮水面就可以捞出装盘了。
南瓜鸡蛋饺子怎么做
南瓜鸡蛋饺子的做法 用料：面粉300g、南瓜丝300g、虾皮一把、鸡蛋3颗、芝麻适量、香油适量、橄榄油适量、盐适量、鸡精2g 1、在面粉中放入一颗鸡蛋和适量清水，和成面团，发酵30分钟。2、然后把南瓜丝用适量盐，攥干水份，放在一旁备用。3、接下来，把鸡蛋放进去翻炒，直至炒熟，盛出即可。4、将鸡...
黄瓜鸡蛋馅儿的饺子怎么和馅儿
黄瓜鸡蛋水饺的做法：【做馅】1.海米（虾米）泡发，切细 2.木耳温水泡开，切碎 3.鸡蛋打散，入热油炒熟搅细 4.黄瓜清洗干净，切碎 5.花椒入热油炸成花椒油，花椒捞出 6.葱花入锅，用花椒油炸香 7.切好的海米、木耳、鸡蛋和黄瓜放在一起，将炸好的花椒油葱花倒在上面 8.黄瓜做馅早点调开...
角瓜鸡蛋馅蒸饺子怎么做好吃,角瓜鸡蛋馅蒸
加入角瓜沫，韭菜段，炒好的鸡蛋，虾米皮，酱油，少量盐，鸡精。和匀后就是蒸饺的馅料了，和匀后备用。事先用热水和一个烫面面团，静置醒面半个小时到一个小时。像包饺子一样把面揪出一个个的面剂子，略比水饺的面剂子大一些。然后擀皮，准备包馅。包好蒸饺的同时可以用蒸锅装水，先加热，等待烧...
角瓜鸡蛋馅儿饺子的做法步骤图,怎么做好吃
角瓜鸡蛋馅儿饺子的做法 取一只鸡蛋打散加入清水，就成了鸡蛋水，用鸡蛋水和好面团，盖保鲜膜放一旁醒着。然后就可以做其他准备工作了。干净的锅子倒入花生油，小火加入花椒，煎出香味后停火，放一旁放凉，这个油一会加入馅儿里。把角瓜擦成丝，加点盐搅拌一下，然后放一边等着角瓜水被逼出来。打散...
黄瓜鸡蛋水饺馅怎么做
5.将炒好的鸡蛋放到馅里和匀。6.将面切成小剂子，包入馅。7.包好的饺子。8.水开后将饺子下锅，点三开水后捞出。9.煮好的饺子，吃原味也行，蘸料吃也行。小贴士 由于黄瓜的水份较多，用它来包水饺可能不太好包，最好的办法就是将水份挤出，挤出的水用来和面，这样营养就不会流失了。
冬瓜鸡蛋馅饺子怎么做好吃
饺子这种拥有丰厚历史底蕴的食物一直都是人们饮食生活中必不可少的选择之一，饺子味道是无数人一生中难忘的味道。而随着现代生活水平的大幅度提高，人们对饺子味道的创新更丰富，例如，冬瓜鸡蛋饺子就是一种非常著名的做法，下面就来看看冬瓜鸡蛋饺子馅的做法有哪些呢？冬瓜鸡蛋饺子馅的做法一：&...
黄瓜鸡蛋饺子馅怎么调
1、食材：黄瓜、鸡蛋、香菜适量、盐适量、鸡精适量、食用油适量。2、黄瓜洗净擦丝，用少量盐拌匀，逼出水。3、平底锅放入适量油，将鸡蛋打散炒碎，尽量炒碎一点。4、把已逼出水的黄瓜丝用纱布挤去多余水。5、黄瓜丝剁碎。6、将香菜切小碎。1、食材：黄瓜、鸡蛋、香菜适量、盐适量、鸡精适量、食用油...
黄瓜鸡蛋饺子馅怎么调
黄瓜鸡蛋饺子馅怎么调1.把黄瓜刨成丝并切碎，小葱也切碎。2.鸡蛋打散，热锅下油炒，并捣鼓成小块儿的粒。3.把放凉的鸡蛋、葱、黄瓜倒在一个碗中，加入适量的白胡椒粉和食用油，搅拌均匀即可。黄瓜鸡蛋饺子馅怎么调 黄瓜刨成丝后需要挤干水分，不然会导致馅儿水分过多，挤出来的黄瓜汁也可以用来...
苦瓜饺子怎么做,鸡蛋和它是绝配,滋补润燥,包饺子真香呢?
将备好苦瓜丝、胡萝卜丝、黑木耳、鸡蛋碎装进到一个大盆中，放盐，生抽酱油，芝麻油搅拌均匀后，添加适量食用油搅拌均匀，美味可口的苦瓜鸡蛋馅就完成了。盆中加200克小麦面粉，加3克盐，搅拌均匀后，加冷水揉成面糊，将面糊密封性醒15分钟，取下，揉至后搓成才条，切割成剂子，用擀面杖摊成饺子皮...
黄瓜水饺馅怎么做好吃
再拌匀。倒入蚝油半勺（可根据口味酌放）。若担心饺子馅口味单薄，可加十三香少许哈。因为都是熟的，可尝一下咸淡，把馅拌匀后就准备包饺子咯。5. 包了一半的时候开始烧水，开锅后下饺子，然后点三次凉水就煮好了。注：黄瓜鸡蛋馅饺子不宜煮时间过长，煮熟即可。
乐正视盐酸： 材料4个鸡蛋,一碗面粉,适量油,适量盐,适量花椒粉,适量虾皮 做法1、 鸡蛋加少许盐搅匀2、 热油锅,倒入鸡蛋液不停的用筷子搅动,炒散,晾凉3、 角瓜用擦板擦成丝4、 用干净纱布挤干水分,挤出来的汁不用扔掉可以用来和面5、 面粉用角瓜汁和成面团饧10分钟6、 虾皮洗净,葱切末7、 将角瓜丝、鸡蛋、虾皮、葱拌匀,再放入花椒粉、盐、油拌匀8、 饧好的面团揉搓成长条,揪成小剂子9、 按扁,擀成饺子皮10、 取一面皮放入适量的馅11、 再对折,捏成饺子12、 锅中水烧开,放入饺子,用铲子顺着锅边搅动13、 锅再次开后加少许凉水,再烧开,这样重复两次,饺子漂浮水面就可以捞出装盘了.
亚东县13061665908： 角瓜鸡蛋馅饺子怎么做 - ？
乐正视盐酸： 我 会做,1.鸡蛋加少量盐,打匀,用油滑散.2.角瓜洗净,擦丝,略剁碎些,撒些盐,攥出汤不要.3.把鸡蛋,角瓜丝,和在一起,加一把虾皮,十三香,精盐,酱油,鸡精各少许,和成馅.4.包饺子你 应该会吧.5.煮好,吃......
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乐正视盐酸： 角瓜也叫西葫芦,富含水分,有润泽肌肤的作用,还可以调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效. 里面放了虾皮吃起来就更鲜了,还可以补钙. 1 鸡蛋加少许盐搅匀 2 热油锅,倒入鸡蛋液不停的用筷子搅动,炒散,晾凉 3 角瓜用擦板擦成...
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乐正视盐酸： 先把角瓜插成细丝,就是有种把土豆弄成丝的工具,超市都有卖.你要把角瓜插的细一点.然后用锅炒鸡蛋,炒的碎碎的. 把鸡蛋和角瓜放一起加上调料 (盐,鸡精.少许油.少许十三香)油千万别放多,角瓜鸡蛋馅就是吃清淡.然后包饺子,蒸.蒸饺一般蒸15分钟 肉馅的可以多蒸3--5分钟
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乐正视盐酸： 角瓜,又名西葫芦,优质蔬菜,可做成多种菜品.营养价值:角瓜含有较多Vc、葡萄糖等营养物质,尤其是含钙量很高.盛产季节价格也很便宜.主料 西葫芦(角瓜) 500g 鸡蛋 3个1、把西葫芦切成丝并在容器中撒入少许盐,拌一拌,搁置一...
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乐正视盐酸： 角瓜鸡蛋饺子的家常做法 主料:角瓜100g、鸡蛋100g、面粉300g; 辅料:油适量、盐适量、葱花适量 角瓜鸡蛋饺子 1将角瓜和鸡蛋做成馅准备好.2面醒好了做成长条3成剂子.4擀成面饼5包成饺子.6将锅里放水烧开了,将饺子下锅煮.7饺子浮出水面即可捞出来了8装盘子了,可以吃了.
亚东县13061665908： 角瓜鸡蛋饺子怎么做 - ？
乐正视盐酸： 角瓜鸡蛋饺子 主料 西葫芦750g 鸡蛋160g 面粉500g辅料 油适量 盐适量 五香粉适量 香油适量 步骤1.食材准备好2.先把面和好,醒十五分钟左右3.鸡蛋打散,先炒一下备用4.西葫芦擦成细丝,然后用盐杀一下汤5.把挤干汤汁的西葫芦丝炖碎6.把西葫芦碎和鸡蛋放在一起,加入香油,五香粉,盐调味7.调好的饺子馅,可以开始包了8.醒好的面,用刀切成大小均等的饺子剂子9.然后用擀面杖擀成饺子皮10.包入饺子馅11.包好的饺子12.锅里放水,水开之后下入饺子,煮熟即可
亚东县13061665908： 饺瓜鸡蛋馅饺子怎么做 - ？
乐正视盐酸： 主料鸡蛋4个面粉一碗辅料油适量盐适量花椒粉适量虾皮适量 步骤 角瓜鸡蛋饺子的做法步骤11.鸡蛋加少许盐搅匀 角瓜鸡蛋饺子的做法步骤22.热油锅,倒入鸡蛋液不停的用筷子搅动,炒散,晾凉 角瓜鸡蛋饺子的做法步骤33.角瓜用擦板擦成丝 角...
亚东县13061665908： 如何拌角瓜鸡蛋馅 - ？
乐正视盐酸： 1 将角瓜清洗干净控干水分,擦成丝 用适量盐拌均,放置20分钟2 将鸡蛋打散炒熟,小虾米炒熟 挤净角瓜的水分3 把角瓜、鸡蛋、小虾米及各种配料放入器皿中,用筷子搅拌均匀后馅就成了
亚东县13061665908： 角瓜馅饺子的做法,角瓜馅饺子怎么做好吃,角瓜 - ？
乐正视盐酸： 食材 猪肉末350g 角瓜200g 小麦面粉400g 油适量 盐适量 葱花适量 一品鲜适量 姜末适量 鸡精适量 五香粉适量 制作时间:10-20分钟 用餐人数:步骤 1 面粉用凉水和成絮状 2 面团揉光滑 做到 手光 面光 盆光 3 猪肉馅加入各种调料 往一个方向搅...
