佛家养生素菜菜谱有哪些？
1、红烧冬瓜
原料：冬瓜500克，面酱、酱油、清汤、湿淀粉、葱美末，味精、植物油各适量。
制作：将冬瓜去皮洗净，切成3厘米长、2厘米宽、1厘米厚的片块。炒勺内加适量植物油，烧至四成热时，加葱姜末、面酱炒散，然后加入冬瓜、酱油、清汤，用小火烧至冬瓜软烂时，加入味精，用湿淀粉勾芡，盛盘即可。
2、山楂海带丝
原料：水发海带300克，鲜山楂100克，白砂糖30克，葱、姜、料酒各适量。
制作：海带洗净，放锅中，加葱姜、料酒、清水，先用旺火烧开，再用小火炖烂，捞出切成细丝，山楂去核，也切成丝。然后，海带丝加白糖拦均匀，装入盘内，撒上山楂丝，再撒上一层白糖即可。
3、茯苓豆腐
原料：豆腐500克，茯蓊粉30克，松仁40克，胡萝卜、香菇、鸡蛋清、精盐、料酒、清汤、演粉各适量。
制作：豆腐挤压除水，胡萝卜切成菱形薄片，鸡蛋清打至泡沫状。将豆腐切成小方块，撒上茯苓粉、精盐，然后将豆腐块摆平，抹上鸡蛋清、摆上香菇、胡萝卜、松仁，入蒸锅内用旺火蒸10分钟，取出。将清汤、精盐、料酒倒入锅内烧开，加淀粉勾芡，烧在豆腐上即成。
4、鲜果燕麦粥
准备好食材，然后就开始制作了。制作鲜果燕麦粥的材料有苹果和燕麦、猕猴桃和樱桃、香蕉、鲜奶，还有葡萄干等。接下来就可以开始烹制了。第一步把所有水果切状。烧壶水，加入燕麦熬粥，时间不要太长，3分钟左右即可。煮好后倒在碗里。把水果丁放入燕麦粥中，浇上鲜奶，撒上葡萄干，就做好了。
5、蜂蜜枸杞粥
蜂蜜可以美容，也能够减肥的。蜂蜜可以美容，同时有助于减肥。尤其适合那些爱吃甜食又想减肥的人。而且，粥中有枸杞，有益于滋肝补肾明目，不仅是一款减肥粥，还是养生粥。大米和糯米洗干净后，把米泡到发胀，然后倒出来沥干再煮，一直到米粒开花，再加入蜂蜜、白糖，搅拌均匀。快出锅时，加点枸杞，再煮五分钟即可。
30道家常小炒素菜谱
家常小炒素菜更是以其简单易做、快捷方便的特点，成为家庭餐桌上的常客。这些素菜谱中的食材都是常见的蔬菜，通过简单的炒制，就能做出一道道美味的家常菜。在烹饪过程中，可以根据个人口味调整调料的用量，以达到最佳口感。此外，素菜不仅口感鲜美，而且富含多种维生素和矿物质，对保持身体健康有很大帮助。...
素食菜谱大全
素食菜谱大全如下：一、妙手豆皮素菜卷 1、材料准备：豆皮一张，香菇、木耳、云耳、莲子泡水洗净，切丝。青红椒切丝。2、具体制作方法：（1）将香菇、云耳、木耳、莲子放在碗中。（2）接着再加入加花生油、糖、味精、盐、酱油、湿淀粉搅拌。（3）接着将豆皮分四分，每分三张切开。（4）把这些配料...
家里常吃的炒素菜有哪些,比如西红柿炒蛋之类的,回答多着采纳,7个以上...
炒西兰花、青椒炒蛋、炒秋葵、青菜蘑菇、莴笋炒蛋、韭菜炒蛋、芹菜炒肉、花菜炒豆腐干片、地三鲜、土豆烧刀豆、刀豆炒腊肉、烤麸木耳胡萝卜、黄瓜炒蛋、油焖茄子、蒜香荷兰豆、酸辣土豆丝、青椒土豆丝、海带丝、茭白毛豆肉丝、麻辣豆腐
好吃又简单的菜谱素菜
炒匀即可。【注意事项】1. 豆腐在切割过程中要轻柔，以免破损。2. 香煎豆腐时火候要适中，避免煎得过久导致豆腐过于干硬。这道香煎蒜蓉豆腐不仅简单易做，而且口感鲜嫩，香气四溢。它可以作为素食主菜，也可搭配米饭或面条食用。不仅适合素食者，也可以满足非素食者的口味。快来动手尝试制作吧！
素食菜谱
常见的素食菜谱有：红烧冬瓜、山楂海带丝、茯苓豆腐、鲜果燕麦粥、土豆泥沙拉、西兰花炒百合等。以红烧冬瓜为例做法如下：主料；冬瓜500克、冰糖30克。辅料；生抽10毫升、老抽10毫升、食用油20毫升、盐0，5勺。1、准备食材。2、冬瓜去皮，切成块。3、炒锅烧热加入食用油。4、放入冬瓜。5、加冰糖。6...
晚饭素菜菜谱 晚饭素菜菜谱推荐
1、胡萝卜炒洋葱 用料：洋葱一个，胡萝卜半根，芹菜梗少许。做法：洋葱切丝，胡萝卜去皮切丝，芹菜摘去叶子切段。锅烧热，倒入适量油，转动锅子让锅壁均匀挂上油。油热倒入洋葱翻炒片刻，加入胡萝卜丝翻炒片刻，加入芹菜段。加一勺蚝油，一勺盐，快速翻炒均匀装盘即可。2、青椒炒豆皮 用料：豆皮100...
谁说素菜不好吃啦,最全的50款素菜菜谱
谁说素菜不好吃啦,最全的50款素菜菜谱一、蒜蓉蒸茄子: 主料:嫩长茄子 辅料:大蒜、味精、盐、糖、香油 做法: 1、将蒜剁成茸;茄子洗净切成长条。 2、炒锅内放油烧热,倒入蒜蓉炒香,加盐、味精、
快餐素菜菜谱大全50道
快餐，是现代人在繁忙的生活中常用的一种就餐方式。由于人们生活水平的提高，越来越多的人开始注重健康饮食。而素食正是健康的代表。现在，让我们来分享50道快餐素菜菜谱大全。1. 清炒素时蔬 在平底锅中倒入油，待油热后加入洗净切好的各种蔬菜，如胡萝卜丝、豌豆、菜芯等。稍微炒一下，加入盐和味精...
素菜菜谱家常菜做法大全
步骤：1）大白菜和胡萝卜清洗干净，切成小块备用；2）锅中加油烧热，加入蒜末炒香，加入菜块翻炒均匀，加入盐调味，炒熟即可。以上就是我今天给大家介绍的几道素菜食谱，这些家常菜式都是几乎家家户户都会做的，如果您是素食主义者或者喜欢吃素，可以试试以上食谱，相信您一定会做出美味的素菜。
清淡素菜菜谱大全
香油和盐，炒匀即可。3、素烧南瓜，材料：黄南瓜葱少许，做法：南瓜去皮洗净切成小块，葱切末备用。炒锅里放少量油烧热，先下葱末炒香，然后下南瓜块。翻炒几下后加入少许冷水改小火加盖炖大约七八分钟至南瓜熟软即可。略加些盐调味后起锅装盘。炖的时间要根据南瓜不同有所改变，块不要切太大。
子枫澳格： 第一道菜: 三色 三色,顾名思义就是三种颜色,当然也是三种材料了. 1.材料有豆角、胡罗卜、土豆、葱姜、辣皮子、花椒(豆角摘好 土豆胡罗卜切条) 2.豆角和土豆条过油,胡罗卜条过水. 3.把花椒、辣皮子、葱姜呛锅捞出,放入加工好的三种材料,加适量的盐就可出锅. 第二道菜:翡翠片 1.材料:啊尾菇、黄瓜、姜、花椒2.将菇切片过水,黄瓜去皮切片 3.把调料呛锅捞出,放如菇片和黄瓜片,加适量的盐 这道菜的特点美观,菇片爽口.加入黄瓜片,更增加一清香味.
瓦房店市19392737296： 不放辣椒的不油腻的佛家素菜 - ？
子枫澳格： 开水白菜,三鲜豆腐,西兰花烧豆腐 土豆炖番瓜 清炒豆芽 炒香菇 炒素笋 三色蔬 金玉满堂 这些基本上不放辣椒不油腻的.
瓦房店市19392737296： 佛餐素食名称菜谱大全 - ？
子枫澳格： 初夏养心,盛夏养脾晚睡早起,不吃冷饮,不吃火锅,不盖着被子吹空调,出汗了及时擦干,不要对着电扇或者空调吹起居 人们应迟睡而早起,对中、老年人更应如此.睡眠时间虽然有所减少,但人不会在白天感到困倦.老年人可利用中午午...
瓦房店市19392737296： 佛门的素食都有什么 - ？
子枫澳格： 不含有动物的肉(包括身上各器官),蛋,五荤(葱、蒜、毛葱、韭菜之类)的食物.
瓦房店市19392737296： 佛门素炸菜有哪些,怎样做? - ？
子枫澳格： 佛门素鹅是一道非常美味的佛门素菜,今天详细解说佛门素鹅的制作方法,教大家怎么做好吃的佛门素鹅.主料:豆腐皮,干香菇,鸡腿菇,胡萝卜.调料:xo酱,胡椒碎,洋葱末,姜末,蚝油.佛门素鹅的做法步骤:1、将香菇,胡萝卜,鸡腿菇切成细丝分开来出水冲凉,然后用毛巾把他们水分吸干待用.2、锅烧热,放入色拉油,麻油一点,加入胡萝卜小火炒,快干时加入香菇,鸡腿菇一起炒干倒入盒内待用.3、锅内加入色拉油,烧热放生姜末洋葱末煸香,把炒好的主料倒进一起炒匀,加入其他调料炒匀即可倒出备用.4、将豆腐皮撕开2张一撕,放在板上,加入炒好的原料卷起来到尾时可以用鸡蛋黄粘住就好了,放入冰箱,需要时现用现炸,改刀上桌即可.
瓦房店市19392737296： 学佛的居士吃什么素食比较有营养?怎样才会不缺营养？
子枫澳格： 我来啦!我的素食,这样吃:1豆类、2 菌类、3 海藻类(B12,防贫血)、4 干果、5 水果、6 粗粮、7 细粮、8 主食豆类:可以煮八宝粥,什锦饭之类的,或豆制品.菌类:火锅,清炒,煮汤都很不错海藻:促进代谢,补碘盐,布B12干果:补脑,补铁....水果:每天维他命、维生素、纤维素细粮:酸碱度平衡粗粮:肠胃需要的主食:米饭、面类. 佛弟子的家人如果不能接受家中成员吃素,没关系.继续吃素哈,但一定要吃素吃得健健康康哦,不然以后谁还敢学佛呢.均衡的吃素,健康地活着!吃素一样能摄取到和肉食同等的营养,甚至更多!愿您吉祥如意!
瓦房店市19392737296： 我学佛吃素不会做素菜,觉得营养不够,有素菜谱吗? - ？
子枫澳格： 网上可以下载的有《天厨妙供》、《莲海珍味》、《佛家素食》等素食菜谱,还有《中国道家传统素食谱》可以下载.
瓦房店市19392737296： 有什么素食养生餐,介绍一下？
子枫澳格： 麻酱豆角、小葱豆腐、蒜蓉油麦,清炒豌豆苗,盐水毛豆、芹菜花生米、豆干拌萝卜、酸辣土豆丝,清蒸茄子,醋拌卷心菜、麻辣黄瓜、拌苦瓜等
瓦房店市19392737296： 妈妈信佛只吃素,有什么好吃的素菜没 - ？
子枫澳格： 土豆炒芹菜,青椒炒肉【鸡肉】,青椒土豆片,地三鲜【青椒,茄子,土豆】
瓦房店市19392737296： 佛教素食菜谱姜是素食吗 - ？
子枫澳格： 姜是素食. 佛教素食忌荤腥.腥为肉食,包括鸡蛋在内.荤为五种:大蒜、小蒜、兴渠、慈葱、茖葱.其它佛经指出香菜(芫荽)也不宜食用.佛经中讲,五荤,生食生嗔、熟食生淫,而且鬼众很喜欢这些味道,常吻爱吃这样东西的人的唇,致福德消减,故忌食.
