一年四季养生粥
粥不仅具有温、软、淡、香、黏等特点,便于消化吸收,又保护胃黏膜,增添津液.还具有很强的滋补作用。下面我给大家介绍，希望对你有用!
四季养生粥一、皮蛋瘦肉粥：
主料：大米、里脊肉、皮蛋、青豌豆。
调配料：葱、姜、料酒、盐、生抽、鸡精、香油。
做法：
1、大米淘洗干净，和平时一样熬粥就好我加入了几颗泡好的青豌豆。
2、里脊肉先用一勺料酒腌一会，去腥。
3、然后入锅焯一会，七八成熟就可以捞出来，切成小丁，用一点盐和生抽腌一下入味。
4、皮蛋切好后，入锅蒸一下，因为生的皮蛋有一股特殊味道，蒸一下就好了。
5、粥好后，将皮蛋和瘦肉放入，放入葱姜蒜末，继续小火熬煮。
6、直至所有材料完全熬好了，放鸡精，几滴香油，就可以出锅了。
四季养生粥二、八宝粥：
八种配料：大米、糯米、小米、黄豆、绿豆、红豆、红枣、桂圆。
做法：
1、各种豆类浸泡一夜，米类浸泡半天，红枣洗净，干桂圆去壳。
2、所有材料加入适量水和冰糖，放砂锅中，大火烧开，小火煮到粥软烂粘稠即可。
四季养生粥三、腊八粥：
材料：红枣、核桃、黑米、香米、玉米、葡萄干、红豆、小米。
做法：
1、红豆，玉米提前泡3-4小时。
2、其他材料混合洗净。
3、所有材料混合放入锅内，加足量水，烧开小火熬成粥即可。
四季养生粥四、百合莲子羹：
材料：
银耳花3朵 莲子20克 干百合20克 冰糖100克 枸杞10克 清水适量
作法：
1、把银耳用温水泡发约半小时后洗净，剪去根部，然后用手撕成小片;莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发。
2、把撕成小片的银耳放入砂煲内，倒入足够多的清水，开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半小时注意不要溢锅哟。
3、待银耳煮至浓稠后，放入冰糖搅拌均匀、然后倒入莲子，盖上锅盖小火煮半小时
4、最后放入百合和枸杞再煮15分钟左右即可熄火，将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超级赞哟。
小贴士：
1、银耳要煮很长的时间才会粘稠，所以建议家里有高压锅的用高压锅来煮，排气后用最小火再焖半个小时才可以哟。
2、莲子、百合煮的时间不能太长，不然就化成粉末了，但是莲子要在百合前入锅，枸杞最后才放入，枸杞放入过早会产生酸味。
四季养生粥五、养颜木瓜粥：
用料：红枣，桂圆，枸杞，红葡萄乾，木瓜，泰国糯米，黄冰糖
做法：
1、煮红枣。红枣我事先没泡好，它需要煮的时间最长，所以先煮。煮的这个时间就可以把桂圆，枸杞，红葡萄干用青葡萄干一样可以的用清水泡上。如果事先泡好了红枣，这一步就可以省了，直接下米锅里得了。
2、红枣煮得有点发胀就可以放糯米了，但不要放多，糯米会发开，再就是还得给剩下的食材留点地方。
3、糯米煮出浆了直接把桂圆，枸杞，木瓜，黄冰糖放进去煮到满意为止，呵，，葡萄干在粥煮好后再放，经过长时间煮的葡萄干会有点酸味。
四季养生粥六、百合红枣粥：
原料：江米30克，百合9克，红枣10枚，白糖适量。
做法：
1、先将百合用开水泡一次，以沏支一部分苦味。
2、江米淘净，和百合、红枣用文火缓熬成粥，加白糖适量即成
四季养生粥七、鸡肉粥：
1鸡胸肉切成细丝，用盐和油腌一会儿;煮白米粥，半熟时倒入鸡丝，搅匀了再煮;粥快好时，放些姜丝和其它调味绿色菜，加盐。起锅，喝。
2非常要点加了菜的粥和白米粥的最大区别：加菜粥绝对不可以长时间煮。米淘洗后必须用水泡十分钟，然后用擀面杖碾碎，控制在大都半粒的样子。这样煮粥的时间短，口感好，所谓"生滚"嘛。
3重要小贴士可能大家都知道：煮粥加水一次加够，不得加两次水。
4如果用鸡肉切成小丁，出锅后加点小葱丝，就接近广州"鸡粒粥"了。
四季养生粥八、鱿鱼粥：
把鱿鱼丝，蒜末，都先在锅里煸炒一下，煸出香味。
等到粥好了的时候先放鱿鱼丝，等一会儿，再放煸好的蒜末，香菜末，为了漂亮还可以放些葫萝卜丁，很细小的，那个味道非常香，对了，别忘了放盐和鸡精。
广州的粥其实就是"生滚粥"
意思就是先要熬好一锅粥，然后就把一部分的粥倒在小锅里煮，等到粥煮沸后就把调好味的材料放进去一起煮，直到再沸腾时就可以了。
至于材料就随个人爱好如：牛肉片、猪肉片、鱼片等，如果喜欢的话可以加一点姜丝和葱花
PS;每次煮的时候最好分量不要太多，一两碗就好，分量多了煮的时间长材料就会过火了。
先用骨头煲汤,再用那个汤来熬粥,会特别的好吃,也很有营养.
皮蛋粥就加入碎的皮蛋,起锅时加入盐、葱花、还有胡椒粉，看个人口味吧。重点就是粥要熬得好。
四季养生粥九、红枣粥
红枣具有良好的补益作用，其性平和，能养血安神，适用于久病体虚、脾胃功能薄弱者服食。
红枣粥香甜可口，可治疗体弱，病后身虚、气血两亏、营养不良、脾胃虚弱、贫血等，并有保护肝脏的作用。
红枣粥对美容护肤也是大有益处的。
方法：取红枣50克，粳米100克，同煮为粥，早、晚温热服食。
四季养生粥十、山药粥
山药味甘平，是一种性质平和的滋补脾、肺、肾的食物。据近代医学研究，山药含有淀粉酶、胆碱、粘液质、糖蛋白和自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素C及碘、钙、磷等。山药中所含的淀粉酶，有人称之为“消化素”。
因为它能分解蛋白质和碳水化合物，所以有滋补效果。中老年人在春季里经常食用山药粥，补益颇多。
方法：取干山药片45～60克，或鲜山药100～200克，洗净切片，与粳米100克同煮粥，早、晚餐食用。
四季养生粥有哪些好的食谱
2、锅置火上放清水糯米薏米，大火煮开转小火熬煮30分钟 3、将藕放粥中，煮至酥烂时加桂花酱冰糖调味即可 提示：桂花酱太甜加时要适量，薏米再多泡一会儿口感会更好 四、冬季养生粥 龙眼枸杞粥 材料：龙眼5颗 枸杞10克 莲子15粒 大米1杯 清水5杯 调料：冰糖 做法：1、龙眼剥皮去核，枸杞洗净...
8种四季养生粥的做法,你都吃过吗?
大米提前泡一个小时，红薯洗净去皮，切成小方块。也可以切成大块。把泡好的米和红薯放入电饭锅了，加水，水量以没过红薯为准，放好水后，按下煲粥健。8种四季养生粥的做法，你都吃过吗？七、皮蛋瘦肉粥 准备100克米洗干净。猪肉切小粒加适量的花生油、盐、酱油调好味道。将漂亮的松花皮蛋切块。用瓦...
春夏秋冬养生粥
4、冬季：喝小米、大枣、红小豆粥 小米性温，大枣补气养血，红小豆含人体必须的糖。冬季补之，有益健康。做法：先将红小豆洗净，放入温水中煮熟，然后放入小米、大枣。大枣以7-10枚为好，小米200克，红小豆40克。水适量煮熟后放在电饭煲中，随时可以食用。大寒 养生粥 一、羊肉萝卜粥 原料：精羊肉1...
养生粥的配方有哪些?四季养生粥怎么做?
第一种：《胡萝卜糯米粥》，糯米洗净加电饭煲或者电压力锅里，加水和胡萝卜丁，选择煮粥功能，等到时间到了，就可以了，非常的方便，如果不是特别的食材熬粥，用电饭煲熬粥最节省时间了。第二种：《榆钱小米粥》把榆钱去掉尾部，在水里洗净沥干水分,枸杞用凉水泡泡洗净，把小米洗净加砂锅里，加水大火煮...
春季养生粥怎么喝?这么多款粥总有一款你喜欢
一、菊花粥 菊花50克，粳米100克，菊花煎汤，将汤用来煮粳米粥，早晚随量食用。菊花性甘味苦，有疏散风热、宣通肺气、平肝明目的作用。现代研究表明，菊花含有挥发性的精油，也含有胆碱、维生素A、维生素B、氨基酸，还可以增强毛细血管的抵抗力，有助于降低血压。中老年人春季吃些菊花粥，可以耳聪目明...
春季适宜喝什么粥 七款春季养生粥推荐
功效：春季养生粥食谱有哪些，菊花粥就是一个非常不错的选择，非常适合中老年人在春天里服用。另外，这道菊花粥不仅能有效的治疗风热头痛的情况，同时对于头晕、耳鸣也有着很好的疗效，长期坚持服用还能够有效的延缓身体衰老。第四：胡萝卜粥 材料：新鲜的胡萝卜、植物油、葱姜、粳米、芝麻油、香菜 做法...
秋冬喝什么粥养生?秋冬养生粥有哪些呢?
1、秋冬养生粥推荐(1)百合银耳粳米粥银耳5-10克，先浸泡发涨；粳米100克，新鲜百合60克，加入适量冰糖同煮，有清心润肺之功。粳米有较好的健脾胃、补中气的功能；银耳养胃生津；百合则润燥除烦，对热病后余热未尽、慢性咳嗽、胃阴不足等症状较适合。(2)鲫鱼糯米粥鲫鱼1-2条，糯米30-45克，姜片适量...
一年四季养生粥
四季养生粥一、皮蛋瘦肉粥：主料：大米、里脊肉、皮蛋、青豌豆。调配料：葱、姜、料酒、盐、生抽、鸡精、香油。做法：1、大米淘洗干净，和平时一样熬粥就好我加入了几颗泡好的青豌豆。2、里脊肉先用一勺料酒腌一会，去腥。3、然后入锅焯一会，七八成熟就可以捞出来，切成小丁，用一点盐和生抽腌一...
养生粥要怎么做?
养生粥食谱 第一：玫瑰花粥 材料：玫瑰花、粳米 做法：将粳米放入锅中熬粥，快煮熟的时候加入玫瑰花瓣，等到粥的颜色出现淡淡粉红色的时候就可以服用了。功效：最好能够选择那些经过脱水处理并且还没有完全开放的玫瑰花花蕾，这样所含有的所有营养物质都保存在花蕾之中。经常服用玫瑰花粥，能够很好的美容...
四季养生粥品套装目录
四季养生粥品丰富多样，以下是一些精选的粥品套装目录，适合不同季节的健康需求：1. 五谷豆糙米粥，富含膳食纤维，有助于肠胃健康；2. 油盐粥，清淡适宜，易于消化，适合日常食用；3. 猪蹄花生粥，含有胶原蛋白，对皮肤有益；4. 猪肝鸡蛋粥，富含铁质，适合贫血者；5. 山药鸡蓉粥，滋养补虚，增强...
厨人泊新雪： 一、春季养生粥 百合粥 材料:百合 20克,粳米100克,清水6杯 调料:冰糖少许. 做法:先煮百合,去渣取汁,然后加入粳米,煮熟后即可加入冰糖,稍后便可食用. 提示:百合具有养阴、润肺、养胃、去燥火的功效,粳米性甘平具有健脾养...
镜湖区17666325293： 四季有哪些养生粥? - ？
厨人泊新雪： 春季喝养肝粥春季是万物复苏的季节,也是肝病频发的季节.因此春季喝粥应以养肝、护肝为主.芹菜粥:将芹菜连根洗净,加水熬煮,取汁与大米同煮粥服用.春季肝阳易动,常使人上火头疼、眩晕目赤,有此病患者或中老年人,常吃些芹...
镜湖区17666325293： 四季养生粥 - ？
厨人泊新雪： 四季喝粥也养生 我一年四季离不开粥.天天喝粥,喝来喝去,终于悟出了古人所讲“粥饮为世间第一补人之物“的道理.粥具有适口、易消化吸收、生津益气的功效.学过医学,我深知人的脏腑功能是随着节气的变化而变化的.为了达到事半功...
镜湖区17666325293： 四季养生粥有哪些 不同季节养生粥推荐 - ？
厨人泊新雪： 春天乃万物复苏、生发的季节,人体也需舒展发放.此时就需要大量的营养物质以供机体活动、生长的需要.然而,由于冬季的长期进补,春季又是病菌生长繁殖最快的季节,天气乍暖还寒,变化无常,因此春季进补忌油腻、厚味食物,宜选择...
镜湖区17666325293： 有哪些比较好吃的养生粥,做做方便点的,最好有一年四季的哦？
厨人泊新雪： 皮蛋粥
镜湖区17666325293： 四季养生粥,四季养生粥怎么做 - ？
厨人泊新雪： 1、黑芝麻粥:黑芝麻淘净晒干,炒熟研细,每次取25克,投入以100克粳米煮至将熟的粥内,熬至粥稠食用.黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用.此粥能滋养五脏,润燥通便,适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便煤结、...
镜湖区17666325293： 求膳食养生粥配方,越多越好~ - ？
厨人泊新雪： 一、春季养生粥百合粥材料:百合 20克,粳米100克,清水6杯调料:冰糖少许.做法:先煮百合,去渣取汁,然后加入粳米,煮熟后即可加入冰糖,稍后便可食用.提示:百合具有养阴、润肺、养胃、去燥火的功效,粳米性甘平具有健脾养胃之功,特别适合春季食用.百合绿豆糯米粥材料:百合10克 绿豆1/2杯 圆糯米1/2杯 清水6杯调料:冰糖适量做法:1、百合洗净用水浸泡,绿豆、米洗净浸泡1小时以上2、锅置火上,放清水绿豆大火煮开转小火熬煮40分钟.3、糯米放入锅中煮到烂熟再加入百合冰糖,待百合煮熟后即可提示:绿豆最好提前泡,这样可以减少煮的时间,百合呈透明白时口感最好.
镜湖区17666325293： 冬天喝什么粥好 - ？
厨人泊新雪： 按季节喝粥,冬天适合喝“八宝粥”,温胃健脾;夏天喝“绿豆粥”,清热消暑;春天喝“菊花粥”,养肝解毒;秋天喝“银耳粥”,滋阴润燥. 八宝粥的原料主要是多种米、豆、干果和坚果.从现代营养学的角度来看:豆子中含有很多优质植...
镜湖区17666325293： 四月适合吃什么养生粥 - ？
厨人泊新雪： 1、白粥 在许多粥中,白粥是最简单的了,但是养生功效却不简单.白粥具有滋补元气,止泻功效,生津液,畅胃气的功效,有清理胃肠、润泽肝腑、平肝散火的效果,尤其值得一提的是白粥的减肥效果一流. 2、皮蛋瘦肉粥 主要能提振胃口、促进食欲,也有养阴止血、润肺、止泻的作用. 3、猪肝粥 含铁丰富含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素,上班族可以喝了保护眼睛,对于身体虚弱的人来说是恰好的补粥,此粥也是孕妇补充铁质的良好来源,孕妇常食,可防治缺铁性贫血.猪肝中含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素,有利于儿童的智力发育和身体发育.
镜湖区17666325293： 夏天喝什么粥最好 适合夏季吃的6种养生粥 - ？
厨人泊新雪： 一、沙参知母粥 原材料:沙参、干山药、莲子、薏米、白茅根各20克,知母10克,粳米50克 做法:先将粳米洗净放入锅中,再把准备好的干山药切成小片,与其他材料一起洗净后用布扎好,放入锅中,加水,待粥熬成后,加入冰糖调味即可. ...
