怎样腌制糖醋蒜？
大蒜500g
辅料
胡萝卜2根，大白菜 适量，盐 适量，白醋 适量，大葱 半颗。
1.大蒜剥成蒜瓣并剥去蒜的外皮。
2.用清水洗净之后，放置在一旁沥干水分。
3.将蒜放在容器内，放入3勺盐并晃动几下容器，让蒜瓣稍均匀沾上盐。
4准备一个干净无油的容器，把沾过盐的蒜瓣和碗内的盐放入其内。
6.放入白醋，白醋刚刚没过蒜瓣即可。
7.盖上盖子放置在阴凉处。
8.三天后，蒜瓣逐渐呈绿色。这时就可以准备其他食材了，将胡萝卜洗净去皮切成丝。
9.大葱切斜片、白菜洗净切丝备用。
10.把胡萝卜丝、葱片和白菜丝一起放入盛有蒜瓣的瓶内。再加入适量白醋。白醋没过菜即可。
11.盖上盖子放在阴凉处，放置四五天，取出小菜放在碟内，并淋上香油，在吃的时候随时随取，不要浪费。记得吃的时候，搅拌一下。
糖醋蒜的腌制方法
2. 晾干处理：浸泡后的第二天，取出大蒜，用厨房纸巾仔细擦干每一瓣，确保蒜瓣表面没有多余的水分。水分的控制对糖醋蒜的保存和口感至关重要。3. 腌制容器：将晾干的大蒜瓣放入一个干净的、无油无水的密封罐中，这样可以防止细菌滋生，保持糖醋蒜的原汁原味。通过以上步骤，你就可以轻松地腌制出美味...
腌制糖醋蒜需要哪些步骤,和各放多少材料
腌糖蒜的做法 材料：大蒜，砂糖，米醋（腌酱色用）或白醋（腌白色用）1、选择比较嫩一点儿的紫皮大蒜，白皮的也行，紫皮的最好；2、剥去外层的老皮，剪去一截蒜把儿，切去底座比较脏的一截，清洗干净；3、用淡盐水浸泡24小时以上，中间换两到三次水；4、浸泡后的大蒜，头朝下控干水分；5、整个...
糖醋蒜怎么腌制
糖醋蒜的制作方法如下：主料：蒜750克 辅料：食盐100克、红糖300克、香醋50克、水800克 1、将蒜撕掉表皮，去两条，撕皮的时候小心操作，保持干净。2、准备适量凉白开水，加入盐，搅拌化开。3、将剥好皮的蒜放入盐水里泡三天。4、锅里烧水，放入红糖和香醋，煮至糖全部化开。5、玻璃坛子消毒清洗...
糖醋蒜的腌制方法是什么?
糖蒜的腌制方法：材料：鲜蒜 5千克、白砂糖 500克、醋5袋。1、首先准备好，大蒜，醋，白砂糖。2、准备好一个瓶子，或者有密封的沙缸也可以。3、准备好白砂糖，4、将白砂糖与米醋在容器里混合，按照1：3的比例进行配制。5、把清理好的大蒜放在自制的容器中。6、加入自制的溶液，溶液一定要把蒜...
糖蒜应该怎么腌制才好吃?
糖醋液的比例可以根据个人喜好调整，但一般建议糖和醋的比例不要低于1:1，否则可能会过酸。腌制过程中，要确保瓶子密封良好，防止杂菌污染。如果发现有霉变或者异味，应立即停止食用。总之，腌制糖蒜是一个简单但需要耐心的过程，通过自己动手腌制，不仅可以品尝到美味的糖蒜，还能体验DIY的乐趣。
怎样腌制糖醋蒜?
食材主料 大蒜500g 辅料 胡萝卜2根，大白菜 适量，盐 适量，白醋 适量，大葱 半颗。1.大蒜剥成蒜瓣并剥去蒜的外皮。2.用清水洗净之后，放置在一旁沥干水分。3.将蒜放在容器内，放入3勺盐并晃动几下容器，让蒜瓣稍均匀沾上盐。4准备一个干净无油的容器，把沾过盐的蒜瓣和碗内的盐放入其内。6....
糖蒜的腌制方法?
2、全部处理好的大蒜，用清水浸泡，这一步可以去除一部分大蒜的辛辣味，腌出的糖蒜会更脆嫩可口。一般需要浸泡两天，中间要换两次水。3、浸泡之后的大蒜，蒂朝下放在架子上，把里面的水完全控干。我是用的清水，害怕会坏，所以用两个烤架大约控了一天，完全控干了。因为糖蒜要吃一年，制作过程中一定...
糖醋蒜的腌制方法是什么
3、往锅中倒入凉水、香醋、白糖、生抽、盐等。加热后倒入盆中，搅匀晾凉备用。4、将大蒜放入阳光下晾晒，晾干后放入玻璃容器。5、倒入晾好的调料，加上少许白酒，起到杀菌延长保质期的作用，最后盖上盖子等待腌制入味就完成了。以上就是小编给大家分享的糖醋蒜的腌制方法，希望对大家有所帮助。
腌制糖醋蒜的方法
糖醋蒜是中国的一道传统小吃，它酸甜可口、口感脆爽，非常受欢迎。如果你也喜欢糖醋蒜，那么你可以通过自己腌制来享受这道美食。下面就为大家介绍如何腌制糖醋蒜。步骤1：准备材料 腌制糖醋蒜的食材只有两样，一个是大蒜，另一个是糖醋汁。对于大蒜的选择，要选用新鲜的大头蒜，并尽量选择外皮干净、无土味...
红糖醋蒜的淹制方法
糖醋蒜是一种十分美味的小吃，但是你知道要如何腌制吗？今天把方法分享给大家，一起来学习一下吧！
英壮康司： 放新蒜,皮不要全包掉,留2-3层,放糖,放醋,料的口味稍重些,放到阴凉通风处,10天左右可食用,脆甜的
南浔区17246507140： 糖醋蒜的腌制方法,怎样腌制糖醋蒜好吃 - ？
英壮康司： 糖醋蒜 制作材料主料:抄大蒜(白皮)800克 调料:白砂糖50克,白醋400克,酱油400克,水适袭量,盐适量 基本步骤 1、白皮蒜(加工)的须梗适当去掉一部分,再剥bai掉两层表皮,放入清水里浸泡7天,每天换du水一次,然后捞出晾晒,直至表皮呈现皱纹时装坛内. 2、白糖zhi、醋、酱油、花椒调成汁,浇入蒜坛内,dao盖严盖,30天左右即成.
南浔区17246507140： 如何腌制糖醋大蒜 - ？
英壮康司： 把鲜大蒜头的根切去,放在清水里泡5—7天(每天换一次水).泡过后,用盐把蒜头腌着(1公斤蒜头2两盐,最好每天翻一次),三四天后再捞出来晒干,然后放在糖水里腌(糖水按每公斤蒜头用糖12两、食醋2两、水12两的比例配成,糖水要在锅里煮开摊凉),蒜头在糖水里腌15天以后就成糖蒜了.
南浔区17246507140： 怎样腌糖醋蒜 - ？
英壮康司： 糖醋蒜的简单做法3种 一、糖醋蒜的简单做法 原料配方:鲜蒜头100千克,盐10千克,食醋0.7千克,红糖适量,五香粉少许 制作方法: 1.选用整齐、肥大、皮色洁白、新鲜的蒜头.去掉须根,剥去老蒜皮,洗净沥干水分. 2.按每100千克鲜蒜...
南浔区17246507140： 糖醋蒜的淹制方法 - ？
英壮康司： 糖醋蒜的用料及做法如下:主料:新蒜一斤辅料:白糖二两、米醋糖醋蒜的简易制法的做法步骤:1. 新蒜剥去外皮,只留一两层,切去头部和尾部;2. 取一干净容器,最好用热水烫一下杀菌,控干;3. 将剥好的新蒜放入容器中,每一斤蒜...
南浔区17246507140： 糖蒜糖醋蒜怎么腌好吃 - ？
英壮康司： 最佳腌制时间:一般在阳历五月初至六月下旬(以当地新蒜采收时间为准2113),新蒜大量采收以前,蒜头比较鲜嫩,接近成熟时腌制糖醋蒜最好,这样的鲜蒜腌出的糖醋蒜口感比较脆嫩.大蒜的选择:腌制糖醋蒜以白皮蒜为佳,这种蒜...
南浔区17246507140： 糖醋蒜要怎么腌制?? - ？
英壮康司： 原料配方 鲜蒜头100千克 盐10千克 食醋0.7千克 红糖适量 五香粉少许 制作方法 1.选用整齐、肥大、皮色洁白、新鲜的蒜头.去掉须根,剥去老蒜皮,洗净沥干水分. 2.按每100千克鲜蒜头用盐10千克的比例,在缸内一层层装好,装到大半缸即...
南浔区17246507140： 糖醋大蒜怎么腌制 - ？
英壮康司： 准备材料:新鲜大蒜10斤、醋5斤、糖5斤、盐7两、凉开水10斤 制作步骤:1. 蒜的简单加工:把新鲜蒜外面的老皮剥掉,剩下2层内皮,蒜的根部切掉,茎部剪短留1-2公分长. 2. 蒜的预处理:取5两盐溶于凉开水中,倒入新鲜蒜腌两天.将...
南浔区17246507140： 我要腌糖醋蒜不知道怎么腌 - ？
英壮康司： 材明细新鲜大蒜10斤 醋 5斤糖 5斤盐 7两凉开水 10斤菜谱精灵:不在电脑前也能看菜谱,免费下载>>制作步骤1. 蒜的简单加工:把新鲜蒜外面的老皮剥掉,剩下2层内皮,蒜的根部切掉,茎部剪短留1-2公分长.2. 蒜的预处理:取5两盐溶于凉开...
