简单的家常菜有哪些
家常菜有哪些:
1.西红柿炒鸡蛋
又叫番茄炒蛋,首先需要将鸡蛋打好,下油锅煎至定型盛出,再炒西红柿,翻炒1分钟左右,倒入鸡蛋,然后加盐,生抽,用生粉和白开水调好的汤收汁,好吃有营养,做起来简单,是一个特别常见的家常菜,也可能是很多人最先学会的一道菜
2.酸辣土豆丝
对火候和刀工有一定的要求,土豆丝不能太粗也不能太细,切好后用清水洗去淀粉,炒时不能时间短,也不能时间久,大火翻炒半分钟,加上盐和醋,就可以出锅了,喜欢吃辣可以加点青红辣椒,做好了很爽口
3.农家小炒肉
不同的地方做法不同,做常见的是辣椒炒五花肉,做法简单快捷,主要是对肉的腌制很考验厨艺,肉用生粉,盐、生抽腌制2分钟,炒七分熟后盛出,然后炒辣椒,2分钟后,肉放入锅里一起炒,然后加半勺水收汁就可以了
4.清灼菜心
用水煮开了拌上酱料就可以了,酱料可以根据自己的口味自己调制,喜欢吃辣的话,可以加一点小米辣,是一个特别方便快捷的一道菜
5.凉拌黄瓜
黄瓜切块拌上调料就可以了,同样的酱料可以根据自己的口味自己调制,饭前开胃特别适合。
6.芝麻酱拌菠菜
芝麻酱是钙的“宝库”,每100克含钙870毫克,高于豆类和蔬菜。而菠菜中富含的维生素K是骨钙的形成要素,如果在补充钙的同时增加维生素K,可以大大提高补钙的效果,促进钙沉积在骨骼当中。芝麻酱拌菠菜,香而不腻,是完美的补钙凉菜。
7.黄豆炖猪蹄
黄豆钙含量丰富,猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,可以作为钙沉积的骨架,从而更有利于黄豆中钙的吸收。需要提醒的是,猪蹄中饱和脂肪含量较高,不宜常吃。
8.青椒炒鸡蛋
鸡蛋含有优质蛋白,其钙含量也较高,而青椒中富含维生素C,两者一块炒,不但色泽美观,还能提高钙的吸收率。
9.醋溜小油菜
不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色,其中小油菜的钙含量超过同样重量的牛奶。而醋有利于钙从不溶状态变成可溶状态,促进钙的吸收利用。此外,小油菜中还含有大量有助于钙吸收的矿物质和维生素K。
10.豆腐炖鱼
豆腐是大家熟知的高钙食物,只要吃200克北豆腐,就可以满足一日钙需要量的1/3,比喝半斤奶还要多。而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。因此,豆腐炖鱼,不仅味道鲜美,更是补钙健骨的绝配。需要提醒的是,选豆腐时要选含钙量较高的南豆腐或北豆腐。
11.紫菜腐竹汤
钙与镁就像一对双胞胎,总是成双成对地出现,当钙与镁的比例为2∶1时,最利于钙的吸收利用。腐竹是富含钙的豆制品之一,而紫菜被称为“镁元素的宝库”,两者一起煲汤,可谓补钙健骨的完美搭配。
虾仁滑蛋!虾仁滑蛋!虾仁滑蛋!!!!好吃又简单,基本是零失误!!!
对于东北来说既简单又比较常见的家常菜有红烧肉,糖醋排骨,炖酸菜,炖豆角,小鸡炖蘑菇,还有土豆丝,辣椒炒鸡蛋,炝甘蓝等!
简单的家常菜有哪些?简单的家常菜做法有很多。有鸡蛋炒柿子。凉拌腐竹。酸辣土豆丝。糖拌柿子。等等,有很多家常菜。既简单又好做又好。好吃。
家常菜有哪些简单又好吃
家常菜是指在家中常见的、简单易做的菜肴。它们不仅美味可口,而且营养丰富,适合各个年龄段的人群食用。下面介绍几种简单又好吃的家常菜。1. 麻婆豆腐:麻婆豆腐是一道四川传统名菜,以豆腐为主要食材,配以辣椒酱、豆瓣酱等调料炒制而成。它口感麻辣,香气四溢,非常下饭。制作方法简单,只需将豆腐切块...
简单的家常家常菜有哪些
简单的家常家常菜有:番茄炒蛋、酸辣土豆丝、红烧茄子、蒜蓉西兰花等。一、番茄炒蛋 番茄炒蛋是一道非常受欢迎的家常菜,制作简单,材料易得。将番茄切块,打散鸡蛋后翻炒,加入适量的油和调料即可。这道菜色泽鲜艳,味道酸甜可口,富含丰富的维生素和蛋白质。二、酸辣土豆丝 酸辣土豆丝是一道典型的川菜...
简单的家常菜有哪些
简单的家常菜有:番茄炒蛋、酸辣土豆丝、青椒肉丝、红烧茄子等。番茄炒蛋 番茄炒蛋是一道非常受欢迎的家常菜,制作简单,材料易得。将鸡蛋打散,加入少许盐、胡椒粉搅拌均匀。番茄切块,热锅炒蛋后加入番茄翻炒,调入适量盐、鸡精,出锅即可。这道菜色泽鲜艳,口感鲜美,是家庭餐桌上的常客。酸辣土豆丝 酸...
...鲜香可口,好吃爽口还不油腻的家常菜有哪些呢?
作为一道家常菜,简单易做才是最重要的,猪肉作为一个常吃的一种食物,它提供的蛋白质和维生素,可以使身体感到更有力气。所需食材:- 五花肉:200克 - 青线椒:一把 - 小米椒:几个 - 蒜子:几粒 - 生姜:一块 - 红干椒:一把 - 干豆豉:一把 调料:- 食用油:适量 - 料酒:适量 - ...
简单的家常菜有那些
2分钟后,肉放入锅里一起炒,然后加半勺水收汁就可以了。4、清灼菜心。用水煮开了拌上酱料就可以了,酱料可以根据自己的口味自己调制,喜欢吃辣的话,可以加一点小米辣,是一个特别方便快捷的一道菜5、凉拌黄瓜。黄瓜切块拌上调料就可以了,同样的酱料可以根据自己的口味自己调制,饭前开胃特别适合。
简单的家常菜都有哪些
简单的家常菜有:番茄炒蛋、酸辣土豆丝、红烧茄子、蒜蓉西兰花等。番茄炒蛋 番茄炒蛋是一道非常经典且简单的家常菜。它食材简单,操作方便,深受大家喜爱。首先,将鸡蛋打散,加入少许盐搅拌均匀。然后,将切块的番茄炒至微软,再倒入鸡蛋液,翻炒至蛋液凝固,最后加入少许调料即可。酸辣土豆丝 酸辣土豆丝是...
清淡饮食有哪些菜谱?
清淡的菜有清蒸鲈鱼、木耳炒鸡蛋、杏鲍菇炒肉丝、木须肉、西红柿炒鸡蛋等。1、清蒸鲈鱼:清蒸鲈鱼的烹饪技巧以蒸菜为主,口味属于清淡。清蒸鲈鱼是广东省特色传统名菜之一,以鲈鱼为制作主料,清蒸鲈鱼的烹饪技巧以蒸菜为主,口味属于咸鲜。2、木耳炒鸡蛋:是一道家常小炒菜品,制作原料有鸡蛋、木耳、黄瓜...
清淡家常菜有哪些
清淡家常菜有:青菜炒香菇、番茄炒蛋、清蒸鱼、炖豆腐等。家常菜以清淡为主,不仅口感鲜美,而且营养丰富。以下是几种常见的清淡家常菜及其简单介绍:1. 青菜炒香菇 青菜炒香菇是一道非常简单的家常菜。青菜和香菇都是富含营养的食材,青菜提供丰富的维生素,而香菇则有助于提味。这道菜通过简单的翻炒,...
有哪些做法简单的家常炒菜推荐?
肉质酥烂,非常适合喜欢吃肉的吃货们。如果怕自己做不好,一般超市都有专用料包,你连调味都省了。总的来说,做法简单的家常菜谱并不意味着味道平庸。只要掌握好调料的搭配和烹饪技巧,就能够轻松做出美味可口的家常菜。希望吃货们能够喜欢这些菜谱,享受美食带来的快乐。如有帮助,请您采纳,谢谢。
好吃简单易做的美食有哪些?
1、剁椒炒蛋 这是我最推崇的简单家常菜之一。只需两个鸡蛋,打散后加入适量的剁椒调味,搅拌均匀。接着,在锅中加热油,倒入鸡蛋液,简单翻炒至凝固即可。整个过程不超过3分钟,出来的鸡蛋鲜嫩多汁,非常适合搭配米饭。2、酸奶水果燕麦 水果燕麦是快捷美食的佼佼者,非常适合忙碌的早晨。只需一把水果...
枝蓝草铂: 以下将100道家常菜菜谱分为凉菜、热菜、汤、主食四大类:1.凉菜:五香重鱼、红油汁丝、拌卤猪耳、卤猪头肉、五香牛肉、卤鸭、白斩鸡、拍黄瓜、四儿川泡菜、炝萝...
矿区13021329942: 家常菜食谱(4款简单易做的家常菜营养健康味道好) ?
枝蓝草铂: 1、萝卜排骨汤食材:萝卜1个,排骨1小盘,香菜,姜片,料酒,盐.详细做法:2、(1)准备原料,萝卜、排骨、香菜提前清洗干净.将排骨放入有水的锅中,煮沸去除血...
矿区13021329942: 有没有简单好吃的家常菜推荐~ - ?
枝蓝草铂: 有非常多的了,比如荤菜类的有家常小炒肉,红烧鱼块,排骨藕汤,粉蒸肉,红烧肉,香辣鸡块等等,素菜类的有滑藕片,清炒西蓝花,酸辣包菜,番茄炒鸡蛋,酸辣土豆丝等等,这些都是很常见很简单很好吃的家常菜.
矿区13021329942: 简单易做的50道家常菜 - ?
枝蓝草铂: 香辣猪蹄1、猪蹄洗净,姜蒜切片;2、锅中烧水,放入葱姜片,倒入少许料酒,水开后放猪蹄飞水,撇除浮沫捞出猪蹄;3、锅中放油,加干辣椒、花椒、大料、姜片、蒜片炒香;4、放入猪蹄翻炒,加老抽、陈醋、盐调味,添水没过...
矿区13021329942: 简单家常菜? - ?
枝蓝草铂: 四菜一汤 1、西红柿炒鸡蛋(这个简单,主要是要在炒西红柿时加点糖进去提味) 2、尖椒土豆丝(这个更简单,根据口味随便炒就是了) 3、火腿烧口蘑(火腿,就是超市里买来的那种卷装的烟熏火腿;口蘑也是袋装的) 4、白灼虾(把虾洗净,在水中漕至变色即可;主要是调沾料,通常我是生抽为主,加入一点陈醋,再加些姜末和香油少许) 5、海菜汤(超市里面有即冲即喝的那种,可以根据口味自己稍稍加工一下味道更好) 嗬嗬,我觉得这些是简单、好操作的菜,但不失其营养哦!
矿区13021329942: 简单易做的家常菜有哪些? - ?
枝蓝草铂: 韭菜墨鱼仔 1、备料:韭菜(韭菜不宜太老,最好是接近根部的韭叶)、墨鱼仔、葱、姜、泡椒.调料:精盐、鸡汁、料酒、生粉、色拉油、江米甜酒、白糖、辣椒油. 2、加工:①将韭菜洗净切段,墨鱼仔洗净,葱、姜切片;②锅内放油烧热...
矿区13021329942: 简单的家常菜有哪些? - ?
枝蓝草铂: 看地区吧,不同的地区习惯是不同的 我是北方的,我觉得普通的家常菜应该有一些炖菜,比如白菜炖豆腐,炖鱼,乱炖,炖酸菜,炖牛肉等,应该有炒菜,比如尖椒干豆腐,炒土豆丝,西红柿炒鸡蛋,地三鲜等,应该有凉菜,比如拍黄瓜,拌拉皮,拌土豆丝,拌海带丝等,还可以有蒸鸡蛋羹,蒸肉,茄子拌土豆,小葱拌豆腐,皮蛋拌内酯豆腐,瓜片汤,西红柿甩袖汤等 很多啊,可是放到西南地区去,大概我说的菜就剩不下几个了,还是去地区里面问吧,或者说下你想要哪个菜系或者说哪个地区的家常菜
矿区13021329942: 什么家常菜最简单做又好吃??
枝蓝草铂: 你好! 介绍几个很简单的家常菜做法:有荤,有素,有凉菜:供你选择: 一: 醋溜尖椒土豆丝: http://www.haochi123.com/S%5FCaipu/Pic/Pic3931.jpg 主料:大土豆 一个, 胡萝卜 1/3根,尖椒 2只,干红辣椒 2只,花椒 7、8粒,盐 1茶匙,...
矿区13021329942: 有什么简单家常菜可以推荐一下吗 ?
枝蓝草铂: 过油肉、家常豆腐、西红柿炒鸡蛋、红烧带鱼.
矿区13021329942: 最好吃又简单做的家常菜有哪些 - ?
枝蓝草铂: 从简单的做起,边做边总结经验:锅里放油,油要烧热,才能放菜下去,小白菜,豆芽之类要大火快炒,快熟的时候放盐,先少放一点,尝一下咸淡,不够再加.酱油要用质量好的,我用了20多年的海天牌,也是一位朋友介绍的,有三个品种,...