玉米面馒头的做法
1、白面和玉米面1：1放入面盆。
2、将两种面混合均匀。
3、酵母用温水化开。
4、活成光滑的面团进行发酵。
5、发酵好的面团。
6、排气揉光滑。
7、取一块揉成长条状。
8、分成均匀的小剂子。
9、揉成馒头的样子。
10、放蒸笼上醒一会。
11、蒸屉做锅上。
12、凉水下锅蒸水开后25分钟左右。
13、成品。
黄米面馒头的做法是什么
准备材料：面粉、黄米面、玉米面、酵母、白糖、鸡蛋、牛奶、玉米油 1、首先将三种面粉加入白糖混合，如下图所示：2、酵母用10克温水化开，如下图所示：3、打入一个鸡蛋，倒入10克植物油，如下图所示：4、倒入酵母液、牛奶慢慢搅成絮状，如下图所示：5、然后糅合成光滑的面团，如下图所示：6、加盖...
大米怎么做馒头
步骤：1、白糖酵母加温水调好；2、面粉、大米面放盆中加泡打粉、盐拌匀，把酵母水分次慢慢加入和成面穗，再揉匀揉光，盖上保鲜膜放温暖处，让其发酵至2倍大；3、将发酵好的面团放案板上，揉透后，搓成长条，用刀切成均匀大小的馒头坯；4、（蒸格先擦好油）放蒸锅内再醒20分钟左右（视温度调整...
纯玉米面馒头最简单做法
纯玉米面馒头的最简单做法是通过将玉米面、温水和酵母混合，经过发酵后整型，再进行蒸制。详细 制作纯玉米面馒头的第一步是准备原材料。需要的材料包括玉米面、温水和酵母。确保玉米面是新鲜的，没有杂质。温水可以促进酵母的发酵，而酵母则是让面团发酵膨松的关键。接下来，将玉米面倒入一个大碗中，...
大米磨成面能蒸馒头吗?
二发结束后蒸8分钟即可 请点击输入图片描述 13.时间到，蒸好了哟 请点击输入图片描述 14.放在冷凉架上晾一会 15.米香味浓郁，筋道的很哟！好吃，真好吃。喜欢的亲们可以试一试 请点击输入图片描述 水磨大米面馒头成品图 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 ...
小米做馒头的做法
用料 高筋或中筋面粉 150克 小米粉 30克 南瓜粉 20克 牛奶 100克 酵母粉 2克 黄油 20克 细砂糖 10-20克 奶香南瓜小米馒头（一次醒发）的做法 这个馒头用俄罗斯的高筋面粉，证明味道很不错，很筋道，面香味浓郁。普通中筋面粉也可以。其次就是准备南瓜粉（某宝或某东搜索...
馒头里包大米的做法大全
馒头里包大米的做法大全 馒头里包大米，又叫做大米馒头，是一种具有创意的中式点心。它不仅口感独特，而且营养丰富。下面将为您介绍制作大米馒头的详细步骤。首先，准备好所需的材料。您需要中筋面粉500克、大米200克（提前煮熟）、温水适量、酵母粉5克、白糖30克以及少许食用油。将煮熟的大米捣成泥状...
黑米面馒头的做法
黑米面馒头的做法如下：食材：黑米面50克，小麦粉160克，酵母粉2克，水适量。工具：蒸锅，小盆，刀，筛网，小碗。第一步，首先准备出适量的酵母粉，将其放入一个小碗中，向其中冲入温度差不多为30度左右的温水，同时再准备一个盆，放入黑米粉和小麦粉，将其混合好用筛网过滤一遍。第二步，将化好...
大米磨成面能蒸馒头吗?
大米磨成的面是可以蒸馒头的，但是必须和白面掺和到一起蒸馒头，这样两掺和 蒸出来的馒头蓬松 好吃 还有大米的甜香味道，特别好吃 营养丰富，胃肠不好的人都能吃。
纯玉米面可以蒸馒头吗
纯玉米面可以蒸馒头是可以蒸馒头的。 馒头是北方家庭中尤为喜爱的一种食物，尤其是粗粮馒头更深得大家的喜爱，它不仅口感非常好，而且是粗粮制作，吃了之后还特别的健康。今天，就来给大家分享一下纯玉米面馒头的做法和4个小窍门：首先还是说一下准备食材：玉米面150克，面粉300克，酵母3克，牛奶150克...
玉米面馒头的做法有哪些?
玉米面馒头是一种将玉米面与小麦面结合制作的馒头，口感松软、香甜，富含膳食纤维和多种营养成分。下面是一种常见的玉米面馒头的做法：材料：玉米面：200克 中筋面粉：300克 温水：适量（约200-250毫升）酵母粉：5克 糖：适量（根据个人口味调整）小苏打或泡打粉：适量（可选，用于增加蓬松度）步骤：...
苍孟史克： 想做出松软可口的玉米馒头吗?按照这个比例,只要4步就做好了我对玉米馒头的记忆永远定格在小学一年级的时候,那时候家里条件不好,纯白面的馒头是吃不上的,吃的馒头都是玉米面和白面掺着的,而且玉米面永远多于白面.这样的玉...
会昌县18838565750： 玉米面粉做馒头怎么做 - ？
苍孟史克： 原料:馒头专用面粉750g、玉米面500g、温水700ml、酵母3茶匙、小苏打2茶匙.发面过程:1、将酵母倒入温水中,搅拌使其混合后静置10分钟左右;2、面粉、玉米粉放入盆中,在它们中间挖一个小洞,逐渐的加入小苏打和酵母水并搅拌面...
会昌县18838565750： 怎样蒸玉米面馒头 - ？
苍孟史克： 原料:面粉两碗、玉米面1碗、酵母一小勺、水适量 步骤: 1、酵母用温开水溶解,水温以不烫手为宜. 2、将玉米面和面粉混合拌匀,加入酵母水揉成光滑的面团,放在温暖处发酵,夏天就是好,两小时就发酵好了. 3、将发酵好的面团放在撒有面粉的面板上揉透,搓成长条,用刀切成一个个小面剂,再用两只手搓成圆形. 4、把整好形的馒头放进蒸笼里醒二十分钟,蒸锅内加冷水蒸二十分钟关火,再等两三分钟就OK了.
会昌县18838565750： 玉米馒头怎么做 - ？
苍孟史克： 玉米馒头的做法: 玉米馒头 主料:面粉 300克,玉米面 200. 辅料:酵母5克,水270克. 制作过程: 1、将酵母溶解于35度左右的温水中;然后缓缓倒入面粉和玉米粉中混合. 2、用筷子搅成絮状. 3、用手将面絮团成面团揉光滑....
会昌县18838565750： 如何蒸玉米面馒头 - ？
苍孟史克： 1、洗净双手与和面盆.2、在和面盆中放入二至三小碗水,根据需要可适量增减.3、在和面盆中放入适量酵母粉,用手搅拌均匀.4、用瓢挖一大瓢白面,也可添加少许玉米面,一边倒入面盆中,一边用另一只手搅拌成面穗状.5、手用力...
会昌县18838565750： 玉米面 馒头 怎么做 - ？
苍孟史克： 食材 主料 玉米面 200克 面粉 300克 辅料 糖 适量 酵母 适量 步骤1.面粉,玉米面,白糖,放入容器中2.酵母用温水化开3.酵母加入面粉中活成软硬适中的面团,放到温暖处发酵4.面团发酵到两倍大5.取出,揉匀,醒20分钟6.醒好的面团,搓成长条,揪成大小合适的剂子7.揉成一个圆馒头8.馒头全都揉好后,盖上保鲜膜,再醒20分钟9.锅中放水,放入醒好的玉米面馒头,大火上气后,中火蒸20分钟,再虚蒸3分钟10.即可出锅
会昌县18838565750： 纯玉米面馒头的做法怎么做 - ？
苍孟史克： 主料 玉米面粉150g 面粉150g 辅料 温水 适量 酵母粉3g 步骤 1.温水放进小盆里,加酵母粉化开; 2.加入面粉和玉米面粉; 3.揉成一个光滑柔软的面团.因为加了玉米面粉,颜色黄黄的很好看; 4.把面团放在揉面垫上,继续揉成一个更加光滑的...
会昌县18838565750： 怎样用纯玉米面做馒头 - ？
苍孟史克： 材料 主料:面粉1000g、玉米面400g;辅料:酵母3g、温水适量 玉米面馒头1 将面粉与玉米面和酵母掺在一块,拌匀.2 倒入水和成不是很碍的面.这样馒头做出来才好吃.和好面以后,在盆里静止10分钟.3 将面揉至光滑.可把面切开,分开...
会昌县18838565750： 怎样做玉米馒头 - ？
苍孟史克： 1、洗净双手与和面盆. 2、在和面盆中放入二至三小碗水,根据需要可适量增减. 3、在和面盆中放入适量酵母粉,用手搅拌均匀. 4、用瓢挖一大瓢白面,也可添加少许玉米面,一边倒入面盆中,一边用另一只手搅拌成面穗状. 5...
会昌县18838565750： 怎样做玉米面馒头？
苍孟史克： 材料面粉350克、玉米粉125克、奶粉25克、干酵母6克、水300克、玉米粒适量 做法1、将玉米粉和面粉混合; 2、将干酵母溶于300克温水中; 3、将2和3混合搅拌后揉成团; 4、室温(30度左右)发酵30-40分钟; 5、将玉米粒放入发酵好的面团中揉均; 6、分成12份,放入蒸笼静置20-30分钟,二次发酵成二倍大小; 7、开火蒸15-20分钟.
