自制小汤圆的家常做法
2、慢慢加入热水，水比较热，千万不要用手，用筷子搅拌成小面絮状。
3、在碗内揉成面团，不黏手就可以了。
4、双手揉成细长条，切成大小一样的小面剂子。
5、放手里，双手掌心慢慢搓成小汤圆。
6、大碗内放适量干糯米粉，做好的汤圆放在里面，晃动几下大碗，汤圆可以均匀的粘上糯米粉，这样可以防止汤圆粘连。
7、剩余的面团按次步骤依次做好。
8、做好的小汤圆可以倒入袋内，放冰箱冷冻，随吃随取，无需解冻，比较卫生方便。
9、锅内加水烧开，放入小汤圆煮熟即可。
汤圆的家常做法有哪些?
传统汤圆做法：材料：糯米粉、水、各种甜馅料（如红豆沙、黑芝麻、花生等）。做法： a. 将糯米粉放入碗中，慢慢加入温水，边加边搅拌，直至形成可以揉成团的面团。 b. 将面团揉成光滑状态，然后分割成小剂子。 c. 取一小剂子，在手心压扁，放入适量馅料，然后将面团包裹馅料，捏合成圆形。 d. ...
在家汤圆怎么做才能香甜好吃,软糯可口?
撒上一点桂花和花蜜食用，味道更佳。也可以煮汤圆时候，再加点水果或红糖在里面。小贴士：1、汤圆芝麻馅，猪油别加太多 2、糯米面团用开水烫面，一定要刚烧开的水才更有黏性 3、煮汤圆的水要烧到7分开，千万别等开了再煮，那样不容易煮熟 4、汤圆煮开后，记得再点3次凉水。好了，香喷喷的黑芝麻...
汤圆的做法和配方 怎么煮汤圆汤圆的煮法
汤圆的做法：1.先准备馅料，黑芝麻洗净沥干水分，放进锅里翻炒。2.开小火慢慢的炒，炒到黑芝麻发出滋滋滋的响声，黑芝麻会跳起来的状态，黑芝麻就炒好。3.把炒好的黑芝麻放进料理机榨成粉末。4.倒进猪油，醪糟、细砂糖拌均匀。揉成光滑的面团。5.分割成十克左右的小剂子，装在一个盘子放进...
甜汤圆的做法
紫薯芋泥汤圆:水磨糯米粉100克、粘米粉10克、热水约75克、紫薯芋泥馅120克。做法:1、将面团分别揉光滑,搓成20克一个团子,表面应该是光滑又不会太粘手,如果表面有裂纹就再加点水揉,如果用了手粉还会粘手,可以再加点粉。2、双手捏出小碗状,加馅料压紧,借助虎口收口。3、做的时候,面团和汤圆最好盖上湿纱布,...
汤圆 的做法
教你汤圆简单又香甜好吃的做法
如何自己在家做汤圆?
做法：1、花生炒熟，去皮，装在食品袋中，用擀面杖擀压成花生碎；2、黑芝麻炒熟，用擀面杖擀压成芝麻碎；（有搅拌机、破壁机可以直接打成粉）3、取碗放入花生碎，加黄油、糖粉、香油搅拌均匀，黑芝麻馅也同样制成；4、两种馅料分别成搓成圆圆的小馅心，每个馅芯约10克左右，放在盘上放入冰箱冷冻...
米酒汤圆的4种家常做法
米酒汤圆的甜蜜诱惑：4种家常做法 在这个寒冬，还有什么比一碗热气腾腾的米酒汤圆更让人感到温暖呢？今天，我们就来揭秘这道传统美食的4种家常做法，让你在家里也能轻松品尝到这份甜蜜诱惑。元宵节限定：糯米粉团子汤 元宵佳节即将来临，不少地区都会用糯米粉团子汤来庆祝。糯米粉团子可以自己动手制作，先...
自制小汤圆的家常做法
1、糯米粉倒入大碗内。2、慢慢加入热水，水比较热，千万不要用手，用筷子搅拌成小面絮状。3、在碗内揉成面团，不黏手就可以了。4、双手揉成细长条，切成大小一样的小面剂子。5、放手里，双手掌心慢慢搓成小汤圆。6、大碗内放适量干糯米粉，做好的汤圆放在里面，晃动几下大碗，汤圆可以均匀的粘上...
怎样做元宵
小元宵的做法如下：1、准备好原材料，将花生和核桃仁放入微波炉高火两分钟左右，然后去皮。2、将花生和核桃仁切细，锅里放入白芝麻干炒，炒熟。3、加入花生和核桃仁，加入适量红糖和猪油，翻炒均匀，稍微湿一点，不要太干，元宵的馅料就做好了。4、用快烧开的水，一点一点加入，将糯米粉揉成干湿...
汤圆的做法
汤圆的做法大全 汤圆的做法,元宵节是中国的传统节日,汤圆又叫元宵,是这个重要日子必不可少的美食,寓意团团圆圆,不同的汤圆又有多种做法,口感味道也会不同,下面是我收集的几种汤圆的做法。 汤圆的做法1 1、 水磨元宵 主要食材:糯米粉,豆沙馅儿,清水 具体做法 1、准备糯米粉和豆沙馅儿,豆沙分成小份,每一...
骆崔苯扎： 主料 糯米粉250g 水50g 手工自制小汤圆的做法 1. 将糯米粉加一点温开水然后开始像揉面那样搅拌 2. 慢慢揉均匀,不能太干,也不能太湿 3. 最后搓着搓着就会变成这样一坨 4. 然后就可以开始搓小丸子了 5. 搓好的小丸子最好洒一点糯米粉以防止粘连 6. 稍微需要一点耐心 烹饪技巧 感觉比较简单,实在要说技巧就是放水的时候慢慢放,以免一下子加太多,再就是可以一开始不要放那么多糯米粉,因为小丸子越小越好吃,感觉我的有点大了
泽普县17126629178： 自己怎么做汤圆 - ？
骆崔苯扎： 煮汤圆时,需要掌握以下几个步骤:1、必须是开水下元宵和汤圆.等水烧开“翻花”后,将元宵或汤圆下锅,用勺子背面把元宵和汤圆推散,然后按同一个方向旋转,这样食物就不会粘锅底和锅壁了.2、先用大火煮,再用小火煮.看到元...
泽普县17126629178： 在家怎么做汤圆详细步骤 - ？
骆崔苯扎： 元宵节,疫情期间在家做元宵最安全,香甜软糯Q弹零失败!转眼之间,在家已经自我隔离十五天了,从正月初一到正月十五,整整半个月时间.漫长而又短暂,今天就是正月十五元宵节了,新年的最后一天.按照中华民族的习俗,今天要吃元...
泽普县17126629178： 怎么做汤圆才好吃 - ？
骆崔苯扎： 艺麻汤圆 原料: 适量的糯米、大米,适量的白糖、麻酱、挑仁(压碎)、芝麻、化猪油. 做法: 1.将糯米与大米混合(5000克糯米可加1000克大米),水浸1一2天,用磨磨细,放入布袋内,悬空吊浆,制成面粉. 2.将白糖、麻酱、桃仁、芝...
泽普县17126629178： 又香又好吃的汤圆怎么做? - ？
骆崔苯扎： 汤圆的做法 1)先做馅儿——这个是可以自由发挥的,喜欢什么就放什么吧.比如,芝麻馅儿的,我比较偷懒,就用买来的黑芝麻糊加酥油(可以用猪油代替)拌在一起,豆沙馅儿的,就用买来的豆沙罐头了,若你想做花生馅儿的,就可以把炒熟的花生碎加红糖加酥油拌匀,若是想吃芋头馅儿的,就把芋头去皮蒸熟碾碎加点牛奶白糖, 2)再和面——把开水倒入糯米粉内,用筷子拌匀,水的用量标准搅之后几乎看不见生面.然后,等不烫的时候,用手揉成面团.这里用热水和面,是为了好包的缘故,这样不容易破裂.然后包——把面团揪成大小相等地剂子,把馅儿放进去,轻轻捏剂子,把口封住,揉圆了就是了. 3)再然后,就是把汤圆放到开水锅里煮,看到汤圆都浮起来之后,就是熟了,可以关火,盛出.
泽普县17126629178： 小汤圆的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
骆崔苯扎： 用料: 主料:糯米粉100克辅料:熟花生20克,蜜枣10克,葡萄干10克小汤圆的做法: 1.把糯米粉倒盆里,往里面一点一点加水,把糯米粉揉匀.2.把花生炒熟去皮切碎,蜜枣和葡萄干也切碎,和花生碎均匀的搅拌在一起.3.把糯米面分成10克一份,放在手心里压成皮状,然后把馅料加进去,再小心的把面皮合起来,注意不要让馅料露出来.4.锅中加水烧开,倒入汤圆煮开,再加入米酒,如果喜欢甜一点的可以加点白糖哦!烹饪技巧: 揉搓汤圆时切记不要大力揉,糯米面没有粘性,只有煮开后粘性才出来.馅料可以随心配,喜欢水果的可以加水果.
泽普县17126629178： 怎样自制汤圆?! - ？
骆崔苯扎： 先到超市买回汤圆粉.加入适量的水搅拌至面团.(注意水量,不能稀了,否则做成的汤圆煮后会变型)取一小块在手掌里慢慢挤开跟饺子皮差不多大小(这个要根据自己的喜欢,大小自己定,但是这面团不能太薄,要不放了馅会破的).放入自己喜欢的馅.然后包起来搓圆就完成了.
泽普县17126629178： 自制小汤圆的家常做法大全怎么做好吃 - ？
骆崔苯扎： 1.将紫薯去皮洗干净,切成块隔水蒸熟.2.将蒸好的紫薯用大点儿的碗装好,用勺子压成泥.3.往放紫薯泥的碗中放入白糖、大米粉、糯米粉.4.放入适量的水将其用筷子顺时针搅成絮状.5.将紫薯、大米粉、糯米粉揉成较光滑的面团.6.将面团用手再搓成一个个大小差不多的小汤圆即可.
泽普县17126629178： 自制汤圆怎么做好吃,自制汤圆的家常做法 - ？
骆崔苯扎： 食材明细 糯米粉300克 红豆沙150克 花生酱100克 黑芝麻50克 白沙糖25克 甜味口味 煮工艺 十分钟耗时 简单难度 自制早餐汤圆的做法步骤1 糯米粉(超市有卖)倒入碗中,慢慢加入温水,边搅拌边加水,不能一次加足,否则不好掌握面团的软...
泽普县17126629178： 自制小汤圆怎么做好吃 - ？
骆崔苯扎： 用料 糯米粉 125克 红豆馅 适量 温水 100ml 食用油 几滴 自制小汤圆的做法 糯米粉、水、油,揉成面团 步骤1 取一小块儿放入开水煮熟,放入生面团,继续揉.混合均匀后面板放少许糯米粉,把面放上面,把手摘干净,这时候再揉面就不会沾手了. 步骤2 分小块,自己认为合适大小就可以.取一小块儿按成饺子皮状,把馅料放中间收口、搓圆.法 步骤3 开水下锅,煮至汤圆飘起3-5分钟出锅.
