23把面发后面是什么
发面都能做什么
这个过程大概需要一个小时左右； （这一步中的反复揉搓面团是非常重要的，不是简单的将所有材料混合拌匀，而是要尽量的多揉面团，目的是使面粉中的蛋白质充份吸收水份后形成面筋，从而能阻止发酵过程中产生的二氧化碳流失，使发好的面团膨松多孔，所以这一步非常重要，不可马虎）另外面团不要和的太硬了...
最快的发面方法是什么?
发面步骤如下：1，取适量白面，倒入面盆，中间用筷子拨一个坑，倒入少量水，放适量的酵母粉。2，一边加水，一边用筷子搅拌，直至面粉成片状。3，手揉面成团，直到“三光”，面光、盆光、手光，就行了。4，盖上盖，放温暖处发酵。5，发酵时间依气温而定，夏天短一些，冬天长一些。当面团体积涨大...
发酵面团经历哪三个阶段
开好的酵母. 揉搓好的面团, 盖上保鲜膜第一次发酵好的面团. 第二次发酵好的面团.材料: 3杯面粉, 1汤匙鲜酵母, 1茶匙糖, 1杯热水.注: 可以用鲜酵母, 也可以用干酵母. 如果用干酵母要加1\/4茶匙碱中合面团酸性.做法:1.把1汤匙鲜酵母和1茶匙糖放入容器.2.倒入1杯热水, 一直等到水面上好象...
如何发酵面粉
等我们将面粉揉成光滑的面团之后，即可准备一个容器并将面团放入其中，接着用保鲜膜将面团密封起来直到它膨胀到原来的两倍大。完成上述步骤以后，面团就发酵成功了，这时候我们只需要将面团取出来再次揉搓一会就可以用它来继续制作包子、馒头、花卷之类的食物了。
打烧饼的面里都是加什么,怎么发
2、面团揉好后，倒入适量的调和油。3、把油全部揉进去面团里。4、面团揉好后，放在温暖的地方发酵至两倍大。5、面团发酵好后，取出揉匀排气，常温醒发10分钟 6、锅内放油烧热，油热后关火，倒入面粉。7、翻炒成油酥。8、取一半面团擀成饼。9、抹上油酥，撒上盐和花椒面，喜欢吃甜的撒上白糖...
怎么和面?
正确的比例才能让面团发起来,而且蒸好的面食会膨胀不会回弹。所以和面对我们来说是很重要的一个工序。这一步做好了,后面做出来的面食也就会好吃了。 1 、把一碗面粉和鸡蛋放到搅拌盆里。随后在里面加入3g酵母和少量的色拉油。250克面粉也就是半斤面粉,在里面需要加入3克酵母才行。这样能满足发面起来的条件。2...
怎么快速发面的方法
快速发面的简单方法 方法一、选择一个蒸锅，蒸锅里的水烧热，一般40度左右即可，将和好的面放入蒸锅里面，盖上盖子发面，这种方法10分钟就能把面发好。方法二、如果家里有微波炉，可以准备一碗清水，高火加热2分钟左右，然后关闭，将和好的面和热水放入微波炉里面发酵即可。方法三、在和好的面团上面挖一...
做发面馒头的步骤
3、时间到后，把面团切开来检查，可以看到，基本无气孔。4、把面团分成想要的大小，然后把小面团揉至光滑细腻即可。5、全部揉好后，每个小剂子间隔开，等待醒发变大，揉好的面团醒发30-40分钟。6、最后把发好的馒头，直接用开水蒸10分钟，焖一分钟即可。7、切记：面团不能发酵太久，发过了面团会...
如何迅速吸引喜欢的男生
1、一有机会就在他面前刷脸,碰头的时候注视他的眼睛,要大方自信,面带笑容,参考紫霞仙子的经典表情,注意不是色眯眯的,也不是瞪眼,想象只有眼睛带笑意的感觉)。那么多长的目光接触效果最好呢?答案是3~5秒,低于五秒,对方不会捕捉到你的爱意,而且显得局促不自信。相信我这样注视三五次之后,他绝对会注意到你。 2...
发面,究竟发到怎样才算是最好的呢?
第二种方法也可以用等量的面团和发过的面团进行接面，然后再重新进行发酵，其实原理就是将发酵过头的面团当作“老面”来发酵新的面团。发酵后的面团太沾手怎么办？发酵后的面团太沾手的原因还是和面的时候水加得太多，大家记住馒头包子和面的面粉和水的比例大概在2:1，不同面粉吸水性略有差异，加水量也...
古尝曲坦： 二十三,糖瓜儿粘;二十四,扫尘土;二十五,磨豆腐二十六,炖炖肉;二十七,杀年鸡;二十八,把面发;二十九,蒸馒头;三十儿晚上熬一宵;大年初一扭一扭.
垦利县17318571839： 有一首诗歌是腊月 二十三糖瓜粘二十四 - ？
古尝曲坦： 二十三糖瓜粘,二十四扫房日,二十五做豆腐,二十六去割肉,二十七去赶集,二十八把酒打.
垦利县17318571839： 农历腊月二十三有哪些风俗? ？
古尝曲坦： 俗话说二十三,糖瓜儿粘;二十四,扫房子;二十五,磨豆腐;二十六,炖大肉;二十七,宰公鸡;二十八,把面发;二十九,蒸馒头;三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭
垦利县17318571839： 关于过年习俗的顺口溜 - ？
古尝曲坦： 二十三 糖瓜粘 二十四 扫房日 二十五 磨豆腐 二十六 炖羊肉 二十七 宰公鸡 二十八 把面发 二十九 装香斗 三十晚上熬一宿 大年初一扭一扭
垦利县17318571839： 二十三糖瓜粘,二十四贴福字,二十五扫房土,后面怎么说?呵呵…… - ？
古尝曲坦： 二十六、炖大肉;二十七、宰公鸡;二十八、把面发;二十九、贴倒有;三十晚上熬一宿;初一的饺子;初二的面;初三的盒子往家转...
垦利县17318571839： 小孩小孩你别馋,过了腊八就是年.二十三糖瓜粘...后面怎么说? - ？
古尝曲坦： 小孩小孩你别馋,过了腊八就是年.腊八粥,过几天,哩哩啦啦二十三.二十三,糖瓜儿粘;二十四,扫房日;二十五,炸豆腐;二十六,炖白肉;二 十七,宰公鸡;二十八,把面发;二十九,蒸馒头;三十儿晚上熬一宿;大年初一去拜年:您新禧,您多礼,一手的面不搀你,到家给你父母道个喜!……
垦利县17318571839： 23到初一有个口决谁知道?23祭灶官,24扫房子,25是什么?后面还有?知道的说下.谢谢 - ？
古尝曲坦： 民谚云:“二十三,祭灶官;二十四,扫房子;二十五,磨豆腐;二十六,去割肉;二十七,蒸枣山;二十八,贴年画;二十九,去买酒;年三十,吃饺子;年初一,躬脊儿 二十三、祭灶官,二十四、扫房子,二十五、磨豆腐,二十六、去割肉,二十七、杀只鸡,二十八、蒸枣花,二十九、去打酒,大年三十儿捏饺儿,初一撅着屁股乱作揖儿!老婆老婆你别馋,过了腊八就是年,腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三,二十三、糖瓜粘,二十四、扫房子,二十五、炸豆腐,二十六、炖羊肉,二十七、杀公鸡,二十八、把面发,二十九、蒸馒头,三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭……
垦利县17318571839： 二十三糖瓜粘之后是什么,快快快,急用,答案一定要准确哦!~ - ？
古尝曲坦： 二十三糖瓜粘,二十四写福字,二十五扫尘土,二十六炖牛肉,二七二八把面发,二十九对联贴门口,三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭http://wenwen.sogou.com/z/q886589579.htm?si=2
垦利县17318571839： 谁知道过年的顺口流 - ？
古尝曲坦： 这里有一首歌谣, 小孩儿小孩儿你别馋,过了腊八就是年; 腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三; 二十三,糖瓜粘;二十四,扫房子; 二十五,冻豆腐;二十六,去买肉; 二十七,宰公鸡;二十八,把面发; 二十九,蒸馒头;三十晚上熬一宿; 初一、初二满街走.还有二十二,大扫地儿;二十三,过小年;二十四,写大字;二十五,磨豆腐;二十六,搬指头;二十七,去赶集;二十八,把面发,二十九,家家有,三十黒儿里圆丢丢. 初一拜父母,初二拜丈母,初三初四拜舅姑,十五十六撵毛狗儿.拜年不拜初七、八,蚀气干饭烂豆芽儿.
垦利县17318571839： 三十儿之前熬几宿 为了过年啥都有下一句是什么? - ？
古尝曲坦： 三十晚上熬一宿;初一初二满街走.二十三,糖瓜粘;二十四,扫房日;二十五,磨豆腐;二十六,切白肉;二十七,宰公鸡;二十八,把面发;二十九,蒸馒头;三十儿晚上熬一宿;大年初一扭一扭!进了腊八,天天都是好日子,街坊邻居多有结婚成亲的,童谣会说:“腊八腊八日子好,多少大姑改大嫂.”
