秋天多吃白菜好处多多，10种做法，你喜欢哪个
白菜，夏秋两季都有上市，要说口感什么时候最好，那就当属秋天了。秋天的白菜水分足，口感鲜嫩。多吃可以清热除烦、解渴利尿、通利肠胃、清肺热，特别适合干燥的秋天。
醋溜白菜
这道醋溜白菜色泽诱人，酸辣适口，是一道非常开胃下饭的健康菜肴。
具体制作方法
第一步：准备食材。白菜一小棵、干辣椒几个、蒜适量、葱适量。
第二步：将白菜叶一片片的剥下来，然后放到淡盐水中浸泡20分钟。（这样可以有效的去除白菜上残留的农药，保证在吃的时候更加健康放心）
第三步：白菜斜刀切成片，然后把白菜帮子和叶子分开来放。
第四步：蒜切末、葱切末、红辣椒剪成段备用。
第五步：用3勺醋、1勺酱油、1勺糖、半勺盐、小半勺鸡精、1勺淀粉、2勺清水调成碗汁备用。（普通小汤勺的量）
第六步：锅中倒入适量食用油，油热后放入干辣椒、蒜末、葱末煸炒出香味。
第七步：将白菜帮放入锅中煸炒1分钟左右。（煸炒到白菜帮子稍稍有些变软）
第八步：将白菜叶放入锅中煸炒30秒左右。
第九步：将碗汁倒入锅中，烧开后煸炒匀均。然后关火，淋少许香油即可装盘食用。
小提示
1、炒这道菜全程要用大火。
2、白菜叶比白菜帮更容易成熟，所以二者要分批放入锅中。
吃白菜有什么好处
白菜好处就是水分含量高，味道鲜爽，含有蛋白质、糖分、脂肪、维生素、微量元素等，可以开胃，增进食欲，提高机体免疫力。含有丰富的纤维素，可以促进消化，润肠通便，排出体内毒素，排毒养养。白菜中含有丰富的维生素C，不仅可以美容护肤，淡斑美白，还可以促进体内各种营养的吸收。经常吃白菜，有很好的养生...
白菜有什么营养价值和功效?
白菜的茎叶均可食用，其中的粗纤维可以促进胃肠蠕动，防治便秘。白菜种籽油中含有芥酸、亚油酸、亚麻酸等，是人体必需的脂肪酸。大白菜性甘平，归胃经。古代流传的食疗方法有，白菜心加白萝卜加适量的红糖，炖汤可治疗感冒；白菜加豆腐皮加红枣炖汤，治疗肺燥咳嗽等。脾胃虚弱者不建议食用过多。
白菜吃多了有什么好处?
可以排毒啊。。。
常吃大白菜有好处吗?可以补充什么元素呢?为什么?
大白菜含有丰富的粗纤维，能促进胃肠蠕动，帮助消化，润肠排便，大白菜中的钾元素能将盐分排出体外，利尿解毒。大白菜中含有大量的氨基酸、硫胺素、烟酸等物质，能促进体内一种重要的分解酶的产生，起到快速分解体内酒精的作用，减少酒精对人体肝脏的损害。此外，大白菜含有丰富的纤维素，能促进肠道的蠕动，...
吃白菜有什么好处 吃白菜有哪些禁忌
吃白菜的好处 既然说到在冬天吃白菜好处多，那么首先就要看看白菜中有哪些营养物质对身体有益。看起来非常普通的白菜中营养物质其实是非常的丰富，富含大量的蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸、维生素E、硒、镁、铜、钠等物质，这些物质能够很好的补充身体所需。而在平时的生活中我们通过食用...
冬天吃白菜有什么好处
增强免疫力 冬季天气寒冷，空气干燥，人运动的少了，抵抗力也随之变差了，很多人容易患上感冒，有的身体本来就有其他疾病的人也容易出现复发现象，冬天多吃白菜能够补充丰富的维生素和矿物质，既可以保证身体生理活动所需的营养元素，又能增强机体免疫力，对身体健康好处多多。润肠通便 白菜中富含膳食纤维...
生白菜吃多了对身体有没有好处
生吃白菜对身体有好处的，并且益处多多，只是要清洗干净。1、大白菜对癌症、心脑血管病等很多现代生活疾病有预防及辅助治疗功能，并且具有抗衰老的作用。2、白菜中含有“萝卜硫素”，这种成分能刺激人或动物细胞产生对身体有益的酶，进而形成一层对抗外来致癌物侵蚀的膜。3、它是迄今为止所发现的蔬菜中...
多吃青菜有什么好处
多吃青菜的四个好处 1、提供营养，强身健体 青菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，一个成年人如果每天吃500克青菜，就能满足人体所需的维生素。2、保持血管弹性 青菜中含有大量粗纤维，其进人人体内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物——胆酸得以排出体外，以减少动脉粥样硬化的...
大白菜有哪些功效可以护肤养颜?
大白菜，这位低调的营养明星，其好处多多，不容小觑。首先，美肤养颜是它的拿手好戏。富含的维生素C和E犹如天然的护肤精华，不仅能为肌肤补水，还能抵御色素沉着，让你的肌肤如水般清透。其次，对于胃部健康，大白菜也是呵护之选。中医认为它具有生津养胃的功效，将大白菜捣汁与百合、麦冬同煮，对于缓解...
白菜的好处是什么? 丨
首先呢它能补充人体所需要的，维生素量，并且它还有润肠道，提高免疫力的功效。所以白菜也成了我们很多人冬天的，最好的蔬菜了。那么都知道，它对我们的身体好处多多，那么你最喜欢吃怎样做白菜呢？?首先我们最简单的方法就是炒白菜了，我们拿来白菜把外面的，不好的白菜叶把它去掉，然后我们就用刀，...
席霄甘海： 白菜,夏秋两季都有上市,要说口感什么时候最好,那就当属秋天了.秋天的白菜水分足,口感鲜嫩.多吃可以清热除烦、解渴利尿、通利肠胃、清肺热,特别适合干燥的秋天.醋溜白菜 这道醋溜白菜色泽诱人,酸辣适口,是一道非常开胃下饭...
伊宁县17845775714： 白菜该怎样吃最有营养? - ？
席霄甘海： 大白菜一直是冬季生活中的主要蔬菜,营养学家们指出,冬季食用大白菜,让人体充分吸收利用这些营养素,烹饪大白菜的方法最为关键. 大白菜的营养十分丰富,每百克大白菜含热量41.84千焦耳(10千卡),粗纤维1.5克,蛋白质0.8克,碳...
伊宁县17845775714： 大白菜养胃吗 大白菜的做法有哪些 - ？
席霄甘海： 白菜的好处 功效作用: 1.大白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、排毒的作用,还能刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化,对预防肠癌有良好作用. 2.大白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效...
伊宁县17845775714： 秋季吃大白菜怎么好吃 - ？
席霄甘海： 食材:大白菜1颗、猪肉500克、葱1根、酒、酱油、盐、糖少许 做法:1.大白菜一片片撕下,洗净切大块;2.猪肉切粗块,用开水烫去腥后洗净待用;3.所有调味料倒入锅内加水烧滚,加入肉块煮10分钟;4.放入大白菜煮至肉酥菜烂,且汤汁快收干时,用少许淀粉勾芡,并撒上葱段即可.
伊宁县17845775714： 多吃白菜的好处 - ？
席霄甘海： 1、白菜味甘性微寒,清热润肺,解渴利尿且通畅肠胃. 2、白菜中所含的钙和维生素C比梨和苹果高,核黄素的含量也很高,其微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉、蛋也比不过它.白菜当中含有丰富的铜、锰、钼及微量元素锌等都是人体所需的微量元素.3、白菜的脂肪、碳水化合物含量较低,经常食用能提高人体新陈代谢,增强机体免疫力和抵抗力.4、但大白菜偏寒,脾胃虚寒的人应少吃.
伊宁县17845775714： 白菜怎么做好吃? - ？
席霄甘海： 糖醋白菜 主料: 大白菜300克 辅料:精盐、白糖、白醋、干辣椒、生姜、花椒、花生油 制作: 1)将大白菜去老叶切丝;生姜切丝;干辣椒切丝; 2)取一盆子,放入大白菜丝、盐少许,腌约20分钟,挤出水分,白菜丝另放一净盆中; 3)将锅...
伊宁县17845775714： 多吃白菜啥好处 - ？
席霄甘海： 好处:大白菜的营养价值很高,含蛋白质、脂肪、膳食纤维、水分、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、硒、胡萝卜素、尼克酸、维生素B1、维生素B2、维生素 C还有微量元素钼.由大白菜营养丰富,味道清鲜适口,做法多种,又耐贮藏...
伊宁县17845775714： 吃白菜有什么好处?？
席霄甘海： 1.、白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能.对预防肠癌有良好作用. 2.、秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大.白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果. 3.、美国纽约激素研究所的科学家发现,中国和日本妇女乳腺癌发病率之所以比西方妇女低得多,是由于她们常吃白菜的缘故.白菜中有一些微量元素,它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素.
伊宁县17845775714： 秋季的大白菜怎么炒才好吃? - ？
席霄甘海： 可以做“醋溜白菜”.取白菜头部白帮,扁成片;干红辣椒切丝.配调料:香醋,白糖,少许酱油、淀粉.热锅放油,爆炒白菜片,放入辣椒丝,倒入配料翻炒即成.
伊宁县17845775714： 白菜怎么做才好吃 - ？
席霄甘海： 您好,白菜有很多种不同的吃法哦,以下为你列举几种供你参考,希望能帮助到你!一、酸辣白菜粉丝 原料:白菜一棵,够四个人吃的了.粉丝一把.做法:1、粉丝用温水泡起来待用.2,白菜切段,锅中放水,水开倒入切好的白菜,过一下...
