自制山楂罐头要腌多久？
秋季气候干燥，常常使人感到鼻、咽干燥不适。这时如果能吃一些生津止渴、润喉去燥的水果，会使人顿觉清爽舒适。
这个季节带有保健医疗性质的水果，要数梨和甘蔗了。中医认为，梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生饥润肺去燥等功能，最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结症较为适宜。梨还有降低血压、清热镇静的作用。
甘蔗有滋补清热的作用，含有丰富的营养成分。作为清凉的补剂，对于低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效。劳累过度或饥饿头晕的人，只要吃上两节甘蔗就会使精神重新振作起来。但是，由于梨、甘蔗性寒，对脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用。
此外，适于秋冬季吃的水果还有苹果、香蕉、橘子、山楂等。
适合8个月以上的宝宝，还能锻炼宝宝咀嚼能力
用料
主料
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山楂150克
白糖
50克
辅料
自制山楂罐头的做法
1.
准备食材：山楂、白糖
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2.
山楂泡洗干净
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3.
用筷子取出山楂核，如图
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4.
把清水烧开
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5.
将开水倒入装有山楂的盛器内，三两分钟后将水倒掉
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6.
捞出山楂沥去水分
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7.
我喜欢吃绵软一点的，再用开水烫第二遍，同样要沥去水分
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8.
将烫过的山楂放在可密封的容器内
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9.
再次倒入烧好的适量开水
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10.
撒上白糖
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11.
密封，待白糖融化腌制入味，就可以享用了
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12.
酸酸甜甜很好吃哦
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自制山楂罐头成品图
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烹饪技巧
1、白糖的用量，可根据自己的喜好适量调节
2、我喜欢吃绵软一些的，所以沸水浇烫了两次，其实一次也是足可以的
3、不用担心白糖不好融化，如果着急也可以搅拌融化后再密封
4、没有防腐剂，做好后请尽快食用
5、白糖先融化在热水中再放入山楂也是可以的
桃罐头和山楂罐头怎么装在盘里好看呀?
1. 桃子削皮！一定要选用硬且大的桃子；2. 去核；3. 水加冰糖煮沸加入切块好的桃子；4. 待桃子煮软后加入果真！再次煮沸！关火；5. 腌3小时以上方可食用！想要口感更加可密封置入冰箱隔夜更加爽口！以后女儿想吃罐头就自己操作啦！既有意义又安全放心 ...
山楂罐头排骨
原料 排骨500克，山楂50克，花生油30毫升，醋5毫升，葱末克，生姜3克，芝麻油2毫升，白糖5克，黄酒10毫升，食盐2克，酱油毫升，味精l克。制法 ①山楂清洗干净;将葱、生姜切成末;排骨清洗干净，切成块，放人碗中，加入黄酒、味精、食盐，腌渍1小时。②待锅烧热后，放人花生油，待油七成热后，放...
山楂罐头蒸多久
山楂罐头水开后蒸五分钟，山楂罐头是我们在生活中食用比较多的一种零食，它的主要成分是山楂，通过将山楂进行腌制之后，然后在将山楂进行密封保存起来，可以增加山楂的保存时间，但是这种腌制的食品是不能吃太多的，含有比较多的添加剂，会影响到身体的健康。山楂中含有的牡荆素等化合物具有抗癌作用，常用...
怎样腌制山楂
山楂罐头吧 山楂洗净，用勺子背去掉山楂花嘴，用手摘掉山楂尾巴，去山楂核（用筷子从山楂屁股往前捅，轻轻一使劲就能一个个去掉了，还能保持山楂不变形）冰糖入水，大火烧开，喜欢山楂水多的可以多放些，喜欢稠稠的就少放些水，冰糖根据自己喜欢的甜度添加，冰糖全部融入水后倒入山楂，大火烧开，转小火...
炒山楂功效与作用
市场上售卖的山楂罐头等山楂制品中,由于加入了一定量的糖和防腐剂,总黄酮和金丝桃苷含量都比较低,仅建议作为休闲食品食用,不建议多吃。夏公旭还表示,山楂可生吃,也可煮熟了吃,按中药制法又分为生、炒、焦、炭四种,不同制法的山楂功效也不相同。一般生山楂、炒山楂用于减肥,因其有降脂瘦身的作用,还能活血化淤;...
西瓜的吃法
做法:把西瓜从四分之三处横切一刀,把瓜瓤掏空,在外皮上雕出图案,把瓜瓤切成块,与菠萝、山楂罐头一起装入掏空的西瓜内即成。 口味特点:这是很本色的一种吃法,吃的是西瓜的原汁原味,加上菠萝、山楂后有酸甜感,可以消暑除腻,清淡可口。 --- 脆炒西瓜皮 原料:西瓜皮、淀粉、水、盐、味精 做法:西瓜皮切长条,...
山楂罐头怎么做?
1.山楂清洗干净，用工具将山楂核去掉。2.山楂倒到盆中，加入冰糖，烧一壶开水，加入盆中，搅拌均匀。3.静置放凉，将山楂转移到玻璃罐，腌制一天以上即可。
山楂罐头里脊肉的做法
用料 里脊肉 鸡蛋 淀粉 盐 酱油 面粉 真心山楂罐头 做法 1里脊肉切块 2放入适量盐 3酱油适量 4淀粉 5腌制30分钟 6鸡蛋打匀、倒入肉、搅拌 7把搅拌好的肉放入面粉里、均匀的沾上面 8起锅炸3-5分钟捞出 9倒入山楂罐头、放炸好的里脊肉翻炒、加淀粉勾芡、收一收汁即出锅....
山楂罐头的底部有沉积是坏的吗?
看个人的情况而定，不一定谁吃什么会过敏，罐头是腌制的，内含很多的防腐原料及食物稳定剂，少吃为妙。
金昌鱼要怎么煮才好吃
准备大料。葱4片，姜2片，蒜3瓣，冰糖一块。3.腌制好的鱼，表面裹上淀粉。4.锅中热油，放入金昌鱼煎至两面金黄。5.拿出备用。6.锅中热油，放入备好的大料。7.煸炒一下。8.加入适量味达美和水。9.把鱼放入，放入冰糖。煮3-5分钟，出锅。10.装盘，肉质很鲜美哦。放入几粒自己做的山楂罐...
毅钢抗肿： 1、再准备一盆,加入适量的盐,拌入盐水中备用.2、将清洗干净的山楂在去核的同时放入我们准备的盐水盆中,防止山楂氧化变色.3、准备老冰糖.如果糖果太大,你& # 039;最好打碎它.4、在一个不锈钢锅里,加入水和老冰糖.把它煮沸,冰糖已经完全融化.5、将去核的山楂用盐水浸泡后取出,放入一锅开水中,盖上盖子,用中火继续烧五分钟左右.6、当它& # 039;趁热,把它倒入我们事先消毒过的干净玻璃瓶中,盖上盖子,让它完全冷却.冷却后,山楂水就会变稠.7、彻底冷却后,就可以吃了.本文,山楂罐头家庭自制法能放多久,山楂罐头家庭自制法到此就分享完毕,希望对大家有所帮助.
佛山市13566499963： 山楂罐头怎么做? - ？
毅钢抗肿： 做法:1、将山楂洗净,用较粗的笔管从山楂须须一端用力捅入,一使劲将整个山楂核全部捅出. 2、将透明罐头瓶洗净,将去核的山楂装进瓶内,加入较多的白糖(依个人口味),再将开水从瓶口灌入至满. 3、上蒸锅,锅底防水,将灌好的罐头瓶放到蒸屉上,中火蒸半个小时左右,见罐头瓶内的山楂已熟软即可关火. 4、将罐头瓶迅速取出,迅速盖上瓶盖拧紧,一定确保拧紧瓶盖,不能跑气.如做几瓶罐头,则需拿出一瓶即盖好锅盖,再迅速盖上瓶盖,一瓶盖好再取下面一瓶.待凉凉即可储藏. 这样做的罐头即美味又可储存很长时间,多做几瓶足可吃一年.
佛山市13566499963： 自制冰糖水果罐头怎么做如何做好吃? ？
毅钢抗肿： 冰糖水果罐头的做法: 1.山楂洗净准备去核. 2.用专用的山楂去核工具,把核完整的去掉. 3.全部去完. 4.不锈钢煮锅放入1000克清水,放入150克冰糖. 5.煮到水开糖化后. 6.将去好核的山楂放入,以水没过山楂为宜. 7.不盖盖小火煮,开锅后可以用小勺撇去浮沫. 8.大概煮8-10分钟,山楂的汤汁变浓罐头就做好了. 9.可以提前将玻璃瓶煮好,做好的罐头放入瓶子里保存即可.
佛山市13566499963： 山楂罐头怎么做？
毅钢抗肿： 1、准备山楂、冰糖、白糖、生粉等材料.2、山楂放在冷水盆里,加入1茶匙生粉,浸泡10分钟,用1个干净牙刷把每个山楂表面的浮尘刷干净.3、放山楂的盆里倒入适量70度左右的热开水,使热开水没过山楂表面浸泡2分钟.4、把用热水浸泡过的山楂果蒂摘掉,用小刀把山楂果另一端的凹陷处杂质挖干净,用竹签把里面的果核轻轻挑除掉.5、去掉果核的山楂果肉放在装有冷水的碗中浸泡,果核保留备用.6、把浸泡在冷水中的山楂果肉捞出,留下的山楂水倒入锅中,放入取出的山楂果核,再根据实际需要加入适量清水.8、开大火熬煮到水开,再煮10分钟,用漏勺把果核捞出祛除,砂锅里再放入山楂果肉.9、接着加入白糖40克和冰糖60克,开中火煮到水开关火装瓶即可.
佛山市13566499963： 山楂怎么腌制 - ？
毅钢抗肿： 山楂罐头吧山楂洗净,用勺子背去掉山楂花嘴,用手摘掉山楂尾巴,去山楂核(用筷子从山楂屁股往前捅,轻轻一使劲就能一个个去掉了,还能保持山楂不变形)冰糖入水,大火烧开,喜欢山楂水多的可以多放些,喜欢稠稠的就少放些水,冰糖根据自己喜欢的甜度添加,冰糖全部融入水后倒入山楂,大火烧开,转小火,煮至汤汁浓稠即可关火出锅.盛入瓶子,放入冰箱第二天吃味道会更棒的不过就算是山楂罐头如果自己做出 没有添加防腐剂 还是容易坏.你还是晒干比较保险
佛山市13566499963： 山楂罐头家庭自制法窍门(山楂罐头家常做法) ？
毅钢抗肿： 1、洗涤可以去除水果表面附着的灰尘、沉淀物和大量微生物,保证产品的清洁卫生... 抽气方式:在密封腔内进行机械抽气,以密封盖子.16、罐头密封17、山楂罐头的盖...
佛山市13566499963： 山楂罐头怎么做？
毅钢抗肿： 1、清洗,一定要用刷子一个个刷干净,最好用废旧的牙刷.清洗干净. 2、去蒂,如果自己吃,最后仔细检查有无虫眼和腐烂的,去掉屁股后面的蒂结. 3、淘洗干净后晾干,用70℃左右的热水浸泡10分钟,然后立即用凉水再浸泡10分钟.(...
佛山市13566499963： 如何将山楂做成罐头 - ？
毅钢抗肿： 第一步:将山楂洗好后,把两端用刀挖去,然后用筷子把里面的籽(5个)推出去. 第二步:把整理好的无籽山楂放在一个能够密封的瓶子里,最好是罐头瓶子. 第三步:在瓶子里放上糖或冰糖(喜欢吃甜的就多放糖,喜欢吃酸的就少放糖,也可以加上银耳,依个人口味). 第四步:把烧开的水,直接倒入瓶子里,马上盖好瓶盖,密封. 第五步:第二天可以品尝了.
佛山市13566499963： 冰糖水果罐头山楂罐头的正宗做法是怎样的? ？
毅钢抗肿： 冰糖水果罐头山楂罐头的做法是: 材料:去核山楂300克,冰糖100克,水800ML 做法: 1.用小刀把头部去掉,然后把尾巴摘除..用筷子从尾部往头部稍稍用力捅.籽就很容易的出来了.2.小锅内放入水和冰糖. 3.待冰糖融化 糖水煮开后放入山楂. 4.待再次煮开后转小火炖煮15分钟左右.煮至汤汁稍浓稠即可关火.放凉装入干净的玻璃瓶中.
佛山市13566499963： 山楂罐头的制作方法 - ？
毅钢抗肿： 菜谱做法:1.新鲜山楂果清洗干净.2.用尖刀剜掉底部黑色的果蒂,另一头的果梗也去掉.3.将每一个山楂都如上法处理好.4.锅内倒入白糖.5.小火,翻炒,稍微融化,倒入清水.6.糖水熬制起小泡泡.7.倒入山楂.8.继续小火,糖汁...
