排骨跟淮山煮汤,还能加什么进去
山药排骨汤最简单的烧法，老婆连续喝了五碗。
山药排骨炖汤还可以加上海带、枸杞、玉米、人参、大枣等，选一样就可以了，没有必要全部都加入进去一起炖，营养太丰盛反而效果不好。山药排骨汤是一道非常英央行的菜，比鸡汤还要鲜美，对于产后妇女、发育青年孩童、中老年人都有补益作用。
山药排骨汤可以和什么一起放着炖
山药排骨汤能一起炖的东西可多了，一般市面上常见的干货大多都是可以拿来炖的，比如大枣、人参、海带，还有枸杞、玉米、莲藕、胡萝卜这类植食性蔬菜。
山药炖排骨汤的具体做法
准备材料：山药200g，排骨适量，花椒、葱、姜、蒜以及另外搭配食材。
1、将山药去皮切成块，用清水浸泡着防止变色。
2、将另外搭配的食材比如枸杞或玉米等进行清洗处理，体积过大的食材可以切成小块。
3、将排骨放入锅中加入足够的水，水沸腾后焯水5分钟撇去浮抹，然后过掉水。
4、换上新水，加入所有准备的食材调料，大火煮沸后转文火煲2个小时，最后半小时放入山药，加入适量食用盐调味，继续文火煲熟即可
排骨跟淮山煮汤，还可以放枸杞，胡萝卜，红枣进去。
具体做法：
排骨，枸杞 ，胡萝卜，山药，红枣，料酒，姜
排骨山药汤的做法步骤
1. 排骨、料酒冷水下锅，煮沸后去除浮沫，捞出沥干备用
2. 胡萝卜，山药切块，山药切好后放入水中浸泡
3. 锅中加油，排骨跟拍散的姜一起翻炒，翻炒一分钟
4. 加入清水、胡萝卜开大火煮10分钟后可放入电饭煲选择煲汤模式，山药可后加，不然易煮化
5. 30分钟分钟后可放入山药、红枣，出锅前放入枸杞、盐调味即可。
煮的时候可以放些滋补的中药下去。
排骨山药汤是以山药和排骨为主要食材的家常汤品，口味咸鲜，可补肾养血，增强免疫力，营养价值丰富。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能。
山药的脂肪含量几乎为零，配上排骨同烧，山药可吸附肉的油脂，使汤醇香不腻。
扩展资料：
淮山药作为高营养食品含有大量蛋白质、糖类、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素、及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素等营养成分。
《神农本草经》谓之“主健中补虚、除寒热邪气、补中益气力、长肌肉、久服耳目聪明”；《日华子本草》说其“助五脏、活筋骨、长志安神、主治泄精健忘”；《本草纲目》认为山药能“益肾气、健脾胃、止泻痢、化瘫涎、润毛皮”。
中医认为，山药“主伤中补虚，除寒热邪气，补中益气力，长肌肉，久服耳目聪明”。许多古典医籍都对山药作了很高的评价。
参考资料：百度百科-淮山
排骨山药汤是以山药和排骨为主要食材的家常汤品，口味咸鲜，可补肾养血，增强免疫力，营养价值丰富。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。煮的时候可以放些滋补的中药下去。
排骨砍小块，山药和姜准备好
排骨洗净，锅中放入花椒，拍碎了的姜和少许白酒
水开后煮两分钟，关火，捞出排骨冲洗干净
准备好红枣，枸杞，桂圆，和党参等食材
另起一锅水，放入焯水了的排骨，姜片，和红枣，枸杞，桂圆等食材，大火烧开
山药去皮，切块放入水中浸泡，防止被氧化
水开后，转小火慢慢煲 30分钟左右，将山药块一起放入煲煮
煮至大概20分钟左右，山药软熟后盛出碗里加入少许食盐，然后就可以出锅了
不是不能和胡萝卜一起吗
排骨跟淮山煮汤,还能加什么进去
排骨跟淮山煮汤，还可以放枸杞，胡萝卜，红枣进去。具体做法：排骨，枸杞 ，胡萝卜，山药，红枣，料酒，姜 排骨山药汤的做法步骤 1. 排骨、料酒冷水下锅，煮沸后去除浮沫，捞出沥干备用 2. 胡萝卜，山药切块，山药切好后放入水中浸泡 3. 锅中加油，排骨跟拍散的姜一起翻炒，翻炒一分钟 4. 加入...
猪骨炖淮山汤还要加什么材料
猪骨炖淮山汤，除了猪骨和淮山，还可以加入以下材料：1. 红枣：能够增加甜味，同时也有益气补血的作用。2. 枸杞：有滋肾养肝、明目等功效。3. 桂圆：有补益心脾、健脾养胃、安神等作用。4. 莲子：有清心安神、养颜美容的作用。5. 当归：有调经补血、滋阴润肤等功效。6. 党参：可增强免疫力，提高机...
淮山汤的做法大全
- 淮山：200克 - 猪骨：500克 - 红枣：适量 - 枸杞：适量 - 姜片：适量 - 盐：适量 步骤：1. 淮山去皮切块，猪骨洗净。2. 锅中加入足够的水烧开，放入淮山和猪骨，煮开后撇去浑浊的泡沫。3. 将火调至小火，继续煮1-2个小时，直到汤变浓稠。4. 在煮汤的过程中可以加入适量的红枣、枸杞...
淮山和什么一起煲汤好 淮山煮汤的方法
1、淮山和红枣、乌鸡、排骨、南瓜、枸杞一起煲汤比较好。2、玉米淮山炖排骨汤的做法：（1）将淮山去皮洗净，切成滚刀块；玉米洗净，也切成块状。（2）锅里烧开适量水，将排骨倒入锅中焯煮出血水，捞出再用凉水冲洗干净。（3）将玉米、淮山和排骨倒入汤锅中，放入两三片生姜增香提鲜。（4）倒入适...
淮山和排骨煮汤的,但是煮熟后发现淮山略有发红是怎么了?还能不能...
能吃，只是颜色遇到的风化，变了颜色而已！我们家煮的时候也会变成红色！
淮山的做法煲汤
做法：1. 淮山去皮，切成适当大小的块状备用。2. 猪骨先洗净，然后煮沸水焯水去腥备用。3. 生姜切片备用。4. 煲汤锅中加入足够的水，放入猪骨、淮山和生姜，大火煮沸后转小火炖煮1-2个小时。5. 根据个人口味，可以在煮汤的过程中加入适量盐和胡椒粉调味。6. 炖煮时间结束后，可以尝一下汤的味道...
鲜淮山猪骨汤的简介:
《中国药典》称淮山可“达肾气、健脾胃、止泻痢、化痰、润皮毛”。具有独特的食用和药用价值，是绿色保健食品中的上等珍品。鲜淮山拿来煮汤，我想也未尝不可。在市场买来一根淮山、买了些碎骨（因为碎骨便宜，呵呵）。将淮山去皮切块，用盐水稍泡一下，要不就要马上下锅，不然会变黑。将淮山与洗净焯水...
排骨淮山汤的家常做法
1、准备好一根排骨，一根淮山。2、淮山削皮，清洗干净，然后切成小段。淮山削皮和清洗的时候，最好带上手套，这样手就不会痒了。3、排骨清洗干净，剁成小块。4、把排骨、淮山、姜片，一起放入砂锅中，加入适量的清水，大火煮。大火煮开后，转小火慢慢炖。5、在煮汤的过程中，可以提前把沾排骨的酱料...
淮山红枣排骨汤怎么做好吃
做法：1、排骨剁小块洗净，山药去皮切滚刀块;2、排骨和山药分别飞水捞出;3、锅中放清水烧开后放入排骨、葱段、姜片、绍酒煮30分钟;4、加入山药、红枣、盐、鸡精、调味再煮十分钟出锅前放入枸杞即可。淮山红枣排骨汤的功效 红枣是有很好的补气血的作用，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素和...
牛骨淮山汤的做法大全
牛骨淮山汤是一道营养丰富的汤品，下面是牛骨淮山汤的做法大全：材料：- 牛骨500克 - 淮山200克 - 红枣5颗 - 枸杞适量 - 姜片适量 - 盐适量 做法：1. 将牛骨洗净，放入开水中焯水，煮沸后捞出备用。2. 淮山去皮，切成适当大小的块状。3. 红枣去核，用温水浸泡片刻。4. 烧一锅开水，将焯水后...
尘克东药： 1、还可以加入适量胡萝卜,制作成淮山胡萝卜炖猪骨.2、主料:猪骨500g,胡萝卜2根,淮山400g.辅料:盐适量,姜适量,料酒适量,花生米适量.3、食材洗净处理备用.锅内加入适量的清水,开火烧至沸腾.放猪骨下去煮10分钟,加入适量的料酒.放入胡萝卜和花生米、姜片,大火煮开.4、水开后转小火盖子盖上煮1.5小时.淮山去皮切块.1.5小时后加入淮山一起小火煮30分钟.加入适量的食用盐搅拌均匀,起锅装碗.
河南蒙古族自治县17337874202： 山药煮排骨汤还能放什么 - ？
尘克东药： 山药大家不陌生,排骨更是家常食材,那么这两样碰撞在一起会擦出什么样的火花呢?山药口感绵软,营养丰富,有着“天然人参”之美誉,排骨更是深受男女老少的喜爱,怎么吃都吃不腻.用山药和排骨一起炖汤,能够给我们身体很好地补充...
河南蒙古族自治县17337874202： 淮山搭配什么食材煲汤 - ？
尘克东药： 搭配排骨,淮山排骨汤是一道药膳,属于粤菜系.排骨滋阴润燥;益精补血;适宜于气血不足,阴虚纳差者.
河南蒙古族自治县17337874202： 排骨、山药一起煮汤的话,是要弄成甜的还是咸的比较好吃? 还要不要放些什么?？
尘克东药： 我的建议是:炖的时候,既不要放盐,也不要放糖,就让它们呈白味儿最好,因为这样的汤才是最好喝的,是最最自然的味道.若是觉得排骨和山药淡而无味的话,你可以另外配个蘸作料的小碟,放入葱花、酱油、味精、少许辣椒油,蘸着吃.喝汤时,你也可以根据自己的喜好,放少量的调味盐.我的建议,最好喝白味儿的汤才地道!
河南蒙古族自治县17337874202： 滋补身体的排骨汤里面放何东西? - ？
尘克东药： 可以放的东西很多:花旗参,党参,猴头菇,蜜枣,红枣,枸杞子,当归,生地,熟地,玉竹.......基本上对身体有滋补功效的药材都可以单独和排骨炖汤.
河南蒙古族自治县17337874202： 骨头煲淮山放什么好 - ？
尘克东药： 淮山煲猪骨汤原料:猪脊骨400克(也可用排骨),淮山200克,胡萝卜一根,枸杞10-20粒,姜一块. 淮山煲猪骨汤的做法 1.将猪骨切小块,用清水浸泡洗净后,开水氽烫5分钟(氽烫时加少许料酒)捞出洗去血沫备用.2.淮山和胡萝卜切滚刀块,姜拍松.3.电汤锅加入适量清水,放入猪骨、淮山、胡萝卜、姜块,定时4小时(我算过了,电汤锅功率低,约1个多小时才能煮开,开后大约煮2个半小时刚好肉烂,煲汤最好不要超过3小时)4.汤好前十分钟放入枸杞即可,出锅放入适量盐调味.
河南蒙古族自治县17337874202： 淮山可以跟什么一定煮? - ？
尘克东药： 淮山是补胃提气的,和红枣再加上薏米和排骨一起熬煮对身体很好,排骨切大块,薏米泡一小时将上述材料,一起入锅加水烧开文火慢慢炖2小时加适量的盐调味就好了
河南蒙古族自治县17337874202： 枸杞大枣和山药可以一起炖排骨汤吗 - ？
尘克东药： 可以一起煲汤,淮山药,枸杞,排骨都有滋阴补肾,强筋骨的功效,淮山药和枸杞也养肝明目,淮山药片还健脾胃.红枣,桂圆主要是补气养血,还健脾胃.
河南蒙古族自治县17337874202： 鲜淮山配什么煲汤最好 - ？
尘克东药： 排骨
河南蒙古族自治县17337874202： 排骨炖山药怎么做 - ？
尘克东药： 排骨炖山药的做法 1、将排骨放进凉水,烧开后去除血沫待用 2、山药切成滚刀块 3、将砂锅内注入凉水,放入排骨,大火烧开转小火炖100分钟 4、然后再加入山药,调入盐,盖上盖子炖15分钟即可 营养功效: 山药:味甘、性平,入肺、脾、...
