想在家吃火锅烧烤和牛排？一款料理锅就搞定了

~ 最近这些天，身在南方的好物姐，不但一直在承受着冬季寒冷空气的魔法攻击，还提前感受到了春季回南天的恶意，即使裹紧了小被子，依然还是瑟瑟发抖!
如果说有什么东西是可以让冬季的南方人好好续命的，好物姐能想到的只有手机、空调和火锅了，有这三样东西，如果不工作，就算让好物姐窝在家三个月不出门，都木有一丢丢问题。
手机和空调相信身在南方的易友一定是感同身受的，就是火锅，可能有的同学会觉得有点单调，毕竟都快过年了嘛。但其实，就算是焗饭、烧烤、牛排和焖锅这种烹饪难度上好几个level的美食，作为烹饪小白的好物姐在家也是很轻松就能吃到的。
是不是有点羡慕?有点不敢相信?以为好物姐十有八九是靠外卖?其实，答案都在好物姐今天要介绍的这件美食神器——料理锅里。
对于料理锅，那些经常看美食小视频的小伙伴肯定不陌生，毕竟凭借着神奇的功能和省心的操作，它已经妥妥成为厨具界的新晋网红产品了。
但那些不知道料理锅的朋友可能会问：一款锅有这么神奇吗?一款锅没有，但几款锅加起来就有了。
市面上绝大多数料理锅的主体基本都是电炉，然后搭配上外围尺寸相同但用处不同的烤盘和锅具，从而实现一物多用的效果。目前料理锅的常见功能有下面几种：
一、烤——烧烤牛排混搭不累
要问称霸中国夜宵摊的美食是什么?那肯定是烧烤无疑了，毕竟没有什么事情是一顿烤串解决不了的，如果不行，那就来两顿。
可是寒冷的冬天，想鼓起勇气顶着夜晚飕飕的寒风出门吃烧烤，确实需要莫大勇气，那不妨就提前买好各种食材，自己在家来烤吧，不但在食材上能有更多选择，而且吃撑了可以立马往沙发一趟，超舒爽。
最关键的是，料理锅的烤盘因为是电热的，相对炭火来说更加卫生。而且它不但制热很快，还能根据料理需求来调节热力大小，有的料理锅因为是环绕加热，因此受热也会很均匀，不用担心中间食物熟透了，边上食物还是生的情况，阔以说是很能理解吃货的急切心理了。
另外，你还可以自由混搭各种食材，比如把玉米和牛排，或者鸡翅和饺子放在一起，都是很不错的选择。
二、煮——火锅麻辣烫随煮随吃
说起火锅和麻辣烫，它们在美食界的地位可是丝毫不亚于烧烤，而且种类繁多，有北京老火锅、重庆麻辣火锅、潮汕牛肉火锅、串串香、关东煮等等，可以说，没有吃过火锅和麻辣烫的人生，绝对是不完整的。
尤其现在正是吃火锅和麻辣烫的好时节，用上料理锅，容量够大，能一次放足够多的食材，而且其深锅大都采用陶瓷涂层，导热够快，所以吃起来也不怎么需要等，想想自己曾经在火锅店和麻辣烫摊子排位的那些时间，是不是瞬间有点泪目呢?
可能有的小伙伴会担心这样煮会不会容易干水，其实也不用担心，因为大部分料理锅都有锁水功能，不易蒸发，所以可以放心吃啦!
三、炒——炒饭炒菜信手拈来
中国大部分美食，都离不开一个“炒”字，所以炒锅也成为中国家庭必不可少的厨具，而料理锅自然也不会放过这么重要的功能。如果你是个懒人吃货，更是尤其适合你。
自动控温的设计，让烹饪小白也能做出可口的美食，完全不用担心糊锅的问题，而且料理锅基本都有不沾涂层，所以清洁起来也会非常方便。
四、蒸——蒸蛋蒸海鲜健康养生
现在养生是很多70、80后的老阿姨和老叔叔最常聊的话题，而在美食里，要问哪种类型的美食最养身，估计就是蒸出来的美食了吧!
所以很多料理锅也都带有蒸盘设计，只需要换个盘子，你就能轻松吃上各种原汁原味的海鲜、饺子、双皮奶、蒸蛋等等，麻麻再也不用担心我吃得不健康啦!
五、焗——章鱼烧生煎包都来碗里
市面上很多料理锅还会配上特殊形状的烤盘，用来做章鱼烧、生煎包、饭团和小蛋糕等，非常方便，让你在家也能轻松吃到街边小食。
通过固定形状的盘子，还能煎出完美形状的煎蛋和一些迷你披萨，如果家里有小盆友，让他们一起参与进来制作美食，相信也是灰常棒的体验。
所以大家看到没，入一款料理锅，就相当于入了炒锅、汤锅、蒸锅、烤箱等等厨具，而且你用的时候只需要换盘子而已，是不是超级腻害!关键是它的盘子外围尺寸一致，因此堆叠在一起也不怎么占空间，如果你家房子小，或者自己租房住，好物姐强烈推荐大家入手!
不过在入手之前，好物姐还是要依照惯例，附上一份选购指南，大家务必收好哦!
大家在选购料理锅时，除了颜值各花入各眼外，需要考虑的主要还有以下几个方面：
1、功率。大家在选购料理锅时，首先要关注的就是它的额定功率，因为从常理来说，功率越大，代表它的加热速度也会相对更快，当然对应的，耗电量也会更大。如果你是个急性子吃货，那可以选大功率1200W-1500W的，如果是佛性吃货，那其实选中档800W以上也就够了。
2、材质。其实料理锅的材质主要还是看锅具，大部分料理锅都带有烤盘、深煮锅和蒸屉几种锅具，这些锅具最好都是不锈钢材质的，且带有不沾涂层，这样才更方便清洁。
3、控温。如果想要做出口感更加全面和细腻的美食，那精准控温是必不可少的条件，而且控温的档位越多，效果也会越好。
4、配件。因为锅具使用率很高，所以一些配件也许材质过硬，尤其是锅具，把手上有专门的防烫设计最佳，另外大家还要注意电源线长度，以免使用时出现不便。
5、功能。料理锅的功能主要依赖于锅具，所以价格也是随着锅具的多少而浮动，大家在选购时，可以根据自己的需求来选择必须的功能就好。最好不要一味贪图功能多样，否则买回去用不上，就和买几种锅具也没啥区别了。
如果你还在徘徊犹豫中不知道如何抉择，那就再收下好物姐最后这波安利吧!
一、英国摩飞 MR9088多功能料理锅
作为某音上最火的料理锅之一，它最大的优势就是功能强大，不同功能的烤盘和锅具，能实现绝大部分烹饪需求。
而且它在各种细节处理上也十分贴心。比如面式发热盘、烤盘边缘能盖住锅身、长把手和不锈钢蒸格都是其亮点。当然，如此好用，价格自然也不会便宜，目前某宝活动价大概在990—1490之间，追求极致性能的小伙伴可以考虑。
二、日本Bruno多功能料理锅
这款料理锅在网上的火爆程度丝毫不亚于摩飞。小清新的外观可以让厨房颜值立马上升一大截，而且今年它还出了猪年定制款，可以说是很会抓住中国受众的口味了。
而且相比摩飞，它的锅身是采用铸铝的设计，所以更加轻便。不过它的烤盘是嵌入式的，会和锅身有缝隙，因此可能相对没那么好打理。目前它在某宝售价为1299-2080(不含活动优惠)，也不算便宜，但毕竟是Good Design的获奖产品，那些看颜值求轻便又预算充足的小伙伴还是可以入手的。
三、韩国DAZZI多功能料理锅
毕竟是棒子出产，所以颜值上也是不逊于前两款的，但是在性能上可能就比较常规，没什么特别的亮点。
但是它也配有五种不同功能锅具，所以常规的烹饪也没什么问题，只不过它的所有锅具是必须选配的，价格也是一口价，目前某宝在458-548之间，相较于前两款，这个价算是比较亲民了，如果不是很追求性能的盆友可以买来试试。
四、适盒A4BOX多功能料理锅
作为一款国产多功能料理锅，好物姐觉得它的表现还是可圈可点的。轻雾绿、正午白、日落粉和淡月蓝四款颜色款款养眼。
而且烤盘上的旋转按钮也是其一大特色，能更好实现精准控温，但就是容量可能相对较小，和产品名称一样，它的烤盘只有A4大小，但应付2-4人食还是足够的。目前在某宝，标配两个烤盘的价格是799，如果选满5个盘子，价格是1199，稍有小贵，但毕竟是国货，大家还是可以去支持下的。
五、茗茶小镇多功能料理锅
这是一款圆形料理锅，如果你不喜欢方正的形状，可以考虑用它看看，而且它也带有不沾煎锅、不锈钢煮锅和不锈钢蒸盘，所以常规料理也是没什么问题的。
不过它的容量也是相对会小一些，所以家里人多可能就不那么适合，但它的价格却很美丽，目前某宝仅需299，就能带回家，预算有限又想尝试料理锅的朋友们不妨看看哦。
好啦，马上过年了，还没买蒸锅、烤箱、烧烤盘、涮涮锅的易友们，直接入个料理锅，过年全家一起在家打火锅啊!
(来源: 网易家居)

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张掖市18261259700： 法格多功能料理锅可以做什么? - ？
蓍岭参芪： 有6个盘哦,每个盘可以做不同的食物,煎烤盘、深煮锅、煎盘、平烤盘、丸子盘、六圆盘还有10大功能菜单:火锅、烧烤、披萨、煎蛋、清蒸、扒类、意粉、铜锣烧、章鱼丸、DIY 可以直接一键做美食,,反正市面上那些摩飞、Bruno、海氏、九阳等牌子多功能锅有的功能他都有,关键是法格多功能锅更“多功能”,光是不挑锅的发热面板就甩他们几条街了,不仅好清洁还不挑锅,意味着家里的平底锅具不管什么材质只要能放下都可以用在上面,连玻璃煮茶壶都可以放

张掖市18261259700： 在家吃火锅有好用的电火锅吗? - ？
蓍岭参芪： 当然有啊包括现在的小米当然有啊,包括现在的小米,美的,或者是苏泊尔,海尔等等,都是有这种电火锅的.你只需要买一个鸳鸯锅的就可以了.

张掖市18261259700： 法格料理锅聚餐用,好用吗? - ？
蓍岭参芪： 可以的,我买法格料理锅就是家庭聚餐时用的,一家人吃火锅烤肉很方便的,平时的时候也能用来做其他吃的,超级好用.

张掖市18261259700： 有没有容易操作好用一点的料理锅? - ？
蓍岭参芪： 我喜欢的是最近这款法格多功能料理锅,不管用它炒菜还是做烧烤,都很快,因为它是西班牙的技术,2000瓦的速热技术.会发现它比普通的料理锅加热速度快很多,而且没有油烟味儿,完全不会进油,受热也很均匀.可以用它来做烧烤,煎牛排,做火锅蒸鱼,还有章鱼小丸子,你能想得到的基本上都可以做出来.

张掖市18261259700： 料理锅东陵和青豆哪款好? - ？
蓍岭参芪： 觉得网红料理锅很有用诶,之前总是抱怨家里做的菜口感不好,经常吃了晚饭还会忍不住点外卖当做夜宵,这个不好的习惯终于在家里增加了一款法格网红多功能料理锅之后改掉了.想吃火锅、烧烤、丸子、披萨,在家动手随时都可以随时吃上,而且味道很好,肯定比外卖要健康. 而且法格家的多功能料理锅比起其他品牌的,有绝对优势啊,不挑锅,除了配备的那几个盘,还可以用家里的所有平底锅具,吃完饭,可以再休息的空当把茶壶放上去煮一壶茶,美滋滋

张掖市18261259700： 摩飞多功能锅都有哪些功能? - ？
蓍岭参芪： 六个功能 1,烙:锅身+六圆盘: 可烙饼、制作松饼、太阳蛋.2,煎:锅身+牛扒盘: 可制作美味的牛排、三文鱼、煎饺等美食.3,烤:锅身+平烤盘: 可做烧烤、泡芙,不用出门也可在家吃烧烤喝啤酒了.4,炖:锅身+深锅: 可吃火锅、关东煮、还可以煲汤.5,焖:锅身+深锅: 可焖米、焖面.6,蒸:锅身+深锅+蒸格: 可蒸各式面点、扇贝等.

张掖市18261259700： 想在家煮火锅,买什么样的锅比较好? - ？
蓍岭参芪： 可以试试电火锅,自己设定温度,然后到了温度就不再加热,跟电饭煲差不多的样子

张掖市18261259700： 有好用的料理锅推荐吗? - ？
蓍岭参芪： 去看看法格,我是前阵子趁着有活动入手的,价格很划算,加上赠送了几个料理盘子,所以性价比很高,现在买一只不粘锅都要好几百呢.我平时有空就会做一些甜点美食带去办公室和大家一起分享.

张掖市18261259700： 法格的料理锅,功率大吗? - ？
蓍岭参芪： 功率蛮大的,当初我选择法格料理锅就是看中了它的大功率,火力足,炒菜不用等待.其实做菜吧,就是讲究的火候,火力不足的话不仅浪费时间,烧出来的菜味道也不好.法格是采用的是发热盘式加热技术,均匀加热不会糊底,平时用来煎牛排、煎鸡蛋很合适.

张掖市18261259700： 法格多功能料理锅好清洗吗? - ？
蓍岭参芪： 外面现成卖的卫生程度确实不敢保证,特别是给小孩吃的要更加注意.建议入手网红料理锅呀,我家用的是法格多功能料理锅,十大功能:火锅、烧烤、披萨、煎蛋、清蒸、扒类、意粉、铜锣烧、章鱼丸、DIY,随心所欲的实现在家吃吃吃.而且法格这款料理锅采用的发热盘采用进口微晶玻璃面板,耐温超800℃,对家庭主妇来说很友好,清洗起来也很方便,喜欢.