生瓜怎么炒好吃
1、生瓜和肉切片、蒜剁碎待用
2、油热后加肉片爆炒，我喜欢炒久点，肉炒得又香又硬，很有嚼头
3、加蒜，蒜炒到略黄出香味，加入生瓜一起炒，看你喜欢吃软点还是脆点的，软点的加点水闷一闷，喜欢脆的就炒到熟。
4、加适量盐，味精，出锅
主料
胡萝卜 ：1个
生瓜 ：1个
杏鲍菇 ：3个
辅料
蒜头 ：2粒
盐 ：1勺
具体步骤
第一步
1.买好的食材
第二步
2.杏鲍菇切成片
第三步
3.胡萝卜切成片
第四步
4.生瓜去掉瓤，切成片
第五步
5.二头蒜切成片
第六步
6.铁锅加油炸下蒜头
第七步
7.先倒入胡萝卜片煸炒
第八步
8.再倒入生瓜片煸炒
第九步
9.再倒入杏鲍菇片
第十步
10.加盐和水煸炒，
第十一步
11.关火装盘
做法一：
西葫芦（生瓜）炒鸡蛋
材料：西葫芦、洋葱、鸡蛋、西红柿、盐、生抽、鸡粉
做法：1、西葫芦洗净后切成小条状，洋葱切条，西红柿去掉外皮后切成块
2、锅中烧油，油热后放入打散的鸡蛋，炒至金黄凝固后盛出待用
3、锅中再次烧油，油热后放入洋葱炒香，再放入西红柿块炒出汁
4、加入西葫芦快速炒至断生，调入适量的盐、生抽和鸡粉炒至入味
5、最后放入炒好的鸡蛋，快速翻炒均匀就可以出锅了。
做法二：
清炒香蕉西葫芦
原料：香蕉西葫芦2根
辅料：葱5g
调料：花生油10ml、盐2g
制作过程
【清炒西葫芦】需要用到的所有食材：西葫芦2根、葱5g。
2、先将西葫芦清洗干净后沥干水分切片、葱切成葱花备用。
3、平底锅中火烧至掌心灼热，倒入花生油10ml，油热后放入葱花爆香，然后倒入切好的西葫芦片。
4、转大火翻炒至西葫芦片断生。
5、转小火翻炒至西葫芦片变软，调入盐2g。
6、翻炒均匀即可关火出锅。
烹饪秘籍：
1、如果不喜欢口感太软的西葫芦，炒至断生即可，也可以中途加点醋醋溜一下。
2、香蕉西葫芦味道清甜，适合生食，可以做沙拉或者拌凉菜，味道很好。也可以和鸡蛋、猪肉、虾仁等食材一起炒食，还可以做成馅儿包饺子或是煎锅贴，都很美味。
3、清炒香蕉西葫芦也可以擦成丝摊饼吃，味道也不错。
西葫芦含有一般瓜果都含有的成分，例如碳水化合物、蛋白质、矿物盐等，这些成分的含量在西葫芦中都是比较高的，所以吃西葫芦可以帮助我们的身体摄取到日常活动所需要的基础营养成分。除了这些基本营养成分之外，西葫芦还含有一些其他的蔬菜所不具备的，可以很好的帮助我们的身体抵御一些疾病的侵袭，保证我们的身体健康。而这些成分并不是特别常见的，只有在某些食物中才存在。香蕉西葫芦就是其中的一种。
主料
生瓜
半根
辅料
油适量
盐适量
山药适量
十八鲜适量
葱三根
素生瓜的做法
1
准备材料如左图，山药一小节，生瓜半根，葱三根。
2
山药，生瓜切片，葱切段。
3
将锅烧干后放入适量油，将三份材料放入锅中翻炒。
4
翻炒几下后放入十八鲜及盐继续翻炒几下，若锅快干时就放入适量的水翻炒。
5
这些都是很快炒熟的素菜，炒好后就可以出锅了。
小贴士
喜欢辣椒的可以放些，或放些醋也可以。
哎哟喂，这生瓜刨皮就能直接啃，还能炒着吃？这可不是开国际玩笑吗？不过话又说回来，这生瓜炒着吃，可是大有文章可做，既能当菜，又能当零食，真是妙哉！
咱们来准备食材。生瓜一个，去皮切块；盐适量，鸡精少许；油适量，葱姜蒜若干。
接着，咱们来炒。锅中热油，爆香葱姜蒜；下生瓜块，大火翻炒；加盐、鸡精调味，继续翻炒；炒至生瓜变软出水，即可出锅。
这一炒啊，那香味儿真是扑鼻而来，让人垂涎欲滴。生瓜软嫩多汁，带着一丝丝清甜，吃起来爽脆可口，越嚼越香。
除了基本炒法，咱们还可以玩点花样。比如，加点火腿肠丁，增加咸香风味；加点胡萝卜丝，增添色彩和营养；加点鸡蛋液，做成生瓜蛋饼，外酥里嫩，别有一番风味。
偷偷告诉你一个小诀窍。炒生瓜的时候，不要加水，否则会出很多汤，影响口感。生瓜一定要炒到断生，这样才不会有涩味。
好了，这生瓜炒着吃的方法，是不是很简单？心动不如行动，赶紧动手试试吧！保证你一吃就停不下来，从此告别啃生瓜的枯燥日子，解锁生瓜的新吃法！
东瓜怎么炒好吃又简单
一、清炒冬瓜 1、准备食材：冬瓜、姜片、笋花、盐、鸡粉、糖适量 2、具体做法：①冬瓜去皮切簿片洗净下底味飞水，②热锅冷油，炒香料头，下冬瓜稍炒，③调味，炒至冬瓜熟透，④勾薄芡上碟造型。二、冬瓜丸子汤 1、准备食材：冬瓜、肉沫、姜片、盐、糖、鸡粉、生抽、胡椒粉、葱花适量 2、具体做...
南瓜要怎么炒好吃呢
1、南瓜去皮，切成麻将块。2、锅里倒油爆香葱、姜、蒜、干辣椒。。3、下南瓜翻炒2分钟 4、加适量盐。5、再加入适量的五香粉翻炒均匀。6、再倒入适量水。7、盖上盖子焖熟南瓜，中途可以掀开盖子翻炒一下，防止粘锅。8、出锅。南瓜怎么炒好吃又简单：做法二 材料：瘦肉100g、南瓜300g、油适量...
西葫芦瓜怎样炒最好吃
1，西葫芦切块，青辣椒切块，干辣椒掰碎 2，炒锅烧热，加入食用油，放入干辣椒和葱花爆香，放入西葫芦，小火翻炒到西葫芦变透明 3，加入青辣椒块，烹入米醋和砂糖，放入适量盐调味即可。
黄瓜和什么炒好吃?
1、猪里脊肉切片后加蚝油、胡椒粉和姜丝码味10分钟。2、用码味的时间把黄瓜切片，撒点细盐拌匀后杀杀水。再把胡萝卜切片，胡萝卜在这里起配色作用，不需要太多，不用也可。3、热锅凉油把胡萝卜炒到发软，下肉片滑散后大火翻炒均匀。4、肉片断生后倒入黄瓜，继续大火翻炒几下，撒盐出锅。
南瓜怎么做菜才好吃
1、南瓜去皮去瓤，切成大小适中的块。大蒜用刀拍扁切碎。2、调一个碗汁：盐、生抽、米醋、白糖、蚝油，小半碗清水，搅拌均匀。3、起锅放油，放入切好的南瓜块，转中火煎制，煎到两面金黄后，倒入调好的碗汁，翻匀，盖锅盖中火焖炖2分钟。4、焖至汤汁差不多收浓，放入切好的蒜末，翻炒均匀...
黄瓜怎么做好吃?
1、新鲜黄瓜洗净沥干后切成滚刀块。2、蒜瓣儿拍压后切碎成蒜蓉。3、取一个大碗放入黄瓜，再把蒜蓉均匀洒在黄瓜上，淋上麻油，加少许精盐。4、搅拌均匀即可装盘。Ps：黄瓜使用前在冷水里浸泡半小时，吃的时候会更爽口~二、黄瓜炒肉丝 1、新鲜黄瓜、肉丝分别切丝备用，准备2、3个干红辣椒，切斜丝。2...
大白瓜怎么做好吃
大白瓜做法一，牛肉炒白瓜 材料 主材：牛肉约75克，白瓜1条。辅料：青椒1条，蒜瓣2粒。腌肉调料：生抽1大匙、胡椒粉1\/4小匙，苏打粉1\/8小匙，玉米淀粉1\/2小匙，蛋液1\/2大匙。上锅调料：精盐1\/2小匙，胡椒粉1\/3小匙，白糖1\/3小匙，料酒1大匙。做法 一、牛肉切片后放生抽1大匙、胡椒粉1\/4...
西葫芦怎么炒才好吃?
做成醋溜西葫芦好吃，首先准备好所需要的食材：西葫芦1个、方火腿1小块、葱10克、 姜10克、蒜10克、食用油适量、食盐适量、米醋适量、生抽适量 制作步骤：1、中等大小的西葫芦洗干净切片备用。2、方火腿切成与西葫芦一样厚薄大小的片备用。3、葱姜蒜分别切好备用。4、热锅热油，放葱姜蒜炒出香味...
生瓜怎么炒好吃
生瓜是羊角瓜、西葫芦，下面来看看怎么炒好吃：做法一：西葫芦（生瓜）炒鸡蛋 材料：西葫芦、洋葱、鸡蛋、西红柿、盐、生抽、鸡粉 做法：1、西葫芦洗净后切成小条状，洋葱切条，西红柿去掉外皮后切成块 2、锅中烧油，油热后放入打散的鸡蛋，炒至金黄凝固后盛出待用 3、锅中再次烧油，油热后放入洋葱...
怎么炒黄瓜好吃又简单
做法如下：1、小葱的葱白部分切成葱花，切好放入小碗中，大蒜切成蒜片；2、切好蒜片放入小碗中备用，生姜一块切成姜片，切好放一起备用；3、两个洗净的黄瓜，切去两端，然后从中间切开；4、再切成黄瓜条；5、像这样去掉黄瓜瓤，黄瓜瓤可以直接吃；6、接着将黄瓜条斜刀切成细条，切好放入盘中备用；...
良姚中风： 1、生瓜和肉切片、蒜剁碎待用 2、油热后加肉片爆炒,我喜欢炒久点,肉炒得又香又硬,很有嚼头 3、加蒜,蒜炒到略黄出香味,加入生瓜一起炒,看你喜欢吃软点还是脆点的,软点的加点水闷一闷,喜欢脆的就炒到熟. 4、加适量盐,味精,出锅
顺德区17085031603： 怎么做生瓜,最正宗生瓜的做法大全,生瓜的家常做法 - ？
良姚中风： 主料 五花肉250g 生吃瓜1条 辅料 油 适量 盐 适量 步骤1.肉最好加点粉,这样比较脆哦.2.生吃瓜切片,不要太厚,也不要太薄了.喜欢的小朋友可以拿点给他沾着糖吃,我喜欢这样吃.3.肉先炒一下.4.肉到这样的时候就可以把瓜倒进去了.5.倒进去以后加点盐哦,不要太咸,这样才鲜美的.6.这样的时候加点水7.加水以后煮一下就好了.
顺德区17085031603： 生瓜怎么吃? - ？
良姚中风： 美媚呀,这那叫生瓜呀,这是小南瓜哟,就这图片上的瓜的话,可以切0.3CM的厚片跟猪肉(牛肉也可以)炒着吃,味道不错,不过要快炒才不会黄哟!如果是生瓜嫩的就不用去里面的瓤,去了皮分四半再切三厘米长,就撒点糖就可以吃了
顺德区17085031603： 谁能给些有关生瓜的菜谱 - ？
良姚中风： 生瓜一个,牛肉丝一小碗,生姜两片,葱四小根,白干一块;色拉油、盐、调牛肉味的酱 开始炒啦: 1.生瓜切成丁,生姜和葱都切的碎碎的,白干也切成小丁 2.倒适量色拉油,开火热锅,然后放生姜和葱,随便炒两下 3.放牛肉丝,翻炒一两分钟至变色,然后加酱调一下味道 4.盛出来,再倒油,放白干、生瓜 5.生瓜比较容易熟,所以也炒个一两分钟就可以了,中途别忘了放盐,还有加点水 6.再倒入适量的牛肉丝,再次翻炒 7.炒着看差不多了就可以盛出来啦
顺德区17085031603： 生瓜炒鸡蛋的做法,生瓜炒鸡蛋怎么做好吃,生瓜 - ？
良姚中风： 生瓜(西葫芦),据说还能生吃,我没试过,怕孩子吃坏了肚子,这次与鸡蛋一起炒,时间稍长了一点,不过萌娃说味道还不错…… 食材 主料 生瓜 650克 鸡蛋 4只 香菇 3朵 熟肉丝 约50克 辅料 色拉油、盐 适量 红烧酱油 少许 步骤1.备料.2.鸡蛋打入碗中,加入少许盐搅成蛋液,生瓜、香菇切片.3.锅中放油烧热倒入蛋液.4.晃动炒锅使蛋快速凝固.5.下入香菇.6.迅速煸匀.7.加入生瓜快速煸炒.8.加入适量盐和少许清水煸炒一会.9.加入少许酱油翻炒均匀略焖片刻.10.加入肉丝翻匀关火再焖半分钟.11.可以出锅了.
顺德区17085031603： 生瓜怎样炒好吃 - ？
良姚中风： 放油多,炒到软软的,才好吃.
顺德区17085031603： 素生瓜的做法,素生瓜怎么做好吃,素生瓜的家常 - ？
良姚中风： 食材 主料 生瓜 半根 辅料 油 适量 盐 适量 山药 适量 十八鲜 适量 葱 三根 步骤1.准备材料如左图,山药一小节,生瓜半根,葱三根.2.山药,生瓜切片,葱切段.3.将锅烧干后放入适量油,将三份材料放入锅中翻炒.4.翻炒几下后放入十八鲜及盐继续翻炒几下,若锅快干时就放入适量的水翻炒.5.这些都是很快炒熟的素菜,炒好后就可以出锅了.小贴士 喜欢辣椒的可以放些,或放些醋也可以.
顺德区17085031603： 生瓜应该怎么做菜啊 - ？
良姚中风： 用生瓜加粳米、糖,煮成粥
顺德区17085031603： 嫩瓜怎么炒好吃 - ？
良姚中风： 您好!1.嫩南瓜、胡萝卜、青椒都洗净切细丝2.热锅冷油爆香蒜丝3.倒入三种菜丝大火翻炒,加少许水炒至菜变色4.关火前加入盐、鸡精调味即成希望能帮到你,望你采纳.
顺德区17085031603： 蒜蓉生瓜的做法 - ？
良姚中风： 主料 生菜400g黄瓜150g 辅料 油5毫升,盐3克,葱1段,姜1片,蒜蓉3克 步骤1.黄瓜洗净.2.生菜洗净.3.葱姜洗净.4.黄瓜切片.5.生菜切成大块.6.葱切丝,姜切片7.热油锅,放入葱姜,爆香后捞出.8.加入生菜.9.加入黄瓜.10.翻炒均匀.11.加入盐.12.加入蒜蓉.13.翻炒均匀,即可.
