为什么外面卖的馒头逼自己蒸的馒头长毛长得快
蒸馒头是一种以面粉作为主要食材制作而成的传统面点小吃，填仓节节日食俗。 把发酵好的面团作成馒头形状放在锅具或蒸笼上蒸即可，蒸馒头做法简单易学，多数家庭都会做。 制作方法 做法一 1、一斤的面粉、四分之一袋的安琪（也可以用自发粉） 2、将准备好的安琪用温开水（20多度）调开倒进准备好的面粉里，如果水不足的话可以用温开水继续加入面粉里，将面团和到不粘手，放进盆里盖上盖子发酵二十分钟。 3、发酵二十分钟后将干面粉再次加入发酵好的面团里
买来的馒头长毛特别快，一般用不上几天馒头底部就会生出霉斑，买的馒头一般都白胖诱人，看起来都是雪白可爱。
家里蒸馒头一般除了酵母和老面以外很少会放添加剂，而馒头店里基本都会使用泡打粉，因为泡打粉可以支撑馒头发酵的更好，而且可以帮助锁住水分不流失，所以馒头店的馒头煊软不干。
馒头店蒸馒头现在都是用电蒸箱，这样温度和湿度特别好把控，蒸出来的馒头气足，所以馒头蒸得又大又好，而家里的灶具很难有馒头店的火力，因此不如馒头店的也很正常。
吃外面卖的馍头卫生吗?
说起来，其实一般如果你吃外边卖的，就不要考虑卫不卫生这个问题了，这个问题不能细想。不过可以观察一下店内环境，盖馒头的笼布、蒸馒头的篦子什么的，干净整洁就还行，总不至于脏乱差，但是要达到什么无菌操作，那肯定也不现实。
外面卖的馒头很甜请问是加了什么东西吗
告诉你吧。这是因为馒头店卖馒头里有加入增白剂和糖精的。因这样馒头的卖像就好看的多了。所以就跟自家做的馒头就不一样了 .
为什么外面卖的馒头又白又软又香
我知道。纯碱放的比较多。如果闻不到纯碱味，而馒头却又很软的话，可能加了碳酸氢铝，这个可不能多吃哦。会老年痴呆的。当然也不排除店家有独门技艺哈
卖的馒头为什么那么松软
为什么外面卖的馒头又白又松软，秘诀在这里，一看就会，越嚼越香 馒头也被称作馍，是北方人最爱吃的面食之一，在我家也是早晨和晚上都必备的。说起蒸馒头很多朋友都不陌生，有的用老面做馒头，还有一种就是用酵母蒸馒头，用老面做出来的馒头很好吃，但很多家庭都没有老面（包括我家也是）&#...
为什么外面卖的馒头.花卷那么宣,那么白? 家庭做的就不成? 是不是外面...
（1）蒸出的馒头、花卷，如因碱放多了变黄，且碱味难闻，可在蒸过馒头的水中加入食醋100－160克，把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10－15分钟，馒头即可变白，且无碱味。（2）蒸馒头、花卷时，在面粉里放一点盐水，可以促使发酵，蒸出的馒头、花卷又白又宣。蒸馒头或花卷的详细步骤与方法 原料：面粉...
有人说外面卖的馒头里有洗衣粉,是真的吗?
我认为现在外面卖的馒头一般都不会放洗衣粉的，因为现在的食品添加剂越来越丰富，价位也越来越低，甚至比洗衣粉的成本还要低，那么，一般都会放什么来提高馒头的口感和松软度呢？家里常用的就是酵母，有时还会添加一些白糖和少量的盐，用来加快面团醒发的速度。还有的会用蜂蜜发面，增加馒头的蓬松度，说...
为什么街上的馒头又软又白呀?
街上的馒头都是放了添加剂的，商家为了让馒头美观，会绞尽脑汁，很少商家用优质的面粉，毕竟考虑到成本问题，馒头本来就是小本生意，真正自己家里蒸的馒头虽然不美观，但是口感比外面卖的好很多。也有一部分良心商家，她们即保证馒头美观，也保证口感，但是往往价格会偏高一点，任然会吸引很多顾客，站着...
男人的“馒头”有什么用处?
馒头型是指男生的下体勃起时呈现出类似馒头形状的状态。对于男生来说，碰到馒头型可能会有一些不同的感受。首先，男生可能会感到尴尬和局促不安，因为他们可能会担心别人注意到他们的馒头型，这可能会让他们感到不舒服。尤其是在公共场合或者和不熟悉的人在一起时，这种感受可能会更加强烈。其次，男生可能会...
你还在街头买这样的馒头吃吗?据说吃多了会变傻
外面买的馒头不仅方便，而且还白亮松软，看着就诱人！不过，这样的馒头里面却可能藏着猫腻 还能把人吃傻…原来，有些黑心商家 为了让馒头更白更暄 在制作过程中 随意添加国家明令禁止的添加剂 做出了“铝馒头”虽然好看好吃好卖 但是这种馒头吃多了 坏处很大！长期摄入铝超标的食品，可能会引起神经系统...
为什么 家里蒸的馒头 没有在外面买的馒头白呢?
馒头，平常老百姓家里常常选择食用的主食，有些地方是一天能够吃上一次，有些地方是几天吃上一次，有些地方的家庭了，馒头可以天天的吃，主食也就是可以管饱滴，有些素食者，觉得馒头方便省事，就上熬制的清汤稀饭，下点小咸菜也是不错的美味，或者来上一碗汤就着馒头吃也是很不错的。外面卖的馒头有...
