哪几道家常菜,清爽开胃又营养,花钱少吃得好呢?

作者&投稿:寇赖 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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哪几道家常菜,清爽开胃又营养,花钱少吃得好呢?

一、红萝卜木耳炒山药

炎热的气温,合适吃一些清新的蔬菜水果,淮山药、黑木耳和胡萝卜的组成配搭荤菜家常菜,颜色上看着就很有胃口,口味清香脆嫩,营养成分健脾开胃又好吃,特别适合夏天吃。

食物:淮山药、红萝卜、黑木耳。山药去皮洗净切成片、胡萝卜去皮洗净切成片、木耳泡发洗净待用。开水放入淮山药、红萝卜、黑木耳一起绰水断生,捞出沥干水分待用。热锅凉油,把绰水好的食材入锅油爆,添加少量生抽酱油、耗油、盐炒匀,煮至进味就可以。

二、拌凉菜鸡胸肉

炎热的夏天就适合吃一些凉拌菜,除开经典凉拌青瓜以外,凉拌肉菜都是很受欢迎的,担忧发胖又爱吃肉,鸡胸肉就是一个不错的选择哦,高蛋白质低热量,鲜美又美味,煮熟配搭凉拌料汁一起混,香辣鲜美,夏天吃特健脾开胃下饭菜。

食物:鸡胸肉、葱、蒜头、小米椒、熟芝麻。鸡胸肉洗净待用、蒜头、葱、小米椒洗净剁碎待用。鸡胸肉入锅煮,添加少许葱和米酒、少量盐一起,煮到鸡胸肉烂熟。提前准备调料汁,碗中加入蒜头、熟芝麻、葱段,浇上滚油即发香味,添加少量生抽酱油、耗油、油辣子、米醋混和翻拌。鸡胸肉煮烂熟捞出掰成一小块,倒进备好调料汁混和翻拌摆盘就可以上菜享受。

三、蒜蓉炒龙须菜

夏季还喜欢吃一些健脾开胃清新的蔬菜水果,炒蔬菜就是一个不错的选择,相比南瓜尖,近期我家人最爱吃的便是龙须菜,佛手瓜尖,口味清香脆嫩,比南瓜尖的更好吃,简单一炒,清香脆嫩,健脾开胃下饭菜。

食物:蒜头、龙须菜。龙须菜(佛手瓜苗)切割成段儿把老的那一部分除掉,清理干净沥干水待用。蒜头洗净剁碎待用。热锅凉油,放入大蒜炒香。添加龙须菜油爆,煮至断生,加盟少量盐调料,少量味精提味,炒匀就可以。

四、丝瓜炒海鲜菇

夏季怎么能减少了丝瓜,丝瓜香甜消暑,特别适合夏天吃,丝瓜水也有佳人水的美称,夏天吃清热去火还可以美白皮肤,再搭配上海鲜菇一起炒,味儿更鲜美了,不放肉也挺美味,怪不得孩子也很喜欢吃这道菜。

食物:丝瓜、海鲜菇、姜片、蒜头。丝瓜削皮洗净切片、海鲜菇洗净切条待用,生姜大蒜洗净剁碎待用。热锅凉油,放入生姜大蒜炒出香味。添加丝瓜炒匀。添加海鲜菇一起炒出香味,可以加少量冷水,将丝瓜和海鲜菇焖软。添加少量耗油提味,盐调料炒匀就可以。



西兰花烩口蘑,家常香嫩手撕鸡,干锅茶树菇,萝卜干炒腊肉,豉椒鸡丁,这些都是很开胃的家常菜。

西红柿炒鸡蛋,手撕包菜,可乐鸡翅,清炒西兰花,香菇油菜,这些蔬菜的价格都比较便宜,而且口味也很好。

西红柿炒鸡蛋,炒甘蓝,炒西葫芦,黄瓜木耳,我觉得这几道家常菜清爽开胃又很有营养,非常好吃。


哪几道家常菜,清爽开胃又营养,花钱少吃得好呢?
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哪几道家常菜,口感清爽开胃解腻,营养丰富味道鲜美,超下饭呢?
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最受欢迎的十道家常菜
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