哪几道家常菜,清爽开胃又营养,花钱少吃得好呢?
哪几道家常菜,清爽开胃又营养,花钱少吃得好呢?
一、红萝卜木耳炒山药
炎热的气温,合适吃一些清新的蔬菜水果,淮山药、黑木耳和胡萝卜的组成配搭荤菜家常菜,颜色上看着就很有胃口,口味清香脆嫩,营养成分健脾开胃又好吃,特别适合夏天吃。
食物:淮山药、红萝卜、黑木耳。山药去皮洗净切成片、胡萝卜去皮洗净切成片、木耳泡发洗净待用。开水放入淮山药、红萝卜、黑木耳一起绰水断生,捞出沥干水分待用。热锅凉油,把绰水好的食材入锅油爆,添加少量生抽酱油、耗油、盐炒匀,煮至进味就可以。
二、拌凉菜鸡胸肉
炎热的夏天就适合吃一些凉拌菜,除开经典凉拌青瓜以外,凉拌肉菜都是很受欢迎的,担忧发胖又爱吃肉,鸡胸肉就是一个不错的选择哦,高蛋白质低热量,鲜美又美味,煮熟配搭凉拌料汁一起混,香辣鲜美,夏天吃特健脾开胃下饭菜。
食物:鸡胸肉、葱、蒜头、小米椒、熟芝麻。鸡胸肉洗净待用、蒜头、葱、小米椒洗净剁碎待用。鸡胸肉入锅煮,添加少许葱和米酒、少量盐一起,煮到鸡胸肉烂熟。提前准备调料汁,碗中加入蒜头、熟芝麻、葱段,浇上滚油即发香味,添加少量生抽酱油、耗油、油辣子、米醋混和翻拌。鸡胸肉煮烂熟捞出掰成一小块,倒进备好调料汁混和翻拌摆盘就可以上菜享受。
三、蒜蓉炒龙须菜
夏季还喜欢吃一些健脾开胃清新的蔬菜水果,炒蔬菜就是一个不错的选择,相比南瓜尖,近期我家人最爱吃的便是龙须菜,佛手瓜尖,口味清香脆嫩,比南瓜尖的更好吃,简单一炒,清香脆嫩,健脾开胃下饭菜。
食物:蒜头、龙须菜。龙须菜(佛手瓜苗)切割成段儿把老的那一部分除掉,清理干净沥干水待用。蒜头洗净剁碎待用。热锅凉油,放入大蒜炒香。添加龙须菜油爆,煮至断生,加盟少量盐调料,少量味精提味,炒匀就可以。
四、丝瓜炒海鲜菇
夏季怎么能减少了丝瓜,丝瓜香甜消暑,特别适合夏天吃,丝瓜水也有佳人水的美称,夏天吃清热去火还可以美白皮肤,再搭配上海鲜菇一起炒,味儿更鲜美了,不放肉也挺美味,怪不得孩子也很喜欢吃这道菜。
食物:丝瓜、海鲜菇、姜片、蒜头。丝瓜削皮洗净切片、海鲜菇洗净切条待用,生姜大蒜洗净剁碎待用。热锅凉油,放入生姜大蒜炒出香味。添加丝瓜炒匀。添加海鲜菇一起炒出香味,可以加少量冷水,将丝瓜和海鲜菇焖软。添加少量耗油提味,盐调料炒匀就可以。
西兰花烩口蘑,家常香嫩手撕鸡,干锅茶树菇,萝卜干炒腊肉,豉椒鸡丁,这些都是很开胃的家常菜。
西红柿炒鸡蛋,手撕包菜,可乐鸡翅,清炒西兰花,香菇油菜,这些蔬菜的价格都比较便宜,而且口味也很好。
西红柿炒鸡蛋,炒甘蓝,炒西葫芦,黄瓜木耳,我觉得这几道家常菜清爽开胃又很有营养,非常好吃。
哪几道家常菜,清爽开胃又营养,花钱少吃得好呢?
哪几道家常菜,清爽开胃又营养,花钱少吃得好呢?一、红萝卜木耳炒山药炎热的气温,合适吃一些清新的蔬菜水果,淮山药、黑木耳和胡萝卜的组成配搭荤菜家常菜,颜色上看着就很有胃口,口味清香脆嫩,营养成分健脾开胃又好吃,特别适合夏天吃。食物:淮山药、红萝卜、黑木耳。山药去皮洗净切成片、胡萝卜去皮...
我家常做这7道家常菜,开胃解油腻,比大鱼大肉更好吃
入冬之后,平日里吃得最多的就是炖菜和蒸菜,而且肉类食材吃得也比较多,偶尔想吃一些相对清爽的小炒或者凉菜。所以我这里整理了7道家常菜,几分钟,甚至几块钱就可以做一盘。常见食材,做法简单,清爽开胃解油腻,比大鱼大肉更好吃。喜欢的可以收藏了。1,猪肉切成细丝,用清水抓洗两遍去腥。2,攥...
夏天吃什么清爽开胃?
1. 凉拌黄瓜:将黄瓜切成细条,加入蒜末、醋、盐、糖、生抽、香油等调料拌匀即可。这道菜口感清爽,味道鲜美,是夏季常见的凉菜之一。2. 西红柿炒鸡蛋:将西红柿切成小块,鸡蛋打散备用。锅中加油,热后加入西红柿翻炒,待西红柿熟透后加入鸡蛋液,翻炒均匀即可。这道菜色泽鲜艳,口感清爽,是夏季家常...
在家必学的5道家常菜,开胃家常,鲜香美味,怪不得家人都抢着吃
外酥里嫩的糖醋小鸡腿简单好吃,肉嫩多汁,酸酸甜甜的,一学就会~、食材:小鸡腿10个,蒜末,鸡蛋,面粉,淀粉糖醋汁:碗里加入2勺生抽,4勺蕃茄酱,1勺蚝油,1勺糖,1勺白醋,1勺淀粉,半碗水,搅拌均匀备用做法:1、小鸡腿、蒜末,半勺盐,1勺料酒,2勺生抽,1勺蚝油,1勺玉米淀粉抓匀腌...
哪几道清淡开胃的下饭菜,好吃不油腻,家人吃的美滋滋呢?
黄瓜烩虾仁原材料:新鲜虾150克、,长丝瓜280克,尖椒0.2个,蒜1-2个,盐,鸡精,水淀粉做法:1.把鲜拨壳清除身材曲线取下鲜虾,用水淀粉、盐、酒酿腌10分钟左右,黄瓜切滚刀块,尖椒、蒜剁碎。2.温锅加点油,七成热下鲜虾爆熟(鲜虾一泛白就熄火,虾仁会维持细嫩)。把鲜虾先出锅,留底油...
哪几道家常菜,口感清爽开胃解腻,营养丰富味道鲜美,超下饭呢?
5.锅烧造发烫时放进水豆腐。6.一面煎黄后,翻过来,直到水豆腐小火煎2面金黄,先后煎完的水豆腐。7.水豆腐所有煎之后,所有放回锅中,倒进温开水或心灵鸡汤,倒进适量生抽酱油,中火慢她5min8.炖至料汁有一定的降低时,出锅。松仁玉米食物:适当速冻青豆;一包速冻甜玉米;红萝卜一根;2汤勺...
哪些家常菜口感清爽开胃解腻,营养丰富简单方便,开胃又下饭孩子都爱吃呢...
土豆烧鸡翅食物:鸡翅土豆青红辣椒葱姜八角桂皮香叶生抽酱油米酒盐油作法1.鸡腿表层切角几刀放进碗里,添加姜蒜、盐与米酒腌渍十分钟;2.烧凉锅,加少许油,添加八角、桂丁、良姜和生姜爆锅一下;3.将腌好的鸡腿放进;4.将双面小火煎金黄色;5.加入适量黄酒和生抽酱油,煸炒一下;6.加入适量水...
最受欢迎的十道家常菜
酸辣土豆丝是一道老百姓餐桌上最常见的家常菜。它的主料土豆性平和胃,有改善肠胃功能、预防高血压的功效。辅料辣椒富含维生素C,可增强体力、冠状动脉硬化。该菜用料简单,好学易做,营养丰富,清爽可口,很受人欢迎。它的色泽光鲜,外焦里嫩,酸辣可口,让人口齿生津,酸辣下饭。这道菜的制作简单,适合...
哪几道亲民的家常菜,清淡解腻,学会不用下馆子呢?
家常小炒肉食物:白木耳1朵、干木耳半把、干黄花菜半把、五花肉100g、葱1段、姜1一小块、生抽1勺、醋1勺、油1勺、盐1勺作法1、把干银耳、干木耳、干黄花用温水泡开,有根蒂的除掉根蒂,白木耳掰成小花,清洗滤水预留2、五花肉切成薄片;葱切成片、姜切丝预留3、热锅热油,放进五花肉爆锅冒油...
夏季天热,分享10道开胃素菜,都是家常菜,好做又好吃
夏天到了,天气一天更比一天热。这段时间,一些清爽素菜和凉菜就成了餐桌上最受欢迎的菜式。尤其是素菜小炒,一日三餐都少不了。这个季节有哪些素菜可以吃呢?我这里给大家分享10道家常菜,纯素炒法,几分钟一道,夏季少流汗,好做又好吃。1,豆腐切成三角形的片,丝瓜去皮洗净,切成滚刀块。红椒少许...
扶婕丹香: 过节油腻菜吃多了,最近清爽低脂的家常菜比较受欢迎,今天苹果姐分享10道菜,做法简单易学,开工后不妨多吃些,老少皆宜.这是一道男女老少都喜欢的小菜,少油盐...
祁东县18838879867: 家常炖菜(家常炖菜菜谱大全) ?
扶婕丹香: 春天不能吃的太油腻,5道家常炖菜,汤菜一锅出,营养开胃不油腻.春天,北方的气候还是风多干燥,日常饮食要吃些营养易消化的食物,汤汤水水肉类的食物最适合了...
祁东县18838879867: 冬天有哪些营养菜搭配?肯定是实惠的!?
扶婕丹香: 1、木瓜炒牛肉:不但味甜,而且牛肉还不会“老”哟! 2、木耳炒上青:口感好,卖相也好看. 3、酸菜鱼饺:酸甜而且开胃. 4、咸鱼茄子煲:好吃且做法简单. 5、苦瓜煎蛋:清爽解毒.
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扶婕丹香: 1、西红柿炒鸡蛋. 准备工作:将西红柿洗净,切成片;把鸡蛋打开,捣匀. 在锅内倒入少许油,等油热一下,将西红柿倒入锅中炒,1-2分钟之后将捣匀的鸡蛋倒入锅中,与西红柿再和在一起炒.1-2分钟之后.放作料,盐,鸡精,糖.再炒即...
祁东县18838879867: 几道营养家常菜的做法 - ?
扶婕丹香: (一)土豆炖茄子(东北家常炖菜) 原料:土豆、茄子、尖椒(少量) 辅料:姜片、蒜片、大料、酱油、盐鸡精 做法:1 .将土豆洗净去皮,,用勺子挖掰成大小适宜的块,用清水漂过备用,茄子洗净,用手掰成块,备用,不用刀切炖出的味...
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扶婕丹香: 1,开胃菜:凉拌黄瓜 新鲜黄瓜去籽,削皮,放盐少许淹20分钟,然后加糖,蒜蓉,姜丝,麻油,味精凉拌.(已经准备好) 2, 开胃汤:西红柿蛋花汤 用旺油爆炒蒜蓉,然后放入西红柿,翻炒片刻,加入沸水,等西红柿汁烧出后,加入蛋花,...
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扶婕丹香: 凉拌西芹 西芹是常见菜,多半都会将它与肉类或腊味一起炒,但其中的营养成份可会损失不少,不如我教大家一个既简单又开胃的方法:只需西芹一把(多少随意)、花生油少许、香油少许、盐少许、冰箱一个、锅一个,将西芹的叶子摘去将锅...
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扶婕丹香: 开胃菜,品种有自产自销的油氽花生、多味酱菜,也有供应招牌菜的,像咸菜、霉干菜、香豆腐干、苔条花生等,而鲜墙房传菜馆上的开胃菜是长生果,供客人尽吃.有些上档次的酒家,干脆上几道休闲食品,如开心果、话梅、薯条、龙虾片等...
祁东县18838879867: 有什么好做又好吃的菜啊??提供一下步骤吧. - ?
扶婕丹香: 几道家常菜做法 一、麻婆豆腐 原料:豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、料酒、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖. 做法: 1、锅内加少许菜油,大火加热,油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉...
祁东县18838879867: 请大家给我介绍几道可口又营养的家常小菜 - ?
扶婕丹香: 1.炖排骨 炒锅烧水, 水开后将切好的排骨放入. 马上关火,将排骨捞出. 重新烧水烧开后,放入:葱,姜,酱油,醋,料酒,糖,盐. 注意: 醋少放, 酱油多放, 看颜色差不多就好了. 糖和盐按口味放. 然后大火转小火, 盖锅盖慢慢炖. ...