竹筒饭的做法教程
2、浸泡12小时以上的糯米。（建议浸泡前就将糯米洗一下，待浸泡一段时间，糯米膨胀后搅拌一下，使糯米吸水均匀些）
3、配料：可根据个人喜好，添加一些香肠啊、咸肉啊、咸菜啊、什么的。可以事前把咸肉切成碎末，拌在糯米里，如肉粽子；也可以切成小块，适时适量放入。
4、加水。以一节长25厘米、直径6厘米的竹筒为例，加水为100毫升为佳。（相当于一瓶娃哈哈纯净水的六分之一，一瓶娃哈哈纯净水是596毫升，因为烧竹筒饭时水分散失比较快，水加少了烧出来的竹筒饭就硬了）
5、火候。大火15分钟，中火5分钟，小火3分钟。（大火的十五分钟一定要烧够，烧的时间越长，旋转竹筒的就要勤快些）
竹筒饭的做法教程 竹筒饭怎么做
1、选竹节（竹子为一年的新竹，超过两年的就不要考虑了，新竹水分多耐烧，烧出来的糯米饭也香些）长度不要超过25厘米、直径6厘米左右的竹子，两头留长5厘米锯成单节，再在一头钻一小孔可大可小，一节长25厘米、直径6厘米、小孔1厘椎闹裢残枰?分钟左右的时间装米，装好米后最好能用苹果什么的把...
有哪些制作武义竹筒饭教程值得分享?
封口蒸煮：用锡纸或竹叶封住竹筒口，防止水汽进入。将准备好的竹筒放入蒸锅中，大火蒸煮约1小时至糯米熟透。出炉享用：蒸煮好的竹筒饭取出稍微冷却后，即可打开竹筒，香气四溢的武义竹筒饭就可以享用了。【注意事项】竹筒要选择新鲜的，且内壁光滑无裂纹，以免糯米粘在竹筒上。糯米不要煮得太熟，否则填充到...
有哪些自制竹筒饭的教程分享?
加水蒸煮：在锅中加入足够的水，将装有米和馅料的竹筒放入蒸锅中，水面大约没过竹筒的一半高度。盖上锅盖，大火煮沸后转中小火蒸煮约45分钟至1小时，直到糯米熟透。出锅装盘：蒸煮完成后，小心取出竹筒，稍微冷却一下，以免烫手。将竹筒饭倒扣在盘子上，轻轻敲打竹筒底部，使米饭脱落。装饰上桌：可以在...
有哪些自制竹筒饭的教程可以分享?
步骤：竹筒准备：将竹筒清洗干净，确保内部无杂质。如果竹筒是干的，需要提前浸泡在水中，以便软化，防止烤制时烧焦。糯米处理：将糯米提前清洗干净，然后浸泡在水中至少4小时或过夜，使其充分吸水膨胀。食材准备：将肉块、香菇、虾仁和蔬菜等食材准备好，可以根据个人口味添加或替换。炒制食材：在锅中加入少...
懒人饭怎么做
5、盖好电饭锅，按下煮饭按钮就可以了。饭焖好后，打开盖子，翻拌均匀。6、盛出，撒上一些香葱末点缀就可以开动。第二道：香干焖饭 烟熏过的豆干，有一种特殊的香味，把它和土豆、米饭搭配在一起。焖好后，吃起来土豆绵软，米饭筋道，整个又有香干的香气，一点肉没放，却比肉还要香。制作方法 1、...
猪排饭教程
展开全部 猪排饭 食材:猪肉、鸡蛋、青菜、适量盐 、油一勺盐 一勺胡椒粉 做法 1.准备一块猪肉 2.给猪肉一顿捶打 3.加一勺盐 4.适量胡椒粉 5.煎至金黄后加入勾芡汁大火收汁 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行...
糯米饭怎么做好吃
生炒糯米饭 材料 长糯米1杯，广东腊肠1根，洋葱15克，水发香菇6朵，水发虾米10克，香葱5克，香菜5克 做法 1.糯米先用冷水浸泡4小时，放入蒸锅内，加盖蒸30分钟。2.香菇及虾米先用冷水浸泡十分钟，洗净并重新用少量温水浸泡约30分钟（温水留下备用）将洋葱，腊肠及发好的香菇，虾米切小块，香葱，...
抖音短视频西红柿饭做法教程介绍
做法：一、准备食材 胡萝卜、土豆、香菇、香肠切丁后略微煸炒片刻(味道会更香)玉米粒、青豆洗好 二、米饭入锅 洗好的米放入电饭锅。加一勺盐，少许胡椒粉，两勺香油，一勺蚝油。注意：水一定要少一点，因为西红柿自己会出汁。摆盘煮饭 码好后直接开启煮饭键，耐心等待，美味马上就好!煮好后加蛋 ...
网红饭做法教程
1、将胡萝卜，黄瓜，洗净切成丁备用，火腿肠扒皮切成丁备用。2、准备一些干香菇，用水充分泡软后也切成丁备用。3、准备一些米，按平常饭量准备，淘洗干净后放入电饭煲，然后放入一个番茄，在番茄顶端用刀划个十字，再放入切好的胡萝卜，黄瓜，火腿肠，香菇，玉米粒是在超市买的现成的，也放上去，最后...
叉烧排骨饭教程叉烧排骨饭做法介绍
1、食材：排骨适量、姜片适量、蒜瓣适量、葱段适量、叉烧酱适量、蜂蜜适量、食用油适量、芝麻适量。2、准备适量排骨，放入姜片、蒜瓣、葱段。3、再加两勺叉烧酱、适量老抽抓拌均匀。4、再淋上少许蜂蜜。再次抓拌均匀。5、冷藏腌制3小时后，倒入电饭煲。6、加水，没过排骨。开启煮饭模式。7、出锅后，撒...
成峰布洛： 一、 准备好嫩竹筒,并用刀把两端截好. 二 、准备好糯米,并把它浸在水中(最好是温水),过了半个钟头左右再将糯米舀起放干. 三、准备好配料.这要看个人的爱好所定.比如:有些人喜欢吃猪肉加洋葱搅几根香肠;但有些人就讨厌这一...
睢阳区13674878018： 竹筒饭的做法,竹筒饭怎么做 - ？
成峰布洛： 竹筒饭的制作食材: 1,两头带结的竹筒,纵剖开,2,糯米半斤,3,豌豆三两,4,鸡腿肉二两,5,广味香肠二两,6,银耳两大朵,用温水泡发开,7,竹荪四棵,用水泡发开,8,笋尖三两,在沸水中煮几分钟,9,白糖一大匙,10,干红...
睢阳区13674878018： 怎么做竹筒饭 - ？
成峰布洛： 竹筒饭一、材料选择 1、选竹节(竹子为一年的新竹,超过两年的就不要考虑了,新竹水分多耐烧,烧出来的糯米饭也香些)长度不要超过25厘米、直径6厘米左右的竹子,两头留长5厘米锯成单节,再在一头钻一小孔.(长度不要超过25厘米...
睢阳区13674878018： 竹筒饭怎么弄 - ？
成峰布洛： 竹子锯成一筒筒,然后一端的竹节锯掉(开个小眼塞米的办法太费劲了),在溪流找些沙子倒进竹子洗掉竹衣(竹子管壁上的). “竹子不用清洗的,里面很干净”也不尽然.洗净沙子. 放米,米水比例大家煮过饭就知道了,不过按个人口味放少点水,这样饭略硬,有锅巴的感觉. 放了米、水后找节口径能塞住做饭竹筒的竹节(通常做竹筒饭都要砍一棵竹子,就有大小不一的竹节),开一约0.5厘米的小孔,塞住,置火中.时间自己掌握,按上面说的待竹子黄黑色(甚至表面开始燃烧有点焦)即可. 要说明的是如同在家里做饭一样,也有个小火“闷饭”的步骤,在烧饭的后1/3阶段,竹筒移到小火处.
睢阳区13674878018： 怎样做竹桶饭 - ？
成峰布洛： 原料 香米750克、青竹筒1节.制法 取竹(要嫩竹,两端留节)1节,在竹节一端打洞(直径1.5厘米的圆眼),将大米淘洗后,从洞孔装进竹筒内,加入清水750毫升,放在火堆上烧烤,视竹筒孔冒热气,简中水烧沸后,用木塞或树叶堵上小孔洞,继续放到火堆慢烧细烤,并不断地翻动,直至闻到一股饭香味时止.食用时把竹筒用刀劈开即可.
睢阳区13674878018： 竹筒饭怎么做的 - ？
成峰布洛： 2,盐适量,糯米半斤.3,豌豆三两、糯米用清水泡四小时以上.12,生抽三大匙.13.4,蚝油两大匙;竹荪横向切圈. 2、半小时后将所有用料全部放碗里拦匀主料:1,纵剖开、香肠均切粗粒;银耳切碎,广味香肠二两.6,银耳两大朵,用温水泡发开,竹荪四棵,用水泡发开.8,笋尖三两,在沸水中煮几分钟.9,白糖一大匙.10. 教您竹筒饭怎么做,如何做竹筒饭才好吃 1,干红葡萄酒三大匙.11,甜面酱一大匙.14,腌半小时以上;笋尖,加入所有调料和鸡肉,鸡腿肉二两,两头带结的竹筒.7.5. 3
睢阳区13674878018： 如何做竹筒饭 - ？
成峰布洛： 把竹筒洗干净,然后淘米 米不要太多,竹筒的3.1多点 然后在放3.1多点的水,放在锅中蒸 大火烧开 20分钟,然后在焖10分 差不多就好了.
睢阳区13674878018： 竹筒饭怎么煮才能好吃 - ？
成峰布洛： 用料 主料 糯米100克 粳米(标一)50克 辅料 腊肠100克 玉米30克 豌豆(煮)15克 胡萝卜10克 香菇100克 竹筒饭的做法 竹筒饭,顾名思义就是用竹筒代锅煮成的米饭.起初是山区少数民族进深山劳作时,为了简便,从不带锅灶炊具,只带上...
睢阳区13674878018： 帮忙告诉我一下好吃的竹筒饭的做法,最好要详细的步骤说明,谢谢 - ？
成峰布洛： 制法1、糯米洗净后放入竹筒内,注入水,以大火蒸10分钟.2、锅烧热,下生油烧热,再下冬菇、蚝豉和腊味爆香,加入调味料(生抽1茶匙,蚝油1茶匙,麻油少许,胡椒粉少许,生粉1/4茶匙,鸡粉1/2茶匙.)炒匀,放在竹筒饭上面蒸5分钟,撒上葱粒,再淋上汁料(生抽1汤匙,水2汤匙,老抽1/2汤匙,糖2茶匙),即成.
睢阳区13674878018： 如何做竹筒饭 - ？
成峰布洛： 版纳竹筒饭 香竹烤饭,是西双版纳傣族的名品,以清香浓郁,软糯洁白,形美划一,而独具一格.西双版纳傣族囱治州,是滇南粮仓.主体民族为傣族,傣族属古代百越集团,他们临水而居,是云南种植稻谷的先进民族.自古以来,他们与稻米...
