几大高蛋白质蔬菜

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几大高蛋白质蔬菜

几大高蛋白质蔬菜，中国的名菜是非常多的，让我们的宝宝爱不释手，这道菜老少咸宜，这道菜不仅美味营养还非常健康，下面和我一起来看看几大高蛋白质蔬菜，了解一下家常必备菜谱。

几大高蛋白质蔬菜1

1、甜玉米

甜玉米是一种非常受欢迎的食物。只需将其烤熟，然后加入一些香料，黄油或柠檬即可。您还可以品尝用玉米粒烹制的甜棒棒糖。或将它们用于沙拉，炸玉米饼馅料或夏天沙拉等食谱中。在寒冷的天气里，无论有没有海鲜，美味的玉米杂烩都可以满足。那么玉米含有多少蛋白质？从一杯煮熟的黄色甜玉米中可以得到5.08克。

2、滑子菇

滑子菇非常有营养。它包含粗蛋白，粗纤维，钙，磷，铁，维生素B，维生素C，叶酸和人体所需的各种其他氨基酸。它对人体健康非常有益，其脂肪含量不高，经常食用不容易增长脂肪。

3、芦笋

芦笋作为一种小巧的蔬菜，含有4.32克蛋白质。将芦笋去皮，然后用盐，胡椒粉和油烧烤或油炸。或者只是做一个美味的蛋t！芦笋柠檬烩饭或芦笋野米沙拉也很美味。

4、毛豆

毛豆不仅美味，而且营养价值很高。它含有大量的微量元素，例如植物蛋白和钙。您可以简单地将它们蒸或烤，然后根据自己的喜好食用，也可以用它们制作饺子或炖汤。

5、蘑菇

蘑菇每杯含3至4克蛋白质。由于它们具有不同的口味，因此您对蘑菇的选择取决于手头上的蘑菇。使用香菇时，可以用高汤和炒锅翻炒。一杯煎香菇片含有3.35克蛋白质。普通的白蘑菇含有3.87克的营养素，与香草，蘑菇馅或面食一起油炸时可口。

6、朝鲜蓟

准备朝鲜蓟是艰苦的工作，但值得！您可以从一杯洋蓟心中获得4.86克蛋白质。用蘸有美味奶酪的洋蓟吃，或与洋白菜和酸奶一起吃洋蓟，这会更健康。

7、银耳

除了蛋白质，粗纤维，无机盐和少量维生素外，银耳还含有微量元素，例如硫，铁，镁，钙和钾。另外，银耳是一种盲目滋补的药物，具有补脾胃，补气清肠，舒缓神经，大脑，通便的作用，热量相对较低。

8、胡桃南瓜

一个煮熟的南瓜含有5.08克蛋白质。与洋葱，大蒜和一些草药一起炒，您可以将主菜做成美味的土豆泥食用。或制作南瓜汤，将南瓜加到蒸粗麦粉中，甚至将其变成带有肉豆蔻或茴香粉的辣土豆泥。

9、茶树菇

茶树菇富含蛋白质，其中蛋氨酸含量最高，还含有人体必需的八种氨基酸，还含有维生素B2，铁，钾，锌和硒。现代医学实验证明，茶树菇具有抗衰老，降低胆固醇，抗癌，抗癌的特殊作用，且热量不高。

10、黑木耳

黑木耳属于一种高蛋白，低脂肪的食物，它还含有一种多糖物质，可以降低血液中的胆固醇水平，并具有减肥和抗癌的作用。

几大高蛋白质蔬菜2

海带

这些包括紫菜，海带，螺旋藻，螺旋藻每100克含有38克蛋白质，即使是一小勺就含有3至4克纯蛋白质，此外，它富含铁。

坚果

杏仁，开心果，腰果和核桃富含氨基酸，称为精氨酸，可燃烧脂肪细胞，除蛋白质外，坚果还含有抗氧化剂，不饱和脂肪，矿物质和纤维。

种子

这些是南瓜，向日葵，亚麻，芝麻的种子，每100克含20克蛋白质，大麻种子每100克含20克蛋白质，加上高含量的氨基酸。

豆类

在扁豆中，蛋白质为25%（100克，约24克蛋白质），100克坚果含有19克蛋白质，豆类（白色，红色，黑色和胡椒）的蛋白质含量在21%以内。

绿色蔬菜

青豆：20%。

豆芽：每44卡路里含5克蛋白质。

芦笋：高达13%，还含有丰富的叶酸。

菠菜：12克蛋白质和22卡路里，蛋白质菠菜52%。

大豆产品

在100克大豆中，11克蛋白质，它们还含有锌，钙，纤维，维生素A和B在100克大豆奶酪豆腐中，高达10克蛋白质。

粉末中的蛋白质

它从各种植物中提取，甚至从谷物和豆类中提取，有一种特殊的过滤和处理，之后是蛋白质浓缩物，它不逊色于牛奶。

几大高蛋白质蔬菜3

芦笋

芦笋营养丰富，它含有丰富的维生素、叶酸以及微量元素，同时芦笋还含有丰富的蛋白质，每100克芦笋的蛋白质含量有1.4克。

菜花

菜花的营养价值也非常丰富，每100克菜花所含的蛋白质有2.1克，而且菜花中的异硫氰酸盐化合物有阵很强的抗氧化作用，对防癌和抗癌有着很好的疗效。

菠菜

菠菜是一种十分适合减肥增肌的蔬菜，每100克菠菜的蛋白质含量在2.86克，而且菠菜的热量还非常的`低，减肥的时候多吃一些菠菜可以让我更好的长肌肉。

马铃薯

马铃薯是我们生活中最常见的蔬菜，马铃薯中也含有丰富的蛋白质，每100克马铃薯所含的蛋白质有1.71克，而且马铃薯所含的脂肪也非常的低，也有一定的减肥功效。

豌豆

豌豆所含的营养物质比较均衡，但是它的蛋白质含量确是非常的高，每100克豌豆中所含的蛋白质高达23.4克，所以是补充蛋白质最好的蔬菜。

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福安市13468872718： 什么蔬菜含蛋白质含量高 - ？
左性君瑞： 蛋白质(protein)是生命的物质基础,没有蛋白质就没有生命.因此,它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质.机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与.蛋白质占人体重量的16%~20%,即一个60kg重的成...

福安市13468872718： 哪些蔬菜含蛋白质高 - ？
左性君瑞： 马铃薯:饱含维生素C,富含淀粉和蛋白质.四季豆:富含蛋白质和矿物质,能预防肠胃不适.绍菜:富含维生素C,对肠胃有益. (绍菜,又名黄芽白、黄芽菜、天津白菜或山东白菜.)茄子:含糖、蛋白质及多种维生素 绿色蔬菜已成为人们餐桌上必不可少的食物,一些减肥者甚至常以绿色蔬菜为主食.不过专家提醒,人们常见的一些蔬菜属光敏性蔬菜,如果过量食用,太阳光直接照射后,对皮肤有害,甚至可能导致皮炎!

福安市13468872718： 有哪些蔬菜是高蛋白的?？
左性君瑞： 一般是豆制品中含蛋白质比较多

福安市13468872718： 什么蔬菜含蛋白质追多啊??？
左性君瑞： 食物名称 每100克食物含蛋白质燕麦 15.6 莲子 16.6 黄豆 36.3 蚕豆 28.2 猪肉(瘦) 16.7 猪心 19.1 猪肝 21.3 豆腐皮 50.5 猪肾 15.5 猪皮 26.4 花生 26.2 猪血 18.9 核桃 15.4 牛肉(瘦) 20.3 羊肉(瘦) 17.3 鲢鱼 17.0 兔肉 2l 2 鸡肉 21.5 鸡肝 ...

福安市13468872718： 什么蔬菜含有蛋白质？
左性君瑞： 所有蔬菜都含有蛋白质.

福安市13468872718： 蛋白质含量高的蔬菜和水果,谢谢. - ？
左性君瑞： 蛋白质是人体必需的营养物质,在日常生活中需要注重高蛋白质食物的摄入.高蛋白质的食物,一类是奶、畜肉、禽肉、蛋类、鱼、虾等动物蛋白;另一类是黄豆、大青豆和黑豆等豆类,芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等干果类的植物蛋白.由于动物蛋白质所含氨基酸的种类和比例较符合人体需要,所以动物性蛋白质比植物性蛋白质营养价值高.[1]

福安市13468872718： 哪种蔬菜蛋白质含量最高? - ？
左性君瑞： 大豆也就是黄豆,所含的蛋白质是最多的,比肉类都多.