猪肚一般和什么炖汤
猪肚可以和山药、芥菜煲汤。
猪肚和山药、芥菜煲汤的介绍:
原材料：山药50克，猪肚150克，芥菜50克，姜10克，清汤1200克。
调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克。
做法:
猪肚剔净汆水，山药、芥菜洗净待用。
取净锅上火，放入清汤、山药、猪肚、姜、芥菜大火烧开转中火煲45分钟调味即成。
功效:
猪肚营养丰富，对虚劳不振、消渴、盗汗有一定的食疗作用。
芥菜含有糖类、苷类、维生素B、维生素C、胡萝卜素、粗纤维以及钙、磷、铁等营养成分，茎叶均司食用，具有降血脂作用，而且粗纤维含量高，能促进肠道蠕动而通便，并有抑菌、抗癌之功效。
小贴士：
最好用砂锅来炖汤，如果没有可用不锈钢锅，但切记不要用铁锅。
调理期间不要吃萝卜，以免影响疗效。
3、此汤不要放任何调料，包括食盐，以免影响药效。
4、如果不怕苦的人可以把生首乌一起留下食用。
5、炖一只猪肚分两天吃完，一星期炖一次，一般胃病连吃三个星期就会有很大改变。
材料：猪肚1个，芡实30克，莲子30克，红枣10个。
做法： 1、把猪肚翻转洗净，放入锅内，加清水适量，煮沸后捞起，去水，用刀轻刮净。 2、芡实、红枣(去核)洗净;莲子(去心)用清水浸1小时，捞起，一齐放入猪肚内。 3、把猪肚放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时。 4、最后依据个人口味调味即可。
红枣莲子猪肚汤
材料：猪肚一个(约一斤)，白胡椒，莲子，料酒，红枣，姜2片，盐，鸡精。
做法： 1、首先将猪肚除去污油，然后洗净，从边缘切开十公分，翻开猪肚，用1汤匙粗盐、1汤匙醋将猪肚搓揉至无黏液，然后用水冲洗净，放入滚水内煮3分钟取出，用刀刮去白色污垢，洗净后切片。 2、锅中注水6碗，加入猪肚、红枣、莲子、葱段、姜片，以大火煮滚，之后改小火焖煮一个半钟头。 3、最后以盐、鸡精、料酒调味即可。
白果猪肚汤
材料：猪肚一只，白果30颗，盐一勺，胡椒粉一勺。
做法： 1、首先先洗猪肚，猪肚表面滴油要清理干净，把猪肚反过来，用白醋加盐把整个猪肚按摩两遍，这样猪肚里面滴胃液就清理干净了。 2、掰大概30颗左右滴白果，去衣。 3、将猪肚和白果一起扔进砂锅，加水大火，煮开后调到最小火，煮一小时。 4、大概一小时后，取出猪肚，把它切成条条丢回砂锅，这时加入胡椒粉。 5、煮20分钟左右，放盐关火即可。
何香猪肚汤
材料：猪肚1个，何首乌60克，面粉，小苏打，小茴香籽。
做法： 1、鲜猪肚用面粉和小苏打反复揉搓洗去粘液，用清水洗净备用。 2、将小茴香籽和生何首乌用清水洗去杂质，放入猪肚内，用棉线将猪肚缝合起来。 3、沙锅中注入足量的冷水，将猪肚放入锅中大火烧开，转小火炖1小时后关火。 4、取出猪肚，将药材取出，将猪肚洗净改刀切成条，然后放入锅中烧开即可。
胡椒猪肚汤
材料： 白胡椒30～50粒，猪肚1个，食盐、料酒、味精各少许。
做法： 1、先将猪肚洗净(可加盐、醋、用开水烫洗)。 2、锅内注水，猪肚块(或丝)下锅，加入白胡椒，煲2小时左右。 3、汤稠肚烂时，加入食盐、料酒、味精即可食用。
猪肚子可以和花生米一起炖汤吃！
猪肚炖什么可以治胃痛
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卤猪肚加什么炖汤最好 卤猪肚和什么一起炖汤最好
1、鸡肉。猪肚鸡是一道非常经典的以猪肚为原料的菜肴,将新鲜鸡肉与猪肚一同在锅中炖煮,带有浓郁的药材和胡椒的香味,具有很高的食用价值。2、山药。猪肚也常常与山药一同炖煮,做山药炖猪肚的时候,建议先将猪肚洗净切块,放入锅中炖熟之后再加入山药,直至其炖煮烂。3、板栗。板栗也是炖猪肚时常放入的食材...
莆田猪肚汤很好喝,是如何做的?
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与猪肚炖汤好的搭配食材有：青菜、香菇、豆腐、红枣、枸杞子。1、青菜：煮熟后放入汤中，能够增加汤的营养价值和口感。2、香菇：香菇放入猪肚汤中炖煮20分钟左右，可以增加汤的味道和口感。3、豆腐：豆腐是一种蛋白质含量高、低脂肪、低热量的食品，与猪肚搭配能够提高营养价值。4、红枣：红枣富含有机...
猪肚配什么炖汤比较好
2、氽水。水开后加入两大把花椒，姜片，料酒，将猪肚放进去煮开几分钟。这些材料有助于进一步清除猪肚的异味，煮的时候猪肚会有点缩水。略煮一会，捞起后，冲清水，用刀刮去猪肚表面的脂肪和脏东西，再冲净，切成肚片，备用，这时的猪片有一点花椒的香味。开始炖汤：煲内加上满满一锅冷水，将切好...
猪肚煲什么才好吃
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肚子炖鸡怎么炖好吃 猪肚炖鸡加什么配料
3、炖鸡：炖了两个小时后将肚子和鸡捞出来切块，切好后继续倒回锅内和汤、材料等一起炖1个小时左右。4、调味：加入盐、油、酱油等调味，这样做出来的肚子炖鸡汤浓郁、清甜，鸡肉、肚子爽口。猪肚炖鸡加什么配料 通过阅读上文，相信大家已经掌握了肚子炖鸡怎么炖好吃的方法，想做肚子炖鸡的朋友可以...
猪肚用什么煲汤好
五指毛桃、党参、白胡椒。冬季虽是胃病的高发季，同样也是调养肠胃的最佳时节。此汤中党参性平味甘，入脾肺经，有补中益气、养血生津的作用。五指毛桃为南芪，是岭南地区特色药材，口感好，味香，有补中益气、舒筋通络的功效，可用于平素乏力、疲劳、气虚之人。白胡椒药用价值较高，有温中止痛、下气消痰...
鸽子和猪肚炖汤可以加沙参和党参吗
可以的，营养丰富，有很好的保健作用。准备材料:乳鸽一只、猪肚400克 佐料:姜片、葱、白果，沙参，党参适量。调料:糊椒粉、盐 做法：1、先起锅倒少许油加适量盐把猪肚炒出香味 2、加适量水把乳鸽放入加入佐料烧开 3、转入沙锅加糊椒粉、姜片、葱、白果，沙参，党参煲上3小时就可以了。
桑袁立将： 猪肚可以跟很多食材搭配,比如山药,鸡肉,薏米,莲子,猪脚等,都非常的有营养.猪肚味甘,性温,补虚亏,健脾胃,对于身体虚弱,术后病人等都有很好滋补作用,...
开封县18678371920： 猪肚子和什么煲汤最好 - ？
桑袁立将： 胡椒粒 胃不是很好的人,多喝猪肚胡椒汤是比较好的.胡椒猪肚汤的功效:1、能够温中散寒,因为这款汤当中的胡椒性味辛、热,对于胃寒疼痛、受寒泄泻、四肢手脚冰冷的人,适当喝胡椒猪肚汤有很好的温中散寒的功效.2、能够健脾开胃,因为从中医食疗的角度上来讲猪肚入脾经和胃经,对于虚劳羸瘦、脾虚食少、食欲不振的人,适当喝胡椒猪肚汤,通过滋补脾经和胃经而有很好的健脾开胃的功效.
开封县18678371920： 猪肚用什么煲汤好 - ？
桑袁立将： 食材准备:莲子 新鲜猪肚 葱 生姜 黄酒或者料酒 精盐 党参 茶树菇 胡椒粉 制作过程:1.把买来的新鲜猪肚洗净,这个比较麻烦,先用盐醋放在猪肚上面搓洗,然后还要加入面粉搓,因为猪肚油脂比较多,加面粉才洗的干净2.莲子洗干净,可以先浸泡30分钟,如果炖的时间长也可以不浸泡3.猪肚切成细条状,葱切段,生姜切丝4.砂锅里面加开水,把莲子和猪肚放进去,加入黄酒、葱段、姜丝,也可以搭配一点党参、 茶树菇之类的,大火沸腾后用小火慢炖两小时5.出锅的时候加入盐和胡椒粉,就可以上桌啦
开封县18678371920： 请问,猪肚可以和什么食材一起煲汤呢? - ？
桑袁立将： 猪肚可以和山药、芥菜煲汤. 原材料:山药50克,猪肚150克,芥菜50克,姜10克,清汤1200克. 调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克. 做法 1、猪肚剔净汆水,山药、芥菜洗净待用. 2、取净锅上火,放入清汤、山药、猪肚、姜、芥菜大火烧开转中火煲45分钟调味即成. 功效 猪肚营养丰富,对虚劳不振、消渴、盗汗有一定的食疗作用. 芥菜含有糖类、苷类、维生素B、维生素C、胡萝卜素、粗纤维以及钙、磷、铁等营养成分,茎叶均司食用,具有降血脂作用,而且粗纤维含量高,能促进肠道蠕动而通便,并有抑菌、抗癌之功效.
开封县18678371920： 猪肚和什么一起煲汤最好 - ？
桑袁立将： 猪肚和鸡一起煲汤最好. 主料:猪肚1个、土鸡600g、春笋120g. 辅料:白胡椒粒5g、生姜10g、干辣椒1个、精盐3g、浓缩鸡汁5ml. 1、猪肚一个.如下图所示:2、土鸡剁块加水浸泡.如下图所示:3、猪肚切条,入锅焯水后洗净.如下...
开封县18678371920： 猪肚和什么一起煲汤吃了对肠胃好 - ？
桑袁立将： 猪肚可以和什么一起煲汤 猪肚可以和山药、芥菜煲汤.原材料:山药50克,猪肚150克,芥菜50克,姜10克,清汤1200克.调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克.做法1、猪肚剔净汆水,山药、芥菜洗净待用.2、取净锅上火,放入清汤、山药、...
开封县18678371920： 猪肚和什么煲汤最好 - ？
桑袁立将： 材料 苦瓜300克,猪肚300克,红椒圈少许,蒜片、姜片各少许.调料红油适量,白糖1/2小匙,精盐适量,鸡精1/2小匙.做法1、将猪肚用面粉擦拭,放入清水中两面洗净,下入开水锅中加少许姜片汆烫后捞起,放入冷水中,用刀刮去浮油,切条备用.2、苦瓜去瓜蒂,剖成两半去瓤,切成长条形备用.3、锅中加红油烧热,下入蒜片、肚条略炒,倒入8杯猪骨高汤、苦瓜、调料烧沸,中火煮15分钟,撒入红椒圈即可.材料替换 材料可用熟猪脑替换,成苦瓜猪脑汤.口味变化 调料中应用乳白汤(浓汤)成为苦瓜猪肚乳汤.
开封县18678371920： 猪肚顿什么汤?？
桑袁立将： 猪肚热汤
开封县18678371920： 请问,猪肚可以和什么食材一起煲汤呢?？
桑袁立将： 猪肚最好是与红枣枸杞炖汤,加几片老姜一起炖,起锅时撒点白胡椒粉
