槐花窝窝头怎么做才好吃
2. 将面团分割成等大的剂子,然后团圆。一手轻轻整形剂子,另一手用手指在剂子中间戳一个洞,形成窝窝头的形状。
3. 在锅中加水烧开,将窝窝头放入蒸锅,大火蒸开后转中小火继续蒸10分钟,然后关火焖2分钟。
4. 蒸好的窝窝头排列整齐,准备调味料。将蒜丁和蒜苗切碎,加入适量的醋、酱油、香油和盐,调成汁。
5. 将调好的汁均匀地淋在窝窝头上,即可上桌享用。
洋槐花窝窝头的做法
5. 蒸制窝窝头:将制作好的窝窝头放入蒸锅中,大火蒸制。蒸制时间根据窝窝头的大小和厚度而定,通常需20-30分钟。6. 出锅享用:蒸熟的洋槐花窝窝头口感香甜软糯,散发着淡淡的洋槐花香味,既营养又健康,是一道美味的传统小吃。
槐花窝窝头怎么做好吃窍门
将洗净的槐花放入沸水中焯水。焯水后,取出槐花并放入冷水中浸泡,待冷却后取出槐花,挤干水分,然后加入玉米面中。向混合物中加入适量的食盐和泡打粉(或小苏打),再次搅拌均匀。如果需要,可以加入少量的面粉,以帮助混合物更好地成形,但不要加太多。将混合好的物料团成窝窝头的形状。确保窝窝头形状稳...
槐花窝窝头怎么做才好吃
1. 将洋槐花和玉米粒清洗干净,加入适量的盐,拌匀后稍加温水,然后加入玉米面和面粉,揉成面团。静置10分钟以便面团更好地吸收水分。2. 将面团分割成等大的剂子,然后团圆。一手轻轻整形剂子,另一手用手指在剂子中间戳一个洞,形成窝窝头的形状。3. 在锅中加水烧开,将窝窝头放入蒸锅,大火蒸开...
洋槐花窝窝头的做法
洋槐花窝窝头的做法如下:首先将洋槐花清洗干净并焯水,然后与玉米面、黄豆面等混合搅拌成面团,最后制成窝窝头的形状并上锅蒸熟即可。在制作洋槐花窝窝头时,首先要选取新鲜的洋槐花,并将其仔细清洗干净,去除花梗和杂质。接下来,需要将洋槐花焯水,这样可以去除洋槐花的涩味,并且使其在后续的搅拌过程...
玉米槐花窝窝头怎么做
1、首先把槐花摘洗干净,凉水泡上一到两个小时小时,控干水,根据自己口味放入适量盐;2、把玉米面,也可加适量黑豆粉放入槐花中,搅拌成软硬适中的面团;3、放置10分左右,等待发酵,然后再分成一个个小面球,做成窝窝头;4、上锅蒸20分钟后,稍等片刻出锅,清香劲道美味的槐花窝窝头做好了。槐花...
洋槐花窝窝头怎么做好吃
接下来是窝窝头的成型过程。将揉好的面团分成若干小份,每份搓成圆球状,然后用大拇指在面团中间按出一个洞,逐渐将面团整形成窝窝头的形状。在成型过程中,要注意保持窝窝头的壁厚均匀,避免出现破裂或厚薄不均的情况。最后,蒸制过程也不容忽视。将成型的窝窝头放入蒸锅中,用大火蒸制约15分钟。在蒸...
奶香槐花窝窝头的家常做法 奶香槐花窝窝头的做法
1、食材:纯牛奶适量、白砂糖10g、淀粉1.5g、高筋面500g、、槐花500g、盐8g、土鸡蛋3个。2、首先需要把一盆槐花洗净,稍稍控水。3、然后再加面,糖,盐,3个土鸡蛋,淀粉,发酵粉,牛奶。搅拌,成絮状就可以了,然后再加奶继续开始揉,并揉成团。4、然后再接着揉成窝窝头形状,在底部戳个洞,...
槐花窝窝头怎么做
1、细玉米面,取200克放盆里。2、锅烧开水,开水倒玉米面里,边倒边搅拌。3、槐花洗净,入开水锅焯水。4、捞出后冷水浸泡,取槐花,撰干水分放玉米面里。5、放小许食盐和泡打粉(或小苏打),搅拌均匀后,放小许面粉。6、可以轻松团成圆形不散,做成窝窝头。7、放在铺好屉布的蒸笼里,大火烧...
做窝窝头需要酵母或泡打粉吗?
松弛30分钟。6.将面团搓成长条。7.分割成每个约30克的剂子。8.将小面团搓圆,将大拇指搓入面团中间,不断转动,塑型,使其成为中空的锥形。9.在竹蒸笼上铺上蒸笼纸,将窝窝头均匀的码在蒸笼内。10.锅内倒入适量清水,水蒸气上来以后,放上蒸屉,在放上竹蒸笼,大火蒸制15分钟即可。
黄金桂花窝窝头做法
要制作黄金桂花窝窝头,首先准备所需材料,将玉米面和适量的泡打粉倒入一个大碗中,两者均匀混合,确保每一粒玉米面都能充分吸收泡打粉的效力。接着,慢慢倒入100克清水,一边加水一边用双手抓捏,将玉米面和水混合成粗糙的面粒状,这样的质地有助于窝窝头的成型。然后,加入100克糖桂花,糖桂花的香甜会为...
殷丁垂盆: 1、首先把槐花摘洗干净,凉水泡上一到两个小时小时,控干水,根据自己口味放入适量盐; 2、把玉米面,也可加适量黑豆粉放入槐花中,搅拌成软硬适中的面团; 3、放置10分左右,等待发酵,然后再分成一个个小面球,做成窝窝头; 4、上锅蒸20分钟后,稍等片刻出锅,清香劲道美味的槐花窝窝头做好了. 槐花具有清热、凉血、止血、降压的功效,可以说是好处多多,但要注意的,在食用槐花方面,由于槐花性凉,所以平常脾胃虚寒的人就最好少食用或不要食用. 窝窝头多是用玉米面或杂合面做成,含有丰富的膳食纤维,能刺激肠道蠕动,可预防动脉粥样硬化和冠心病等心血管疾病的发生;产生饱腹感,对肥胖病人进食有利,可作为减肥食品.
秀洲区18462718688: 洋槐花窝窝头做法 - ?
殷丁垂盆: 我用的玉米面,小米面,黑豆面一起再加上洗净的槐花,放适量的盐,活到一起,捏成窝窝头就可以,上锅蒸20分钟左右就好了,很好吃.可以按1:1:1的比例,也可以多放点黑豆面,很香,可以试试
秀洲区18462718688: 槐花馒头的做法,槐花馒头怎么做好吃,槐花馒头?
殷丁垂盆: 步骤1.槐花摘洗干净,控干水2.槐花,面粉,发酵粉加水一起活匀3.活匀揉成光洁的面团,醒发两个小时.具体醒发时间要根据当时的温度调整,气温高了醒发的就快.4.醒发好的面团在案板上撒些干面粉揉匀揪成小剂5.揉成馒头6.上锅蒸半小时,槐花馒头就做好了
秀洲区18462718688: 槐花包子怎么做好吃?
殷丁垂盆: 制作材料 槐花花蕾、面粉、姜、葱末、味精、精盐、肉馅与槐花馅.做法 正在加载槐花包子 先将花蕾洗净,晾干,加入姜、葱末、味精、精盐等调料与肉馅拌匀,肉馅与槐花馅的比例为3:1,按常规方法制成菜肉包子.材料1500g,面粉300g,...
秀洲区18462718688: 槐花包子的做法是怎样的? ?
殷丁垂盆: 槐花包子的原料有鲜槐花500克,面粉500克,猪肉250克,骨头汤400毫升,酱油100毫升,香油50毫升,葱花50克,发酵粉、食碱、糯米粉各适量. 制作方法是将鲜槐花和猪肉各洗净,分别剁成碎末.猪肉碎末放入盆内分3次加入酱油,每次加入后要拌匀,再加上糯米粉,拌开后加入骨头汤、槐花碎末、葱花、香油,搅拌均匀成馅.面发好后加入食碱揉匀,搓成条,揪成面剂,擀成中间稍厚的圆皮,包上馅心,捏成包子生坯,放入笼内,用武火蒸10分钟左右即成. 用法是 作主食,量随意. 具有松软香滑,馅满汁多,味鲜可口.滋阴益肝,补血止血,健胃,清热的功效.适用于高脂血症患者.
秀洲区18462718688: 怎样蒸槐花包子?
殷丁垂盆: 把新鲜槐花用开水焯一下,面和好待用.等槐花放凉放油锅里炒一下,和炒好的肉沫一起放入调味佐料拌做馅,包进面皮里,放锅里大火蒸二十分钟即可.
秀洲区18462718688: 槐树花包子怎么包好吃?
殷丁垂盆: 槐花包子步骤1 鲜槐花洗净焯水后用清水泡至2小时以上,挤干水分入冰箱冷冻保存 步骤2 准备好所用食材 步骤3 从冰箱中取出槐花解冻后剁碎 步骤4 把韭菜洗净沥干水分 步骤5 肉馅加入葱姜、酱油、盐、鸡精、香油、五香粉、植物油和鸡蛋搅...
秀洲区18462718688: 干槐花包子的做法有哪些??
殷丁垂盆: 用料:槐花(干)40g;鸡蛋6个;豆腐干3块;粉丝1把(约70g);红菇35g;花生油60g;盐少许;生抽少许;白胡椒少许;鸡精;面粉(自发粉)500g;水230ml 槐花素包子的做法 1、面粉放入厨师机,加入水(先加200ml)进行和面.2、...
秀洲区18462718688: 洋槐花怎样做成馒头 - ?
殷丁垂盆: 可以 槐花三合面小馒头 原料:玉米面、豆面、小麦面粉、槐花、盐、酵母、鸡蛋、 槐花三合面小馒头的做法 1、冰冻的槐花加入清水化开. 2、玉米面、豆面、面粉按1:1::1的比例备好.3、将三种面倒入盆中加入少量的盐搅匀. 4、加入槐花...