香椿芽有哪些经典吃法？
大家对于香椿这种菜肯定都不陌生，因为在能够吃香椿的季节，大家都不会放过这种美食，独特的味道，总是让人不能忘却自己，就特别喜欢吃香椿，也特别喜欢吃香椿，做的很多菜，但是这是一种季节性的蔬菜，过了该有的季节就吃不到了。香椿芽有哪些经典吃法？在我的家乡，香椿芽的经典吃法有：香椿炒鸡蛋，香椿炒腊肉，凉拌香椿，香椿蘸辣椒水等等，这些都特别好吃，而且有的地方吃法也不一样，但是大家对于美食的追求都是一致的。
一.香椿炒鸡蛋
对于香椿这种蔬菜真的很好吃，特别是在胃口不好的时候，做香椿菜来吃，就特别开胃，吃过之后就特别喜欢，你会发现每次吃香椿的时候都会多吃几碗饭。香椿炒鸡蛋是一种很经典的做法，需要用到的食材少，而且做起来也非常简单，只需要准备香椿和鸡蛋，把香椿切成丁状，在我的家乡，只要是吃香椿，之前都需要将乡村菜焯一道水。焯过水之后切成丁状，然后再和鸡蛋一起炒，这样做出来的香椿菜也特别好吃。
二.香椿炒腊肉
大家对这道菜肯定不陌生，因为很多人都吃过乡村炒腊肉，真的非常好吃，腊肉的香味和香椿的香味混合在一起，腊肉肥而不腻，香椿能够达解腻的效果。还有就是香椿蘸辣椒水，这是我的家乡最经典的吃法，将香椿焯一道水，然后用凉水泡着，什么时候拿来吃都可以，但是最好在一两天之内吃完，然后做一个自制的辣椒水，这样吃起来非常过瘾，没吃过的人，可以尝试一下，非常好吃，特别开胃。香椿芽还有很多的做法，以上只是我家乡香椿芽的做法，你的家乡的香椿芽有哪些经典的做法呢？
炒鸡蛋，每年春天肯定要吃的，
1、香椿芽先清洗干净
2、焯完水放在一边
3、加上两鸡蛋去搅拌
4、锅中倒入菜籽油去加热，油热把鸡蛋倒锅里
5、加上适量的生抽、盐去调味，就能出锅了
新鲜椿芽洗净，用开水略焯，切成4-5厘米长的小段。再将淀粉糊或小麦粉与适量蛋清，加水调成面糊。逐段将椿芽沾粘面糊在油锅内炸熟，形如炸鱼。吃时蘸胡椒粉，香酥可口。
香椿芽最经典的吃饭之一是拌豆腐吃。首先将香椿芽焯水，捞出来沥干水分，切碎备用。接着把豆腐也焯水，把豆腥味去除。然后把豆腐切成小块，和切碎的香椿芽放在一起，再加香油、盐和生抽拌匀，就可以摆盘上桌了。
香椿有什么功效?
香椿芽的四大经典做法 香椿拌豆腐、香椿炒鸡蛋、油炸椿芽、盐腌香椿。本文虽短，但把香椿的关注点都涉及到了。你喜欢吃香椿吗？是否还有新式的吃法？欢迎留言讨论~~【不药不药】简介 博士，副主任药师，高级营养师，拥有11年的用药指导、营养咨询和健康管理经验。不药不药，倡导健康生活，不生病，不...
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香椿有什么功效?
二、椿芽炒鸡蛋。嘴简单最经典也是最家常的做法。1、香椿焯水。时间不要长，直接把香椿放入开水中烫一下即可。2、香椿捞出过凉，挤去水分，切丁或小段。我喜欢切段，风味更足。3、几颗鸡蛋打散，放入葱花、香椿段、盐，搅拌均匀，下锅翻炒至鸡蛋凝固即可。三、香椿拌豆腐。最原汁原味的吃法，香椿...
以《香》为题写作文
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钟离响清感： 香椿芽一般根据叶的颜色分为两种.一个是紫色香椿,另一个是绿色香椿.两者在口味和上市时间上有所不同.紫香椿芽第一茬在清明节前后上市,味道更浓.绿色香椿芽...
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钟离响清感： 新鲜的香椿叶子的吃法有很多,现就我知道的吃法介绍如下:1、香椿芽炒鸡蛋:配料:香椿芽四两、鸡蛋两个、大蒜两瓣、盐、味精适量.做法:洗净的香椿芽用沸水轻轻绰一下,捞出到加少许盐的凉水中冷却,(水中加少许盐是为了能充分...
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钟离响清感： 鲜食的方法建议: 1,香椿芽炒鸡蛋.洗净后切碎末,打入鸡蛋,加盐,下锅炒熟即可! 2,香椿拌豆腐.热水烫一下香椿芽和豆腐然后香椿切碎,豆腐切小方块,加盐和味精香油拌匀即可! 3,炸香椿芽.整棵香椿芽过热水后蘸面糊(面粉,鸡蛋,五香粉,精盐,水)然后下油锅炸至金黄色出锅即可!
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淮阳县18428997896： 香椿的吃法.？
钟离响清感： 香椿芽可以炸着吃、放点盐当咸菜吃、炒鸡蛋吃、烙油饼吃、可以做香辣糊糊.
